Come coltivare il sedano

Sedano - una pianta unica, le cui proprietà benefiche sono note per molti secoli. Altri antichi guaritori greci cominciarono a usarlo nella medicina popolare, dopo di che i cantieri si sono trasferiti in modo sicuro nei tavoli della popolazione ricca, e poi dei contadini semplici. Nelle nostre latitudini, questa pianta è apparsa alla fine del XVIII secolo e quasi immediatamente è andato d'accordo. In questo momento, il sedano è usato molto attivamente, ci sono radici radicate, così come foglie e frese.

Proprietà utili del sedano e della sua applicazione

Il sedano contiene un ampio set di vitamine e una varietà di minerali utili. Questa cultura vegetale utilizza quasi tutte le parti della pianta - foglie, radice e ripieno.

I nutrizionisti sostengono che il sedano ha contenuti calorici negativi, ciò significa che il suo contenuto calorico alimentare è piuttosto basso, allo stesso tempo per digerire questo prodotto il corpo dovrà spendere una quantità significativa di energia. Come risultato del sedano, contribuisce a liberarsi del peso in eccesso, mentre le sostanze contenute in esso vengono rimosse dal corpo sostanze nocive accumulate, cancerogeni e tossine.

Questa pianta pulisce efficacemente il sangue, livellando la copertura della pelle e dando loro elasticità. Grazie alle proprietà antisettiche e antinfiammatorie, il succo di sedano disinfetta Burns and Tagli, contribuisce alle ferite curative, elimina le allergie. Inoltre, rafforza le navi, elimina irritazione e arrossamento degli occhi. È anche ampiamente noto per la proprietà del sedano libido.

Varie parti di questa pianta sono ampiamente utilizzate per la cottura - sedano aggiungere in insalate, wutogres, vari campioni di verdure e salse. Il sedano può essere cotto, cucinare, stufato. Questa pianta migliorerà in modo significativo l'aroma e il gusto dei brodi e delle zuppe. Sedano schiacciato sedico Aggiungi a varie miscele per condimenti vegetali, sedano succoso animali domestici marinati. Semi di questa pianta sapori di sale flavoria. Per la preparazione del succo di guarigione del sedano, che viene utilizzato, incluso nella nutrizione dietetica, utilizzare varie parti della pianta - verdi freschi, radici fibrose, così come root.

Varietà di sedano

Se ti stai chiedendo come coltivare il sedano nel paese, quindi iniziare con le principali varietà di questa pianta, così come le peculiarità della cura di loro.

Tre varietà principali di sedano distinguere:

• scheda - Durante tutta la stagione di crescita (dalla tarda primavera attraverso l'autunno), i suoi verdure profumati sono usati, ricchi di vitamine;
• cherry - con potenti steli succosi che crescono fino alla fine dell'estate. Sono abituati a preparare vari piatti, oltre a cocktail verdi;
• root - nel cibo consuma i suoi verdi, così come i tuberi che crescono di circa 10 cm di diametro e del peso di circa 400-600 g.

L'aspetto radice è abbastanza capace di fornire verdi freschi e radici utili una piccola famiglia. Per far crescere una quantità significativa di verdure di sedano, rispettivamente, vale la pena di scegliere la sua vista.

È facile capire come coltivare il sedano nel suo settore. Per fare questo, puoi scegliere diverse varietà, in anticipo o in ritardo. Questa pianta è resistente alla fredda, in grado di trasportare il congelamento, abbastanza senza pretese - creazione di condizioni adeguate per questo, è possibile crescere un buon raccolto. Per il sedano, sono preferite le condizioni di buona illuminazione, oltre a luoghi con terreno fertile. Se lo pianifichi sul terreno debolmente scheggiato, a metà, il raccolto non diminuirà in modo significativo, lo sguardo e l'aroma della sua vegetazione cambieranno in misura maggiore.

Crescente foglia sedano

Dato il lungo periodo della stagione di crescita di questa pianta, i giardini esperti preferiscono coltivare piantine di sedano, piantando semi alla fine di febbraio. Questi semi si distinguono per il "tiro-aumento", poiché sono abbastanza piccoli, pienamente dissipati al sole, per entrare nel sole - e per ricevere tempi di ingranaggi, è necessaria una base costantemente inumidita.

Come coltivare il sedano dai semi:

1. Per migliorare la germinazione dei semi di sedano fogliare, sono preparati prima di piantare - imbevuto di una soluzione debole di manganese o di altra soluzione organica per diverse ore, e poi collocata su un tessuto inumidito per la germinazione entro pochi giorni.
2. Semi preparati piantati in un contenitore con terreno fertile. L'ottimale è la miscela del terreno da terra, sabbia, umida e torba in proporzioni uguali. Lo strato superiore del terreno deve essere sigillo, quindi versare acqua. Successivamente dopo essere assorbito, è necessario decomporre i semi in modo uniforme sul terreno, in cima puoi aggiungere leggermente la polvere di torba. Per approfondire i semi nel terreno e non dovrebbero essere acquistati, poiché in questo caso non puoi aspettare i germi.
3. La capacità con semi progettata deve essere posizionata in un luogo caldo su un davanzale a finestre ben illuminato. Per far crescere piantine di sedano, mantenere il regime di temperatura nell'intervallo di 18-23 ° C. Le riprese possono essere previste in 7-14 giorni. Durante questo periodo, è necessario inumidire costantemente il terreno con l'aiuto di uno spruzzatore o delicatamente l'acqua con un setaccio per accidentalmente non lavare i semi.
4. Dopo l'aspetto delle sezioni, la capacità di sedano è posizionata in un luogo più fresco - con una temperatura di 15-17 ° C. I semi di sedano di solito sparano quasi simultaneamente, lanciando lunghe radici sul fondo della capacità di atterraggio. Passare tutte le piantine sopra riportate andranno attivamente in crescita. Se necessario, è necessario avere diradamento.
5. Quando appaiono 1-2 foglie full-flippy, è necessario chiamare le piantine. Le piantine di sedano arrivano con attenzione dalla scatola con un semilere e collocati in una tazza di 200-250 ml con una capacità piena di miscela del suolo. Nel suolo, fanno una matita con una matita 3-5 piccole rientranze e il numero corrispondente di germogli è piantato lì. Tazze con una mostra seminata in un luogo ben illuminato e lasciano lì fino a quando la temperatura media giornaliera raggiunge 8-10 ° C senza gelate.

Successivamente, le piantine possono essere collocate in terra aperta. Si raccomanda di sbarcare la sua superficiale, con la superficie del suolo. Per questo, il terreno è allentato da 5 cm in profondità, e poi la spatola da giardino fa pozzi poco profondi ad una distanza di 20-25 cm l'uno dall'altro, con un 2-35 cm con una riga. I germogli si sono collocati nei pozzi, acqua acqua e leggermente cospargere la terra. Top leggermente manomissi e acqua di nuovo.

Sedano - Una pianta che non richiede cure speciali, è necessaria solo l'annaffiatura sistematica se necessario, oltre a erbacce tempestive da erbacce. È necessario assicurarsi che la crosta non sia formata sulla superficie del terreno dopo l'irrigazione - è necessario liberarla costantemente. Per risparmiare tempo e i costi del lavoro, è possibile creare un pacciame del terreno - questo lo consentirà di mantenere la quantità richiesta di umidità, risparmierai dalla rapida crescita delle erbacce e dall'aspetto di una crosta di terra. Osservando la tecnologia del sedano fogliare in crescita, puoi aspettarti l'emergere di un raccolto da metà luglio - l'inizio di agosto.

Crescente la radice di sedano

Come la foglia di sedano, le specie radice sono coltivate da un sedimento con l'aiuto di semi pre-preparati, piantò solo un mese prima - all'inizio di febbraio. Di conseguenza, il tipo di piante, un'attenzione particolare in questo caso dovrebbe essere data alla creazione di condizioni per la formazione di tuberi a pieno titolo.

Suggerimenti utili, come far crescere il sedano della radice:

• nella prima e mezzo o due settimane dopo aver piantato semi, la temperatura è di 18-23 ° C, quindi dopo l'aspetto dei germogli, la temperatura deve essere ridotta a 15-17 ° C per evitare un sobe eccessivo, con ulteriore coltivazione di piantine devono essere mantenute 18-21 ° C. Le piante sottoposte a congelatori a breve termine o crescono a temperature inferiori a 14 ° C, possono anche sviluppare una pila eccessiva;
• per la radice di sedano, è importante eseguire la rottura delle piantine in tempo, altrimenti le piantine di stato denso non darà la qualità della radice della giusta qualità. Con l'aspetto del primo vero foglio, i germogli devono immergersi e scolare in tazze separate - altrimenti nei futuri tuberi di sedano possono crescere irregolarmente e ramificarsi, inoltre, il tempo di iniziazione aumenterà;
• per ottenere radici di radice a pieno titolo in futuro, piantine di 55-60 giorni con 4-5 volantini sviluppati, non permettendo indignazione, pianta in terra aperta;
• la cura del sedano della radice è esattamente la stessa del suo foglio analogico - è necessaria un'annaffiatura sistematica, diserbando tempestivamente dalle erbacce, si consiglia di raccogliere il seno del pacciame. È importante notare che per il sedano della radice, non è consigliato evaporare - al contrario, è necessario liberare la parte superiore della radice di radice in via di sviluppo dal terreno.

Nel processo di crescente sedano, è possibile raccogliere foglie da piante in quantità minori. Per ottenere un buon raccolto dei tuberi di sedano radice, non è necessario essere coinvolti nella raccolta dei suoi green, poiché solo alla fine della stagione i nutrienti delle foglie inizieranno ad accumularsi in root.

Prima della raccolta (circa all'inizio di ottobre), è necessario eseguire un po 'di allenamento - 2-3 settimane prima, le foglie laterali del sedano sono tagliate e spuntano dalla parte superiore del club. Approssimativamente a metà ottobre, sarà possibile iniziare direttamente all'imbracatura della radice.

Crescente sedano di ciliegio

La coltivazione di piantine di sedano ciliegia produce in modo simile al frondoso. Allo stesso tempo, a partire dallo sbarco di Rostkov per aprire terreno, ci sono alcune caratteristiche - come coltivare il sedano con cereali. Le scanalature nel suolo per piantare sono fatte più in profondità che per il sedano fogliare - una profondità di circa 10 cm. Il rene superiore è simile a non sepolto nel terreno, ma dopo l'inizio dell'intenso ispessimento dei gambi del sedano, la pianta è immerso più volte durante tutta la stagione.

Inoltre, per una e mezzo o due settimane prima del dovere pianificato di raccogliere l'altezza del raccolto di circa 35 cm è formata in fasci e la base è avvolta in carta nera - in modo che le foglie siano sorvegliate. Questa tecnologia di coltivazione è chiamata "sbiancamento della ciliegia" - così, gli steli di sedano si stanno liberando di un'eccessiva amarezza, la carne diventa delicata e particolarmente succosa. Raccogli il raccolto del sedano della ciliegia è necessario prima dell'aspetto delle gemelle.

Stoccaggio del raccolto

Il sedano del foglio è assemblato e usato fresco nel cibo secondo necessità, e puoi anche congelare i suoi green o succhiare.

I tuberi di sedano della radice essiccati possono essere conservati nel seminterrato (in un luogo ventilato secco).

Il sedano di sedano dopo la raccolta è coperto nel film alimentare o piegare nel pacchetto e immagazzinato in frigorifero, usando secondo necessità. È anche possibile immagazzinare Petrreshes di sedano nel congelatore per diversi mesi - dopo lo sbrinamento può essere utilizzato per preparare una varietà di piatti trattati termicamente (è considerato che in un formaggio frigorifero, non è disponibile).

Malattie di sedano e parassiti

Questa pianta è spesso suscettibile al verificarsi di malattie (sbucciatura bianca, sette e base del gambo, così come la cosiddetta "gamba nera", macchia batterica e mosaico virale delle foglie). Per evitare il verificarsi di queste malattie, è necessario osservare rigorosamente la tecnologia di coltivazione del sedano, raccogliere le lumache e le lumache, le mosche della carota. Dovrebbe essere andato dalle erbe infestanti in tempo e innaffiando le piante, non permettendo l'eccessiva umittente del suolo e la stagnazione dell'acqua. Inoltre, è necessario evitare un'eccessiva concentrazione di piante, esibirsi, se necessario, il diradamento è quello di evitare l'ingiallimento e l'indebolimento delle foglie inferiori del sedano.

Sedano crescita - Video