ძნელია შაქრის ჭარხლის ღირებულების გადაჭარბება პირის ცხოვრებაში. მასგან იღებს არა მხოლოდ ცნობილი ტკბილი პროდუქტი, რომლის გარეშეც არსებობს რამდენიმე ადამიანი დღეს მათი ცხოვრება. ეს კულტურა გამოიყენება ცხოველების მეცხოველეობაში, სამზარეულო, ტრადიციულ მედიცინაში. Landfasting Feed Beets სარგებელი, იგი აღემატება მას კვების თვისებები.
მცენარეთა აღწერა
შაქრის ჭარხალი ორწლიანი კულტურაა საქაროზის მაღალი შემცველობით. მისი ეკუთვნის იგივე ჭარხლის ტიპი, როგორც საკვები, ფოთოლი და სასადილო ოთახი. გაიზარდოს კულტურა, ძირითადად, შაქრის წარმოებისათვის და ნაკლებად ცხოველებისათვის. პირველად ამ მცენარის ღირებული თვისებების შესახებ, გერმანიის ქიმიკოსი ანდრეას მარგარჯარად 1747 წელს. მან შეისწავლა ბოსტნეულის ხორცი და დადგინდა, რომ მისი შემადგენლობა ლერწმის შაქრის შემადგენლობას ჰგავს. და უკვე 1801 წელს, ცნობილი მეცნიერის ფრანც კარლ აჰარდის სტუდენტმა თავისი მასწავლებლის ცოდნის პრაქტიკაში მიმართა, შაქრის ჭარხლის გადამუშავების მიზნით ქარხანაში გაიხსნა ქარხანა და შაქრის წარმოება. მას შემდეგ, მთელი მსოფლიოს სელექციონერები შაქრის კულტურის ახალი ჯიშების დასკვნას და უზარმაზარ წარმატებას მიაღწევდნენ. დღეისათვის, არსებობს მრავალი კულტურული ჰიბრიდები, რომლებიც ფესვთა ფესვების მაღალი მოსავლის მაღალ მოსავალს აძლევენ.
ზედა ნაწილში ფესვი შედგება მწვანე ფოთლებისა და სინუსური თირკმლისგან. ბოსტნეული იზრდება ძირითადად დედამიწის ზედაპირზე, შეიცავს შაქარს მცირე რაოდენობას. ფესვის ფესვი მდებარეობს კულტურის ფესვსა და კულტურის ხელმძღვანელს შორის. შაქრის ჭარხლის ფესვი აქვს კონუსური ფორმა და თეთრი ფერი.
შაქრის ჭარხალი სჭირდება ბევრი მზის, სითბოს და ტენიანობისთვის. შესანიშნავად იზრდება ჩერნოზემის ნიადაგზე კარგი სარწყავი. მზარდი შაქრის ჭარხალი წარმატებით ხორციელდება რუსეთში, საქართველოში, ბელარუსში, უკრაინასა და ყირგიზეთში, ასევე ცენტრალურ აზიაში, აფრიკასა და ახლო აღმოსავლეთში.
შაქრის ჭარხლის გამოყენება
შაქრის წარმოების გარდა, კულტურისგან მიიღება მოლაზები, რომლებიც, თავის მხრივ, გამოიყენება ციტრუსის მჟავას, გლიცერინს, ალკოჰოლს, ორგანულ მჟავებს, საფუარს. შაქრის ჭარხლისგან წარმოებული მარგალიტი გამოიყენება ცხოველთა საკვებისთვის და დეფეკატი შესანიშნავი სასუქის ემსახურება. შაქრის ჭარხალი გამოიყენება ეთილის ალკოჰოლს, რომელიც დაემატება ბენზინს და დიზელის საწვავს.
შაქრის ჭარხალი ფართოდ გამოიყენება პროდუქციის წარმოებაში, როგორიცაა ჯემი, ჯემი, ნამცხვარი, ნამცხვრები. კარგად, რა თქმა უნდა, ცნობილი moonshine ასევე წარმოებული ამ კულტურის.
შაქრის ჭარხალი მდიდარია ვიტამინების ჯგუფში B, C და RR, მაგნიუმის, იოდის, კალციუმის, სპილენძის, ფოსფორის, კალიუმის, პექტების, ბიოფლოვანოიდებისა და სხვა სასარგებლო ნივთიერებებისგან. Rooteplood- ის რეგულარული გამოყენება ხელს უწყობს იმუნურ სისტემას, შეიქმნას მონელების და მეტაბოლიზმის შექმნა, გაახალგაზრდავება სხეულს და მასზე მავნე ტოქსინების ამოღება. ექიმები რეკომენდირებულია შაქრის ჭარხლის გამოყენებით დაავადებებით, როგორიცაა ანემია, ლეიკემია, გემის ათეროსკლეროზი, ჰიპერტენზიით, გასტროინცინგის დაავადებებით.
ნებისმიერი სხვა მცენარის მსგავსად, შაქრის ჭარხლის მსგავსად საკუთარი უკუჩვენებები აქვს. არ არის რეკომენდებული ამ კულტურის ბოროტად გამოყენების შესახებ, ვისაც უროლითიაზისა და თირკმლის დაავადება, გასტრიტი გაზრდილი მჟავიანობა, კუჭის წყლულოვანი, გამწვავების დროს და მათ, ვისაც შაქრის დიაბეტი აქვს.
შაქრის ჭარხალი
შაქრის ჭარხლის ყველა ჯიშის და ჰიბრიდი იმავე სახეობებს შორისაა, მერქნის თეთრი ფერია. ეკონომიკურ თვისებებზე და შაქრის კლასების შინაარსი დაყოფილია 3 ძირითად ჯგუფად:
- შემოსავალი - აქვს საშუალო და შემცირებული შაქრის შემცველობა rootapodes (17.9-18.3%);
- yELDS-SUGAR - აქვს მაღალი შაქრის შემცველობა root (8.5-18.7%) და კულტურის მაღალი სარგებელი;
- sakharist - აქვს ყველაზე ამაღლებული შაქრის შემცველობა rootfields (18.7-19.0%), მაგრამ სარგებელი არის წარმოდგენილი, ვიდრე სარგებელი შაქრის ტიპის.
შაქრის ჭარხლის იზრდება ეტაპზე
შაქრის ჭარხლის მზარდი ტექნოლოგიების შედგება რამდენიმე ეტაპად.
ასე რომ თესლი მისცა კარგი და ჯანსაღი მოსავალი, აუცილებელია აირჩიოს უფლება ადგილი დასათესად:
- მიიღოს მაღალი და ჯანსაღი მოსავლის, შერჩევა ნიადაგის რომელიც თქვენ აპირებთ იზრდება კულტურის მნიშვნელოვანია. მათ შორის ყველა საუკეთესო დამაფიქრებელი ნიადაგები, რომელიც ნეიტრალური რეაქცია.
- ნიადაგი უნდა იყოს ფხვიერი, ტენიანობის, კარგად განაყოფიერებული ნუტრიენტები. მოსავალი არ იქნება ძალიან მსუბუქი ან მძიმე ნიადაგები, ასევე ძალიან სველი.
- არავითარ შემთხვევაში არ შეიძლება სათესი მცენარეთა ადგილებში, სადაც legumes გაიზარდა, მარცვლეულის, ხორბლის, გაუპატიურება და სელის - ისინი ძალიან გამოიფიტა ნიადაგი, sucking ყველა სასარგებლო მიკროელემენტების იგი.
- აუცილებელია, რომ თავი შეიკავონ შექმნის შაქრის ჭარხალი, წინასწარ დამუშავებული მკურნალობას metasulfuronmetile და chlorosulfuron ჰერბიციდები. საუკეთესო ნიადაგი, ვინც ადრე გაიზარდა ზამთრის მარცვალი.
- იგივე ადგილი განკუთვნილია სათესი არაუმეტეს 3 წლის განმავლობაში. Bad არჩევანი იქნება ტორფი და ქვიშიანი ნიადაგი.
ნიადაგის მომზადება დასათესად
შაქრის ჭარხლის მზარდი ნიადაგი მზადდება შემოდგომაზე და გაზაფხულზე:
- შემოდგომაზე, ნიადაგი პირველი ნაყოფიერია აზოტის, potash და ფოსფორის სასუქების მიმართ. მაშინ ადგილზე დგას სიღრმე მინიმუმ 30 სმ.
- გაზაფხულზე, საფარი Harrow Harrow და კულტივაცია ნიადაგის არის სიღრმე მინიმუმ 8 სმ და დასრულდება ტრენინგი ფრთხილად განვიხილეთ ნიადაგის. გაზაფხულზე, მკაცრად აკრძალულია ნიადაგის შემცირებაზე. იგი შეიცვალა სხვადასხვა მარცვლეულის კულტურების დაჭრილი ჩალისგან. მიწა, რომელიც დამუშავდა მსგავსი გზით, უზრუნველყოფს უნიფიცირებული გასროლების მიღებას.
შაქრის ჭარხლის თესლის მომზადება სათესლეზე
მოსავლის თესლის მომზადება შედგება შემდეგი ნაბიჯებისგან:
- უპირველეს ყოვლისა, ისინი მცირე და დიდი მინარევებისა და მტვრისგან მთლიანი სათესლე გაწმენდას ახორციელებენ. მადლობა ამ დასუფთავების, თესლი შეიძლება შენახული აღარ და არ დაკარგოთ მათი სათესი თვისებები.
- მეორე ეტაპზე, სხვადასხვა მინარევებისაგან თესლის ძირითადი დასუფთავება, მათ შორის ფუძეთა.
- მომდევნო ეტაპზე არის სახეხი თესლი.
- შემდეგ, სათესლე კალიბრაცია მათი დიამეტრის მიხედვით - 3.5-4.5 და 4.5-5.5 მმ.
- ადრე სათესი, თესლი მამოძრავებელი ნუტრიენტები - ნაზავი ნაზავი და molasses. 1 კგ თესლი, 2 კგ ჰუმუსი, 300 გრ მოლუსები და 700 მლ წყალი.
- მას შემდეგ, რაც საშრობი, სითბოს soaking თესლი წყლით 18-25 ° C დღის განმავლობაში.
თესლის ასეთი მომზადება შესაძლებელია სპეციალური აღჭურვილობის გამოყენებისას წარმოების პირობებში. ამიტომ, თუ არ გაქვთ უნარი შაქრის ჭარხლის თესლის მომზადება ამ გზით, მათ სპეციალიზებულ მაღაზიებში.
სათესლე შაქრის ჭარხლის თესლი
შაქრის ჭარხლის თესლის დათესვის პროცესი შემდეგია:
- შაქრის ჭარხლის თესლი შეიძლება დაიწყოს, როდესაც ნიადაგი 5 სმ სიღრმეზე + 6 ° C- მდეა, ხოლო ჰაერის ტემპერატურა +8 ° C- ს მიაღწევს. არ უნდა არსებობდეს დრო ნიადაგის მომზადებასა და თავად სათესლეებს შორის. სათესლეისთვის უმჯობესია აირჩიოს თბილი მზიანი დღე.
- თესლი ადგილზეა 3-5 სმ სიღრმეზე. კულტურისთვის მექანიზებული ზრუნვის ორგანიზების მიზნით, რიგების სიგანე უნდა იყოს 45, 60 და 70 სმ.
- 3-4 დღის შემდეგ სათესი, ნიადაგის harrow ხორციელდება.
- ძალიან მნიშვნელოვანია პირველი germs ბრძოლის მავნებლების, კერძოდ, ერთად beetcloth, რომელიც გააქტიურებულია ცხელი და მშრალი ამინდი. პრევენციის თავიდან ასაცილებლად, აუცილებელია პოლონეთის მეტაფოსოსთვის 150-200 მეტრის დაშორებით კულტურებთან ერთად.
- ხელსაყრელი ამინდის პირობებით, შაქრის ჭარხლის პირველი გადაღებები 8-10 დღის განმავლობაში გამოჩნდება.
- შემდეგ გამოჩენა პირველი რეალური ფოთლები, შეგიძლიათ ჩატარება პოსტი დონის harrowing. ეს არ არის რეკომენდირებული ფარცხი, მაშინვე გამოჩენა germs, როგორც თქვენ შეიძლება დაზიანდეს sprouts.
გაშენების შაქრის ჭარხლის
მას შემდეგ, რაც პირველი გასროლაც გაიზარდა, აუცილებელია განახორციელოს განსაკუთრებული ზრუნვის:
- ბურთი ეწოდება პირველი ზედაპირული შესუსტება დედამიწის შორის რიგები ნათესები. ჩაატაროს ბურთი ნაზად ისე, რომ არ დაზიანდეს shoots, სპეციალური კულტივატორი ცალმხრივი razors სიღრმე 6-7 სმ.
- Budakers - საქართველოს thinning რიგები შაქრის ჭარხალი, რომელშიც თაიგულები 3-4 მცენარეთა რჩება თითოეული მათგანი. პირველი bunch ხორციელდება მექანიზებული სახელმძღვანელო და შემდგომი bunch შესაძლებელია ხელით. დროს thinning, მხოლოდ ძლიერი და ჯანსაღი მცენარეთა დატოვოს.
- მომდევნო ეტაპზე გამგზავრების გრძივი და განივი გადამამუშავებელი შორის რიგები. ფხვიერი ნიადაგის ზე სიღრმე 10-12 სმ.
- შაქრის ჭარხლის სჭირდება რეგულარული სარწყავი, განსაკუთრებით პირველ დღეებში მცენარეული და დროს აქტიური ზრდის დაპყრობა. ივლისიდან მორწყვა შეიძლება შემცირდეს თვეში 3-4 ჯერ, სექტემბერში, მორწყვა შეიძლება შეწყდეს ყველა.
- ეს ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ fertilize სათესი. ამისათვის, ფოსფორის, კალიუმის მექანიზმები გააცნო დამატებით აზოტის. ფრთხილად, როდესაც გამოყენებით აზოტის, ისინი არ შეიძლება გაიტაცა, რადგან მას აქვს ქონება დაგროვება მცენარეთა სახით მავნე და საშიშ ნიტრატები.
- პრევენციული ბრძოლის მავნებლებისა და სარეველა ბიოლოგიური პრეპარატები არის საჭირო.
დასუფთავების და შენახვის შაქრის ჭარხალი
შუა ან სექტემბრის ბოლოს, შეგიძლიათ გააგრძელოთ დასუფთავების შაქრის ჭარხალი:
- ადრე გაწმენდა, აუცილებელია დამალვა მიწაზე.
- თუ გაშენების შაქრის ჭარხლის ხორციელდება დიდი ტერიტორიები, იგი მოითხოვს სპეციალური ტექნიკის მისი გაწმენდა - აერთიანებს.
- როდესაც ამუშავებენ კულტურის მცირე მეურნეობა ან აგარაკს სექციები, cleaning შეიძლება განხორციელდეს ხელით. აუცილებელია ამის გაკეთება ძალიან ფრთხილად ისე, რომ არ დაზიანდეს ფესვები როდესაც თხრა. დაზიანებული beets არ ინახება ხანგრძლივი დროის განმავლობაში და ის გახდება უვარგისია გამოყენება.
- შემდეგ გაწმენდა, შაქრის ჭარხალი აშრობენ გარეთ და სუფთა ნარჩენებისგან დედამიწაზე. შემდეგ მოსავალი მზად არის შენახვის ზამთარში ან ჩართული გაყიდვების ფესვები, თუ ისინი გაიზარდა იყიდება.
- With ხელსაყრელი ამინდის პირობებში, cleaning შეიძლება დაიწყო 1 სექტემბერს.
რა შაქრის ჭარხლის იზრდება, თქვენ ხედავთ ფოტოზე.
დაცვის შაქრის ჭარხალი მავნებლების და დაავადებების
ნებისმიერი სხვა კულტურის მსგავსად, შაქრის ფუტკარი ნებისმიერი კულტივირების პირობებში შეიძლება დაავადებდეს და მავნე ორგანიზმებს. შეინარჩუნოს მოსავლის მთელი და ჯანსაღი, აუცილებელია საბრძოლო Weeds და Pedestals გამომწვევი დაავადებები root კულტურების:
- Weeds- თან ბრძოლაში გამოიყენება სპეციალური გლიფოსტატის შემცველი ჰერბიციდები, რომლებიც დაშვებულია გამოყენებისათვის და შედის მცენარეთა დაცვის პროდუქციის რეესტრში. არ არის რეკომენდებული ჰერბიციდები ხანგრძლივი არიდული სეზონის განმავლობაში.
- ბრძოლაში rotting ფესვები და ნიადაგის მავნებლების, როგორიცაა მავთულის და ჭარხლის Nematode, სწორი არჩევანი, მეთოდი და ხარისხი ნიადაგის გადამუშავება, ისევე როგორც არჩევანი სწორი წინამორბედი. გარდა ამისა, rotor რეკომენდირებულია მკურნალობის კორუმპირებული სარქველების მიერ biopreparations. კერძოდ, betaprotectin გამოიყენება.
- მავნებლებისთვის, როგორიცაა საწმისის, გლუვი მკვდარი, ჭარხლის ფრიალებს და ტალღას წარმატებით იყენებენ თესლის ინსექტიციდების პრევენციულ მკურნალობას დაუყოვნებლივ.
შაქრის ჭარხლის გაშენება და გაშენება შესაძლებელია არა მხოლოდ წარმოების მასშტაბში, რადგან ბევრი ადამიანი ფიქრობს, არამედ ქვეყნის ტერიტორიებზე და მცირე ფერმებში. მნიშვნელოვანია სათანადოდ მოამზადოს თესლი სათესლე, მოამზადოს ადგილზე, მორწყვა და კვების მცენარეები დროში, ბრძოლა ჭიდაობის ბალახის და Pest მწერები. შაქრის ჭარხლის კულტივირების ტექნოლოგიის ყველა წესით, შეგიძლიათ მიიღოთ ჯანსაღი კულტურის კარგი მოსავალი. თუ არ დააზიანებთ ფესვებს დასუფთავების დროს, ეს იქნება ყველა ზამთარი. ახლა, იცის ყველა subtleties და ნიუანსი, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მიიღოს კულტივირება ამ ყველაზე ძვირფასი კულტურის, თქვენ აუცილებლად შეიმუშავებს.