Come coltivare il basilico

Basil è una delle spezie più popolari. È molto spesso usato per dare piatti del gusto squisito. È in particolare, molti aggiungono a molti piatti vegetali e verdure. Inoltre, le foglie della pianta sono ampiamente utilizzate nella medicina popolare per il trattamento di vari disturbi. Sulle caratteristiche di questa cultura e come coltivare Basil - ulteriormente nell'articolo.

Caratteristiche della cultura

Secondo gli scienziati, il luogo di nascita della pianta è Asia. Nella maggior parte delle persone che abitano questo continente, il basilico è considerato una delle piante sacre. Quindi, nelle religioni indù e cinesi si ritiene che le foglie di questa cultura non siano altro che il passaggio del defunto nel miglior mondo. Come l'impianto reale apparteneva al basilico e agli antichi greci, e in tradotto dal suo nome greco è stato letteralmente tradotto come "Royal".

È vero, sulle distese d'Europa, questa pianta era per un lungo periodo di viedi. I credenti cattolici lo consideravano dannati. Credevano che il suo odore abbia avuto una magia grave e potesse trasformare un uomo in Scorpione. L'Europeo è arrivato solo dopo diversi secoli dopo e poi prima in Italia, e poi in Francia, Basil cominciò a crescere in scopi culinari. E sull'Appennino, questa pianta era considerata un simbolo del benessere della famiglia.

Le proprietà benefiche di questa cultura erano note a persone mille anni fa. In India, ad esempio, questa pianta era un talismano sacro che potrebbe proteggere la famiglia dai problemi e ai disturbi. In generale, molte nazioni hanno un dare, secondo quale basilico è un simbolo di amore e felicità familiare. In Romania, anche oggi c'è un abito romantico, che è che quando si offrono le mani e il cuore, la ragazza dovrebbe dare un ragazzo un ramo verde del basilico. Le foglie di questa cultura sono utilizzate in varie cerimonie religiose e vari rituali.

Basil è una pianta verde annuale che forma un cespuglio piccolo, ma piuttosto bello fino a 55-65 cm di altezza. Le piante a bassa coltivazione raggiungono un'altezza di poco più di 25 cm. Diversi tipi di basilica si distinguono per un ampio set di colori di le loro foglie, così come la loro configurazione individuale e varietà di taglie.. La pianta stessa è caratterizzata da gravità grave. Allo stesso tempo, i volantini, a seconda della varietà della cultura, possono essere da insalata vivace al verde viola. L'ombra dei fiori della pianta può variare da bianco e rosa a viola.
Oggi, Basil è coltivato nel Caucaso, in India, Africa, Moldova, Iran, nei paesi dell'Asia centrale e dell'Europa meridionale, in Russia, così come sulle isole dell'Oceano Pacifico. È interessante notare che oggi ci sono più di 160 diverse varietà di questa pianta. Ha molti altri nomi, in particolare, "Raigra", "Rayhon" e "Vasilka fragrante". E questo non è tutti i suoi famosi nomi.

Alcune delle varietà del basilico hanno un bordo fluido del foglio, e alcuni sono scolpiti. Ci sono così le foglie di forma corrugata. Per quanto riguarda la dimensione delle foglie, possono essere da piccole e grandi, e in larghezza - da una stretta a molto ampia. Nonostante la varietà di varietà di basilico, tutte unisce una cosa: un affascinante aroma e gusto. È a causa loro che questa pianta ha una tale popolarità.

La fioritura del basilico nelle nostre latitudini cade alla fine di luglio - l'inizio di agosto. Fu allora che è meglio raccoglierlo, perché in quel momento la pianta accumula la più grande quantità di oli essenziali, che formano la sua bella fragranza. Tuttavia, durante la fioritura, il basilico può diventare non solo un bel condimento, l'aroma dei suoi colori attira un gran numero di insetti che l'impolverono. A volte a quel tempo sembra che le piante siano vive da un enorme numero di diversi impollinatori. Inoltre, questo è garantito a beneficio di tutte le culture che crescono vicino al giardino. Allo stesso tempo, la cultura è usata non solo come spezia, ma anche come una pianta medicinale.

Selezione della trama in crescita del basilico

Come la più verde annuale, il basilico preferisce i grafici caldi e ben illuminati. La pianta non tollera l'assenza di luce solare e forte calo della temperatura. Pertanto, cerca di scegliere una trama non misure per lui. Il terreno per la piantatura dovrebbe essere fertile, ben drenato per essere il passaggio ottimale dell'umidità e dell'aria alle radici della pianta. Terreno troppo pesante, che ritarda una grande quantità di umidità in sé, può essere distruttiva per la basilica. La pianta in tale terreno è scarsamente sviluppata e di solito muore.

A volte è utile piantare un basilico vicino ai giovani alberi. Tale vicinato beneficerà e prima e il secondo. Un albero con una corona non raffinata non sarà interferita con la Basilica, ma la sua specifica fragranza sarà in grado di allontanarsi dalla giovane piantina di molti parassiti.

Quando atterrando il basilico, vale la pena considerare il fattore dei sevosmen. Questa pianta non può essere piantata nello stesso luogo a un intervallo inferiore a 5 anni. Se non aderire a questa regola, può portare a una malattia culturale con Fusariasis. Questa malattia è caratterizzata dalla comparsa di macchie marroni sulla superficie delle foglie.

Piantatura ordine:

1. L'atterraggio deve essere effettuato solo quando la probabilità di accedere a congelamento zero. Altrimenti, se la temperatura scende sotto lo zero, le piantine moriranno quasi al 100%.
2. Regola i fertilizzanti organici prima dell'atterraggio. Nel suolo vengono aggiunti umidi, compost e torba al tasso di 2 kg per 1 m ² Quadrato.
3. Le piantine sono piantate con piccole righe, la distanza tra cui dovrebbe essere di almeno 30 cm. Le piante sono piante con un intervallo di 15-20 cm l'uno dall'altro.
4. Poiché il basilico è molto scarsamente tollera un trapianto, dopo questa operazione è necessario nascondersi in abbondanza. Per fare questo, è meglio usare la temperatura dell'acqua dilatata. Puoi prepararlo in anticipo.
5. Il prerequisito per ottenere un buon raccolto sta piantando piantine in un giorno nuvoloso o dopo il tramonto. Quindi la pianta è adatta meglio alle nuove condizioni.

Piantine crescenti

Puoi, senza particolari difficoltà, coltiva il basilico dai semi. Conservare piantine in scatole da giardino speciali, che riempiono il substrato preparato per questo scopo. La sua composizione in proporzioni uguali include terra del giardino, umido e torba. I semi sono posa a una profondità di non più di 1 cm. In questo caso, crescerà molto più velocemente.

I fertilizzanti minerali possono essere aggiunti per accelerare la crescita delle piante. Basilico manifesta sempre una buona reazione a loro. La composizione è preparata dalla seguente ricetta:

• L'acqua è stimata - 5 litri.
• Superfosfato - ½ cucchiaino
• Cloruro di potassio - ½ cucchiaino
• Urea - ½ cucchiaino.
• Solfato di potassio - ½ cucchiaino.

Per una rapida germinazione di piantine, è necessario fornire piantine il regime di temperatura ottimale. A temperatura dell'aria di 24-28 °, l'altezza del basilico è la più intensa. Oltre alla temperatura, è necessario monitorare costantemente l'umidità del terreno. Affinché quest'ultimo non oscilla, è sufficiente coprire il serbatoio con una semina di film o vetro. Se tutto è fatto correttamente, allora i germogli appariranno il 7 ° 8 ° giorno dopo la semina.

La seminata nel processo di crescita non richiede molta cura. La cosa principale è fornirla con una quantità sufficiente di umidità. Ma qui è impossibile esagerare. L'annaffiatura in eccesso può portare a una malattia di piantine con una gamba nera. Se l'infezione è già accaduta, le piantine possono essere salvate solo dal trattamento con una soluzione di mood di rame nella proporzione di 1 cucchiaino. su 2 litri acqua.

Spesso seminare il basilico proprio nel terreno. Tuttavia, è necessario farlo non prima di giugno. Prima di seminare, è consigliabile elaborare i semi con qualsiasi crescita stimolante. Per creare un piccolo effetto serra, puoi coprire le file di un film di basilico. Non appena le piantine salgono, può essere rimossa.

Cura delle piante

La cura per questa cultura è in annaffiatura adeguata e fertilizzazione tempestiva:

1. Quando cresce un basilico a casa, è accettato due volte al giorno, oltre ad illuminare la lampada, e sia al mattino che di sera. Gli alimentatori sono fatti 1 volta al mese. Questo utilizza prevalentemente fertilizzanti azoto.
2. Dovrebbe essere innaffiato solo con acqua tiepida, preferibilmente resistente. La temperatura dell'acqua dovrebbe essere di 24-26 gradi.
3. Inoltre, le decisioni che appaiono della pianta devono essere tagliati in modo tempestivo, in modo che le nuove filiali possono crescere al loro posto.
4. Considerando che Basilico ama calore molto, è necessario mantenere costantemente una temperatura elevata nella stanza dove cresce a 20-22 gradi.
5. Come tutti gli altri verdi, le foglie di basilico dovrebbero essere raccolti con molta attenzione, senza rompere i gambi.

Perché vale la pena crescere basilico?

Note proprietà battericide della pianta. È stato a lungo utilizzato per neutralizzare varie infezioni. Si ritiene che sia sufficiente aggiungere un paio di foglioline di basilico in cibo o acqua per pulirli dai microbi. Le proprietà benefiche di questa cultura sono legati al fatto che contiene oli essenziali. Tra l'altro, è che danno una placcatura uno specifico odore memorabile e gentile. Questi oli contengono sostanze come la canfora, linalolol, meelhavinol e eugenolo. Allo stesso tempo, i gambi e volantini della cultura contengono molte sostanze minerali e abbronzanti. Essi hanno anche la vitamina C, B2 e RR, carotene, rutina e zuccheri diversi.

Per quanto riguarda il valore energetico, in 100 grammi contiene circa 28 calorie, che è molto piccola. Grazie a questo, il basilico è utile per le persone che vogliono perdere peso. Aiuta ancora il fatto che l'impianto sa bene dormire la fame. Inoltre, le vitamine ei minerali contenuti sono in grado di riempire il danno applicato da tutti i tipi di diete.

Basilico: foto.