დღეს არის საკმაოდ მრავალფეროვანი კარტოფილი და თვალსაზრისით maturation, და სხვადასხვა სხვა მაჩვენებლებისთვის. მინდა გითხრათ მითი, რომ არსებობს ჯიშები, რომლებიც "დარგეს და დავიწყებულ" და შემოდგომაზე შეგროვდა და კმაყოფილი მოსავლით. მე ერთხელ ვცდილობდი სხვადასხვა ჯიშების ზრდას, პრინციპში, შედეგები საკმაოდ კარგი იყო, მაგრამ მე შემიძლია უსაფრთხოდ შენიშვნა: არ არის სრულყოფილი. თითოეული ტიპის მცენარეები მოითხოვს გარკვეულ უნარებს და ბუნებრივად, ზრუნვას, კარტოფილს არ არის გამონაკლისი, ის არ იზრდება და არ მიდის შენახვაში.
კარტოფილის ჯიშების ადგილზე დავბრუნდი სხვადასხვა საკითხებთან ერთად და მოსავალი შეიკრიბა. Sadilie Belozous, Bryansky საიმედო, Jugvinka, Winject, ფანტაზია, chop, rosalind და რამდენიმე სხვა. ჩვენი ნიადაგი ნაყოფიერია, მაგრამ თუ არ მიიღებთ ზომას - დიდი სიამოვნებით მავნე ორგანიზმებს გააფუჭებს რაიმე მოსავალს. მე მინდა ვეთანხმები ერთ ქალს, რომელმაც რატომღაც განაცხადა, რომ თითქმის ყველა ჯიშის დაზიანებულია ხოჭო. ჩემი აზრით, ეს ჭეშმარიტი ჭეშმარიტებაა.
ასეთი გამოცდილება მქონდა. მე შეიძინა nodule ერთი ძალიან გამორჩეული სანერგე, გაგზავნილი, დაეშვა - შედეგი კარგია. კარტოფილი ძალიან მცირე ადგილზეა, თუ ეს არ იყო ერთი რამ - ხოჭო სიამოვნებით შეუერთდება Bryansky საიმედო. და ჩვენ გადავარჩინოთ ის, რაც ჩვენ შეგროვდა მას ხელით - სხვაგვარად მე ვერ ვხედავ მოსავალს! ჩვენ გვყავს დიდი ბოსტნეული ბაღი და spade ქვეშ მცენარეთა ძალიან პრობლემატური, უმრავლესობა კარტოფილი ჩვენ მცენარეთა მექანიზებული და ექსპერიმენტული ჯიშების ცალკე სფეროებში - ხელით.
გასულ გაზაფხულზე, მე თვითონ გავხსენი ახალ კლასს. მან ჩემთვის არა მხოლოდ მისი გამოჩენა, არამედ ღირებული თვისებებიც. დღესდღეობით, როდესაც არ არის წუთი, რომ გადადგეს, საბოლოოდ დაიწყო ფიქრი: რას ვჭამთ? ..
ასე რომ, ჩემი უჩვეულო აღმოჩნდა ჯიშის purple გახდა (Lilac Chieved მას ხალხს). მას არ გააჩნია ჩვეულებრივი იასამნისფერი, გარდა იმისა, რომ ტუბერკულოზების ფერი და მეკია იარ კო-იისფერი. პატარა, მოსკოვის რეგიონიდან მივიღე. სასიამოვნოა, რომ ეს ჯიშია შიდა შერჩევის სიახლე. არსებობს უცხოური ჯიშები Lilac Tubers ფრანგული და ჩეხეთის. მინი ტუბერების გამწვანების შემდეგ, წითელი-მეწამული ყვავილების მქონე კომპაქტური დაბალი ბუჩქი მივიღე. თვალსაზრისით maturation, ჯიშის შუასაუკუნეების. მარკეტინგულობისთვის, რის შედეგადაც მოსავალი დაბალია: ხუთი ან შვიდი ტუბერის ბუშის, მცირე ზომის (60-70 გ) ზომის, nodules მომრგვალებული ოვალური თვალებით. მათ, ვისაც სურს ფანტასტიკურად მაღალი შემოსავლის მიღება, ეს კლასი არ შეესაბამება. Purple მოითხოვს ყურადღებით ურთიერთობას თავად, რადგან ეს არის სუსტად რეზისტენტული ვირუსული დაავადებები, მხოლოდ შედარებით მდგრადია rhizoconiosis და passhers. მაგრამ მას აქვს კარგი სასტიკი, რეზისტენტული კიბოს.
წინასწარ მომზადებული ნიადაგი, Sideing Siderats, გააცნო კარგად მომზადებული ორგანული, სანამ სადესანტო გააცნო Ash (1 tuber, თითოეული tuber), სადესანტო განხორციელდა ხვრელი მანძილი მანძილი 50 სმ, რომელიც არის სიგანე ride. ამ კარტოფილის ნაკვეთში, ქიმიური მკურნალობა არ ვრცელდება, მავნებლების მხოლოდ ხელი შეაგროვა, მწვანილი ერთად გაატარა. როდესაც გრძელვადიანი არიდული ამინდი ჩამოყალიბდა, კვირაში ერთხელ. დასუფთავების მოსავლელი სასიამოვნოა, რადგან მან წინასწარ იცოდა, რომ სარგებელი დაბალია, ტუბერები გლუვი და უჩვეულოა ფერით. ზოგადად, გამოცდილებამ წარმატებას მიაღწია. ამ ჯიშის ცალსახად ვიზრდები.
მეწამული - დიეტური სორტირება. უჩვეულო ფერის, პილინგისა და პულპის გამო შეიცავს ანტიოქსიდანტებს (ანტიოქსინებსა და კაროტენოიდებს), რომლებიც ხელს უწყობენ ადამიანის სხეულის დამცავი თვისებების გაუმჯობესებას. აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ ანტიოქსიდანტები თავისუფალ რადიკალებს წყვეტს წყალმომარაგებასთან ერთად წყლით და საჭმელთან და წყალთან და საჭმელთან ერთად, თავის მხრივ, მძიმე ლითონებით და პესტიციდებით დაბინძურებულია. ანტიოქსიდანტები ხელსაყრელია გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე, კიბოს და ათეროსკლეროზისგან სხეულის დაცვის შესაძლებლობას, ხელს უწყობს სხეულის გენერალ გაახალგაზრდავებას, ბუნებრივია, ცხოვრების წესს.
Lilac ეხება ჯიშებს დაბალი სახამებლის შემცველობით: მხოლოდ 10- 12%. ეს ფაქტორი გამოვლინდა frying კარტოფილი, ხდის appetizing, ერთად twisted ქერქი, და Lilac Pulp დასძენს ხაზს შემდეგ სამზარეულო.
და რა არის vinaigrette ჰგავს შემდეგ დასძინა lilac კარტოფილის! ასე რომ, ის შეუცვლელია სალათებში.
ჩვენი ბავშვი სიამოვნებით იცვლება ჩიპიდან ლილაკისგან, ჩვენ თვითონ ვამზადებთ მათ, არაფერია რთული. თუ არ არის fryer, ის შეცვლის თავის მშობლიურ frying პან, რომელიც აუცილებელია ერთი მესამედი, რათა შეავსოთ ნავთობის, სითბოს და შეამცირა მას ერთი ფენის წინასწარ მომზადებული, თხელი დაჭრილი mugs of კარტოფილი ერთად სისქე 3 -4 მმ, გარეცხილი წყლის ქვეშ. მაგრამ პირველად მიეცით წყალი სანიაღვრე და მარილი.
მზადყოფნის ხარისხი შეიძლება ვიზუალურად განისაზღვროს, გამოცდილი მასპინძლებისთვის ეს არ იქნება რთული, მაგრამ სარგებელი აშკარაა, საყვარელი დელიკატესი მთელი ოჯახისთვის და დაბინძურებისათვის განკურნება და ჩვენი დღევანდელი ეკოლოგია. პატარა, მაგრამ მაინც დაცვა.
ზოგადად, ჩემი წერილი არ იყო გითხრათ, თუ როგორ უნდა დააყენოთ კარტოფილი (სიბნელის მეთოდები და მეთოდები), მაგრამ საინტერესო კლასის შესახებ ინფორმაციის გაზიარება, ალბათ, იარლიკი თქვენს ბაღში მოაგვარებს და უყვართ უჩვეულო და სასარგებლო კულინარია მოძებნა.
Ruslan Sirotin, წყარო ჟურნალი "ჩემი საყვარელი Dacha"
დისკუსიის დაწყება ...