Cavolfiore è un ortaggio meraviglioso avere un aspetto attraente e dotata di una serie di proprietà utili. Si aggiunge ad brodi vegetali, zuppe, spezzatino, torrefazione in una padella, al forno. Per l'inverno, il cavolfiore può essere congelata o insieme con i cetrioli, carote, una cipolla repressi (o famiglia) e pomodori per inviare alle banche, versare una gustosa marinata profumata and roll. Come far crescere cavolfiore sul proprio dacia? Analizzeremo i principi e le sfumature della sua coltivazione, presentiamo con le varietà interessanti.
Caratteristiche di crescere cavolfiore
Questo rappresentante della famiglia Cabin è molto diverso dai loro "parenti". Il suo nome latino suona come Brasica Oleracea. Questa cultura di un anno ha un sistema di radice compatto di base e le radici si trovano molto vicino alla superficie del terreno. All'inizio, la pianta cresce elungata grandi foglie blu-verdi o di colore grigio con espresso in vari gradi di pigmentazione, il loro numero è da 20 a 25 pezzi. Quindi l'insolita infiorescenza modificata sta cominciando a formarsi e formarsi, in cui ci sono circa duemila piccoli incarli dei boutoni, premendo strettamente insieme. Queste teste vengono quindi prese per preparare piatti deliziosi. Peso della testa che va da 200 grammi a due chilogrammi. Ci sono varietà con "Kochems" più grandi. Molto spesso, la testa è biancastra o con la presenza di sfumature giallastre, ma le varietà hanno concesso teste viola, pallido-lilla, viola, arancione, verdastro, cremoso.
Nelle prime varietà, il raccolto può essere tagliato 80 giorni dopo che la semina è stata fatta. Le teste in tarde varietà soddisfatte saranno pronte per un taglio di circa 130 giorni.
La resistenza a freddo di questo tipo di cavolo è significativamente inferiore a quella di quelle forme date da Kochens. I semi germinano solo ad una temperatura da 16 a 18 gradi. La temperatura ottimale per lo sviluppo attivo delle foglie e la formazione di teste è compresa tra 18 e 22 gradi. Se l'estate è fredda, lo sviluppo delle infiorescenze è essenziale. Se c'è un tempo caldo per lungo tempo, ha anche un effetto negativo sullo sviluppo delle piante, le teste sono formate piccole. Se alcuni giorni il termometro mostra più di 28 gradi, allora la testa di infiorescenza può abbattere, e vedrai invece i germogli incolori. Tenere in posizione uno dei cavolfiori così lunghi può se l'elevata umidità viene mantenuta in aria e suolo.
Cetrioli, fagioli, piselli, tetti sono i migliori predecessori per il cavolfiore. Non mettere questo cavolo ogni anno sullo stesso territorio. Puoi restituirlo al tuo primo posto solo quattro anni. Un altro punto importante: non atterrare questo cavolo su quei letti, in cui la scorsa stagione hai "sabato" repa, ravanello, ravanello.
Per questo cavolo, prova a evidenziare un posto leggero che non rade il giorno. Se gli atterraggi sono ombreggiati (o addensati), tali impianti sono solitamente redatti, sono più suscettibili alle malattie. Abbiamo già detto che tutte le radici di questa cultura sono collocate nello strato superiore del terreno, quindi la terra ha necessariamente bisogno di un fertile, da cui otterrà tutti i macro e gli elementi di traccia necessari per la crescita. In un terreno sublina prima dell'atterraggio, i seguenti componenti sono fatti (per metro quadrato):
- compost, sopraffatto per l'anno o due letame - circa la metà del grande secchio;
- cenere di legno - vetro grande (sfaccettato);
- superfosfato - cucchiaio;
- fertilizzanti di potasseria - cucchiaio da tavola.
È auspicabile che la reazione del terreno del terreno sia il più vicino possibile a neutro. Pertanto, per il suo aggiustamento, è possibile effettuare una farina o una calce dolomitica per la sua adeguamento. Se il cavolo è stato messo su terreni alcalini o acidi, allora c'è un punto di crescita di deformazione, quindi la vista delle piante è brutta.
Se il cavolo non manca nel terreno del boro (questo è notato sui terreni del tappeto-podzolici), le infiorescenze sono ottenute da spugna, e le macchie marroni appaiono sulle teste povere.
Con una carenza di molibdeno (questa è caratteristica dei terreni acidi), la lamiera diventa una struttura a forma di filo.
Quando c'è un piccolo magnesio nel terreno, le foglie sono contorte, la struttura della struttura diventa appiccicosa, contribuisce alla "dispersione" delle teste.
Se c'è un piccolo rame nel terreno (questo accade su peatteri), questo porta alla comparsa di clorosi sulle lastre.
Nella corsia centrale, il cavolfiore è desiderabile crescere, in un clima più favorevole delle regioni meridionali, anche un'altra tecnologia è possibile - spericolata.
varietà di cavolo di colore
Se si decide di provare a piantare un cavolfiore, poi la prima è necessario acquistare i semi nel negozio. Nella prima fase, vi aiuteremo a decidere il varietà. Se volete provare questo cavolo presto, quindi scegliere varietà precoci: "Snow Ball", "Movir-74", Express "" fungo precoce 1355 "" Alpha "" Belvedere F1 "" Tetris F1 "" Tsarevna ", "Gudman."
varietà associata sono affinati da 120 a 130 giorni. Ad esempio, "Flora Blanca", "White Beauty", "Andes", "Amazing", "garanzia", \u200b\u200b"Ametista", "Dacnitsa", "Snowubol 123", "Fremont".
Ma la maturazione di fine soddisfa dovrà attendere più di 130 giorni, in modo che siano meglio scegliere per la coltivazione nelle regioni meridionali. Questo vale per le seguenti varietà: Cortes F1, "Amerigo F1", Skyvoker.
Soffermiamoci sulle varietà popolari:
- La "palla di neve" vi delizierà con belle teste bianche, che hanno una forma rotonda-piatta pulita, e un peso medio da 600 a 850 grammi. Con cura bene e le condizioni favorevoli, 1200 grammi pesano. Elenchiamo i vantaggi di questa varietà:
- la capacità di adattarsi a tutte le condizioni atmosferiche;
- resistente alle malattie;
- dà inizio buone rese;
- ottimo gusto.
- Express - dà testa bianco-giallastri di peso da 350 a 500 grammi. La loro forma arrotondata. Cavolo delizioso, resistente alla batteriosi. Tuttavia, è molto amato da parassiti per conservare il raccolto, dovrà essere rubato.
- "Alfa" viene spesso coltivato nella striscia centrale, il peso del suo Kochánov è una media di 1,5 chilogrammi.
- "Tetris F1" - questa varietà precoce ha una presa sollevato consiste di bolla, un po 'ondulato sul bordo delle foglie il cui colore è grigio-verde, c'è un piccolo cera. Il peso della forma rotonda piatta testa biancastra è di circa 1600 grammi.
- "Emerald" - il colore della testa rotonda verde-round-verde, e il peso è di 1000 a 1300 grammi. contorni Delicious sono ottenuti da questo cavolo. Parte del raccolto può congelare.
- "Movir-74" è un ibrido formatura teste arrotondate o arrotondato piane, il cui diametro è da 12 a 25 cm, quindi il loro peso può essere da 400 a 1400 grammi. La superficie della testa è bacato, e la pittura è bianco o bianco-giallo. vantaggi:
- mostra la resistenza al freddo e al calore;
- cavolo gira gustoso, è possibile utilizzare immediatamente o conservare;
- maturando insieme;
- può dare due raccolta per la stagione Paese.
Ma ci sono cavoli e contro: spesso si deteriora con batteriosi, richiede una protezione costante contro i parassiti fastidiosi.
- "Goodman F1" - i frutti di questa varietà può già cominciare a tagliare 60 giorni dopo è atterrato le piantine al giardino. Il grande vantaggio è che le foglie stesse in grado di coprire con attenzione le loro teste.
- "White Beauty" - ha bianco puro, teste arrotondate il cui peso medio è di 1200 grammi. Il colore delle foglie è verde chiaro, possono anche coprire la testa. E 'apprezzato per il gusto eccellente e abbondanza di minerali. Questo grado rendimento elevato può essere coltivato sia in piena terra e con l'aiuto del rifugio. Ma ci sono svantaggi: spesso suscettibili alle malattie e amato da parassiti.
- "Daccia" - la maturazione dei capi avviene 90 giorni dopo la scoperta dei germi. Questa varietà può essere piantato in serra o nel terreno aperto, le piante svolgono normalmente le differenze di temperatura. Teste si ottengono turno, la loro pittura è bianca con una tinta cremosa.
- Flora Blanca è una varietà polacca le cui teste sono gialle bianche, dense, pesanti 1200 grammi. L'annata è tenuta da molto tempo, maturando accogliente, il cavolo è adatto per fare diversi piatti, marinazioni, congelamento. È resistente alla batteriosi, trasferisce con calma i gelo autunnali.
- "Ametista" - le sue teste allineate, hanno un colore viola, peso della testa da 700 a 1100 grammi. È più adatto per insalate e glats per l'inverno.
- Cortes F1 è un grado ad alto rendimento, le cui teste massicce bianche pesano da due a tre chilogrammi. Questa pianta stessa copre la sua grande testa con lastre, che è importante nel caldo e con le gemelle autunnali. I buoni rendimenti possono essere ottenuti solo su terreni ricchi e quando si fanno fertilizzanti durante la vegetazione.
- "Amerigo F1" - Le piante di questa varietà sono in grado di rafforzare la loro testa generale bianca innevata nelle foglie nelle giornate calde. Il voto è ad alto rendimento, il peso delle teste di circa due e mezzo chilogrammi. L'ibrido è resistente al calore e al gelo. Assicurati di aver bisogno di alimentazione frequente durante la crescita.
Vuoi coltivare cavolfiore con teste multicolori? Quindi prestare attenzione alle seguenti varietà (per lo più Selezione olandese):
- "Violet Queen", "Ametista", "Sicilia viola", "Ball di Lilla", "Graffiti F1" (differiscono nel colore viola o viola);
- "Emerald", "Green Maserat", "Green Trevi", "luce della luna" (colore verde);
- "Rainbow" (pittura giallo, rosa, viola, arancione, verde).
Piantare il cavolfiore
Il cavolfiore può essere seminato nelle seguenti date:
- a metà marzo, in tazze di plastica o piccole vasi - allora puoi crescere una poltronatura forte entro la fine di aprile, che presto verrà collocata in campo aperto;
- a metà maggio, negli standard di seduta o nelle serre, per trasferire le piantine al trapianto a metà giugno;
- gli ultimi giorni di aprile o i primi giorni di maggio - immediatamente in giardino, ma sotto il riparo del film;
- la fine di giugno - direttamente alle Grooves on the Garden (senza rifugio).
Prima di seminare, si consiglia di immergere i semi e quindi elaborati in una soluzione di manganese.
Cavolfiore Pastello
Per la coltivazione, le piantine sono in anticipo con tazze di plastica, scatole o piccoli contenitori e terreno nutrizionale. È possibile acquistare terreno pronto nel negozio di giardini o fare te stesso, mescolando i seguenti componenti:
- terra del traghetto (50% di tutta la massa);
- humus (dovrebbe essere il 40% di tutta la massa);
- fiume di sabbia (10% di tutta la massa).
Puoi mescolare tutto in un grande secchio e aggiungere un grande bicchiere di cenere.
Il terreno si accartoccia su capacità cotte, idratare e seminare semi cucinati, vicino a una profondità di 0,5 centimetri. In modo che la terra non si fosse asciutta, coprila con un film prima dell'aspetto dei piccoli germogli. Prima tieni il terreno a una temperatura da 18 a 22 gradi. Come notare i germogli, rimuovere il film e spostare i germogli in una stanza più fredda. Innaffiare regolarmente le tue piantine, non permettendo la convergenza. Dal 12 ° giorno, ordini piantine, quindi può adattarsi meglio in seguito alle condizioni dell'ambiente del suolo aperto. La ricerca deve essere fecondata. La prima alimentazione dovrebbe essere tenuta quando un buon primo foglio appare sulle piante. Puoi usare complessi o ceneri minerali. Dopo 10 giorni, è seguita la seconda alimentazione e dopo un altro 15 - il terzo.
Coltivazione del cavolfiore in terra aperta
Invia cavolfiore a aprire il terreno a un posto permanente è possibile quando la sua età sarà di 30-40 giorni. Allo stesso tempo, dovrebbe avere quattro fogli ben sviluppati. Le piantine esperte dei giardinieri piantano i loro letti quando la sua età è da 50 a 60 giorni. Il sito è desiderabile per prepararsi in autunno, in primavera rimarrà un letto. Se il tempo è fresco, poi ha messo il giardino dell'arco e protegge le piantine con l'aiuto di materiale o film a pavimento.
Diamo uno schema di atterraggio approssimativo (la distanza tra impianti individuali e righe):
- primi varietà - 60x30 centimetri;
- varietà di associazione - 70x30 centimetri;
- varietà tardive - 70x40 centimetri.
Su pacchetti con semi per ogni varietà, è indicato lo schema di destinazione, vale la pena prestare attenzione a queste informazioni.
La cura del cavolfiore è composta da diverse fasi:
- irrigazione tempestiva;
- ansimante ansimante e superficiale, cauto per evitare la crosta del suolo;
- alimentazione;
- prevenzione della malattia;
- protezione contro gli innamoi di parassiti.
Due settimane dopo aver trapiantato piantine ai letti, è necessario disegnarlo. Dopo due settimane, questa procedura dovrebbe essere ripetuta di nuovo. Assicurati di guardare la terra sotto il cavolo bagnato. Se c'è poca umidità nel terreno, non contare su un raccolto buono e di alta qualità. È anche impossibile inoperte il terreno, altrimenti aumenta immediatamente il rischio di sviluppare malattie batteriche. In modo che l'umidità sia più diffusa, le piante sotto le piante sono montate utilizzando compost o humus. La seconda caratteristica positiva di tale pacciame è l'aggiunta di alimentatore. Nelle giornate calde, essere preparati per il fatto che devi andare in giro per cavolfiore con un polverizzatore e spruzzarli, quindi almeno un po 'aumenta l'umidità dell'aria nella zona delle lastre di lamiere.
Questa cultura ha necessariamente bisogno di nutrire. Dopo di loro, sta diventando più attivo, forma una buona testa. È consigliabile spendere due o anche tre alimenti. Tempo per i primi 14 giorni dopo l'atterraggio nel terreno, e il nitrato di ammonio è preso. Il tempo è il secondo - dopo altri 14 giorni, è necessario prendere il superfosfato e il solfato di potassio per questo. La terza alimentazione può essere eseguita durante la formazione delle teste sulla pianta, quindi i complessi minerali devono essere utilizzati, ad esempio "Kemir".
Per l'alimentazione, attualmente è possibile acquistare fertilizzanti GUM e combinarli con successo con additivi organici (divorziati Korovak o Keenak).
Se noti che le foglie del tuo cavolfiore sono piccole, abbattite, e le teste legate con macchie marroni, poi in questa zona del suolo, o c'è un piccolo boro in esso. Quindi prova a fare un bordo a letto, pre-mescolandolo nel serbatoio con la sabbia del fiume. Se le foglie nel cavolo sono leggeri, allora questo è un segnale che c'è poca azoto nel terreno. Quando i macchie brunastri appaiono sulle lastre, potrebbe essere un segno che nel terreno non c'è abbastanza potassio. Sotto la radice può essere fatto all'alimentazione, usando il "Master" o "Kemir". Ma le foglie possono essere irrigate con acqua con "Vusalom", "Rexolin".
Quando sono formati sulle piante della testa, devono essere contattati dal sole. DACKINI Utilizzano le foglie del cavolo, raccogliendole tre sopra la testa sotto forma di uno shala e qualcosa di fissato in una tale posizione, come un anello di plastica o un smusso. Quindi il cavolo si rivelerà delizioso, salverà il suo colore, sarà denso per struttura. Piace che ora puoi comprare tali varietà che le grandi foglie stanno coprendo le loro teste a maglia.
A proposito di parassiti di cavolfiore e malattie
I parassiti più comuni che amano mangiare il succoso cavolfiore sono bruchi, farfalle (sbiancanti, scoop, talpe), onda, cavolo volano, foglia di cavolo, cimici crocifere, slug. Alcuni giardinieri per la lotta contro i parassiti spray regolarmente spruzzano con frecce di aglio informali (o chiodi di garofano d'aglio), germogli di pomodoro, erbe holter, foglie di Leopa. Questo è il modo in cui i foglie del rimedio sono fatti. Taglia le sue grandi foglie, mettili in un grande secchio riempiendolo con la metà. Riempi questa massa con acqua nella parte superiore del secchio. Lascialo per tre giorni. Diverse volte a settimana, impegnarsi a spruzzare le nostre piante. Ai primi segni dell'aspetto del timo, è possibile elaborare le piante "verticillina" (questo è un prodotto biologico innocuo). Altre due biopeparazione, chiamate "Entobakterin" e "Bitoxibatillin" possono utilizzare per combattere le scoop (e altre farfalle). Ma il modo migliore per proteggere il tuo raccolto è quello di coprire le teste con una speciale maglia sottile o AGROVOLOK.
La mosca del cavolo è pericolosa in quella vicina al gambo del cavolo mette le sue uova in primavera. Le larve che sono apparse su di loro si allontanano la strada all'interno del gambo succoso. In questo caso, lo sviluppo dell'impianto è sospeso. Pertanto, in primavera, i giardinieri sono coperti da un materiale non tessuto con un'area di torrefazione, quindi in questi luoghi la muratura delle uova che le mosche del cavolo non saranno più in grado di implementare. Ci sono tali dachezze intraprendenti che indossano i giovani steli delle piantine "Collari da Nansans". Di norma, le minore erbacce intorno al cavolfiore, meno i parassiti "pascolano" lì.
Citiamo le malattie più comuni che possono svilupparsi sul cavolfiore:
- La batteriosi mucosa è caratterizzata dall'apparizione di piccoli punti acquosi sulla testa della testa. Presto sono neri e hanno trasudato un odore molto inferme. I perpetratori della malattia sono batteri che iniziano l'attività attiva nel tempo grezzo ad una temperatura da 20 a 25 gradi. Se il cavolo cresce in una serra, quindi per prevenire la malattia insidiosa, controllalo dopo ogni irrigazione dei colture. Anche se su borse con semi è stato scritto che la varietà è resistente alla batteriosi, l'annaffiatura portalo attentamente in modo che l'acqua cada solo sotto la radice. Per evitare la batteriosi, è possibile elaborare cavolfiore da biopapations ("Mikosan", "Pentafag").
- Root rotes - proteggeranno la modalità di irrigazione corretta e Trihodermina.
- Kila è una formidabile malattia dei rappresentanti della famiglia di cavoli (crocifere), che soffre del sistema di atterraggio root. Sulle radici ci sono piccoli bug svings e crescite, inclini a crescere. Sembrano presto marcire. Da questa piantina delle piantine muoiono. Nelle piante adulte, le foglie sono appassionate, asciutte. Solo le misure preventive eviteranno la diffusione di questa malattia fungine:
- conformità alla rotazione delle colture;
- defravvolto del terreno, la sua calce e la lavorazione del liquido Burgue;
- ispezione delle piantine prima di piantare;
- scartare la cenere del terreno intorno alle piante dopo averle atterrando;
- frequenti allentamenti del suolo;
- condurre irrigazione periodica delle piante (precisamente sotto la radice) "Dolomite Water" (a dieci litri d'acqua, un grande bicchiere di farina dolomitica è versato e agitato).
Se tuttavia notato l'impianto sul sito la pianta, quindi rimuoverla immediatamente con un terreno di clock e bruciare.
Sulla raccolta della raccolta del cavolfiore
Dopo la maturazione della testa di questo cavolo, tagliare in tempo. Se il momento è perso, cioè la probabilità che il capo della testa diminuisca alle infiorescenze. A volte sugli impianti in cui la testa abbinata è già tagliata, ulteriori spatti possono apparire nella zona di cervion della radice. Lascia il più forte (due o tre), formeranno piccoli teste di 300 grammi. Ma in questo caso, le piante continuano a prendersi cura.
Se arrivò l'autunno, e sulle varietà tarde, piccole teste, possono essere rivelate. Bene, dipingi tali piante, scavarli dalla terra il giorno successivo. Quindi inserire il sistema di radice nelle scatole (diverse piante) e prendere in un seminterrato o sulla terrazza (dove la temperatura sarà di circa cinque gradi). Aggiungi terre alle scatole. Attacca le tue piante con una tela o un film scuro. Il processo di crescita prosegue circa quaranta giorni e a temperature più basse e più a lungo.
Puoi ottenere abbastanza buoni produttori di cavolfiori da giugno a novembre, piannando diverse varietà. I nutrizionisti consigliano a questa verdura di utilizzare coloro che soffrono di diabete, malattie del tratto digestivo, i cuori che desiderano perdere peso, recentemente spostati interventi operativi, nonché bambini e anziani.