Fagioli: atterraggio e cura

I piatti di questa cultura sono popolari nella maggior parte dei paesi del mondo. Sul contenuto di proteine \u200b\u200be sostanze utili, potrebbe competere con la carne di pollame. Ecco perché a causa della sua alta resa, composizione utile e prezzo relativamente basso, questa cultura ha ricevuto il nome informale "carne per i poveri". Discorso, naturalmente, sui fagioli.

Su come questa cultura è apparsa sul nostro tavolo, le opinioni degli storici differiscono. Alcuni ritengono che gli europei abbiano acquisito l'accesso alla coltivazione dei fagioli negli antichi tempi romani, i loro avversari sono fiduciosi che il primo degli europei fosse un privatore del continente americano Christopher Columbus. Essere così come può, ei fagioli sono fissati saldamente come prodotto alimentare in tutto il mondo. Un grande ruolo nella divulgazione di questo impianto di fagioli sul territorio del vecchio mondo è stato interpretato dal medico francese Jofru, che ha dimostrato l'utilità del suo uso per il corpo umano. Ora i fagioli sono coltivati \u200b\u200bsia su scala industriale che nelle aree di conservazione per uso personale. Si tratta di come coltivare un buon raccolto dei fagioli nelle sue sesse centinaia, parleremo ulteriormente.

Varietà e caratteristiche dei fagioli

Con vari legumi, le persone hanno familiarità dall'età della pietra. I frutti di queste piante hanno due alette lunghe e densi, i cui bordi ordinatamente chiusi. Tra loro sono semi. Si trovano linee lisce. La forma dei baccelli più spesso è oblunga, dritta, ma a volte può essere leggermente curva o sotto forma di una spirale. Fagioli più correttamente chiamati verdure leguminose. Il fatto è che il valore nutrizionale di tali semi maturi è quasi la stessa di cereali. Nelle nostre aree tra le colture di legumi, tranne i fagioli, i piselli, la soia, le arachidi e lenticchie sono coltivati.

Quando i fagioli maturano, la fascia secca, dopo di che sono rivelati e i semi vengono versati da loro. Se i pod vengono raccolti immaturi, allora questi frutti sono più correttamente considerati verdure verdi. Quindi di solito viene con il podcol. Per quanto riguarda il contenuto calorico dei legumi, poi in 100 grammi conteneva circa 57 chilocali. Allo stesso tempo, ci sono 0,2 g di grassi nei fagioli, 7 grammi di proteine \u200b\u200be 8 g di carboidrati. I BOES sono ricchi di acidi organici, fibre alimentari, monosaccaridi, disaccaridi e amido. Contengono ancora vitamina A, C, PR e B (B1, B2, B6). I minerali hanno ferro e fosforo.

Tutta la varietà di fagioli può essere suddivisa in due gruppi principali:

• poppa
• cibo.

Ci sono circa centinaia di diverse varietà. Le specie di alimentazione di solito hanno semi piccoli e parte altamente sviluppata sopra il terreno. Tali frutti contengono molti carboidrati, proteine \u200b\u200be vitamine. Inoltre, sono concentrati non solo nei cereali, ma anche nei germogli verdi, e persino in silo. A causa del grande contenuto dei frutti di azoto, i gradi di alimentazione sono usati come fertilizzanti verdi. Circa quattordici varietà di zone sono coltivate in Russia oggi. Allo stesso tempo, i più popolari sono "Aushra", "Brown", "Peaks" e "Wowholder Purple".

Per quanto riguarda i fagioli alimentari, di solito hanno semi grandi e frutti maggiori. Allo stesso tempo, hanno alette carnose e solide. Oggi ci sono specie a lungo termine che possono raggiungere una lunghezza fino a 27 cm con 7-10 semi. Inoltre, ci sono varietà ampia del telaio che hanno solo 2-5 semi tra la fascia. I cereali secchi sono usati come cibo, germogli verdi sia senza baccelli che in baccelli.

Per far crescere un buon raccolto, è necessario sapere quali varietà di fagioli sono più adatte alle tue esigenze e alle tue caratteristiche del tuo sito.

Tutte le varietà di questa pianta possono essere suddivise in due gruppi:

1. Litima.
2. Asparago.

Lultural.. La loro crescente viene effettuata per ottenere grano. Queste varietà si distinguono da uno strato di pergamena rude, che è presente nei frutti della pianta. Tali fagioli sono anche chiamati Pod. Tra questo tipo, le varietà più popolari sono:

• Fagioli rossi. Tipo di fagioli piuttosto popolari. È caratterizzato dal fatto che i frutti non possono essere utilizzati in forma cruda - sono molto tossici. Le tossine derivano dai fagioli solo dopo un trattamento termico accurato. I frutti della pianta contengono in grandi quantità di fibre e vitamine, che li fanno usare molto utile per il corpo.

• Fagioli bianchi. Differisce sull'alto contenuto di calcio e magnesio nei suoi frutti. Utile per prevenire le malattie cardiache. Inoltre, i frutti dei fagioli bianchi sono ricchi di vitamina C, che aiutano a essere assorbiti dalla ghiandola, il che lo rende indispensabile nel trattamento dell'anemia da carenza di ferro.

• Fagioli verdi o scuotendoti. Questo tipo di pianta ha baccelli delicati, il che rende possibile mangiarli. Inizialmente, tali fagioli erano destinati a scopi decorativi, ma, dato il suo bellissimo sapore, cominciò a essere utilizzato come additivi o addirittura sotto forma di piatti indipendenti. È molto rapidamente cotto e perfettamente salvato in una forma congelata per molto tempo.

• Meno popolare nel nostro paese sono considerati giallo (cera) fagioli e viola, che è anche chiamato georgiano.

varietà di asparagi di fagioli. Questo tipo di impianto è caratterizzato da baccelli piuttosto dolci, che permette di mangiare loro.

Le seguenti varietà sono più popolari tra i fagioli Sparky:

• "Deer Re".
• "Fan".
• "Indiana".
• "Pantera".

In generale, oggi più di duecento tipi di questa pianta sono noti. E il più comune è l'asparago medicinale. Questo di solito matura molto presto. I primi frutti possono essere raccolti in primavera, vale a dire, nel mese di aprile. Si raccomanda di utilizzare solo il più giovane. Solo loro sono considerati deliziosa e disponibile. Se i reni fiorivano sulla asparagi, allora questo suggerisce che è diventato troppo difficile, e per questo non è adatto per l'uso.

Today, i fagioli Sparky sono utilizzati in cucina e spesso come un elemento decorativo, che comprende formazioni di fiori. Qualunque sia la varietà di asparagi, lui è sempre un po 'malocalorien. Così, a 100 Gy di solito contiene solo 21 kilocaloria. Inoltre, i fagioli di tale varietà a è un alimento piuttosto leggero. Pertanto, si assorbe facilmente. Asparagi satures il corpo umano con vitamine e minerali essenziali.

Ciascuna delle varietà di fagioli ha il suo sapore e le proprietà benefiche, quindi è necessario decidere quale crescere nel vostro paese da soli.

La selezione di un sito per i fagioli di atterraggio

La più grande raccolta porta i fagioli sbarcati sulla polmoni ricchi di microelementi e minerali suoli. Inoltre, essi dovrebbero essere sufficientemente drenati, in modo da non contenere un gran numero di umidità in eccesso. Su terreni argillosi con elevata posizione di falda, coltivazioni di questa cultura può anche non dare germogli. I fagioli sono un impianto di luce e termica amante, in modo da scegliere un complotto per la sua semina, assicurarsi che i raggi del sole cadono su di esso in quantità sufficiente.

Prima fagioli semina, il terreno fertre con composti organici. È inoltre possibile utilizzare fertilizzanti minerali: nitrato di ammonio, perfosfato e cloruro di potassio. È vero, vale la pena di essere svanendo attenti a non esagerare. L'alto contenuto di azoto nel terreno contribuisce alla rapida crescita della massa verde della pianta, che viene a scapito dello sviluppo di cialde.

Per i fagioli di crescita di successo, come tutti i legumi, è necessario osservare il corretto cambiamento delle piante sul sito. Quindi, i fagioli si sente molto bene dopo cetrioli, pomodori, cavoli, patate. Nel sito in cui i fagioli crescevano in precedenza, non è necessario ripetere le colture di questa cultura per 3-4 anni, poiché c'è un grande rischio di infezione vegetale con varie malattie.

Come tutti i legumi, i fagioli sulle loro radici accumulano un gran numero di utili batteri, che per i loro mezzi di sostentamento producono un'enorme quantità di azoto. Seminazione di questa pianta può aggiungere abbastanza fertilizzanti azoto al suolo per un'eccellente crescita di altre colture. Dopo aver pulito i fagioli, il terreno non ha bisogno di ulteriore introduzione di alimentazione dell'azoto.

Quando mettere i fagioli?

Sementi di semi di fagioli trascorrono più vicino a metà maggio. Il fatto è che i semi di questo culto grossolano piuttosto rapidamente. Ricordiamo tutti che i semi di fagioli sono più spesso usati come materiale sperimentale nelle lezioni di biologia, poiché il germoglio di loro appare in un breve periodo.

Se, dopo l'aspetto dei germogli, la temperatura dell'aria scende sotto + 5⁰, rallenta semplicemente la loro crescita, mentre diminuisce per il segno zero, i germogli possono morire affatto. Pertanto, la semina dei fagioli deve essere eseguita quando la probabilità di gelo sarà minimale. Se necessario, se dopo la semina, si è ancora trovata congelamento, è necessario coprire i letti con fagioli con un film in polietilene. Alcuni giardinieri trascorrono la semina in due fasi con una differenza tra loro in 7-10 giorni.

Fagioli: atterraggio e cura

Cogliere fagioli in due modi:

• ordinario
• nastro.

Queste tecniche si distinguono per quanto segue. Nel metodo ordinario, i semi nei pozzi sono ammalati nei pozzetti da una riga con una distanza tra loro almeno 0,5 m, e con un metodo separato, snodano il nastro da 2-3 file con una distanza tra di loro almeno 0,6 m. La distanza tra i pozzetti nella riga dipende dal tipo di terreno su cui sono piantati i semi. Quindi, con sabbia e campi per campionamento, i semi sono approfonditi da 4-5 cm, e con argilla e terreni sottili di 2-4 cm. In terreni ben drenati, riscaldati e leggeri, piantine sono piantati sotto il livello zero, con acque sotterranee ravvicinate in esecuzione, fallo è in letti appositamente equipaggiati.

Fagioli non richiede molta cura rispetto ad altre coltivazioni orticole. Tutto partenza è tempestivo diserbo dei letti da erbacce, innaffiare, esplosione del suolo e la lotta contro i parassiti. Dopo i primi visualizzare Foglio reale, i tiratori della pianta sono diluiti in modo che la distanza tra loro era almeno 10-12 cm.

Innaffiamento un letto con fagioli è effettuata solo in determinati periodi. Quindi, l'impianto è in disperato bisogno di umidità nei primi periodi della sua formazione. Dopo la comparsa di 4-5 foglie, l'abbondante irrigazione può essere fermato per un po ', riprendendo dopo l'inizio di piante da fiore. L'umidità che i fagioli avranno con precipitazioni è più che sufficiente.

piante un cazzo dovrebbe anche essere fatto con cautela. Così, travolgendo con fertilizzanti azotati, è possibile ottenere una forte Buckwill e sottosviluppati Bob. Pertanto, l'alimentazione viene effettuato solo in caso di estrema necessità. Perfosfato è consentito in combinazione con un sale di potassa 30-40 gr / m ² Durante il primo contributo e 10-15 GR / m ² ripetute Farlo solo quando gemme appaiono sulle piante. Durante la maturazione dei semi, fertilizzanti viene effettuata con la cenere.

Crescere fagioli su un set

fagioli Curly varietà nella loro crescita richiedono il supporto aggiuntivo per steli. Il supporto ideale per Liana sarà un traliccio. Il chopler è chiamato una costruzione speciale da aste metalliche o in legno, tra cui la corda, il filo o filo spesso allungati. Grazie a loro, le si aggrappa vegetali e si sforza di fino. A causa dei fagioli Liana, i fagioli Liana possono ottenere molta più luce, che andrà a beneficio sulla sua crescita e la formazione di fagioli.

Fare il sonno non è troppo difficile. griglie di plastica speciali sono venduti, da qualche parte simile alla griglia catena. Il suo "fascino" è che può essere utilizzato per diverse stagioni. L'uso di tale griglia un farà risparmiare su aste come supporto. Per un letto con una lunghezza di 6-7 m, 3-4 supporti forniti dopo 2-3 metri. Tra i supporti si estende il filo di acciaio Ø 3-4 mm, a cui è collegato alla rete. Dopo aver raccolto la raccolta, il dormiente non può essere rimosso, ma in letti, dove c'era fagioli, cetrioli vegetali. Essi cresceranno perfettamente su un terreno ricco di azoto. Secondo i risultati di esperimenti, la resa dei cetrioli dopo fagioli aumentata del 30%.

Se avete intenzione di seminare i fagioli con un metodo di nastro, poi il traliccio deve avere una sorta di piramide. Poi all'angolo cuscinetto principale 15⁰-20⁰ due asta posta tra quale filo teso. E già montate due file di rete plastica.

la pulizia del fagiolo

Pulire i frutti dei fagioli a seconda del loro scopo. Quindi, le varietà di zucchero e semi-bollite sono assemblate su 8-9 giorni dopo l'istituzione dell'ovaia. A questo punto, i fagioli hanno il tempo di crescere fino a 13 cm, e in larghezza fino a 1 cm. Allo stesso tempo, i gradi di zucchero vengono puliti con un intervallo di 5-6 giorni e semipresidente con meno. La cosa è che più duramente sono più veloci e perdono il loro gusto. Per l'uso del grano, i fagioli vengono puliti dopo l'inizio della scadenza della cera. La pianta viene estratta dal terreno, legata in piccole guaine e sospese sotto il baldacchino o nel granaio. Dopo 10-15 giorni, il jurzing dei fagioli divise e prendi i cereali da loro. Conservare i grani di fagioli in un luogo fresco in banche o in secchi chiusi per evitare la comparsa di insetti nocivi.

Come scegliere i beans

I frutti di alta qualità dei Podoli hanno sempre una superficie liscia e pulita. Allo stesso tempo, devono avere un colore brillante. Se i semi sono rugosi, sbiaditi e danneggiati, questo indica che sono sopraffatti o conservati troppo a lungo. I fagioli acquisiti necessari per iniziare a decomposti su una superficie liscia asciutta e assicurarsi di togliersi per rimuovere la spazzatura extra. Dopodiché, li abbiamo messi nel contenitore in cui saranno memorizzati. Quando si memorizza la frutta vale la pena sapere che non dovresti tenerle accanto alla fonte di calore, ad esempio, vicino alla batteria o alla stufa. In generale, se i fagioli sono conservati correttamente, saranno in grado di salvare tutte le loro proprietà utili a sei mesi.

Fagioli: foto.

Fagiolo crescente: video