ხახვი shalot თესლი: subtleties of სადესანტო და ტოვებს

ბევრი მებოსტნეები მიყვარს shallot მშვილდი მისი რბილი, დახვეწილი გემო და სასიამოვნო არომატით. მას არ შეუძლია გამოიწვიოს ცრემლები. ამ თვისებებისთვის კულტურა ყველა სახის ხახვს შორის არისტოკრატიც კი მოუწოდა. ხშირად, მებოსტნეები გაინტერესებთ, თუ როგორ უნდა გაიზარდოს shallot მშვილდი სწორად, და რა პირობები აუცილებელია ამისათვის.

კულტურის აღწერა

ლათინური სახელი Allium Ascalonicum L მცენარეთა მიიღო ერთი ცნობილი ქალაქი პალესტინაში - Askalon. პირველად, სახელი აღინიშნება ქრონიკებში 1261 წლიდან. დღეს, კულტურა წარმატებით გაიზარდა მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში - საბერძნეთი, ინდოეთი, ეგვიპტე, რუსეთის ბევრ რეგიონში, ყაზახეთსა და უკრაინაში.

მშვილდი-shallot არა მხოლოდ ეკუთვნის ხედი ხახვი რესპუბლიკის, არამედ მისი თვისებები და მახასიათებლები ეს არ არის ცოტა განსხვავებული, გარდა იმისა, რომ მას აქვს პატარა ნათურა და იგი შეიძლება შენახული აღარ, არ ჩაქრება. Shalot - მრავალ ტარების ხახვი, ერთი სათესლე შეიძლება დაიბადა 3 დან 20 lukovki, რომელთაგან თითოეული აქვს წონა 15 გრ 40 გრ. მწვანე ცვილი ბრჭყვიალა feathers თხელი და უფრო მომრგვალებული, ვიდრე სხვა სახეობების ამ კულტურის. ნათურებით Shalot არის პატარა (50 გრ) და ოდნავ მოგრძო. გემო არის ნაზი, წვნიანი, არ არის მწარე, თქვენ კი აცხადებენ, ტკბილი. იგი გამოიყენება მოამზადოს ყველაზე დახვეწილი კერძები. მადლობა დიდი შინაარსი მშრალი ნივთიერებების, ხახვი განკუთვნილია საშრობი, შეიძლება კარამელიზირებული და საზღვაო.

კულტურა აქვს რიგი უპირატესობები და ღირებული თვისებები:

• იმის გამო, რომ მოკლე სავეგეტაციო პერიოდში, ნათურებით მწიფდება დასაწყისში. იგი ასევე აგარიდებთ ინფექციის ლუკა peronosporosis და Shakova Gnill;
• feathers აქვს თვისებები სწრაფად თვალყური, და ეს დადებითად მოქმედებს სიმწიფის ნათურებით და ხელს უწყობს პროცესის დალაგება;
• shalot კარგად ინახება ხანგრძლივი დროის განმავლობაში, თითქმის მთელი წლის განმავლობაში, არ იძლევა ისრებით და არ ლპება;
• everlock სინათლის გარეშე, არანაირი პრობლემა;
• იმის გამო, რომ დიდი რაოდენობით ნათურებით ერთი ბუდე მოსავლის Luca ყოველთვის შესანიშნავი. თითოეული ბუდე შეუძლია 4-დან 10 და ზოგჯერ 20-მდე ნათურებით საერთო წონა 150-დან 300 გრ.

რა shallot bow ჰგავს, თქვენ ხედავთ ფოტოზე.

Luca ჯიშები

ისევე როგორც სხვა სახის ხახვი, რომ chalot შეიძლება ადრეულ, საშუალო და გვიან. მებოსტნეები ხშირად იყოფა 2 ზოგადი ჯგუფები:

• sports - ეს არის multigalar და იშვიათი ხედი. იგი მოიცავს ჯიშის პატარა და მკვრივი ნათურებით მშრალი მასშტაბები ღია ყვითელი და ყვითელი. სათესლე პროდუქტიულობა სხვადასხვა არის პატარა, მაგრამ იგი გამოირჩევა ხანგრძლივი შენახვა;
• კვლევების - თარიღების სიმწიფის სახით შეიძლება იყოს როგორც ადრეული და გვიანი. მშვილდი ამ სახეობის დიდი ბოლქვები ყვითელი, მეწამული, წითელი და ყავისფერი ბზე.

გარდა ამისა, ქარხანა იყოფა ნახევარკუნძული, მკვეთრი და ტკბილი ჯიშები. არსებობს უამრავი სახეობის ამ საკულტო, მაგრამ მათ შორის ყველაზე პოპულარული და ცდილობდა შემდეგ:

1. ადრეული ჯიშები:

• belozerets - მზარდი სეზონი გრძელდება 76 დან 85 დღის განმავლობაში. მას აქვს ოვალური ნათურებით მასით 30 გ. გემო მკვეთრი, მაგრამ არა მწარე. უმჯობესია გაიზარდა კავკასიაში;
• ვიტამინი - მწვანე ბუმბული მზად არის შეაგროვოს უკვე 20 დღის შემდეგ პირველი germs. მზარდი სეზონი გრძელდება 70 დღის განმავლობაში. თითოეული ბუდე სძენს 10-მდე ნათურებით მასით 30 გ.

1. ასოციაცია ჯიშები:

• airat - შესაფერისი მზარდი ბაღის საიტები. ერთი ბუდე, თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ მდე 6 მრგვალი ბოლქვები მასით 15 გ, და 1 კვადრატული მეტრიდან. M შეიკრიბება მდე 1.6 კგ;
• albik - აქვს ბოლქვები წონაში 30 გ, თქვენ შეგიძლიათ შეაგროვოთ მდე 8 ცალი სოკეტი. Albique აძლევს მაღალი მოსავლის - მდე 25 ტონა თითოეული ჰექტარი. კარგად არის დაცული, მზარდი პერიოდი 62 დღე გრძელდება. ზამთრის ქვეშ დარგეს;
• andreyka განკუთვნილია ბაღის საიტებზე მზარდი. ბოლქვი წონასწორობა, წონა 26 გ, თქვენ შეგიძლიათ შეაგროვოთ 1.8 კგ მოედანზე. მ.

1. საყვარელი ჯიშები:

• ურალის იისფერი - რეკომენდირებულია იზრდება ხახვი-რეპკას. ეს არის საკმაოდ დიდი ნათურები 60 გრ გ გ. მას აქვს მაღალი სარგებელი - 165 C / HA. იზრდება კულტივირების ზონების უმრავლესობებზე;
• amber Sibirsky - Avegoing პერიოდი გრძელდება 60 დღე. ბოლქვები არის მრგვალი, ოდნავ დახურულია წონის ქვეშ 30 გ. კლასის განკუთვნილია ბაღის საიტებზე გაშენების მიზნით, 23 ტ / ჰა-მდე, რეკომენდებულია მშვილდის კულტივირების უმეტეს რეგიონებში.

მზარდი ხახვი

Shallot მშვილდი იშვიათად აძლევს ისრებით, ამიტომ მისი გაშენების თესლი სასურველია ექსპერტები. მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ, თუ სასურველია, მებოსტნეები ვერ შეძლებენ თავიანთ საიტებზე. დამოუკიდებლად თესლის შეგროვება ძალიან რთულია, მაგრამ მათ შეძენენ სპეციალურ მაღაზიებში. და თუ თქვენ ჯერ კიდევ გადაწყვეტენ, რომ მიიღოთ თესლი shalot თავს, დაიცვას ამ გზით:

1. უმაღლესი ხარისხის ბოლქვები უნდა შეირჩეს, რომელთა შენახვის პერიოდიც არ არის მინიმუმ 4 თვე +4 +12 ° C ტემპერატურაზე.
2. ბოლქვები დარგეს ღია ადგილზე მაისის დასაწყისში. მას შემდეგ, რაც ასეთი შევიწროება, ისინი სწრაფად ცარიელია ისრებით ყვავილებით, საიდანაც თესლი შეიძლება შეგროვდეს.
3. ამ პროცესის მნიშვნელოვანი მდგომარეობა არ არის სხვა სახეობების მშვილდოსთან ახლოს, ისე, რომ არ არსებობს ტრანსსასტერი.

ადგილი და ნიადაგის შერჩევა

Shallot მშვილდი, რომლის კულტივირება აქვს საკუთარი მახასიათებლები, გამოყვანილია და გულისთვის მწვანე ბუმბულით, და გულის გულისთვის. იმისათვის, რომ შეაგროვოს კარგი მშვილდი მოსავალი, თქვენ უნდა აირჩიოთ უფლება ადგილი მიწის და ყურადღებით მოამზადოს ნიადაგი:

1. ეს კულტურა უყვარს ღია მზიანი სექციები, რომლებიც არეგულირებენ ბუჩქებსა და ხეებს. შერჩევა ადგილი მიწის, დარწმუნდით, რომ განიხილოს იგი.
2. განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს იმ მიწაზე. Shalot უყვარს ფხვიერი და არასამთავრობო მჟავე ნოყიერი ნიადაგი. მჟავა ნიადაგი კატეგორიულად არ არის შესაფერისი მზარდი shallot. On Luka, ფოთლები სწრაფად ყვითელი და ნათურებით საბოლოოდ შევსების და მშრალი. იმ ადგილებში, სადაც მიწისქვეშა ახლოს ზედაპირზე დედამიწის, chalot სათანადოდ გაიზარდა კარგი სადრენაჟო.
3. მნიშვნელოვანია, რომ ვიცი, რომელიც წინამორბედები გაიზარდა ტერიტორიების ფარგლებში დაგეგმილია chalot. მიზანშეწონილია დარგე shallot შემდეგ კომბოსტოს ყველა სახის, პარკოსნები, კარტოფილი, zucchini, pumpkins, პომიდორი და კიტრი. არ არის სასურველი, რომ მცენარეთა ხახვი, სადაც მზესუმზირის, სიმინდის, ნიორი, ჭარხალი და სტაფილო გაიზარდა. იმ მეზობლებს, Shalot უმჯობესია აირჩიოს ყველა სახის სალათები, სტაფილო, კიტრი, ბოლოკი, მარწყვი. ისინი ყველა სარგებელს მოუტანს ერთმანეთს. მაგალითად, სტაფილო შეუძლია დააშინოს ხახვი დედებისთვის თავისი სუნი, რომელიც Shalot წყალობით სტაფილოს იგივე - არ იძლევა სტაფილოს fly მოხვდა ბოსტნეულის. მაგრამ მზარდი რიგის პარკოსნები, მწვანილის, parsnips, ბროკოლი, ისპანახი, თალგამში can ნახშირის კულტურა. განსაკუთრებით არასასურველ დარგე chalot ახლოს ხახვი, იმიტომ, რომ მათ შეუძლიათ გადაკვეთა, რითაც დაკარგვის მათი ინდივიდუალური თვისებები.
4. სანამ დარგვა დედამიწაზე, ეს არის აუცილებელი არენაზე და კარგად ფოკუსირება ორგანული და მინერალები.
5. ამავე ადგილას იზრდება shallot თესლი თესლი არ არის რეკომენდირებული უმეტეს 3 წლის განმავლობაში.

მზარდი Shalot on მწვანე ბუმბულით

Shalot შესანიშნავია მზარდი მწვანე კალამი გამო სწრაფი maturation. მწვანეთა არ ვაპირებთ დაიწყოს ისრებით, ხანგრძლივი რჩება სატენდერო და რბილი. პრასი Sore კი ვერ შეედრება მომგებიანობის Shalot და თესლი საჭირო ამ.

შეიკრიბება იმდენი მოსავალი მწვანე კალამი, თქვენ უნდა იცოდეს შემდეგი:

1. არ არის გამორიცხული, რომ იზრდება chalot კალამი ღია ადგილზე, ისევე როგორც სათბურები, სათბურები და კიდევ ლოჯი და ფანჯრის ზღურბლები ქოთნები.
2. თუ მცენარე კულტურის სახლში, მაშინ თქვენ უნდა გააკეთოთ ის თებერვლის ბოლოს. თქვენ შეგიძლიათ შეაგროვოთ პირველი მოსავალი თვეში.
3. მას შემდეგ, რაც ჭრის, ნათურა შეიძლება გამოყენებული. იგი უნდა მოიხსნას ნიადაგის, დაჭრილი ნახევარი და ქვედა, რათა ადგილზე ერთხელ. ერთი თვის შემდეგ, თქვენ მიიღებთ განმეორებითი მოსავლის წვნიანი სასარგებლო მწვანე.
4. საქართველოს გარეთ, ხახვი დარგეს აპრილის ბოლოს, და თუ ქვეშ ზამთარში, მაშინ ოქტომბრის ბოლოს. Shalot ადვილად შეეგუება გაყინვა და ცივი. პირველი მოსავალი Shalot ასევე შეგროვებული თვეში, როდესაც სიმაღლე feathers მიაღწევს 20-25 სმ. განსაკუთრებით ღირებული ადრეულ გაზაფხულზე, როდესაც სხეულის აკლია ვიტამინები.

გაზაფხულის სადესანტო შალოტა

საგაზაფხულო სადესანტო Shalot შესაძლებელია როგორც მწვანე კალამი და repka. მთელი პროცესი შედგება შემდეგი ნაბიჯებისგან:

1. აპრილის ბოლოს ან მაისის დასაწყისში კულტურის შემცირება, მაგრამ თქვენ უნდა მოამზადოთ ნიადაგი შემოდგომაზე. ამისათვის მიწა გაწმენდილია Weeds- ისგან, ხტომა, შემდეგ კი ორგანული და მინერალებით - ნოტიო ან კომპოსტი საჭიროა 1 კვ-ზე 5 კგ. მ, და superphosphates 70 გ თითო 1 კვადრატულ მეტრზე. მ. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ზოგიერთი ნაცარი. მას შემდეგ, რაც კვების შემდეგ, თქვენ უნდა ჩამოყალიბდეს ბაღი მანძილი 20 სმ ერთმანეთს, რომელიც გაზაფხულზე დარჩება კარგად აფეთქდა და დამატებით fertilize აზოტის მინერალები ოდენობით 25 გრ 1 კვ.მ. მ.
2. თესლი უნდა მომზადდეს წინასწარ სადესანტო. ამის გაკეთება, ისინი განთავსებული gauze ან ბამბა ქსოვილი, რომელიც გახვეული nodules და შეამცირა კონტეინერი წყლით. შესაძლებლობები უნდა იყოს დაფარული ისე, რომ თესლი არ არის გამხმარი. ამ ფორმით, თესლი ინახება 22-25 ° C ტემპერატურაზე დაახლოებით ორი დღის განმავლობაში. თესლი უნდა იყოს გარეცხილი წყლის ქვეშ 6-8 საათის განმავლობაში, რის შემდეგაც ის კვლავ შემცირდა კონტეინერში სუფთა წყლით.
3. სანამ თესლის გამწვანებამდე აუცილებელია პატარა outdoors მშრალი, რათა მათ crumble, რის შემდეგაც ისინი sighable შევიდა საწოლში მომზადებული შემოდგომაზე და იძინებს დედამიწაზე. ზემოდან, სასურველია საწოლები საწოლები ტორფის ან გადამუშავებული კომპოსტით.
4. კულტურების თანაშემწე უნდა დაასხით კარგად.
5. 20-25 დღის შემდეგ, ხელსაყრელი პირობებით და სათანადო ზრუნვით, გამწვანების პირველი მოსავალი შეიძლება შეგროვდეს.
6. პირველ წელს, თესლი მისცემს ნაყარებს, რომელიც შედგება 5-6 პატარა ბოლქვებისგან, რომელიც მას შემდეგ, რაც საშრობი ის დაიშლება. ეს ბოლქვები მომავალ წელს დარგეს უფრო დიდი და მრავალრიცხოვანი ბოლქვების მისაღებად, რაც, თავის მხრივ, 5 წელზე მეტია მცენარეული რეპროდუქციისთვის. ამის შემდეგ, გამწვანების მასალა კვლავ განახლდება რაოდენობის შენარჩუნების მიზნით.

Salot სადესანტო ზამთარში

მიუხედავად იმისა, რომ შალიტის კარგი სტაბილურობის მიუხედავად, ხმამაღალი ყინვისთვის, რეკომენდირებულია სამხრეთ რეგიონებში. საშუალო latitudes, სარგებელი იქნება არაუმეტეს 50-60%. ქარხანა ავადმყოფშია გაზაფხულზე მწვანე ბუმბულის მისაღწევად და დაიწყება პროცესი ოქტომბრის შუა რიცხვებში, ისე, რომ თესლი გაძლიერდეს ადგილზე, მაგრამ მათ არ ჰქონდათ დრო, რომ პირველი ყინვებიც არ ჰქონდათ:

1. მოსავლის ქვეშ შერჩეული ნაკვეთი გამხმარი მწვანილით გაწმენდილია.
2. Overwhelmed Primer ხელს უწყობს compost საწყისი overcoating ფოთლები ან manure და ქმნის საწოლები მანძილი მინიმუმ 20 სმ ერთმანეთისგან.
3. თესლი არ უნდა მომზადდეს, ისინი უბრალოდ გამოირჩევიან მომზადებულ საწოლებზე და დედამიწაზე დააყენეს.
4. ზამთრისთვის, squeezed ნაკვეთი დაფარული ფილმია ისე, რომ თესლი არ არის გაყინული.

Loos ზრუნვა

სადესანტო მას შემდეგ, რაც კულტურა მოითხოვს გარკვეულ ზრუნვას, რომელიც შედგება შემდეგი ნაბიჯებით:

1. პირველად სათესლე სჭირდება რეგულარული ტენიანობის პროცესში მთელი მცენარეული პერიოდის განმავლობაში. 3-4 კვირით ადრე მოსავლის, მორწყვა შეიძლება შეწყდეს ისე, რომ ბუმბულით მოახერხა მშრალი და ქრებოდა.
2. არსებობს რეგულარული ჩიწვისა და ნიადაგის looser- ის წინაპირობა. Weeds იზრდება სწრაფად, გაიტანა ხახვი shoots.
3. როდესაც მშვილდი შეწყვეტს პირველი sprouts, შესაძლებელი იქნება დაეხმაროს აზოტის მინერალები, გადატვირთვის manure ან შარდოვანა. დამწყებთათვის, რათა შეიქმნას ბოლქვები, საჭიროა potash სასუქების, ნაცარი და ქათმის ნარჩენების.
4. თუ გსურთ მიიღოთ საკომისიო, თქვენ უნდა გაიაროს ხახვი. ივლისის დასაწყისში აუცილებელია ყურადღებით ამოიღონ უმნიშვნელო ბოლქვები პირდაპირ ბუმბულებთან, რის შედეგადაც 5-6 დიდი ნათურებით ტოვებს ბუდეში. დისტანციური ბუმბული შეიძლება გამოყენებულ იქნას.
5. ხახვი იშვიათად გაოცებულია დაავადებებით, მაგრამ ეს შეიძლება მოხდეს, თუ ცივი სველი ამინდი გადადება. ასეთ შემთხვევებში, დაზარალებული ხახვი ამოღებულია, ხოლო დანარჩენი ბუჩქი ანტიფუნქციური ნარკოტიკების მკურნალობაა. თეთრი ჭიების ერთად ხახვიანი ხახვი, ის მკურნალობს წყლის წყლით, რომელიც შეიცავს 1: 10-ის თანაფარდობას. ხახვი ფრიალებს შეიძლება შეშინდეს, ნაცრისფერი ღარები.
6. ივლისის ბოლოს შეგიძლიათ მოსავლის შეგროვება. ამ დროისთვის, ბოლქვები სრულად არის დაფარული.

Shallot მშვილდი, გაშენება და ზრუნვა, რომელიც არ იქნება ძალიან მძიმე, მისცემს შესანიშნავი მოსავლის, იმ პირობით, რომ ყველა ზემოთ აღნიშნული რეკომენდაციები შესრულებულია. და როგორ ამოიღონ და შეინახოთ shalot მშვილდი შეიძლება ჩაითვალოს ვიდეო.