Come coltivare zucchini

Zucchini è una delle verdure più popolari che vengono coltivate sui nostri letti. I frutti di questa pianta di solito hanno una forma oblunga. Allo stesso tempo, il loro colore può essere verde, bianco o giallo. Si ritiene che gli zucchine siano apparsi per la prima volta in America, ma inizialmente usano solo semi. Sul continente europeo, questa verdura cominciò a coltivare solo il 16 ° secolo. Inoltre, originariamente, così come altre meravigliose piante d'oltremare, è stata coltivata esclusivamente per il giardino botanico. Oggi, lo zucchine è usato in molti piatti mediterranei. Molto spesso sono applicati in forma inaffidabile. Per la prima volta in cucina, gli italiani cominciarono a usarli nel XVIII secolo. Su come piantare zucchini e cura per loro - di seguito.

Caratteristiche dei gradi di Kabachkov

Tra le zucchine tradizionali (bianche), i seguenti ibridi sono considerati i più popolari per la coltivazione:

1. Grado "bianco ultra supremo". Il nome di questa pianta parla da solo. Danno la prima raccolta il 35 ° giorno dopo la comparsa dei germi. I frutti di piante bianche con un nucleo solido e lussureggiante sono ben salvati per molto tempo e sono eccellenti per l'inscatolamento. Questi zucchine hanno un gusto delicato, in modo che possano essere utilizzati come ingrediente per vari piatti culinari, nonché per la preparazione del cibo per bambini.
2. Grado "fungo 37". Le piante di questa specie trasportano perfettamente un raffreddamento acuto, quindi hanno acquisito diffuso in varie regioni. I frutti all'esterno hanno un colore verde pallido, dall'interno - bianco. La forma è prevalentemente cilindrica. Il primo frutto appare nelle piante di questa varietà il 40 ° giorno dopo lo sviluppo dei germogli.
3. Grado "lungomato". Presenta un lungo frutto cilindrico con un tocco bianco e verde di polpa e una buccia verde pallido. La superficie dello zucchine stessa è liscia con una base ondulata. I frutti sono perfettamente adatti a fini culinari, specialmente deliziosi di loro ottenere il caviale. Gustoso anche zucchine in scatola di questa varietà. L'impianto è un piccolo cespuglio compatto, che inizia ad essere da 45-50 giorni dopo l'aspetto dei germogli.
4. Spaghetti. Il nome dei frutti di questa varietà è stato ottenuto a causa del fatto che la loro polpa durante la bollitura ha la forma di lunga pasta. Questa varietà non è troppo popolare, come molto schizzinosa. A lui non piace il suolo di Oveurgery, così come la mancanza di luce solare. Pertanto, nei luoghi ombreggiati è meglio non piantare.
5. "Beloral f1". Ibrido piuttosto popolare. Come un ultrapressore, questa varietà è caratterizzata da una bella rapida maturazione dei frutti - solo 34 giorni dopo l'aspetto dei germogli.

Come coltivare zucchine da piantine

Questo metodo è perfetto per crescere varietà iniziali. Quando piantare zucchine da piantine, l'aspetto del primo frutto può essere più vicino per 2-3 settimane. In tale metodo non c'è nulla di complicato. Il processo di semina di semi di zucchine non è fondamentalmente diverso dalle crescenti piantine dei cetrioli. Il materiale di piantatura viene scaricato in una pentola di torba di piccolo diametro (fino a 10 cm) e coperta da un film. Dopo l'aspetto dei germogli, la pentola mette in un posto caldo e luminoso. La temperatura non dovrebbe essere inferiore a +15 ⁰C. Un luogo ideale per piantine crescenti è un balcone smaltato. I germogli di zucchini non amano l'eccesso di umidità, quindi con la loro irrigazione devi essere inattivo per rendere il terreno troppo. È necessario piantare piantine per aprire il terreno solo quando il rischio di gelo notturno diminuirà.

Procedura per impianti impianti:

1. Prima di piantare Zabachkov, è necessario preparare il terreno. Puoi farlo come direttamente prima di cadere in primavera e in autunno. L'ultimo metodo è preferibile. È fatto come segue. In autunno dopo la raccolta, scavare una piccola trincea. La sua profondità deve essere di circa 40 cm, con una larghezza di non più di 35 cm. In esso piega lo spreco di barbabietole, carote, legumi, un po 'di legno foglie e succhiare lo strato del terreno con uno spessore di non più di 7 cm. E 'necessario tenere traccia di parassiti o malattie fungine.
2. In primavera è necessario far esplodere un po 'il terreno già arricchito con sostanze nutritive e cadere in esso preparato piantine. La distanza tra i cespugli dovrebbe essere di almeno 40 cm, in quanto la bussola dispiegato zucchine occupa una zona abbastanza grande.
3. Per l'atterraggio, è necessario scavare un piccolo foro, inumidire un vaso di torba in acqua, staccare il fondo e abbassare il germoglio nel foro, unendo la terra.
4. Se si decide di preparare il terreno in primavera, quindi aggiungere al terreno allentato del letame o compost semi-proverse, mescolare con una pala o forche e cadere in questa sezione diversi impianti.

Growing zucchine dai semi

La coltivazione di semi di zucca è ancora più popolare che l'uso di piantine. Molti giardinieri non piace pasticciare con crescente piantine in vaso, preferendo zucchine piante in piena terra. Inoltre, nelle latitudini meridionali v'è alcuna necessità.

Procedura per impianti impianti:

1. I semi prima di atterrare è meglio per germinare. Rendere abbastanza facile. Preparato da autunno o materiale di propagazione acquistato dovrà essere rinviata a Marla bagnato e aspettare 2-3 giorni. Durante questo tempo è necessario per preparare il terreno per l'atterraggio.
2. Il processo di preparazione nella maggior parte dei casi è l'introduzione del numero richiesto di fertilizzanti. Per questo, il sito su cui è pianificata la piantagione della cultura, è ubriaca con humus o letame con l'aggiunta di fertilizzanti. Il natrate superfosfato, cenere o ammonio può fungere da quest'ultimo.
3. Semi di Gestroinated seminano in un piccolo pozzo, acqua pre-annaffiata, 2-3 pezzi in uno. La distanza tra i pozzi è avvisata di resistere ad almeno 40 cm. Dopo la semina, è possibile coprire i fori della bottiglia di plastica con ritaglio. Sarà in grado di proteggere i germogli da possibili congelatori.

Zucchini: cura

Di regola, queste piante non sono piccinose sulle cure. Hanno bisogno di acqua e esplodere il terreno in tempo. Inoltre, specialmente nella fase iniziale della crescita delle piante, è necessario prestare grande attenzione alla lotta contro le erbacce.

Regole culturali:

1. Durante la crescita, è auspicabile effettuare 1-2 alimentazione. Il più adatto per questa cultura è una miscela di lattine da litro di una bacchetta e un cucchiaio di nitroposki diluito nel secchio d'acqua.
2. Durante l'aspetto del primo frutto, è necessario tagliare 1-3 fogli inferiori. Questo passaggio fornirà una normale circolazione dell'aria e l'accesso alla normale crescita della quantità di luce sufficiente per la crescita normale.
3. I frutti delle piante vengono rimossi almeno 1-2 volte a settimana. Perevansky Zucchini perde il suo gusto e il più spesso espulso. Inoltre, il frutto maturo impedisce l'ulteriore sviluppo di nuove barriere e estende il processo di maturazione di nuovi.
4. Quando crescono zucchine, gli esperti consigliano di prestare attenzione alla loro impollinazione. Questo sarà in grado di aumentare significativamente la loro resa. Al momento delle piante da fiore, è necessario attirare gli insetti, che fornirà il processo di impollinazione. Per questo, è possibile creare piante con soluzione acquosa di zucchero e acido borico. La sua ricetta è abbastanza semplice: 100 grammi di zucchero prendere 2 g di acido borico e diluire in 1 litro di acqua bollita. Mixiamo accuratamente per sciogliere lo zucchero e aggiungere allo spruzzatore manuale, che elaborava le piante. Puoi anche organizzare diverse lattine con diluito con miele in coerenza in coerenza nell'acqua. / 1 tazza di acqua. Durante la fioritura e l'impollinazione delle piante, non possono essere elaborate da pesticidi.
5. Ogni anno durante la semina di Zabachkov, è necessario aderire al principio di cambiare il luogo di atterraggio. Un simile passo può aumentare significativamente la resa della cultura, ridurre la quantità di fiori vuoti. Viene anche usato come prevenzione di varie fitosabole.
6. È indesiderabile piantare uno zucchine nel luogo delle piante di zucca, come cetriolo, zucca, patchsson. Questa cultura è in crescita perfetta alla patata, ai pomodori, ai piselli.

Malattie zucchine

Come molte piante della famiglia della zucca, la zucchina è soggetta a una fila di malattie e agli effetti dannosi di vari insetti. Circa il più comune di loro e metodi per combatterli - Avanti:

1. Anthracnose. Questa fitoocabolazione è caratterizzata dalla sconfitta di tutti gli organi della pianta, ad eccezione del sistema di root. Molto spesso si verifica nelle varietà della serra dei zucchine, ma i danni e le piante del suolo non sono esclusi. È dimostrato sotto forma di macchie gialle-marroni su foglie e steli piante. La ragione per lo sviluppo di antrasse può essere un'elevata umidità di aria e suolo, oltre a annaffiare le piante in tempo caldo, quindi è meglio evitarlo. Per evitare l'aspetto della malattia, è necessario selezionare attentamente le piantine, rimuovere tempestivamente le erbacce e le piante interessate, per rimuovere le cime previste in tempo, seguire le regole della rotazione delle colture. Delle droghe per il trattamento della malattia, una pasta del 35% di colloide di zolfo (fino a 100 grammi per 10 litri d'acqua) è adatta, una miscela di calce e sipop di rame (100 gr di ogni ingrediente per 10 litri di acqua).
2. Rugiada di farina Una delle malattie più comuni non è solo zucchine, ma anche di molte piante da giardino. È un incursione di tormento bianco sulle foglie della pianta colpita. La placca bianca stessa non è altro che un fungo di spora, che nel processo di crescita distrugge i germogli verdi e la pianta stessa. Per prevenire la malattia, è necessario osservare le stesse misure per la prevenzione dell'antrassare. Dalle soluzioni medicinali, colloidale di zolfo in una pasta di varie consistenza, zolfo del terreno, fosfato di sodio, isofrenico, isofeeno.

Spesso, i zucchine sono malati con le seguenti malattie:

1. Bianco, root e marciume grigio.
2. Sbiadimento fusario.
3. Askochithosis.
4. Batteriosi.
5. Mosaico verde incrinato e bianco.

Tra gli insetti sono il più grande danno a:

1. Tick \u200b\u200bcarino. Questo parassita è principalmente impianti a effetto serra. Nel suolo aperto, la sua attività aumenta in anni caldi e secchi. Il parassita e le sue larve si nutrono di tiri succosi di piante, distruggendo i loro fiori e foglie, riducendo così notevolmente la resa. Per combattere questo parassita, è necessario spruzzare i letti con zucchine con acqua, specialmente nelle giornate calde. Un mezzo eccellente può diventare una flangia a base d'acqua di scale o aglio (circa 200 g / 10L dell'acqua). Dal droga, è possibile evidenziare isofen, terra zolfo e celttan.
2. Bahch Wave. Le colonie di questi parassiti sono disposte, di regola, sul retro delle foglie, degli steli e dei fiori delle piante. Molto spesso, "Attività" di tali colonie porta alla morte della pianta, e in caso contrario, quindi al rallentamento della crescita dei frutti. Per combattere questo parassita, carbbofos e tricloromethospos-3 sono usati.

Perché vale la pena crescere zucchine?

I giovani frutti di questa pianta popolare non sono inutili chiamati medicinali naturali. La carne di un giovane zucchine è pieno di scoiattoli e carboidrati. Inoltre, è ricco di carotine, acido ascorbico, vitamine di gruppo B, ferro, potassio, sali di magnesio, calcio. Contiene molte pectine. A proposito, alla concentrazione di sali di potassio, i frutti di questa cultura superano un cavolo bianco. Sono noti per il contenuto ottimale della fibra, che li rende utili come alimentatore alimentare. Questo è un prodotto piuttosto basso-calorico. Quindi, a 100 grammi non contengono più di 20 killokalories.

Vale la pena notare che gli zucchine possono salvare le loro proprietà benefiche per molto tempo. Se usato in cucina, il frutto è solitamente suscettibile di trattamento termico, estinguente, friggere. Spuntini deliziosi da questa verdura come contorno per piatti di carne e pesce. Zucchini è usato in forma sottaceto e ancora ripieno. A volte i frutti sono usati come ingredienti per la cottura composte. Spesso in alcune ricette acquisiscono il gusto dell'ananas.

I più utili sono i frutti di semi-frutta, la cui lunghezza è di circa 21-24 cm. Inoltre, è necessario usarli con la pelle. Un valore speciale è completamente giovane zucchine, che nel cibo può essere utilizzato nella forma grea.

Zucchini, nonostante tutte le loro proprietà benefiche, a volte il danno può danneggiare. Ad esempio, con insufficienza renale, l'uso eccessivo del loro uso può danneggiare la persona a causa del fatto che contengono un gran numero di potassio.

Zucchini: foto.