დიდი ხნის განმავლობაში, შეინახეთ ღორები დიდი თეთრი ჯიშის. ზრდასრული ღორები არ არის ცუდი, მაგრამ რატომღაც, ისინი არ არიან ძალიან გემრიელი, რბილი, "მოლიპული". ალბათ მისი ხარისხი არ არის დამოკიდებული ჯიშზე, მაგრამ დიეტა?
ნამდვილად, ხორცის ხარისხი და სალა მკაცრად დამოკიდებულია დიეტის შემადგენლობაში. არსებობს საკვები, რომელიც მნიშვნელოვნად გაუარესდება ამ პროდუქციის ხარისხზე.
ასეთი კვება მოიცავს მაგალითად, ნამცხვრები და შრატები. ეს არის ძვირადღირებული ცილის საკვები, სასურველია გამოიყენოს ახალგაზრდა და მშობლის ჭურჭლის rations. ზრდასრული ღორები მათ არ უნდა მიეცეს.
ცუდად აისახება ხორცისა და ღორის სალას ხარისხზე სოიოს მარცვლეული (ნებისმიერ ფორმით), რომელიც ხშირად გამოიყენება სრულმეტრაჟიანი საკვების მომზადებისთვის. სოიოსების ასეთი თვისებები მაღალია (17% ან მეტი) შინაარსი, რომელიც მასში მდიდარია ცხიმოვანი მჟავებით.
OATSA ასევე (განსხვავებით სხვა მარცვლეულისგან) არასასურველი ზრდასრული ღორების fattening, ის უარყოფითად აისახება კარკასის ხარისხი.
არ არის რეკომენდებული გამოყენების დიეტა ცხოველების მარცვლეულის სიმინდის დიეტაში, ეს არის ცხიმის მაღალი შემცველობის გამო.
ხორცისა და ბასის ხარისხის "გაუარესება" ასევე სახამებლის წარმოების ნარჩენებია: კარტოფილის, სიმინდის, ხორბლის მეზგას.
ანალოგიურად, ჭარხლის წარმოების ნარჩენები გავლენას ახდენს ხორცისა და ცხიმზე: თვალები და ნიმუში. ეს კვება მოიცავს შეზღუდული რაოდენობით შევსების ღორის დიეტაში. ლუდის საფუარი, ბარდა (ნებისმიერი), თევზის ფქვილი, თევზის მინუსი - ყველა ეს საკვების გამოყენება უარყოფითად აისახება ღორის ხარისხზე.
"გაუარესების" ზემოქმედების გავლენა არ არის იგივე. ზოგიერთი, თუ მათ ზომიერად იყენებენ, ხორცს არ არის ძალიან ძლიერი. მათი აქტიური აპლიკაცია იწვევს ფხვიერი ღორის წარმოებას. ასეთი კვება მოიცავს წიწიბურას და მის ნარჩენებს, სიმინდს, ხორბლის ქალს, მეზდუ (სუფთა), მოლაზებს.
ძლიერი "გაუარესების" ჯგუფს შეიცავს საკვები, მნიშვნელოვნად იმოქმედებს ღორის ხარისხზე. ეს არის ნამცხვარი, სოიოს მარცვლეული, შვრია, თევზის კვება, თევზი minced fisher. ნარჩენების ტყავის წარმოება, წყლიანი საკვების, ახალი, მჟავე ლუდის ქერქი, ბარდა. როდესაც გამოყენებული, აღმოჩნდება ცხიმიანი თანმიმდევრულობის ცხიმი.
ასე რომ, ჩვენ გირჩევთ, გადაგიხადოთ თქვენი ღორების დიეტა და საკვების გამოყენება, რაც ხელს შეუწყობს პროდუქტის ხარისხს.
ესენია: მწვანე ბალახი (ლეგები), კომბისლის, ფესვების (კარტოფილი, სტაფილო, ჭურჭელი, ტურნირები, შარვალი), ბახჩიაევი, საპირისპირო, შრატი, ქერის მარცვლეული, ხორბალი, ჭვავის, ბარდა, თხილი, თხილი, ლუპები, ლუპინი.
ცხიმის ღორების შიშით, საკვების ნარჩენები შეიძლება დაიწყოს. მათი კვების დამოკიდებულია სეზონზე და კომპოზიციებზე, მაგრამ საშუალოდ კარტოფილის კვების ტოლია (0.2-0.3 საკვების ერთეული, 25-30 გ Digestible Protein).
დისკუსიის დაწყება ...