Estragono: crescere a casa

Grass-Durma, Tarkhun, Wormwood o Estragon - Questa pianta ha molti nomi, ma l'area di applicazione è la stessa. Se ricordi la bevanda popolare "Tarkhun", diventa immediatamente chiaro che è preparato sulla base dell'estratto di Estragone - l'erba speziata utile. Questa pianta è ampiamente utilizzata sia per la preparazione di bevande che in cucina. Puoi crescere un etaragon per il tuo dacia e anche a casa sul davanzale.

Come riconoscere l'estrazione

Se consideriamo la pianta sul vecchio nome "wormwood", poi in traduzione dal linguaggio antico apprendiamo che questa parola significa salute. Quindi c'è, l'erba estragono, il profumato wormwood o Tarhoon può davvero liberarsi di molte malattie. Questa pianta viene utilizzata non solo nella medicina popolare, ma anche in cucina. Cuochi da tutto il mondo adora questa spezia e aggiungilo ai loro piatti. Estragon è ampiamente utilizzato in cucina giapponese, italiana e spagnola, così come in Cina e in Francia. L'erba piccante dà al piatto un gusto speciale, così come una delicata fragranza sofisticata, rafforza i processi di digestione e dell'appetito - questo significa che dopo aver ricevuto l'Etragone, il metabolismo migliora e il succo gastrico è più attivo. Di conseguenza - il corpo elabora il cibo più velocemente e si libera di tossine e scorie più veloci. Per questo, la proprietà unica dell'Etragon è innamorata dei titolari di forme lussureggianti - come mezzo di peso in eccesso. A proposito, mangiando regolarmente l'estragono, non è possibile ridurre solo volumi extra nel campo dei fianchi e della vita, ma anche liberarsi della maggior parte dei disturbi: insonnia, mal di testa, depressione e cattivo umore, oltre a sconfiggere il freddo e mangia erba piccante per rafforzare l'immunità.

È possibile imparare l'estrazione da parte delle caratteristiche foglie lunghe e strette, l'altezza di una pianta adulta raggiunge 1 m. Durante il periodo di fioritura, Tarkun è coperto di piccolo fiore giallo. Abbiamo detto che l'Etragon è spesso chiamato wormwood, e c'è solo un sorderino di un ordinario si distingue per un aroma acuto durning, e l'estrazione non ha un odore così forte.

Nella gente, questa erba piccante è stata dipinta come "strati" o "erba di dragun" a causa di alto contenuto nella pianta di olii essenziali e un sapore amaro.

L'erba può essere utilizzata nel cibo sia in fresco ed essiccato. I giovani germogli sono aggiunti alle insalate, ai piatti a base di carne, oltre a ampiamente utilizzati per inscatolare funghi e cetrioli. E, naturalmente, l'Etragon è l'unico erba da cui è possibile cucinare un drink utile e delizioso - Tarkhun.

Dragoncello. Foto:

Crescente Estragone.

Se sei tra i fan dell'erba piccante, allora non puoi cercare una spezia secca sul mercato, ma per farla crescere su una trama domestica o una casa in una pentola. L'opzione migliore è l'acquisizione di semi o talee di una pianta per adulti di muribovsky-31 grado. A proposito, gli antichi greci soprannominavano questa varietà di piante come "piccolo drago" a causa del fatto che le foglie e le radici sembrano un lungo linguaggio del drago con una punta divisa. E questo non è tutto, Etragon dei tempi antichi è stato usato come un potente antidoto dal morso di serpente.

La Motherland Estragona o Tarkhun è Siberia e Mongolia, ma cresce l'erba Dragoon ovunque, non prestiamo attenzione ad esso e non so quanto sia utile. A proposito, del Sud, e quindi, lo scaldatore - L'etaragon sviluppa fragranze più veloci e assottigliate. A nord, si può trovare anche estragono, ma l'aroma della pianta sarà debole e non così pronunciato. Estragon sta crescendo non solo nei campi e nei prati, ma anche nella steppa e nella zona montuosa. In natura, la pianta è senza pretese, ben moltiplicata e non richiede molta attenzione.

Per la coltivazione dell'Etragone nell'area del paese, è necessario scegliere un posto ben illuminato, la trama deve essere pre-preparata, libera dall'erba di erba. Se bevi raggi nel tuo paese, è necessario effettuare una pulizia più accurata del sito, poiché l'etaragon non è amichevole con questa erba.

Tarkhun sta crescendo su qualsiasi suolo, ma meglio - su neutro e acido (pH 6 o 7). Se il terreno è fertile, allora la pianta si sviluppa bene e produce molto verde, solo la qualità delle foglie e il numero di oli essenziali sarà minimale. Prova il suolo sul sito fertile, basta sforzarsi di concimare la terra con fertilizzanti di azoto.

La preparazione del terreno prima dell'atterraggio dovrebbe essere avviata in autunno e spostare profondamente la trama, nella primavera abbastanza degli allentamenti standard e delle persone sulle pale "mezza". Se non c'è fertilità sul terreno estivo, allora un fertilizzante organico dovrebbe essere aggiunto a terra - su 1m ² 3-4 kg di miscela di nutrienti. I fertilizzanti minerali sono autorizzati a fare in primavera, durante il salvataggio, su 1m ² Puoi aggiungere tale miscela: 20 g di solfato di ammonio, 20 g di sale di potassio e 30 g di superfosfati.

Il modo migliore per riprodurre l'erba speziata è una divisione vegetativa: puoi dividere un cespuglio adulto, scegliere un serbatoio o un ictus tagli per mettere nel terreno.

Se hai bisogno di coltivare piantine, i semi estragonici sono imbronciato nel terreno aperto in primavera (il periodo da aprile alla fine di maggio). Le piantine si distinguono per le piantine crescenti in una serra, pre-preparato i letti in anticipo in modo che ci sia una distanza di almeno 20 cm. I semi di Tarhun sono molto piccoli, in 1 g ci sono circa 5 mila semi, quindi dopo aver taso I semi nel terreno, hai bisogno di strati di verità della terra e aspettare la germinazione. Ciò accadrà in 2 settimane, i germogli devono essere immediatamente corretti che vi è una distanza di almeno 10 cm tra le piante.

Come è necessario, il terreno sulla trama dove l'estragono è piantato, sciolto, piangente e acqua. Per l'inverno, Tarkun viene lasciato nella pagina Posti a sedere e solo con l'arrivo della primavera sceglie le piantine più forti e forti al trapianto in un terreno aperto.

Puoi seminare i semi immediatamente nel terreno dell'inizio della primavera, sotto la neve. I semi non sono vicini nel terreno, solo un piccolo cospargere la terra. I requisiti per l'atterraggio sono gli stessi: la distanza tra le righe è di 15-20 cm, i germogli appaiono il 14 ° giorno o un po 'più tardi, è necessario rompere le piantine giovanili. Nel primo anno, la pianta sta guadagnando forza e solo lo stelo formato, si aspettano di fioritura per il secondo anno. I frutti non possono essere visti, poiché non sempre appaiono.

C'è un modo più veloce per coltivare estragono - ci vuole un vecchio cespuglio della pianta, età di 4-5 anni e divalo in 3-4 parti in modo che in ogni parte rimase almeno 3 fughe. La nuova parte ha bisogno di atterrare nel terreno. In un posto, Tarkhun può crescere 10 anni, ma è meglio aggiornare la piantagione ogni 5 anni per non ridurre la resa della pianta medicinale.

Crescente Estradon da semi

Tarkhun cresce dai semi - il compito non è i polmoni, è fastidioso, ma è possibile fornire una famiglia con una spezia utile e spesso cucinare la bevanda "Tarkhun". Per una famiglia, è sufficiente piantare solo 4-5 cespugli eti.

Come coltivare Estragon:

• poiché la radice della pianta è rustica, allora Tarkhun non cresce fortemente, e quindi il piatto può essere evidenziato piccolo. La pianta non sarà strettamente;
• le regole per piantare semi sono le stesse: devi prima mettere una pentola di drenaggio sul fondo, quindi versare il terreno (puoi crescere le piantine), seminare semi e versare un sottile strato di terra (non più di 1 cm);
• fino a quando non appaiono i primi germogli (almeno 14 giorni), è necessario mantenere un terreno in uno stato umido. L'annaffiatura dei semi appena accartocciati deve essere molto attento, in modo da non rompere i germogli e non sfocare il terreno. È meglio farlo con un polverizzatore;
• la germinazione dei semi può essere buona, dobbiamo scegliere alcuni dei germogli più forti, il resto dovrebbe essere tirato fuori;
• dopo 1,5 mesi, vedrai che i tuoi germogli hanno acquisito nuovi processi. È importante durante questo periodo non riempire le piantine in modo da non provocare la formazione di rottatura imprudente. È impossibile sbarazzarsi di questo attacco;
• È possibile prevenire questo fenomeno e mescolare il terreno in anticipo con i componenti che prenderanno il sopravvento sull'umidità extra - è vermiculite e perlite. Mentre il terreno si asciuga, questi componenti darà indietro all'umidità;
• estragon crescerà su qualsiasi finestra, ma si sente meglio sul lato est. Se la pianta manca del sole, allora Tarkun inizia a stirare e pioggia, le foglie perdono l'intensità del colore e diventano pallide.

Quando andrai a crescere solo estragono, dovresti sapere che la più piquentatrice e fragrante erba piccante non è moltiplicata per semi. Questo è il cosiddetto etaragona francese, può essere proposto solo in modo vegetativo. Puoi andare al negozio e scegliere una pianta da solo. Assicurati che questa sia una vera spezia, se assaggi la foglia per il gusto. In vendita puoi soddisfare solo i semi di Tarkhun "russo" e "selvaggio". In una pianta adulta, le foglie sono scortese e prive di una tale fragranza come un dragoncello francese.

Prendersi cura e raccolta

Non è necessaria una cura speciale per l'estragono, come qualsiasi coltura del giardino, Tarkhun ama, in modo che fosse pulito, il terreno era sciolto e leggermente bagnato. Allentare il terreno di cui hai bisogno di volta in volta e guardare la pianta non attaccherà le erbacce.

A proposito, nel primo anno di atterraggio Tarkun è indesiderabile da mangiare, e per il secondo anno, con l'inizio della primavera, è necessario fare una miscela minerale.

Il raccolto del raccolto può essere avviato già dall'autunno e taglia con attenzione le parti verdi, ma non completamente in modo che la pianta non si indebolirà. Per il 2 ° anno dopo l'atterraggio, l'Etragon può tagliare più attentamente e tagliare i green secondo necessità. Puoi finalmente rimuovere tutti i verdi alla fine dell'estate, quando Tarkun inizia a fiorire. In media con una piantagione 1 m ² puoi raccogliere fino a 2 kg di massa verde del raccolto.