Lentil è una pianta popolare sia in cucina e medicina popolare. Questa cultura annuale. L'altezza della pianta è di 10-60 cm. I frutti sono presentati sotto forma di fagioli. Differiscono di colore. Quindi, a seconda della varietà, i frutti possono essere neri, verdi, marroni e persino rossi. Vale la pena notare una caratteristica interessante di questa pianta: le lenticchie non accumulano nitrati e radionuclidi. Pertanto, rimane un prodotto eco-compatibile, anche se cresciuto in aree contaminate. Vale anche la pena notare l'imprevedità e la capacità di trasferire i congelamenti brevi durante il periodo di crescita. Inoltre, questa pianta può resistere alla siccità a lungo termine. Questo è possibile a causa del massiccio sistema di radice. Saremo ulteriormente delle peculiarità di coltivare questa cultura.
Caratteristiche delle piante
Stem lenticchie abbastanza ramificati, fumanti foglie. Quando la coltura raggiunge il picco del suo sviluppo, assomiglia esternamente un cespuglio soffice. Fagioli che danno le lenticchie possono avere dimensioni diverse. Così, distinguere con una grande, fine-sequestrato lenticchie. Il più modesto è considerato una piccola varietà. La pianta è molto bello durante la fioritura. Molti tipi di lenticchie sono auto-lucido. impollinazione incrociata può essere trovata solo in alcune varietà di questa pianta. Avanti, si consideri il cibo e la qualità terapeutiche della cultura.
fagioli lenticchie possiedono proprietà terapeutiche. Pertanto, è ampiamente utilizzato nella medicina popolare. In particolare, il decotto di frutta è usata come mezzo per le malattie avvelenamento e polmonari. In caso di malattie dello stomaco e coliche, usano una purea fatta dai chicchi di questa pianta. Secondo gli specialisti della medicina tradizionale, il decotto di questa pianta viene usata per rimuovere le sostanze tossiche dal corpo. Inoltre, le lenticchie includono una dieta dolce nel menu. Dopo tutto, contiene un sacco di fibra, ma c'è poco calorie e anche mirare a tutti, si può sentire la saturazione.
Da lenticchie preparare una varietà di piatti e prodotti. Quindi, è utilizzato per preparare una caldaia, cuscino, polenta, zuppe e pane utili. Lenticchie ben combinati con carne, uova e pesce. È particolarmente degno di nota un piatto così utile come il porridge lential, che è in grado di potenziare il sistema cuore e dei vasi. E 'importante che anche dopo il trattamento termico, lenticchie non perde le sue proprietà utili. I frutti contengono molto ferro, aminoacidi, vitamine del gruppo B. In questo caso, il prodotto è molto ben assorbito dal corpo umano. È per questo che molti stanno cercando di far crescere le lenticchie nella loro dacia.
Lenticchie: crescita nel paese
Come accennato in precedenza, lenticchie sono una pianta piuttosto modesta. Grazie alla quale è facile da coltivare. Tuttavia, vale la pena di conoscere alcune delle peculiarità della cultura. Così, lei ama sciolti loogline o campionamento terreni. Naturalmente, è possibile piantare le lenticchie e su terreni pesanti - che crescerà e darà i frutti, ma il raccolto buono in queste condizioni non vale la pena aspettare. Inoltre, questa cultura non tollera i terreni scarsamente. Pertanto, se si dispone di una terra sul sito, allora la prima cosa da fare è quello di regolare la sua acidità. Ci sono un sacco di modi per fare questo. Una delle opzioni è quello di utilizzare la calce.
La lenticchie è raccomandata per piantare in un sole all'aperto. All'ombra, può anche crescere, ma di nuovo in tali condizioni non dovrebbe essere sperato per un buon raccolto. La cultura si sentirà bene in posizione, dove nelle patate passate stagionali, mais o svernando sono cresciute. Se hai già trovato una trama di atterraggio, allora una certa quantità di fertilizzanti è raccomandata prima della cultura di atterraggio. Quindi, per ogni quadrato. Lo strumento sarà richiesto da 55-65 gr. Alimentazione di potasseria e fosfato. Il momento migliore per il fertilizzante è considerato il centro della primavera o dell'autunno.
È meglio raggiungere la semina del meglio all'inizio della primavera quando la neve si abbassa e il terreno si alza leggermente. I semi dovrebbero essere immersi prima della semina per un giorno per aumentare la resa in futuro. Di solito è imbevuto di una soluzione costituita da 100 ml di acqua e 2 gocce di epin. Prima di piantare i semi, è necessario asciugare. Quindi si siedono nei fori di almeno 40 mm di profondità. Allo stesso tempo, tra scanalature adiacenti dovrebbe essere di almeno 120 mm. Successivamente, i pozzetti sono ubriachi e abbondanti.
Dopo circa 14 giorni, i semi inizieranno a germinare in modo massiccio. In questo momento, sarà necessario fare un'ervezza tra le file, in modo che le erbacce non interferiscano con la crescita delle lenticchie. Si consiglia di eseguire questo lavoro a mezzogiorno. Vale la pena notare che il primo mese e una mezza cultura cresce abbastanza lentamente. È dovuto principalmente al fatto che durante questo periodo le piantine stanno guadagnando forza per la fioritura. Quando passa il tempo di fioritura, la crescita degli steli di lenticchie è significativamente accelerata. Durante questo periodo, la cultura diventa un arbusto ramificato. L'annata viene solitamente raccolta alla fine dell'estate o all'inizio dell'autunno. Va tenuto presente che le lenticchie maturano in modo non uniforme. Prima matura i fagioli sulle parti inferiori del cespuglio, e poi dopo un po 'di tempo, i frutti appaiono sui rami superiori.
Esprimere lenticchie: regole di cura
Nonostante l'imprevedibilità di questa pianta, richiede ancora cure. Quindi, durante i primi 1,5 mesi dopo l'atterraggio, è necessario implicare regolarmente il terreno per evitare l'essiccazione. I lenticchie, naturalmente, sono noti per la sua resistenza alla siccità, ma ciò può influire sul futuro raccolto. Pertanto, questa raccomandazione non dovrebbe essere trascurata. Quando gli steli sono rapidamente, l'annaffiatura può essere ridotta a 2-3 volte a settimana. Se la weed sul tuo sito di solito crescerà, quindi oltre all'irrigazione, è necessario eseguire regolarmente un'ervezza nel corridoio. Come puoi vedere, la cura di Lentil è abbastanza semplice.
Varietà di cultura
È abbastanza difficile per la vendita trovare semi di lenticchie. Le seguenti varietà sono più comuni nelle nostre latitudini:
- Lyubava. Questa è una varietà medievale che è nota per le proprietà nutrienti e benefiche dei frutti. I fagioli maturi hanno una tonalità gialla leggera. Per la piena maturazione richiesta circa 70 giorni. I cespugli di questa varietà possono aumentare a 0,6 m.
- Anthia. Questo è un voto riproduttivo, la cui maturazione dei semi è necessaria da 81 a 90 giorni. I semi maturi hanno una superficie liscia e rimangono verdi. I frutti di questa varietà hanno elevate qualità culinarie. Vale anche la pena notare la stabilità di questa varietà a molti disturbi e alla siccità.
- Luhanchanka. Varietà a media linea a cui è richiesto da 81 a 95 giorni per la maturazione. Questa specie è nota per la siccità e l'alto rendimento. In questo caso, questa cultura ha un sapore alto.
- Steppa 244. Questa varietà era già a LED abbastanza molto tempo fa, vale a dire, durante i tempi dell'Unione Sovietica. È resistente alla siccità e alla schiavitù. I semi di fagioli di questa varietà sono gialli. Quando la cottura è ben saldata.
Ci sono diversi tipi di lenticchie. Dimensioni e forma di semi, come menzionato sopra, distingue una lenticchia priva di piccolo e grande. Quest'ultimo è anche chiamato un piatto. Piccolo libero da far crescere e quindi ne vale la pena.
Vale ancora la pena assegnare tali tipi:
- Lenticchie marroni verdi o non violanti. Questo è un prodotto molto utile per le persone che soffrono di diabete, oltre a malattie dello stomaco e dell'intestino. È necessaria almeno un'ora per preparare questi frutti. Tuttavia, scopre un piatto molto gustoso. Questo tipo di lenticchie può essere usato per nutrire i bambini piccoli.
- C'è ancora una lenticchia marrone, che è molto spesso utilizzata per preparare i primi piatti, porridge, insalate e snack. Se i semi sono pre-dunk, si prepararanno per soli 25 minuti. Se aggiungendo i frutti di questa varietà nei primi piatti, darà loro un aroma del dado. Il grano è in grado di tenere la forma anche con la lavorazione termica a lungo termine.
- Un altro tipo di lenticchie è nero. Era allevata in Canada. Ha piccoli semi di circa 30 mm di dimensioni. Si sta preparando abbastanza rapidamente - abbastanza 20 minuti. Allo stesso tempo, i semi finiti hanno un gusto eccellente.
- Rosso o, come altrove chiamato lenticchie egiziane. Per cucinare abbastanza a soli 15 minuti. In alcuni casi, anche meno. Le zuppe e la purea deliziose sono ottenute dai frutti. In questo tipo di fagioli c'è un sacco di ferro, il che li rende particolarmente utile per le persone che soffrono di anemia.
Malattie e parassiti di lenticchie
Uno dei parassiti frequenti per le lenticchie è grani. Questi parassiti sono insetti neri, 3-3,6 mm di dimensione. Tra le altre Zhukov simili, possono essere distinti da grandi capelli marroni o grigi posti in prossimità delle ali. cereali invernali di solito trascorrere frutti all'interno danneggiati. Meno spesso - fuori di essi. Nei campi che sono seminati lenticchie, stanno andando a fin dall'inizio della fioritura. Uova con parassiti di solito rimandano sui giovani fagioli. Quando la larva appare dalle uova, penetra in Bob, dopo di che è nei giovani semi dove la vita supporta il contenuto di frutta. Dopo il completamento dello sviluppo delle larve, si trasformano in una pupa, e da essi, a loro volta, vengono visualizzati i bug.
Un altro parassita serio per le lenticchie è considerato falena prato. Essi rappresentano il pericolo particolare nei periodi di aumentare il numero e la massa riproduzione, che avviene solitamente ogni 10-12 anni. Con le loro azioni, sono in grado di ridurre la resa dal 50 al 100%, che è il motivo per piante muoiono. Oltre a lenticchie, falena prato è molte piante culturali sorprendenti.
Lenticchie può danneggiare lo scoop-gamma della famiglia delle scale. I bruchi di questo parassita volantini stupire. Allo stesso tempo, essi azzerare i fori o spruzzano un foglio attorno ai bordi. In alcuni casi, le foglie degli bruchi sono mangiati tutto. Sono solitamente negli strati superiori del suolo. Quando i giri bruco in farfalla, poi inizia a mangiare il nettare. Le uova sono rinviate più spesso sul lato inferiore delle foglie. I nuovi parassiti appaiono dalle uova ritardati dopo 3-8 giorni. Per combattere questo parassita elaborazione uso inter-fila. Inoltre, è efficace per aratura bambino, la distruzione delle piante infestanti su cui le uova possono essere rinviate, così come semina del lino.
Per quanto riguarda le malattie, più spesso lenticchie hanno ascohithosis, fusariosi e ruggine. Askochithosis è una malattia fungina, che è caratterizzata dalla comparsa sulle foglie di macchie scure di diverse forme e dimensioni. I bordi di queste macchie hanno contorni chiari. Sugli steli di piante danneggiate, piccole ulcere estese o puntiformi sono evidenti. Sui fagioli, il fungo lascia le macchie convesse di una tonalità marrone scuro. A causa di danni alla fascia, la frutta non si formano. Semi di piante colpite sono pigro, leggero, con macchie scure. Il periodo di incubazione Il fungo fluisce da 3 a 5 giorni. Particolarmente sviluppa durante il periodo di maggiore precipitazione. Per prevenire lo sviluppo della malattia, è necessario aerare i semi prima di atterrare e "Non ritardo" con il loro atterraggio.