Come coltivare i broccoli. Segreti di atterraggio e cura

I nutrizionisti di tutto il mondo consigliano: cavolo Broccoli. Cultura mediterranea, che può essere coltivata in giardino ea casa. Come tutti i prodotti del Mediterraneo, i broccoli sono incredibilmente utili. Contiene una grande quantità di vitamine e minerali. È facile crescere e facilmente prepararsi facilmente. Tra le altre cose, questa cultura è famosa per la sua resa.

Broccoli caratteristici del cavolo.

Tra le proprietà terapeutiche del cavolo broccoli si possono distinguere per le sue proprietà dietetiche e antitumorali, stimolando il processo di formazione del sangue. I broccoli saranno anche utili per le persone che soffrono di malattie cardiovascolari, diabete mellito. Il contenuto di acido folico e fibra rende questo ortaggio utile per le donne in gravidanza.

Si dice che i broccoli può anche crescere giardiniere "pigro". Le regole di cura per esso sono abbastanza semplici. Vi offriamo istruzioni dettagliate e segreti provati di crescere cavoli broccoli. Ma in primo luogo fare la conoscenza con questa pianta.

Questa è una pianta annuale della famiglia del cavolo (crucifere). I gambi raggiungono un'altezza di 80-90 cm. Sulla sommità degli steli, sono formati i fiori, in cui una varietà di piccoli germogli di verde scuro o lilla sono formate. È i commestibili che sono i germogli, talvolta insieme ad una parte di uno stelo di fioritura.

Broccoli è simile al cavolfiore e è il suo parente più prossimo. Così come cavolfiori, solo le teste vengono utilizzati, ma non le foglie, come un cavolo bianco. Un importante vantaggio di broccoli prima di cavolfiore: si forma più teste o infiorescenze commestibili.

Fondamentalmente coltivare due tipi di broccoli:

• "Calabrese" o calabrese. Grande Kochan su uno stelo di spessore. Query di infiorescenza come in cavolfiore, solo verde. Ci sono varietà le cui infiorescenza;
• italiano (asparagi). Molti Kochánov su sottili - rispetto ai Calabrese - steli. Gambi di asparagi che assomigliano vengono utilizzati nei prodotti alimentari. Infiorescenze di colore verde e viola.

Broccoli è considerata la maggior parte delle specie senza pretese da tutta la famiglia di crocifere culturale. origine mediterranea determina il suo atteggiamento verso la luce e umidità. A differenza di cavolfiori, broccoli non ha bisogno di ombra, è piuttosto testa leggera. Shading piantine e piante adulte porta alla formazione di troppo piccole teste.

umidità Broccoli. E 'meglio portare il calore a breve termine e il congelamento di cavolfiore. Broccoli possono essere coltivate su qualsiasi terreno, ma preferisce un alcalina debolmente. Terreno acidità dovrebbe essere 6,7-7,4 pH.

Predecessori di broccoli: patate, cetrioli, legumi, carote, cipolle, grano, zucca. Eventuali tipi di cavoli, barbabietole, rape, ravanelli e ravanelli, pomodori non sono adatti come predecessori. Se cavolo cresciuto a letto (qualsiasi tipo), quindi i prossimi quattro anni hanno bisogno di crescere altre culture.

coltivazione Broccoli non rappresenta particolari difficoltà per Gobby. Cresce perfettamente sul balcone, loggia o semplicemente sul davanzale della finestra.

Preparazione di semi per la germinazione

semi secchi devono essere vagliate e lasciato per l'atterraggio solo il più grande. Il trattamento dei semi prima della germinazione è la seguente.

1. Per 15-20 minuti, posizionando 50 ° C in acqua, poi 1 minuto per l'acqua fredda.
2. I semi sono immersi in soluzioni con alimentazione da oligoelementi. Allo stesso tempo, le stesse soluzioni servono come elaborazione di infezioni. Prima preparare una soluzione di acido borico e manganese. Di conseguenza, 0,3-0,5 ge 1 g di queste sostanze aggiungono 1 litri di acqua. Insistere semi entro 6-12 ore. È necessario preparare l'infusione di cenere di legno in anticipo - 1 cucchiaio in 1 litro di acqua. Insistere la soluzione comprensivo di due giorni, poi i semi sono immersi nelle Nasty 5-6 ore.
3. Semi risciacquare con acqua pulita.
4. Per un giorno, mettere i semi in frigorifero (vano inferiore o nella porta).
5. Descript sulla tela pulita per asciugare un po '. Ma non si surriscaldano!
6. I semi sono pronti per l'atterraggio.

La preparazione e la germinazione dei semi di broccoli possono essere avviati a metà marzo o all'inizio di aprile. piantine Martov possono essere raccolti e piantati in una serra, e poi in terreno aperto. piantine di aprile in maggio possono essere immediatamente, bypassando la serra, piantando sul giardino.

Per ricevere un raccolto per tutta la stagione, fare seme semi in piantine di 2-3 volte con un intervallo di 10-15 giorni. Questo raccoglierà raccolto broccoli in tempi diversi fino all'autunno. Inoltre, il metodo imprudente può essere riscaldata da semi nel terreno aperto in qualsiasi maggio, quando è installato clima caldo.

Piantine crescenti

Piantine possono essere sollevati in scatole o serra. Cavi sono 50 * 30 scatole cm, l'altezza è di circa 25 cm per piantine nelle caselle suolo, si preparano così:. Torba, torba e sabbia miscela 1: 1: 1. Drenaggio posto sulla parte inferiore della scatola. Nel terreno per piantine, è anche desiderabile aggiungere ceneri di legno. Neutralizza il terreno acido e fornisce alimentazione con microelementi.

Durante il giorno prima della semina del terreno, è necessario versare la soluzione viola scuro di mangalls, che impedirà la malattia delle piantine "gamba nera". In futuro, il manganese per l'irrigazione non usa: rende il terreno con acido, e broccoli non lo fa come esso.

Inoltre, per piantine di impianto, è possibile utilizzare le pentole 6 * 6 o 8 * 8 cm. Se si utilizzano le caselle, poi per piantare i semi per fare una profondità della scanalatura 1-1,5 cm. La distanza tra le scanalature è di 3 cm. Il distanza tra le piante nella fila di almeno 2, 5 cM.

Dopo la semina per mantenere una temperatura di circa 20 ° C. Quando appaiono germogli, la temperatura deve essere ridotta a 15 ° C e al pianerottolo terreno a questo livello.

Irrigazione piantine - ogni altro giorno. Idratante moderato. L'oveute può portare a una malattia "gamba nera". irrigazione insufficiente è irto di scarso raccolto.

A piante mal crescita possono essere filtrati con una soluzione di fertilizzanti: nitrato di ammonio, perfosfato e cloruro di potassio a dissolversi in acqua 10l. L'alimentatore viene effettuata dopo la formazione del secondo strato.

Broccoli tollera male trapianto e immersioni. Tuttavia alcuni agronomi consigliano di tuffarsi una pianta, se possibile, il trapianto delle piantine insieme con la terra della terra. È possibile comporre piantine in serra il 14 ° giorno dopo la comparsa dei germi. Ma, considerando che la crescita di prelievo ritardi, si può allenare per l'atterraggio in un terreno aperto. Raccolta viene preferibilmente eseguita nei seguenti casi:

• se i semi hanno dato germi troppo spesse;
• se piantine sono già pronti per l'atterraggio in un terreno aperto, ma la temperatura dell'aria è inferiore a 15 ° C; Sebbene broccoli resiste una diminuzione a breve termine della temperatura a meno 5 ° C, prolungato raffreddamento porta alla formazione di frecce.

Durante le immersioni, l'impianto è collegato a seedlines. Seedling sarà pronto per lo sbarco in piena terra per il giorno 30-40th, in cui appariranno 5-6 foglie.

Importante! Per una settimana prima di atterrare in piena terra, le piantine devono essere ascoltati. Per fare questo, alla luce del sole, lasciare per alcune ore all'aperto serra.

Come far crescere i broccoli in giardino

I letti sotto il cavolo di broccoli devono essere preparati in anticipo. La procedura per la preparazione di tali.

1. Nell'autunno del suolo è necessario respirare profondamente. Fare fertilizzanti: 40 g di nitrato di ammonio, 30 g di doppio perfosfato e 30 g di cloruro di potassio. O humus - 1-2 secchi per metro quadrato. Su terreni acidi, la calce è auspicabile per trascorrere l'autunno prima di saltare, ma se non ha avuto il tempo, quindi all'inizio della primavera, in tre o quattro settimane prima dell'inizio della semina.
2. In primavera. Al ritmo di 1 secchio per metro quadrato di letti sono fatti compost.
3. Quando sbarco nel pozzo aggiungere cenere a 2 bicchieri. Microelementi di cenere assicureranno la formazione di grandi infiorescenze. Urea - 1 cucchiaino in ogni pozzetto. Lunka è ben inumidito per adattarsi al atterraggio "di sporcizia".

impianto Seedling è fatta nel pomeriggio. Si consiglia di attendere il tempo nuvoloso.

Schema di sbarco: 35-40 cm tra i pozzi, 50-60 cm tra le file. Nel giardino, i fori sono scavando all'altezza della pianta, è circa 20-25 cm. Piantine sono plumpers sull'altezza dello stelo, solo i resti migliori sulla superficie. Orologio per non addormentarsi la crescita punto di terra. Se non hai fatto un pick-up in una serra, si consiglia di fare ora. Per la formazione di un sistema radice buona, la radice principale deve essere redisted.

Come far crescere il cavolo dei broccoli con un modo spericolato? La lavorazione del suolo sotto i semi è simile al trattamento delle piantine del suolo. La preparazione dei semi è fatta allo stesso modo della preparazione per le piantine.

Pianta di semi in terreno ben idratato e fertilizzato. Dopo il secondo terzo foglio reale, c'è un diradamento di fughe. Lasciare le piante ad una distanza di 40 cm l'una dall'altra.

Cura delle piante

Devi imparare i broccoli spesso, ogni altro giorno o ogni giorno, la sera. Dopo l'irrigazione - allentando. Se il tempo è molto caldo e soleggiato, puoi creare un'ombreggiatura parziale. Ma più utile per l'umidificazione di Broccoli dell'aria. Per fare questo, vicino ai letti sono ampi e bassi serbatoi con acqua. Puoi anche spruzzare un cavolo del polverizzatore.

I broccoli possono crescere con irrigazione meno frequente, ad esempio, una volta alla settimana. Ma le teste saranno piccole e il sapore di loro sarà piuttosto specifico.

Broccoli risponde bene a nutrire. Una delle forme di realizzazione della scena per i broccoli.

1. Il primo alimentatore all'inizio della crescita delle piantine, 5-7 giorni dopo l'atterraggio. Puoi immediatamente non sbarcare in un terreno aperto. Soluzione di urea: 2 cucchiai su 10 litri di acqua - alimentazione per 10-15 impianti.
2. Due settimane in due settimane. Dung vivo, diluito con acqua 1: 4. Acqua sotto la radice.
3. Terzo alimentazione all'inizio della formazione di infiorescenze. Superfosfato o nitrophosfato, 2 cucchiai per 10 litri di acqua - una tale miscela di 5-10 impianti.
4. Il quarto alimentatore dopo aver tagliato la testa centrale.

L'alimentatore può essere alternato: fertilizzanti minerali una volta, le altre volte sono organiche. Inoltre, il tipo di impianti può essere determinato quali sostanze mancano nel terreno. Basso contenuto di azoto è evidente quando la pianta aggiunge gravemente in crescita, anche girare il giallo e morire le foglie inferiori. La mancanza di potassio cambia anche il colore delle foglie: diventa bronzo o viola. Inizia a seccare i bordi delle foglie. Le cocane sono divise in infiorescenze e non guadagnano peso.

Dopo ogni alimentazione viene eseguita loop e tuffo. Se per qualsiasi motivo non puoi ottenere quattro alimenti, limitare due alimentatori per la stagione: custodia e ammoniaca, rispettivamente 40 e 15 g per metro quadrato di terreno. I broccoli non sono così esigenti dei fertilizzanti come idratazione d'aria e del suolo.

Raccolta

Il raccolto dei broccoli è ottenuto tre o quattro mesi dopo la semina. Da una pianta, il raccolto viene rimosso per tutta la stagione: dopo aver tagliato la testa centrale, crescono molti germogli laterali. Durante l'estate, è possibile assemblare tre colture da una pianta!

Le teste devono essere assemblate da verde. Se i fiori gialli apparvero, allora i broccoli subrei e non adatti alla raccolta. I giardinieri per principianti saltano spesso il momento di tagliare la testa, aspettando che crescerà grandi dimensioni. Ci sono due regole su questo:

• il momento della collezione può essere determinato da afflussi di infiorescenze: quando diventano friabili, significa che il giorno dopo i fiori si dissolveranno (una foto di broccoli prima di fioritura);
• in densi i broccoli più vitamine, quindi è meglio tagliare il cavolo prima che non tagliare affatto; I broccoli stretti devono massacrare un po 'più a lungo in modo che sia più morbido.

La quota del raccolto si tiene presto al mattino, finora le succose infiorescenze. Il cibo è usato da teste, sia dai germogli centrali che laterali. Inoltre, il commestibile è la parte tenera dello stelo direttamente vicino alla testa (fino a 10 cm).

I rendimenti anticipati non possono essere a breve (5-7 giorni) per riporre in frigorifero o congelare, e la tassa d'autunno è adatta per lo stoccaggio a lungo termine nella cantina.

Coltivazione dei broccoli a casa

Le teste di Broccoli crescono di solito circa 500-600 g di pesatura, ma a casa saranno quasi la metà del minore.

A casa è possibile suite dei Broccoli in qualsiasi momento dell'anno. Ma in autunno e in inverno richiede un'illuminazione artificiale aggiuntiva.

Le scatole con la semenzale sono in buone condizioni, se sei su da davanzale o logge ben illuminate nel sud.

Per ogni cespuglio, i broccoli non avranno bisogno di meno secchio di terreno. Le piantine dei broccoli crescono, così come per il terreno aperto. Dopo l'aspetto del terzo foglio, le piantine possono essere trapiantate (insieme a una stanza di terra) in un luogo permanente. Dopo una settimana, viene prodotto il primo alimentatore minerale. Dopo un'altra settimana - organica. Avanti, medicazioni minerarie e biologiche che si alternano, prodotte ogni settimana.

Protezione contro malattie e parassiti

I broccoli sono più resistenti ai parassiti o alle malattie rispetto ad altri tipi di cavoli. Se hai seguito i suggerimenti scritti sopra: riffling di semi, la limitazione del terreno, le regole della rotazione del raccolto, quindi la necessaria prevenzione di molte malattie prodotte in anticipo.

Ci sono metodi biologici per proteggere i broccoli dai parassiti. Il sedano, piantato tra piantine di cavoli, lo proteggerà dal vello bianco e dalla terra. E Dill, progettato sul letto del cavolo, spaventerà lo strumento del cavolo.

La menta piperita spaventa Caterpillars e Whiteflies. Inoltre, per combattere le tracce, spruzzano con un decotto di cime del pomodoro (1 kg di foglie su 3 litri di acqua), cenere. Materiali di copertura possono essere applicati: Loutrasil, Agril, Spongund.

Molti usano preparati chimici da un pile cruciale, come "Spark". Ma non possono essere applicati più tardi di 20 giorni prima di legare l'infiorescenza.

Consigli utili:

1. I broccoli sono facilmente sovrapposti con le erbacce crucifere. Pertanto, se vuoi ottenere semi dalle tue piante, possiamo effettuare erbacce in tempo, come semestre e senape.
2. Per ottenere semi, rimuovere tutti i germogli laterali, altrimenti i semi saranno deboli. In autunno, la pianta viene tirata insieme con la radice e viene tenuta per qualche tempo in questa forma in modo che i semi siano dosati.
3. Per crescere in Russia è meglio scegliere le varietà di Broccoli Zone. Sono adattati al clima di latitudini moderate e danno il miglior raccolto rispetto alle varietà del Mediterraneo.
4. Usa broccoli in formaggio, bollito, cotto, fritto. Perfettamente adatto come contorno per piatti a base di carne o additivo per la preparazione dei primi piatti. Il succo di cavolo fresco contiene vitamina U.

Speriamo che il nostro consiglio ti aiuterà a fornire i tuoi sette vegetali deliziosi e sani. Vi auguro il successo.