Kohli- ს კომბოსტო ჩვენს latitudes იყო შედარებით ცოტა ხნის წინ, ეს ძირითადად მზარდი ბაღები ბაღში საიტები. Kolrabi არის ღირებული დიეტური პროდუქტი, რომელიც შეიძლება შეჭამეს ყველი, Stew ან მოხარშული ფორმა. მადლობა ამ ბოსტნეულის მცენარეთა unpretentiousness, იზრდება მისი ნაკვეთი და მიიღეთ უხვი მოსავალი მარტივია.
რა არის kohlrabi
ამ ტიპის ბაღის კომბოსტო ხმელთაშუა ზღვის ოჯახს ჰგავს, ძველ რომის დროიდან გაშენებულია. XVI საუკუნეში, გერმანულმა გლეხებმა კოჰლრაბ კომბოსტოს კულტივირება მოაწყვეს, მომავალში ის ევროპასა და აზიაში გავრცელდა.
მისი სათაურით, რაც ნიშნავს "კომბოსტოს თოკს", კოჰლრაბი ვალდებულია მოახდინოს საჭესთან დაკავშირებული ღეროვანი ფორმირება. მინერალური ნივთიერებების კომპლექსის (მაგნიუმის, რკინის და კალციუმის) კომპლექსის გამო, ჯგუფის ვიტამინები, ასევე ასკორბინის მჟავის მნიშვნელოვანი თანხა, ამ ტიპის კომბოსტო სწორად არის "ჩრდილოეთ ლიმონი". მისი ღეროვანი მრავალფეროვნება აქვს შესანიშნავი გემოვნების მახასიათებლებს, შეიცავს ბოსტნეულის პროტეინს, სასარგებლო ბოჭკოს, პექტიინებს, გლუკოზის და ფრუქტოზა. Kohlrabi- ის გამოყენებით, გულისა და სისხლძარღვების საქმიანობა ნორმალიზებულია, გარდა ამისა, ამ პროდუქტს აქვს მინიმუმამდე შემცირება და მავნე ქოლესტერინის ოდენობა სისხლში, ხასიათდება სინათლის დიურეზული ეფექტით და ნაზად ასუფთავებს დაგროვილი გლუვიდან ნაწლავები. კალციუმის მნიშვნელოვანი შინაარსის გამო (სამჯერ მეტი კომბოსტოსთვის), კოჰლრაბი უნდა გამოიყენოს ბავშვები, ორსული ქალები და ხანდაზმული ადამიანები. გარდა ამისა, ეს ღეროვანი დაბალი კალორია და არის დიეტური პროდუქტი, რომელიც ხელს უწყობს წონის შემცირებას.
აღსანიშნავია, რომ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების შემთხვევაში კუჭის წვენის გაზრდილი მჟავიანობა, ეს ღეროვანი არ არის რეკომენდებული მნიშვნელოვანი რაოდენობით. ცნობილია, რომ კომბოსტოს REPA გარკვეულ პირობებში შეიძლება დაგროვდეს ნიტრატები. თუ თქვენ გეგმავთ იზრდება და ზრუნავს Kohlrabi თქვენს საიტზე, მხოლოდ თქვენ გადაწყვიტეთ თუ არა ქიმიური სასუქები ვრცელდება, ან უმჯობესია გავაკეთოთ წმინდა ორგანული კვება.
Kohlrabi კომბოსტო ჯიშები
ეს ორწლიანი ბოსტნეული მცენარეა ყინვაგამძლე, ადრეული და unpretentious. ასეთი კომბოსტოს აქვს branched root სისტემა, რომელსაც შეუძლია delving შევიდა ნიადაგის მდე 2 მ. როგორც წესი, 2-3 თვის შემდეგ Kollarbi სადესანტო უკვე შეიძლება შეგროვდეს სრულფასოვანი მოსავალი. მცენარეულობის პირველ წელს, კომბოსტოს "turnip" ჩამოყალიბებულია, მეორე წლის განმავლობაში - გრძელი გაქცევა ყვავილებით, შემდეგ კი ხილით ერთად pods. ასეთი კომბოსტო შეიძლება იყოს ღია მწვანე, ყვითელი მწვანე ან ლურჯი იისფერი ჩრდილში. ჯიშები თეთრი (კერძოდ, ღია მწვანე) ხილი, როგორც წესი, ხასიათდება განსაკუთრებით მაღალი სისწრაფით. Kohlrabi ჯიშები ერთად purple ფერი გამოიყენება შემოდგომაზე ზაფხულის კულტივირება, რადგან ისინი იზრდება ნელა, არ შემაშფოთებელი და თითქმის არ ქვეყანა. ასეთ მცენარეებს სჭირდებათ ივლისის დასაწყისისა, მაშინ ოქტომბერში შეგროვებული მოსავალი შემოდგომაზე და ზამთარში შეჭამეს.
კომბოსტო "REPA" იზრდება მომრგვალებული, ბინა მრგვალი ან კვერცხის ფორმის მიერ. ჯიშების მიხედვით, ხილის წონა შეიძლება იყოს 90-200 გ (ათენი, ვენის თეთრი) რამდენიმე კილოგრამამდე (მორავია, ვიოლეტა). ჩეხეთის გიგანტი ხასიათდება მსხვილი სტაფაქტიდან, ზოგიერთ შემთხვევაში 6 კგ მიაღწია. ცალკეული გვიან ჯიშები და ჰიბრიდები შეიძლება შექმნან steblacks საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში - მდე 4-5 თვე, ასეთი მოსავალი შეიძლება მომზადდეს შემოდგომაზე გრძელვადიანი შენახვისთვის.
როგორ იზრდება kohlrabi
ეს ქარხანა არ არის ძალიან მკაცრი კლიმატისთვის, კულტივირებისა და ზრუნვის პირობები - კოჰლრაბი კომბოსტო შეიძლება წარმატებით გაიზარდოს სხვადასხვა ტიპის ნიადაგზე. მიუხედავად ამისა, ეს არის საუკეთესო ჩამოყალიბებული ნაყოფიერი, კარგად მშვიდი ნიადაგი ორგანული ნივთიერებების საკმარისი რაოდენობით. შემოდგომაზე დაგეგმილი სადესანტო ნაკვეთი რეკომენდირებულია, ასევე მიზანშეწონილია ნიადაგის კვების სახით ნეშომპალა.
Kohlrabi კომბოსტო შეიძლება გაიზარდოს ნერგების ან disembarking თესლი შევიდა ღია ადგილზე. ეს ქარხანა გამოირჩევა ცივი წინააღმდეგობის გამო, რადგან მას შეუძლია გრძელვადიანი გაყინვა არ არის. მიუხედავად ამისა, ღირს, რომ გრძელვადიანი (3-4 დღის განმავლობაში) 7-8 ° C ტემპერატურაზე ზემდგომ (3-4 დღე) ზემდგომს შეიძლება გამოიწვიოს ისრის განვითარება და უარყოფითად იმოქმედებს კალე "Turnips", იგივე შეიძლება მოხდეს ერთად overgrown seedliness. ადრეული სადესანტო, არასასურველი ამინდის პირობების შემთხვევაში, მცენარეები რეკომენდირებულია არათანმიმდევრული Cannol- ის დასაფარავად ჰიპოთერმიის თავიდან ასაცილებლად.
წელიწადში მოკლე მცენარეული პერიოდის წყალობით, თქვენ შეგიძლიათ შეაგროვოთ 2-3 Kohllabi სარგებელი - ამისათვის დაუყოვნებლივ გაწმენდის ნაჩქარევი Stebleplodes, შეგიძლიათ განათავსოთ ახალი ნერგები. კარტოფილი, ლეგომები, კიტრი, და ხახვი, სტაფილო და სატრანსპორტო საშუალებები შეიძლება ითამაშა, როგორც კოჰლრაბის მეგობრული წინამორბედები. არ არის რეკომენდირებული ამ ქარხნის დარგვა საიტზე, სადაც იგი გაიზარდა კომბოსტო, სალათი, შარვალი, პომიდორი, რადიები და ჭარხალი. ღირს იმის გათვალისწინებით, რომ Kohlrabi შეიძლება დარგეს იგივე ნაკვეთი არა ადრე, ვიდრე 4 წლის განმავლობაში. საკმაოდ ხშირად, ეს ქარხანა დარგეს შორის საწოლები თეთრი კომბოსტო, კიტრი ან პომიდორი, ისევე როგორც ადრეული გამწვანების - ბუმბულის, ისპანახი ან სალათის მოსავლის შემდეგ.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს ქარხანა უყვარს ტენიანობის, უმეტეს შემთხვევაში შეიძლება გადაეცეს მოკლევადიანი გვალვა, რადგან მას აქვს ფართო და სიღრმისეული ფესვების სისტემა. ამ ტიპის კომბოსტო არის მსუბუქი თავი (განსაკუთრებით ადრეული ჯიშები), ამიტომ ის მიიღებს საწოლს კარგი განათებით. გვიან ჯიშები კოჰლრაბი კარგად არის შემცირებული ნაწილობრივი დაჩრდილვის. ამ მცენარის ან ნერგების ღია ნიადაგის თესლის დარგვა უნდა იყოს გაზაფხულის მეორე ნახევარში, აპრილის ბოლომდე. როდესაც სადესანტო, შეგიძლიათ გააკეთოთ მინერალური სასუქები 2 სტადიის 2 სტადიის მაჩვენებლით. ფოსფატი, 1 tsp. შარდოვანა, ისევე როგორც 2-3 სტადიის. ნაცარი ერთი ხვრელი, საფუძვლიანად შერევა მათ ნიადაგით.
სანამ disembarking, თქვენ უნდა მოამზადოს თესლი. ამისათვის აუცილებელია მათ ცხელი წყლით გადაადგილება (დაახლოებით 50 ° C ტემპერატურაზე) ერთი საათის განმავლობაში, შემდეგ კი ცივ ერთ წუთში. ამის შემდეგ, ისინი უნდა გაჟღენთილი მათ პალეინის ვარდისფერი ხსნარში მანგანუმის ან ორგანული გადაწყვეტის რამდენიმე საათის განმავლობაში, შემდეგ კი 24 საათიანი მაცივარი.
მზარდი ნერგები
ისევე, როგორც თეთრი კომბოსტო, კოლბის თესლის ადრეული შემოდგომა ნერგების, სათბურების ან სათბურებში ხორციელდება მარტის შუა რიცხვებში (ოპტიმალურად ნიადაგის, ქვიშის, ნოტიო და ტორფის ნარევი). ნიადაგის ნარევი საჭირო იქნება ოთახის ტემპერატურის რეგულარულად. მას შემდეგ, რაც სროლების გამოჩენა, ჰაერის ტემპერატურა უნდა შემცირდეს +8 ° C. როდესაც პირველი სრულფასოვანი ფოთლები გამოჩნდება ნერგების, მცენარეთა უნდა იყოს დაცული პლასტმასის ჭიქები ერთად ტორფის ნარევი (წინ, ნერგების უნდა გადაისხოს მიერ ღია მანგანუმის გადაწყვეტა).
ორი ფურცლის გამოჩენის შემდეგ, შესაძლებელია არასასურველი მიმწოდებლის განხორციელება. ამისათვის აუცილებელია 1 ლიტრი წყალში 0.5 C.L. მინერალური კომპლექსი სასუქი და სპრეი ქოჰლრაბის ფოთლებზე. Disembarkation დაწყებამდე 15 დღით ადრე უნდა დაიწყოს ნერგების გადაღება აივნით შუადღისას ან სათბურისკენ +5 ° C ტემპერატურაზე (ღამით, მცენარეები უნდა იყოს ტემპერატურის მქონე ტემპერატურაზე 10 ° C). სანამ გამკვრივება, თქვენ შეგიძლიათ განახორციელოთ სხვა კვება - ეს აუცილებელია გაწმენდის ფოთლოვნების გაწმენდა შარდოვანა და კალიუმის სულფატი (1 სტადიის წყლის bucket). ყველა ნერგები უნდა მკურნალობდნენ ასეთ კვებაზე - თითოეული ქარხნის 150 მლ-ის განაკვეთით.
ერთი კვირით ადრე სადესანტო ღია ადგილზე, აუცილებელია შეჩერება სარწყავი ნერგები. დაახლოებით მაისის დასაწყისში, 4-6 ფოთლები გამოჩნდება თითოეული ქარხანა და ნერგები უნდა უხვად ასხამს თასები და მიწის მუდმივი ადგილი ზრდა ღია ადგილზე. როდესაც სადესანტო, შორის მანძილი რიგები დაახლოებით 50 სმ უნდა იყოს დაფიქსირებული, მცენარეები - დამოკიდებულია ჯიშის, up to 25 სმ. სავარაუდო ჯიშები, რომლებიც გამოირჩევა პატარა ფუძეთა და rosette ფოთლები, შეიძლება დარგეს უფრო მოსაწყენი .
ღირს თუ გავითვალისწინებთ, რომ შაქარი სადესანტო იზრდება მოსავლის დიდი ხილი ნაკლებად სავარაუდოა, რომ წარმატების მიღწევა. ამდენად, 1 მ 2 თქვენ იტევს 10 მცენარეებით. ნერგები ნერგები უნდა plugged შევიდა ადგილზე, არ მიაღწია cotyledon, წინააღმდეგ შემთხვევაში, განვითარების steblepodes იქნება დიდწილად ნელი ან შეცვალოს თავისი bloom.
გამწვანების თესლი ღია ადგილზე
როდესაც იზრდება kollarbi თესლი, აუცილებელია განათავსებს მათ ღია ადგილზე სიღრმე 1.5-2 სმ, ისე, რომ ისინი ფაქტიურად ოდნავ sprinkled ერთად დედამიწაზე. ამ შემთხვევაში, მცენარეთა არ იქნება ძალიან გახეხილი, და მას მოუწევს პირობების სრული განვითარება დიდი და წვნიანი stubble. გარდა ამისა, როდესაც დარგვა თესლი, აუცილებელია, რომ დაიცვან სიგანე rod დაახლოებით 0,5 მ, ხოლო მანძილი მცენარეთა უნდა იყოს დაახლოებით 4 სმ.
მას შემდეგ, რაც germination თესლი, საწოლები Kohlrab უნდა იყოს ჩართული, ისე, რომ მიმდებარე sprouts იყო განთავსებული სიხშირე 7-8 სმ. როცა ფოთლები დაიწყო ასვლა, ეს იქნება საჭირო, რათა კიდევ ერთი breaking, რის გამოც შორის მცენარეთა ხარვეზები დაახლოებით 20 სმ. Sedisted ნერგები არ უნდა დააგდეს დაშორებით, ისინი შეიძლება დარგეს სხვა საწოლი.
მცენარეთა მოვლის
იყიდება Kohlrabi, აუცილებელია, რომ იყოს მარტივი, მაგრამ საკმაოდ რეგულარული მოვლის სახით უხდის საწოლების სარეველები და სისტემატური loosenings, ისევე, როგორც არ არის ძალიან მდიდარი, მაგრამ ხშირი სარწყავი (მინიმუმ კვირაში ერთხელ). შექმნას ოპტიმალური პირობები განვითარების ნაყოფი ამ ტიპის კომბოსტო, აუცილებელია შეინარჩუნოს ნიადაგის მუდმივად ნოტიო სახელმწიფო.
ღირს იმის გათვალისწინებით, რომ ტენიანობის ნაკლებობის შემთხვევაში, Kohlrabi stalk კარგავს არომატული თვისებები, გახდეს მკაცრი და ბოჭკოვანი, ისევე როგორც ბზარი. მიუხედავად ამისა, არ არის ნიადაგის ემოცია. ყოველი სარწყავი მას შემდეგ, რაც აუცილებელია ნიადაგის სიღრმეში 7-8 სმ სიღრმეზე. თუ სადესანტო 3 კვირის შემდეგ, შემდეგ კი 20 დღის შემდეგ მცენარეების დაქანებულია, მაშინ ხილი გაჭიმვა და მიიღეთ ცილინდრული ფორმა. აღსანიშნავია, რომ კოჰლრაბი შეიძლება იყოს კბილების თავდასხმების შესახებ, ისევე როგორც შავი ფეხი. მავნებლების წინააღმდეგ ბრძოლისთვის, ისევე როგორც კვების მცენარეები, საჭირო იქნება ხის აქტივის გასუფთავება (1 მლნ-ში 1 მლნ 2).
7-8 ფოთლის გამოჩენა, Kohlrabi Steblablodes- ის ფორმირება იწყება. შემდეგი, თქვენ უნდა აკონტროლოთ ხარისხი მათი სიმწიფის. დასუფთავების მოსავლის დასუფთავება უნდა განხორციელდეს დროულად, რადგან გადალახული ხილი შეიძინოს. ადრეული კლასების მოსავალს შეუძლია ივნისის დასაწყისიდან მოსავლის აღება (საჭირო იქნება 8-10 სმ დიამეტრის ღუმელების მისაღწევად). გვიან ხილი ოქტომბერში - ამ შემთხვევაში, ხილი უნდა ამოღებულ იქნას ყინვების წინაშე, წინააღმდეგ შემთხვევაში მათი გემოვნების განიცდიან.
მოსავლის შესაქმნელად, აუცილებელია კოჰლრაბის მცენარეების გათხრა ფესვებით. ამის შემდეგ, ფესვები და ფოთლები შეწყვეტილია, რის გამოც 1-2 სმ სიგრძის სიგრძით. ასეთი მოსავალი შეიძლება განთავსდეს მშრალი სავენტილაციო სარდაფში შენახვისას, სველი ქვიშის მოძრაობით. საუკეთესო საყელო ინახება ტემპერატურაზე დაახლოებით 0-1 ° C. გამხმარი და peeled ხილის ხილი დაკეცილი შევიდა მაცივარი შეინარჩუნოს გემო, ელასტიურობას და freshness რამდენიმე კვირის განმავლობაში.
Kohlrabi - ფოტო
დისკუსიის დაწყება ...