Schollyna fai da solo dal metallo

Schollyna fai da solo dal metallo

Forse queste persone che non amerebbero affumicate, semplicemente non esistono. A tutti piace il grasso affumicato, la carne. E senza pesce affumicato, è generalmente difficile immaginare qualsiasi calcio sotto la birra. Pertanto, ogni proprietario rispettoso del cottage o della casa privata è obbligato ad avere il suo fumo. A proposito di come rendere tale, parleremo oggi e parliamo.

Varietà popolari dei fumatori

Non è difficile indovinare che i tipi di fumatori c'è molto. E ognuno di questi ha bisogno di prestare attenzione per capire esattamente ciò che è, e quali fa i benefici di ciò.

Secchio

Non è difficile indovinare che tale adattamento per il fumo sia fatto da secchi ordinari.

Per la produzione di questo dispositivo è necessario:

  • vecchio secchio di acciaio;
  • griglie in acciaio inox;
  • segatura o trucioli.

Eseguire i lavori per creare un affumicatoio dal secchio in questo ordine:

  1. Inserire le griglie preparate nel secchio. Uno di questi dovrebbe essere ad una distanza di 10 cm dal fondo del secchio. A sua volta, il secondo traliccio si trova a 5 cm dal primo.
  2. Aggiungere segatura o trucioli al fondo del secchio in modo che il suo strato è di 2 centimetri.
  3. Smokehouse è pronto.

Come si può vedere, questo dispositivo dal secchio può essere fatto molto semplicemente e rapidamente, dopo di che andare immediatamente alla preparazione di prodotti affumicati.

Nel funzionamento della benna, la Smokehouse è molto semplice: coprire il coperchio e installare sul fuoco aperto. Quando si nota che il fumo è passato da fumo, attendere 15-20 minuti, e tutti i prodotti saranno pronti.

Guardate tale metallo un fumo nella foto, e vi renderete conto che, nonostante i materiali di consumo, di cui è fatto, sembra abbastanza elegante.

Secchio

Smokehouse in acciaio inox

La seguente serie di smokelers è fatto di acciaio inossidabile ed è il dispositivo più semplice, di forma simile ad una valigia. All'interno, reticoli sono saldati alle stesse distanze come è stato con un secchio, e in cima alla nostra "valigia di fumare" coperto con un coperchio.

Qual è la convenienza principale di tale dispositivo un, quindi questo è che dopo la saldatura le maniglie, subito diventa escursioni e può essere utilizzato su pic-nic.

La valigia è posto sul fuoco e per 20 minuti la carne o il pesce sarà pronto in esso.

Smokehouse in acciaio inox

Frigorifero

Se il caso riguarda la casa, la maggior parte delle persone hanno un vecchio frigorifero sovietica lì, che è già probabilmente non funziona. Ma non ha fretta di buttare fuori, o di prendere fino al punto di ricezione di metallo, perché, dal frigorifero, maestri popolari sono venuto con eccellenti affumicatoi.

Quello di cui hai bisogno:

  1. Ottenere tutte le parti interne del frigorifero in modo da avere una scatola.
  2. Mettere un buco nel tetto del frigorifero. Servirà come un camino.
  3. Fissare gli angoli sulle pareti del frigorifero. Tre coppie di angoli posizionati su una varietà di livelli intero. Gli angoli situati sotto serviranno a tenere il pallet per il grasso e il succo, e due coppie di modo superiore, come avete già indovinato - per ospitare prodotti da fumo.
  4. Avanti preparare la paletta per la segatura.
  5. Nella fase finale, ponendo una stufa elettrica nella parte inferiore del frigorifero.

Chiudendo la porta del frigorifero e accendendo il piatto, il frigorifero avrà un minimo di aria e i prodotti per il fumo saranno semplicemente incredibili.

Skolna dal frigorifero

Corteccia di metallo di metallo mangal

Se hai un barile metallico da qualche parte, da qualche parte a casa o nella zona del paese, puoi anche fare un serbatoio per fumare. A proposito, funzionerà il più facile nella produzione di un marchio di fumo, di tutte le possibili opzioni.

Tutto ciò che sarà richiesto di te è quello di rimuovere il fondo della canna di metallo e equipaggiarlo con lettici e aste. Nella parte inferiore dei servizi ci sarà un pallet e i ganci saranno fissati dall'alto. È su questi ganci che i prodotti affumicati saranno appesi.

L'unicità di un tale fumo è che può essere simultaneamente usato come fumo e fumo di fumo.

Metti il \u200b\u200bbarile sul lato e prepara un camino dal focolare, e avrai un fumo freddo. E se la canna si trova senza intoppi, e il fuoco sarà sotto di esso, i prodotti finiranno il fumo caldo.

Da Barile

Smokehouse con idraulico.

Fai un tale affumicatore personalmente - un'occupazione piuttosto difficile. Ma ne parliamo, perché è un dispositivo eccellente per cucinare affumicato a casa. Ha uno speciale serbatoio pieno d'acqua. Grazie a questo, fumare da Smokehouse non esclude, che ti permette di prepararsi anche in cucina del tuo appartamento.

Inoltre, un tale fumo può essere trovato in vendita nei negozi di elettrodomestici.

Fotocamera digitale Olympus.

Smokehouse in metallo per affumicato a caldo

Non è un segreto che i piatti di carne da fumo a caldo come molte persone sono stati a lungo considerati una delicatezza. Pertanto, per avere un dispositivo domestico che ti consente di fumare i prodotti da soli - è inestimabile. Ti parleremo di come è fatto un tale metallo di fumo con le loro mani.

Per hot.

Strumenti e materiali

Per svolgere tutto il lavoro sulla creazione del tuo Smokehouse, avrai bisogno dei seguenti nomi:

  1. Bulgaro.
  2. Armatura.
  3. Saldatrice.
  4. Angolo di falegnameria.
  5. Lamiere di metallo con uno spessore di 2 millimetri.
  6. Misuratore.

Per quanto riguarda la lamiera di metallo, le loro dimensioni dovrebbero essere 61 per 157 centimetri, e devono essere prese nella quantità di due pezzi.

Strumenti

Processo di fabbricazione

Assicurarsi di aver preparato tutti i materiali necessari e gli strumenti, e con le dimensioni accuratamente indovinate, è possibile iniziare a svolgere il nostro affumicatoio.

È necessario seguire tali istruzioni:

  1. Prendere un foglio di metallo, poi dividerlo utilizzando una smerigliatrice in quattro parti. Assicurarsi che tutte le parti sono identiche. Così il vostro affumicatoio verrà fuori forma quadrata.
  2. Utilizzare lo strumento di saldatura per collegare due foglio con un angolo di 90 gradi. Non dimenticare l'uso di un angolo di falegnameria che si doveva preparare in anticipo.
  3. Quando un disegno è pronta, saldare ad esso le parti restanti del futuro affumicatoio, osservando tutti gli angoli ei parametri.
  4. Ora si deve prendere la procedura per boiding cuciture interne. Così si può raggiungere la completa ermeticità design.
  5. Prendere la seconda lastra di metallo e con attenzione tagliare il fondo del fondo per l'intero progetto.
  6. fondo Pronto saldato alla scatola finita, osservando attentamente per non perdere un solo centimetro dalla cucitura.
  7. Ora è necessario fare il coperchio. Per fare questo, è necessario preparare una lamiera di dimensioni un po 'grande rispetto all'area del progetto finito. Per ciascuno dei lati di questa foglia, alleviamo un altro strisce di metallo sottili. È così che si avrà un coperchio, che sarà libero e strettamente chiudere la Smokehouse.
  8. Preparare canne da raccordi che serviranno per installare l'affumicatoio. Inoltre, nel mezzo delle aste di rinforzo può essere dotata di apposite maniglie. Essi saranno allegate al pallet per la raccolta dei grassi e succhi di frutta, che si distingue certamente fuori dai prodotti nel processo di affumicatura.

Con tali procedure semplici, si può facilmente fare un ottimo affumicatoio a casa e senza l'aiuto di alcun professionisti. In un tale adattamento, ho perfettamente fumo a base di carne, pesce, così come grasso. È interessante notare che questi prodotti saranno molto più utile rispetto a quelli che si vedono sugli scaffali dei supermercati.

Smokehouse finito

Metallo Mangal metallo

Una scelta eccellente per qualsiasi casa privata sarà un Mangal-affumicatoio, dal momento che il kebab che friggono abbastanza spesso, ma non voglio rifiutare gusti affumicato. Ma per continuare a sua trama e braciere, e l'affumicatoio, allo stesso tempo, non molto. Ecco una soluzione eccellente - si combinano tutto in un unico dispositivo.

newspic. Mangal fumatori

Materiali e dimensioni

Prima di tutto, è necessario decidere in merito alle dimensioni esatte del futuro affumicatoio e, se possibile, recuperare i disegni dei fumatori in metallo.

Ma in primo luogo, vogliamo fare con i materiali necessari. Ed eccoli qui:

  1. Martello.
  2. Roulette.
  3. Rettifica.
  4. Saldatrice.
  5. Un foglio di metallo resistente.

Per quanto riguarda le taglie, allora qui devi venire esclusivamente dai nostri desideri. Dopo tutto, la tua famiglia può essere piccola, o viceversa - grande. Pertanto, pesano le sfumature più importanti e decidono quali dimensioni scegliere.

È necessario prendere in considerazione colui che sarà utilizzato dal fumo di Mangalm, sia che sarà portatile, con la possibilità di prendere picnic e nella foresta se capirà.

Se non si conosce in anticipo, se userai il bilanciere finito per viaggi in natura, rendili tali dimensioni che sei adatto, ma fornisce che il braciere sia piegato.

Prendiamo per il metallo

Per la fabbricazione di mangala è necessario una lastra di metallo, il cui spessore non supererà i 2 millimetri. Altrimenti, il prodotto sarà troppo pesante e non è così in natura, sarà impossibile da prendere, ma anche nel cortile sarà difficile da spostare.

Puoi fare le gambe dal mangala dallo stesso materiale battendo le strisce di metallo intagliato lungo l'intera lunghezza. In modo che diventino più facili, puoi tagliare una piccola striscia nel mezzo usando il bulgaro.

Per quanto riguarda il produttore del produttore della scatola del manga stessa, ci sono molti dei quali:

  1. Puoi prendere una striscia di una larghezza da 15 a 20 centimetri, che sarà lungo esattamente qual è la somma di tutti i lati del mangala. In questo caso, piegando una striscia in tre luoghi ad angolo retto, rimarrai per fare la cucitura di saldatura solo a un punto, e il marchio sarà pronto.
  2. Se non si dispone di fogli così lunghi, perché la sua lunghezza dovrebbe essere inferiore a 190-200 centimetri, è possibile andare in un modo diverso. Rendi tutti e 4 i lati del futuro Mangaal-Smokehouse individuale, dopo di che li preparano su 4 giunzioni.
  3. In questa situazione quando non hai affatto la saldatrice, c'è anche una via d'uscita. È il seguente. Ciascuna delle parti, crea un paio di centimetri più del necessario e gli stessi centimetri piegati ad angolo retto. Successivamente, perforare l'area curva 2 fori e assicurarsi un lato con l'altro con l'aiuto dei bulloni.

Per quanto riguarda il fondo, può essere cotto e può essere consolidato da bulloni, come nel caso delle pareti.

Ma semplicemente non dimenticare che in presenza di un fizio basso un pezzo di fondo, il carbone nel tuo affumicatoio svanisce. Pertanto, ha bisogno di fare buchi. Per fare ciò, prendere il trapano e in qualsiasi ordine perforare il cerchio.

Le distanze tra i cerchi finiti dovrebbero essere di 4-5 centimetri.

Andando alle gambe, va notato che non è raccomandato di salvarli, perché in questo caso non sarai in grado di trasportare il braciere e portare con te in natura. Se le gambe sono fatte come ti abbiamo consigliato, non sarai difficile perforare nella parte superiore di 2 fori e pulire i bulloni sul fumo del fumo.

Mangal-koptilnya_2.

Miglioramento del manga a fumare

Per fare un mangyl dalla mangala ricevuta, alcuni altri colpi rimasero giocando. Ci sono quelli nella produzione del coperchio, che chiuderanno strettamente la griglia.

Nading il coperchio sul braciere, il fumo si terrà all'interno del Smokehouse, aiutando i prodotti per prepararsi. Devi anche dimenticare la fornitura di reticolo nel mangale, che verrà disposti prodotti freschi.

E non dimenticare il pallet per fluire grassi e succhi in modo che non fossero danneggiano la fiamma del fuoco. Devi solo mettere legna da ardere di frutta sul fondo del mangaal e iniziare a cucinare deliziosi affumicati affumicati fatti in casa.

Smokehouse sulla mano di brasatura

C'è un'altra varietà di Smokehouse sul Mangal. È quasi "escursionismo" e può essere costruito in pochi minuti. Per fare questo, dovrai mettere un piccolo barile sulla canna. La parte inferiore di esso si riempie di segatura, installare la griglia nel mezzo e mettere i prodotti su di esso. Versare il fuoco nel mangale e inizia a fumare. Questo è tutto, la versione perfetta per un picnic, concordare.

Mano di pattinaggio

Video di metallo Smokehouse.

Per consolidare il lavoro svolto e affrontare pienamente le possibili sfumature di produzione di affumicatura con le loro mani, ti suggeriamo di familiarizzare con una piccola lezione video. Su di lui, una persona esperta ti dirà come fare correttamente una crittina di metallo, per soddisfare costantemente i loro parenti e gli ospiti a casa con carne affumicata, pesce e signora.

Godere.