Radice d'avena

Radice d'avena È prezioso, ma raro - tutto non si rompe nei nostri giardini. I nomi hanno una radice diversa - bianca dolce, Koboreven. I giardinieri in Lettonia e Lituania sono ben informati con lui. Qui è in grado di crescere e farla crescere, e mangiare, mettere in zuppe, salse, contorni e foglie sbiancate giovani - in un'insalata.

esso pianta vegetale Diffonde la semina del seme. Ha foglie oblunghe, grigio-verde, vengono raccolte in una presa. Lo Bloomer appare il secondo anno, l'altezza del suo dott. 120 cm. Fiori viola-blu, infiorescenza - cesto, fiorisce a lungo. Radice cilindrica, libro di alimentazione, alimentazione lunghezza 25 cm, diametro 3-4 cm, colore liscio, bianco-giallo. La parte inferiore della radice ha ferito le radici, a causa del nome di lui "Kozorodnik".

Radice d'avena Ricco di succo di latte. Il sapore del suo piacevole, dolce. Particolarmente scongelato la radice di Fournal. Questo vegetale contiene inulina, in efficienza, mi arrendo solo rabbia, normalizza il metabolismo. Quindi con il diabete, è particolarmente necessario.

Saldificare non ammesso alle condizioni di crescita. Nel sud, non è pulito, ma lasciare nel terreno. Se la radice è stata decisa di non scavare per l'inverno, non sparirebbe - copre il fogliame. La radice iniziale della molla crescerà e rilascerà la freccia, su cui nasce i semi dopo la fioritura.

Sui semi radice Puoi piantare e primaverare. Sostenerlo ad una profondità di 2- 3 cm, 1 g di semi è sufficiente per 1 m2. Ottieni ricerche per l'8-10 ° giorno. Quando appaiono 2-3 fogli, le piante sottili, lasciando le lacune di 10-12 cm. Cura per farina d'avena, come per le carote, è ridotta per allentarsi, innaffiando con tempo secco, la distruzione delle erbacce, l'alimentazione.

Radici pulite Tardi in autunno, fino al suolo che lotta. Togliere attentamente la terra, come danneggiato memorizzato male. Dopo gli scarichi, vengono puliti dal terreno, le cime sono tagliate in 3-4 cm e la verdura è posata nello stoccaggio, parlando con sabbia bagnata. I musicisti che darà semi sono memorizzati.

Infine, diverse ricette culinarie:

Insalata: Cancella radice, resistere all'acqua acida. Per la lattuga prendere la radice o la radice bollita. Taglialo con cetrioli, erba di cetriolo, riempire con panna acida, maionese, rustico. Puoi aggiungere patate bollite. I giovani volantini sbiancati sono messi in insalata.

Minestra: Paglie di taglio radice purificate, versato acqua fredda leggermente acidificata. Le patate a fette vengono messe in brodo o acqua bollente, e dopo bollente - radice di avena, prezzemolo, cipolle arrosto. Quindi nel piatto aggiungere i verdi degli amanti, della menta e della panna acida.

Radice di avena con uovo: bollito a mezza preparazione in la radice dell'acqua affettata tagliata a pezzi, posizionata su una padella riscaldata con olio e uova versate, poi spruzzata con cipolle tritate e cotte nel forno. Sulla piastra sono preparati come le uova strapazzate.

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