Cavolo di Pechino: coltivazione e cura. La coltivazione del cavolo di Pechino. Come far crescere un cavolo di Pechino sulla sua trama.

Il cavolo di Pechino è apparso nelle nostre aree relativamente di recente, ed è già riuscito ad amare molti, poiché è caratterizzato da un delicato gusto succoso senza una senape ed è un'ottima base per la preparazione di vari piatti. Questa rapida cultura è completamente senza pretese - nonostante ciò, per ottenere un raccolto a pieno regime, è necessario tenere conto delle caratteristiche della sua coltivazione.

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Qual è il cavolo di Pechino

Le prime menzioni di questa pianta risalgono al V secolo N. Ns. I suoi abitanti della Cina cominciarono a crescere, nel tempo si è trasferito in Giappone. In entrambi i paesi, il cavolo di Pechino (PetSay) è stato attivamente coltivato per molti secoli, è stato derivato dal risultato dei suoi ibridi. Nel XVIII secolo, questa cultura vegetale è apparsa anche in Europa. A metà del secolo scorso, le rapide varietà commerciali di PetSay, distinte da un eccellente rendimento, sono state create dai giapponesi. Alcuni anni fa, il cavolo di Pechino (Salataya) ha iniziato a coltivare nelle nostre latitudini, presto ha compilato i contatori dei supermercati e ha vinto un'ampia popolarità dai proprietari. PetSay può essere mangiato in forma fresca, così come stufato, cuoco e marino.

I Kochans di tale cavolo si distinguono da una mentalità speciale e da un gusto delicato. Inoltre, è estremamente utile, dal momento che ricco di sostanze nutritive. Secondo il contenuto dell'acido ascorbico, così come la proteina "pekinka" supera significativamente un parente nato bianco e un'insalata di foglie. Inoltre, può essere utilizzato per il cibo dietetico, poiché aiuta a migliorare lo scambio di sale d'acqua, rafforzare il muscolo cardiaco e le navi. I piatti PetSay sono anche utili se c'è gastrite o ulcere allo stomaco.

Caratteristiche della coltivazione del cavolo di Pechino

PetSay è tradizionalmente cresciuto come una pianta annuale. Nel nostro clima, può essere coltivato in terreno aperto sia nelle serre. Nel processo di coltivazione del cavolo di Pechino, alcune delle sue caratteristiche devono essere prese in considerazione. Questa pianta è resistente al freddo, i semi possono germogliare a temperature leggermente superiori a zero. Il cavolo di insalata ama il terreno leggero e umido, preferisce fresco e irrigazione frequente con irrigazione. Se ci sono condizioni adeguate, per circa due mesi, PetSay forma un allenatore con una rosetta di foglie lunghe fino a 55-60 cm, simile a un'insalata piuttosto che in cavolo.

Nel processo di coltivazione e cura per il cavolo di Pechino, è necessario respingere dalle seguenti informazioni - favorevole per lo sviluppo e la crescita di questa pianta è la temperatura da 15 a 21 ° C, nel calore e in presenza di a Il suolo ridicolare di un raccolto rudest non deve essere atteso. Inoltre, in caso di un giorno diurno a lungo termine, può essere osservato un aspetto prematuro di fiori, in tali casi, invece di Juicy Kochanov, è possibile ottenere solo semi. Pertanto, per evitare l'aspetto delle frecce, è necessario selezionare correttamente i tempi di PetSay. Si consiglia di piantarne in primavera ad aprile, quando il tempo è permesso, o nella seconda metà dell'estate di luglio - durante questo periodo il giorno della luce è abbreviato. Vale la pena notare che le varietà di PetSay, resistenti all'apparenza delle frecce - a questo proposito, erano abbastanza ben mostrate da ibridi olandesi.

In generale, questa cultura vegetale si distingue per la casualità, tuttavia, ci sono le sue varietà con vari tempi dell'invecchiamento del Kochanov. Le specie precoci sono conservate dopo 7-8, nella media - dopo 8-9, in seguito - dopo 9-12 settimane. Le varietà dell'elenco sono maturate notevolmente più veloci del cappotto, ma quest'ultimo sono vantaggiose per il gusto di qualità.

Piantare il cavolo di Pechino

È possibile far crescere un calderone di insalata, mentre piange semi nel terreno aperto o con l'aiuto delle piantine. La selezione dipende dalla stagione, oltre a condizioni climatiche specifiche.

Piantine crescenti

Accelerare la crescita del cavolo insalata e ridurre il periodo di maturazione è facile, crescendo in primavera attraverso le piantine. Per ottenere un raccolto precoce, i semi dovrebbero essere seminati all'inizio di aprile. Poiché questa cultura non tollera molto bene il trapianto e è radicato in un nuovo posto per molto tempo, è preferibile coltivare piantine in singole tazze o in compresse di torba. Per far crescere queste piantine, il terreno sciolto è adatto, ad esempio, è possibile utilizzare un tappeto erboso spremuto (1: 1) misto con torba di torba.

I semi dovranno approfondire 0,5-1 cm, versare e lasciare in un luogo buio per diversi giorni. Dopo 2-3 giorni, apparirà i germogli, allora sarà necessario spostare i contenitori con la semina in un posto ben illuminato. In condizioni di illuminazione insufficiente fino a visualizzare diverse foglie, si consiglia di applicare le lampade della luce del giorno - saranno necessarie per includere 10-12 ore al giorno. Saranno necessarie anche piantine, annaffiatoio moderato e allentamento. Gli alberi saranno pronti per l'atterraggio sul letto di circa 4 settimane. Alcuni giorni prima del trapianto pianificato, le piantine d'annaffiatura dovrebbero essere fermate. Dopo l'aspetto di 4 foglie reali (approssimativamente all'inizio di maggio), sarà possibile spostare le piantine in terra aperta.

Sbarcare semi in terra aperta

Per l'atterraggio di PetSay, selezionare una trama con un'illuminazione sufficiente. I migliori predecessori di questa cultura sono cipolle e aglio, sita, legumi e grani, oltre a patate, cetrioli e carote. Non è consigliabile piantarlo dopo il cavolo, i pomodori, il ravanello e il raistero. Quando si pianifica, come far crescere un cavolo di Pechino, vale anche la pena considerare quanto segue. Questa pianta non tollera il terreno acido, quindi il terreno sotto lo sbarco del cavolo di Pechino dovrebbe essere preparato dalla caduta - per fare una farina dolomitica o eseguendo lime.

Non è richiesto il pompaggio di semi di cavolo di Pechino. È necessario preparare i pozzetti a una distanza di 25-30 cm l'uno dall'altro, aggiungere a ciascun 0,5 litri della soluzione di mortaio, 2 cucchiai. l. Ash e 1 cucchiaio. l. urea. Tra le righe, la distanza di circa 40 cm dovrebbe essere resistente - prima del kochan di un cavolo di insalata, le foglie hanno luogo per la crescita. Inoltre, la presenza di spazio libero funge da una delle misure necessarie per evitare l'aspetto delle frecce. Avere abnestato innaffiando i pozzetti, dovresti aspettare che l'acqua venga assorbita. Dopodiché, possono mettere i semi in loro, approfondendoli ad una distanza di 1,5- 2 cm. Successivamente, sarà necessario cospargere un giardino di cenere. Inoltre, si consiglia di coprire i letti con un film o una tela non tessuta. Va notato che i germogli giovani petzay tollerano male le differenze di temperatura e il freddo, possono piegarsi dall'umidità in eccesso. Il materiale di copertura li protegge da muoversi e l'aspetto di una quantità eccessiva di umidità. Dopo 4-6 giorni sarà possibile osservare i germi. Dopo aver riscaldato un film che copre i letti, è necessario rimuovere.

Cura del cavolo di Pechino

Il cavolo insalata è abbastanza senza pretese, e in presenza di condizioni adeguate rapidamente cresce fino alla dimensione desiderata.

Sequenziamento

Per ottenere una resa piena di Kochánov, è necessario eseguire le seguenti procedure per l'assistenza a Pechino cavolo:

dopo un paio di settimane dopo lo sbarco nel terreno, è necessario le piante producono per facilitare l'accesso di ossigeno e la penetrazione di umidità alle loro radici. Dopo 2 settimane, la procedura deve essere ripetuta;
si raccomanda inoltre di fare una pacciamatura dei letti con torba o humus. Ciò consentirà di mantenere il livello ottimale di umidità del suolo, così da evitare l'allevamento infestanti;
così come il solito cavolo bianco, Petsay dovrebbe essere periodicamente irrigazione, sostenendo la moderata umidità del terreno. Vale la pena notare che durante la sua convergenza delle piante può essere ruotato;
cavolo Pechino è molto sensibile alle alimentazione non corneo - dopo la comparsa di due foglie vere, sarà necessario per diluire 0,5 ore. o 1/2 compresse di fertilizzanti complessi in un litro di acqua e spruzzare a questa soluzione impiantistica;
dopo un paio di settimane dopo l'atterraggio sui letti, è necessario rendere fertilizzanti naturali - l'infusione di 4:10 o di pollo lettiera 01:25, al ritmo di un litro sotto ogni cespuglio. Con un atterraggio in anticipo, sarà necessario produrre 2-3 alimentazione simile, in estate ci sarà abbastanza 1-2;
alcuni giardinieri per stimolare la crescita di Kochánov praticare anche spruzzando il petsay con una soluzione diluita di acido borico. Per fare questo, ci vorranno 2 g di sciogliere in una piccola quantità di acqua calda, e poi aggiungere fino a 10 litri di freddo.

Malattie e parassiti di insalata di cavolo

Questa cultura vegetale è spesso suscettibile alla comparsa di malattie - falsa la muffa, batteriosi mucose, così come una gamba nera. Inoltre, Petsay può attaccare parassiti sotto forma di mosche cavolo, phon, lumache. moscerini Cruccetic, così come le lumache, erano particolarmente scelti. Questo problema è più facile prevenire che per eliminare - per questo, dopo la comparsa di germogli, essi dovrebbero essere trattati con spruzzare come soluzione di cenere. Inoltre, va notato che moscerini crocifere mancano in primavera e alla fine della stagione calda, quindi è necessario osservare i tempi di Petsai atterraggio.

Per i metodi di lotta contro questo parassita dovrebbe anche essere attribuito:

letti la doccia cenere per piantare piante;
coprendole con tela tessuta;
il rispetto delle regole del fatturato semina - non è consigliabile piantare Petsay dove le piante cross-colore (ravanello e ravanelli, daikon, così come la senape e cavolo) sono cresciute in precedenza. Va notato che le larve di questi moscerini sono in grado di inverno nel terreno e si moltiplicano in primavera;
È possibile impedire l'aspetto di un midge crocifere usando la vestibilità mista. Per fare questo, atterrare con un calderone di insalata accanto a patate, pomodori o cetrioli, cipolle e aglio, anche la petunia è adatta.

Se i crocifere moscery riuscissero ancora ad attaccare la semina di PetSay, dovrebbero essere delusi da una miscela di cenere con polvere di tabacco (1: 1). Inoltre, è possibile renderli una soluzione di preparazioni biologiche di biocusibatillina o fitovermo. In caso di parassiti gravi, i parassiti dovranno sfruttare i prodotti chimici - va notato che possono essere utilizzati almeno un mese prima della raccolta pianificata.

Per combattere le lumache, una miscela speciale viene utilizzata per dubitare delle piante di 1,5 tazza di cenere con pepe rosso e sale (2 cucchiai), così come la senape secca (1 cucchiaio). Inoltre, è possibile utilizzare il seguente metodo - decomporsi sui letti con le foglie di cavolo di Pechino del bardello o del bordo. Quando le lumache sono assunte sotto di loro, dovranno essere distrutte.

Raccolto e il suo deposito

L'annata PetSay può essere raccolta per ottenere un'insalata per l'insalata (dopo aver formulato una presa da 10 foglie di grandi dimensioni superiori a 10 cm di lunghezza superiore a 10 cm), o in attesa della loro chiusura nella parte superiore e della maturazione di un fitto allenatore a pieno regime. Il periodo vegetativo del cavolo da insalata è di circa due mesi, con il peso dell'allenatore maturo in media raggiunge 1 - 1,2 chilogrammi. Le piante piantate all'inizio della primavera sono utilizzate per il consumo estivo - sono auspicabili di mangiare immediatamente nel cibo, poiché non sono adatti per lo stoccaggio a lungo termine. Il cavolo insalata foderato nella seconda metà dà un raccolto autunnale, che può essere immagazzinato fino alle vacanze invernali, ea volte più a lungo. Le piante per adulti PetSay si distinguono con il congelamento della resistenza, resistenti a temperature fino a-4 ° C. Quindi, non c'è bisogno di correre con il raccolto - puoi lasciare il cocanico sui letti a circa il centro dell'autunno.

Conservare un calderone di insalata, come il suo parente nato bianco, è necessario ad una temperatura da 0 a + 5 ° C. Per evitare la perdita di umidità, i cocchisisti sono posizionati orizzontalmente (non troppo stretti) nei cassetti, affascinati da un foglio perforato. Dovrebbero essere sopportati con file, lasciando lacune tra le verdure.