Estragon: იზრდება სახლში

Grass-Durma, Tarkhun, Wormwood ან Estragon - ეს ქარხანა ბევრი სახელები, მაგრამ ფართობი განაცხადის იგივეა. თუ გახსოვთ პოპულარული სასმელი "Tarkhun", ეს მაშინვე ნათელი ხდება, რომ მზადდება ესტრაგონის ექსტრაქტის საფუძველზე - სასარგებლო spiced ბალახის საფუძველზე. ეს ქარხანა ფართოდ გამოიყენება როგორც სასმელების მომზადებისა და სამზარეულოს მომზადებისთვის. თქვენ შეგიძლიათ იზრდება Etaragon საკუთარი Dacha და თუნდაც სახლში windowsill.

როგორ აღიარებს ესტრია

თუ ჩვენ ვხედავთ მცენარეთა ძველ სახელს "Wormwood", მაშინ თარგმანში უძველესი ენა ვსწავლობთ, რომ ეს სიტყვა ნიშნავს ჯანმრთელობას. ასე რომ, არსებობს, ბალახის ესტრია, სურნელოვანი wormwood ან tarhoon შეიძლება ნამდვილად მოშორება ბევრი დაავადებები. ეს ქარხანა გამოიყენება არა მხოლოდ ხალხური მედიცინაში, არამედ სამზარეულოში. მზარეულები მთელი მსოფლიოს მასშტაბით თაყვანს სცემს ამ spice და დაამატოთ იგი მათი კერძები. Estragon ფართოდ გამოიყენება იაპონური, იტალიური და ესპანური სამზარეულოს, ასევე ჩინეთში და საფრანგეთში. ცხარე ბალახი ქმნის კერძი სპეციალურ გემოვნებას, ისევე როგორც ნაზი დახვეწილი სუნამო, აძლიერებს საჭმლის მონელების და მადის პროცესებს - ეს იმას ნიშნავს, რომ etragona- ს, მეტაბოლიზმის აუმჯობესებს და კუჭის წვენს უფრო აქტიურია. შედეგად - სხეული სწრაფად აწარმოებს სასურსათო და მოშორებას ტოქსინებსა და სწრაფად წყვეტს. ამისათვის Etragon- ის უნიკალურ ქონებას უყვარდა აყვავებულ ფორმების მფლობელებთან - როგორც ჭარბი წონის საშუალებით. სხვათა შორის, Estragon- ის რეგულარულად ჭამისას, თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ გაზარდოთ დამატებით მოცულობები Hips და წელის სფეროში, არამედ მოშორება ყველაზე მეტად Ailments: Insomnia, თავის ტკივილი, დეპრესია და ცუდი განწყობა, ისევე როგორც დამარცხება ცივი და ჭამა ცხარე ბალახი, რათა გაძლიერდეს იმუნიტეტი.

ეს არის ისწავლა ესტრია, რომელიც დამახასიათებელია ხანგრძლივი და ვიწრო ფოთლებით, ერთი ზრდასრული ქარხნის სიმაღლე აღწევს 1 მ. აყვავებული პერიოდის განმავლობაში, Tarkun დაფარულია პატარა ყვითელი ყვავილით. ჩვენ აღვნიშნეთ, რომ etragon ხშირად უწოდებენ wormwood, და არსებობს მხოლოდ wormwood ჩვეულებრივი გამოირჩევა მკვეთრი დერნინგი არომატი და estragon არ აქვს ასეთი ძლიერი სუნი.

ხალხი, ამ ცხარე ბალახის შეიღება როგორც "Stragon" ან "Dragun Grass" მაღალი შემცველობის გამო მცენარეთა ეთერზეთები და მწარე გემო.

ბალახის შეიძლება გამოიყენება კვების, როგორც ახალი და გამხმარი. ახალგაზრდა გასროლაც დაემატა სალათები, ხორცის კერძები, ასევე ფართოდ გამოიყენება საკონსერვო სოკო და კიტრი. და, რა თქმა უნდა, etragon არის მხოლოდ ბალახის, სადაც შეგიძლიათ საზ სასარგებლო და გემრიელი სასმელი - Tarkhun.

ტარხუნა. ფოტო:

მზარდი Estragona

თუ თქვენ შორის თაყვანისმცემლებს შორის ცხარე ბალახის, მაშინ ვერ გამოიყურება მშრალი spice ბაზარზე, მაგრამ იზრდება საკუთარ თავს საყოფაცხოვრებო ნაკვეთი ან სახლი ბანკში. საუკეთესო ვარიანტი არის Mribovsky-31 კლასის ზრდასრული ქარხნის თესლის ან კალმების შეძენა. სხვათა შორის, უძველესი ბერძნები ამ მრავალფეროვან მცენარეთა გახლდათ, როგორც "პატარა დრაკონი" იმის გამო, რომ ფოთლები და ფესვები ჰგავს ხანგრძლივი დრაკონის ენას გაყოფილი წვერით. და ეს არ არის ყველა, Etragon უძველესი დროიდან იყო გამოყენებული როგორც ძლიერი Antidote საწყისი Snake Bite.

სამშობლო estragona ან tarkhun არის ციმბირისა და მონღოლეთი, მაგრამ იზრდება dragoon ბალახის ყველგან, ჩვენ უბრალოდ არ ყურადღება მიაქციეთ მას და არ ვიცი, რამდენად სასარგებლოა ეს. სხვათა შორის, ვიდრე სამხრეთით, და ამიტომ, თბილი - Etaragon ვითარდება სწრაფად და thinned მკვეთრი სუნამოების. ჩრდილოეთით, Estragon ასევე შეიძლება მოიძებნოს, მაგრამ მცენარეთა არომატი იქნება სუსტი და არც ისე გამოხატული. Estragon იზრდება არა მხოლოდ სფეროებში და მდელოები, არამედ სტეპური და მთიანი ფართობი. ბუნებაში, ქარხანა არის unpretentious, კარგად გამრავლებული და არ საჭიროებს ბევრს.

ქვეყნის ტერიტორიაზე Etragona- ს კულტივირებისთვის აუცილებელია, რომ აირჩიოს კარგად განათებული ადგილი, ნაკვეთი უნდა იყოს წინასწარ მომზადებული, თავისუფალი წამოწყების ბალახისგან. თუ თქვენს ქვეყანაში სხივების სხივების შემთხვევაში აუცილებელია საიტის უფრო საფუძვლიანი დასუფთავება, რადგან Etaragon არ არის მეგობრული ამ weed.

Tarkhun იზრდება ნებისმიერ ნიადაგზე, მაგრამ საუკეთესო - ნეიტრალური და მჟავე (pH 6 ან 7). თუ ნიადაგი ნაყოფიერია, მაშინ ქარხანა კარგად ვითარდება და აწარმოებს უამრავ გამწვანებას, მხოლოდ ფოთლების ხარისხსა და ეთერზეთების რაოდენობას მინიმალური იქნება. სცადეთ ნიადაგი ადგილზე ნაყოფიერი, უბრალოდ არ ვცდილობთ, რომ მიწის ნაკვეთი აზოტის სასუქებით.

ნიადაგის მომზადება შემოდგომაზე უნდა დაიწყოს და ღრმად უნდა გადავიდეს ნაკვეთი, გაზაფხულზე საკმარისი იმისათვის, რომ "ნახევარი" ნიჩბები. თუ არ არსებობს ნაყოფიერების ზაფხულში, მაშინ ორგანული სასუქი უნდა დაემატოს ადგილზე - 1 მ ² 3-4 კგ საკვები ნივთიერებების ნარევი. მინერალური სასუქების ნებადართულია გაზაფხულზე, სამაშველო დროს, 1 მ ² თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ასეთი ნარევი: 20 გრამი ამონიუმის სულფატი, 20 გრ კალიუმის მარილი და 30 გრ superphosphates.

საუკეთესო გზა რეპროდუცირება ცხარე ბალახის არის მცენარეული სამმართველო - შეგიძლიათ გაყოფილი ზრდასრული ბუში, აირჩიოს სატანკო ან ინსულტის კალმები ჩაიდოს ადგილზე.

თუ გისურვებთ ნერგების ზრდას, მაშინ ესტრიალური თესლი გაზაფხულზე ღია ნიადაგზეა გათვლილი (აპრილიდან მაისის ბოლომდე). Seedlings გამოირჩევა მზარდი ნერგების სასათბურე, წინასწარ მომზადებული საწოლი წინასწარ ისე, რომ არსებობს მანძილი მინიმუმ 20 სმ. Tarhun თესლი ძალიან მცირეა, 1 გ-ში დაახლოებით 5 ათასი თესლი, ასე რომ თქვენ წართმევას თესლი ნიადაგში, თქვენ უნდა ჭეშმარიტი ფენის დედამიწის და დაველოდოთ germination. ეს მოხდება 2 კვირაში, სროლები დაუყოვნებლივ უნდა სწორად, რომ მცენარეებს შორის მინიმუმ 10 სმ მანძილია.

როგორც აუცილებელია, მიწის ნაკვეთი, სადაც ესტრია დარგეს, ფხვიერი, ტირილი და წყალი. ზამთრისთვის, Tarkun დარჩა ჯდომისას გვერდზე და მხოლოდ ჩამოსვლის გაზაფხულზე აირჩიოს ძლიერი და ძლიერი ნერგების გადანერგვის შევიდა ღია ადგილზე.

თქვენ შეგიძლიათ sow თესლი დაუყოვნებლივ ნიადაგის ადრე გაზაფხულზე, ქვეშ თოვლი. თესლი არ არის ღრმად ღრმა ადგილზე, მხოლოდ პატარა sprinkle დედამიწაზე. სადესანტო მოთხოვნები იგივეა: რიგების მანძილი 15-20 სმ-ს შორის, მე -14 დღეს ან ცოტა მოგვიანებით, თქვენ უნდა დაარღვიოს ახალგაზრდა ნერგები. პირველ წელს, ქარხანა იძენს ძალა და მხოლოდ ჩამოყალიბდა ღეროვანი, ველით აყვავებული მეორე წელს. ხილი არ ჩანს, რადგან ისინი ყოველთვის არ არიან.

ეს არის სწრაფი გზა, რომ გაიზარდოს Estragon - იგი იღებს ძველი ბუშის მცენარეთა, ასაკის 4-5 წლის და გაყოფილი იგი 3-4 ნაწილად ისე, რომ თითოეულ ნაწილში დარჩა მინიმუმ 3 escapes. ახალი ნაწილი მიწაზე უნდა მიწაზე. ერთ ადგილას, Tarkhun შეიძლება გაიზარდოს 10 წლის, მაგრამ უმჯობესია განაახლოთ პლანტაციის ყოველ 5 წელიწადში, რათა არ შეამციროს სამკურნალო მცენარეთა სარგებელი.

მზარდი ესტრადონი თესლიდან

Tarkhun იზრდება თესლი - ამოცანა არ არის ფილტვები, ეს არის შემაშფოთებელი, მაგრამ შესაძლებელია უზრუნველყოს ოჯახის სასარგებლო spice და ხშირად საზ სასმელი "Tarkhun". ოჯახისთვის, საკმარისია მხოლოდ 4-5 ბუშის ვენაში.

როგორ იზრდება ესტრია:

• მას შემდეგ, რაც მცენარეთა ფესვი rustic, მაშინ Tarkhun არ იზრდება მკაცრად, და ამიტომ ბანკში შეიძლება ხაზგასმული პატარა. ქარხანა არ იქნება მჭიდროდ;
• თესლის გამწვანების წესები იგივეა: თქვენ უნდა დააყენა სანიაღვრე დრენაჟის ქვედა ნაწილში, შემდეგ კი ნიადაგი (თქვენ შეგიძლიათ გაზარდოთ ნერგები), თესლის თესლი და დაასხით თხელი ფენა (არაუმეტეს 1 სმ);
• სანამ პირველი გადაღებები გამოჩნდება (მინიმუმ 14 დღე), თქვენ უნდა შეინარჩუნოთ ნიადაგი სველი სახელმწიფოში. მორწყვა ძლივს crumpled თესლი უნდა იყოს ძალიან ფრთხილად, ისე, რომ არ დაარღვიოს sprouts და არ blur ნიადაგის. უმჯობესია ამის გაკეთება pulverizer;
• germination თესლის შეიძლება იყოს კარგი, ჩვენ უნდა აირჩიოს რამდენიმე ძლიერი Sprouts, დანარჩენი უნდა გაყვანილია;
• მას შემდეგ, რაც 1.5 თვის განმავლობაში, თქვენ ხედავთ, რომ თქვენი sprouts შეიძინა ახალი პროცესები. მნიშვნელოვანია, რომ ამ პერიოდში არ შეავსოთ ნერგების ისე, რომ არ გამოიწვიოს ფორმირების pricious rot. შეუძლებელია, თავი დაეღწია ამ თავდასხმის;
• შეგიძლიათ თავიდან ასაცილებლად ამ მოვლენას და ავურიოთ ნიადაგის წინასწარ კომპონენტი, რომელიც დაიკავებს ზედმეტი ტენიანობის - ეს არის vermiculitis და პერლიტის. მიწის გამოშრობის, ეს კომპონენტები მისცეს ტენიანობის უკან;
• estragon გაიზრდება ნებისმიერ ფანჯარაში, მაგრამ ის გრძნობს საუკეთესო აღმოსავლეთის მხარეს. თუ ქარხანა გააჩნია მზე, მაშინ tarkun იწყება მონაკვეთი და წვიმა, ფოთლები დაკარგავს ფერის ინტენსივობის და გახდეს ღია.

როცა გაიზრდება მარტო Estragon, თქვენ უნდა იცოდეს, რომ ყველაზე პიკანტური და არომატული პიკანტური ბალახის არ მრავლდება თესლი. ეს არის ე.წ. საფრანგეთის etaragon, ეს შეიძლება იყოს შემოთავაზებული მხოლოდ მცენარეული გზა. შეგიძლიათ წასვლა მაღაზიაში და აირჩიოს მცენარეთა თავს. დარწმუნდით, რომ ეს არის რეალური spice, თუ გასინჯვა ფოთოლი გემო. იყიდება თქვენ შეხვდებით მხოლოდ თესლი Tarkhun "რუსი" და "ველური". ზრდასრული ქარხანა, ფოთლები უხეში და მოკლებულია ასეთი სურნელი, როგორც საფრანგეთის ტარხუნა.

ზრუნვა და მოსავლის

არ არის განსაკუთრებული ზრუნვა estragon არ არის საჭირო, როგორც ნებისმიერი ბაღი, კულტურის, Tarkhun უყვარს, ისე, რომ ეს იყო სუფთა, ნიადაგის იყო ფხვიერი და ოდნავ სველი. ფხვიერი ნიადაგის თქვენ უნდა დროდადრო და უყურებს ქარხანა არ დაესხმება სარეველები.

სხვათა შორის, პირველ წელს სადესანტო tarkun ის არასასურველი საკვების, ხოლო მეორე წელს, დაწყების გაზაფხულზე, თქვენ უნდა მიიღოს მინერალური ნარევი.

Crop მოსავალი შეიძლება დაიწყო შემოდგომიდან და ყურადღებით მოჭრილი მწვანე ნაწილები, მაგრამ არა მთლიანად, რომ ქარხანა არ დასუსტება. მე -2 წლის შემდეგ სადესანტო, etragon შეგიძლიათ გაჭრა მეტი ყურადღებით და დაჭრილი მწვანილი, როგორც საჭიროა. თქვენ შეგიძლიათ საბოლოოდ ამოიღონ ყველა მწვანეთა ბოლოს ზაფხულში, როდესაც tarkun იწყება ყვავის. საშუალოდ პლანტაცია 1 მ ² თქვენ შეგიძლიათ შეაგროვოთ მდე 2 კგ მოსავალი მწვანე მასა.