Majorana: crescere nel giardino, cura

Mayran è una spezia meravigliosa che può essere utilizzata come ingrediente per insalate, condimenti per vari piatti, terapeutici e cosmetici. La coltivazione di Mayoran è una cosa facile, se conosci le regole di base per la cura di questa pianta. Dopo aver atterrato una tale cultura nel suo giardino, puoi sempre trovare utili uso utile.

Descrizione generale dell'impianto

Mayran è una cultura erboso che viene spesso utilizzato in cucina come spezia per il suo aroma ricco luminoso. Questa pianta nel popolo è talvolta chiamato cucina o erba salsiccia, dal momento che tale ingrediente spesso può essere trovato come parte di salsicce e altri prodotti culinari. L'odore di Majoran è come Orego o timo. L'erba ha trovato la sua applicazione sia in fresca e secca. I green spesso crumble in insalate o messi in cibo in scatola, aggiungere alla carne e verdure, anche con le sue brew tè.

Majorana è una famiglia di perenne clarotonic, la cui patria è considerato il Mediterraneo. Nel nostro paese, la cultura è preso a crescere come annuale, dal momento che le condizioni climatiche non permettono alla pianta di inverno nel terreno aperto. Le forme di allineamento del Mayoran sono più spesso si trovano nei paesi del sud Europa e negli Stati Uniti, mentre in Nord Africa e in Malesia Asia, questa erba cresce spesso in una forma selvatica.

Le proprietà benefiche della pianta sono noti da tempo. Più antichi romani, greci ed egiziani ampiamente usati spezie come medicinale, ed anche ha aggiunto ai piatti. Tutte le parti terrestri di questa cultura hanno un aroma particolare: foglie, frutti, steli e fiori. Il profumo di erba è per l'elevato contenuto di oli eterici in esso. Tra le altre cose, i giovani verdi contiene vitamina C, carotene, rutina e materie concianti.

In apparenza, il Mayran è un cespuglio compatto a bassa velocità, la cui altezza varia all'interno di 30-50 cm. Gli steli della pianta possono essere rappresentate o vergogna a terra, un piccolo fogliame, una tonalità grigio-verde, ha un omissione debole. Fiori Mayran dalla metà alla fine dell'estate, in questo momento è coperto a malapena notevoli piccole burro rosa rosa chiaro o bianco. Germogli sono raccolti in infiorescenze raffreddati.

Le principali specie e varietà

Mayran è soliti dividere 2 tipi principali:

1. Mayran floreale - cultura annuale che cresce nell'Europa orientale. Questo è un cespuglio a grappolo basso a 20-40 cm, caratterizzato da un sacco di germogli. Tale cespuglio ha una forma sferica, quindi le copie separate di culture stanno cercando di piantare l'uno dall'altro. L'annuale Mayran non tollera i gelo e ama crescere nei territori soleggiati. L'elevata umidità e gli shader costanti influenzano la qualità e la quantità di raccolto, le proprietà aromatiche di questa cultura, nonché sul mantenimento dell'olio essenziale. Tale pianta fiorisce nel mezzo dell'estate, e entro settembre-ottobre, un raccolto può essere raccolto da esso.
2. Elencato Mayran - un arbusto a lungo termine, più spesso trovato nelle latitudini meridionali. Questa cultura può crescere in un posto per circa 5 anni. Ha un sacco di fogliame, robusti germogli, forte aroma. Sey questo tipo di maggiore nelle prime settimane di primavera, approfondendo semi 1 cm nel terreno. In condizioni climatiche aride, la pianta è piantata con una semina.

Tra le varietà di cultura più comuni, che sono coltivate nel nostro paese, è possibile assegnare tale:

1. La varietà Baikal è una pianta matura con un'altezza di circa 55 cm. Gli steli della cultura copre il fogliame regolare fine di un'ombra verde brillante. Questo tipo di maggiore è distinto da ricche colture e un odore pronunciato. Fiori con piccoli fiori bianchi.
2. Majoralan "Landca" - Cultura a bassa velocità fino a 60 cm di altezza. Il periodo della sua vegetazione è di 120 giorni. I gambi sono disseminati spessi con fogliame verde chiaro con una superficie liscia, a volte coperta da una catena di cera. Forma di foglie - ovale o a forma di uovo. Questa varietà è caratterizzata da un odore forte, pronunciato, oltre a una buona resa.
3. La varietà di Sebo Tushinsky è un cespuglio, costituito da uno stelo riprodotto con un'altezza di circa 60 cm. La vegetazione di questo Mayoran è raccolta per 128-130 giorni dal momento dell'aspetto dei primi germogli. Semi matura più tardi, circa 175-185 giorni. I gambi della cultura sono fortemente ramificati, differiscono nella sfumatura rosata, hanno il downsole sotto forma di porceri d'argento. Il fogliame è leggermente oblungo, indicato, lungo i bordi del dente. Questo tipo di grandi fioriture con piccoli boutoni bianchi raccolti in infiorescenze raffreddate. Se raccogli verdi prima che la pianta sia coperta da fiori, può essere in una forma fresca. Il verde raccolto dopo l'inizio della bootonizzazione viene mangiato nella forma secca.
4. Majorana Skandi grado è una pianta forte ramificato con altezza fino a 60 cm. Piccole foglie a forma di uovo hanno una superficie liscia di colore verde chiaro. fiori cultura in piccoli fiori di colori bianchi.
5. La varietà "Termos" è il basso aspetto del maggiore, l'altezza del cespuglio di cui non superi 40 cm. I gambi sono verniciati in una tinta silver-verdastro. volantini verdi sono leggermente pubescenti, infiorescenze hanno una tonalità bianca.

Caratteristiche della coltivazione di Majorana

Quando cresce un tale spezia come mayorran, diverse regole devono essere seguite:

1. Cultura ama terreni neutri o debolmente acide. Il terreno dovrebbe essere anche leggero e traspirante.
2. pianta pianta è meglio su quei letti in cui è cresciuta cavoli, patate, cipolle o legumi.
3. Con il perossido di autunno a terra, è auspicabile aggiungere fertilizzanti immediatamente. Mayran parla bene minerali ed organici composizioni, come umido, potassio solfato, perfosfato. In primavera, prima di atterrare, si può ancora una volta arricchire il Terra con alimentatori, che serviranno come nitrato di ammonio e di urea.
4. Per quanto riguarda la scelta del luogo a letto, quindi amori Mayran calore e luce, il che significa che è meglio piantare sul terreno illuminato e aperto con un buon drenaggio.
5. La cultura non fa anche come terreni aridi. Sufficiente umidità del suolo è particolarmente importante se si stanno sviluppando un sindaco di semi.

La riproduzione di questa pianta è più spesso prodotto da semi. Volte sono seminate in una serra di ottenere piantine, a volte seminare immediatamente nel terreno aperto. In medie latitudini con clima non troppo caldo, è meglio utilizzare un metodo di svantaggio, dal momento che questa pianta calore amorevole non può muovere il congelamento su letti aperti. Nel clima del sud è del tutto possibile applicare un modo avventato, e in tali condizioni, può anche mayoran inverno in letti.

Poiché il materiale di semina in questa cultura è molto piccola, sowned ad una profondità minore. Si consiglia di mescolare semplicemente i semi con la sabbia prima di piantare, versare il terreno, e poi cospargere con un sottile strato di humus da. Subito dopo l'atterraggio, la Terra ha bisogno di essere inumidito dalla spruzzatore, e poi seguire costantemente, in modo che non guida. Mayran seminare in marzo-aprile. Temperatura nella serra dovrebbe essere mantenuta a 20-25 ° C. Quando atterraggio per un letto di germogli giovani, la temperatura ambiente deve essere di almeno 15-20 ° C.

Dopo circa 20 giorni dalla Terra, saranno gettati i primi germogli. Dopo di che, dovranno immersione, lasciando le distanze tra i germogli di 5 cm. La raccolta viene effettuata quando 2 foglie vere cresceranno sugli steli. Germogli può anche essere cercati nelle tazze separate con torba o humus. 2 settimane dopo la raccolta, la coltura viene alimentato da composizioni minerale liquido, per esempio fertilizzanti, nitrato di ammonio o fosforo-cloruro di potassio. Sostanze sono allevati in acqua secondo le istruzioni e contribuiscono al terreno durante l'irrigazione.

Bloccaggio delle piantine in giardino, tra le piante, si osserva la distanza di 15 cm. Righe Mayoran si trovano ad una distanza di 60 cm di distanza. cultura planting posto permanente viene effettuata in circa maggio, quando il rischio di gelate. Dopo l'atterraggio, le piantine possono essere coperti con un film fino a quando finalmente se ne frega.

Majorana: Cura delle piante e la raccolta

La base della cura marsran è l'alimentazione tempestivo. All'inizio della stagione di crescita, è importante fare in modo che la cultura è aumentata una grande quantità di massa verde. Per questo, cespugli fertilizzare urea e fosforo potassio composizioni. Il 12 giorno dopo l'atterraggio, le piantine vengono alimentati con una miscela di 40 g di perfosfato, 20 g di sale di potassio e 15 g di urea. Tale numero di fertilizzanti contribuiscono a 1 mq di giardino.

Il secondo aspetto della cura comprende l'innaffiamento corretta. Mayran ama l'acqua, quindi nella prima metà della stagione estiva si è irrigato abbastanza spesso. L'acqua viene versata sotto i cespugli in piccole porzioni, la procedura viene effettuata la sera o la mattina. Dalla seconda metà della stagione estiva, la quantità di irrigazione si riduce e mayoran idratata solo quando lo strato superiore del terreno si asciuga e copre la sua crosta.

In modo che le radici sono stati ottenuti abbastanza ossigeno, il terreno vicino ai cespugli deve essere periodicamente allentato. Il vantaggio di Majorana è considerata la sua buona resistenza a parassiti e malattie.

Crea crop crops possono essere due volte la stagione. La prima volta che i fiori e le foglie vengono tagliati dopo l'inizio della bootonization. Verdi vengono rimossi a una distanza di 6 cm da terra, in modo che la bussola ha rilasciato nuovi germogli. Condurre un taglio solo in caldo, asciutto, tempo soleggiato. Per mettere un marshed per la conservazione a lungo termine, i suoi rami sono vincolanti per fasci e li appendono in un luogo ben ventilato in un piccolo shadension. Quando i verdi secco, spezia è confezionato in un contenitore ermetico e nascondersi in un luogo buio. La seconda raccolta viene effettuata in circa mese di settembre, la rimozione di germogli fioriti insieme con fogliame.

Majora benefici come un medicamento

Mayran è stato a lungo applicato non solo come piccante, ma anche come pianta medicinale. Ad esempio, tale cultura è stata spesso utilizzata per il trattamento delle malattie respiratorie: asma, allergie, tosse bronchiale, disturbi polmonari. Questa pianta contiene sostanze così utili come vitamina C, rutin e carotene. Tali componenti sono vantaggiosi per il tratto gastrointestinale, rafforzare l'appetito, migliorare il perisaltismo, normalizzano la produzione di bile. Mayran può anche essere usato per trattare i bambini che soffrono di dispepsia, meteorilismo, spasmi intestinali.

La cultura è efficace e come agente terapeutico per anemia. L'applicazione nelle strutture magenta contribuisce allo sviluppo di globuli rossi, migliora la circolazione sanguigna. Una proprietà così utile è anche nota all'umanità per un lungo periodo, motivo per cui Majorana è stata utilizzata durante molte guerre come un modo per ripristinare le forze dai soldati che hanno perso molto sangue.

Mayran è anche utile nel trattamento delle malattie del sistema riproduttivo femminile. Spesso questa erba è usata in odontoiatria. La cultura è considerata un buon anti-infiammatorio e antidolorifici. L'uso di Mayoran nel cibo rafforza i denti e le gengive.

L'olio essenziale di Mayoran ha un effetto benefico sul sistema nervoso. L'aroma della pianta migliora l'umore, i toni, dà vigore e ispirazione, allevia l'affaticamento e l'aggressività. L'olio di Magantant può essere riscaldato in una speciale lampada aromatica, in modo che evapora e saturato l'aria interna dell'aria. Puoi usare l'olio per il massaggio o aggiungerlo alla crema. È noto che le sostanze contenute nell'olio fanno fronte a molti problemi della pelle: verruche, mais, cheratosi, varie infiammazioni.

Condimento Mayran.

Nella cucina, Maran ha trovato un'applicazione particolarmente diffusa. Inoltre, è possibile incontrare un ingrediente simile nelle cucine di vari paesi del mondo. Molto spesso, il prodotto viene aggiunto ai piatti di carne, così come nelle uova strapazzate e fritte. Mayran è considerato un componente standard nella produzione di salsicce, in modo che abbia ricevuto il nome popolare "erba salsiccia". Aggiungere il condimento e alla composizione del cibo in scatola, ad esempio, in salamoia per cetrioli, pomodori, funghi.

Mayran, foto:

Mayran, video: