Basilico, atterraggio e cura in terreno aperto

Basil - una pianta profumata erboso, una spezia preferita, che viene utilizzato con successo in cucina per la preparazione di primi piatti, carne, piatti di verdure, salse e insalate fresche, sia nel fresco e asciutto. In sella a una spezia dall'Asia, Basilica adorato in Iran, Ceylon e in India, e in seguito gli europei apprezzato la sua fragranza multiforme. Tradotto dal greco "Basilico" - "reale" o "Tsarsky". Ci sono diverse varietà di piante erbacee che si distinguono per l'aspetto della macchia, aroma e coloranti foglie. Diversi tipi di basilica profumate sono cresciute in tutti gli angoli del mondo. Il basilico viola è più popolare alle nostre latitudini, e gli italiani non rappresentano i loro piatti senza foglie profumate di basilico verde. Come far crescere il basilico profumato sul suo cottage estivo e come prendersi cura per la pianta?

basilico Descrizione

Basilico è una pianta annuale che forma un piccolo branchy e macchia decorativi con un'altezza di 20-60 cm (a seconda del tipo e della varietà di pianta). Foglie di basilico si differenziano per forma, colore e grandezza. Può essere verde brillante, viola, forma ovale e allungata, grandi e piccoli.

Ma v'è tra tutte le varietà di colore e la forma delle foglie una somiglianza maggiore è la loro divina fragranza speziata trasudano. Basil - una centrale termica amante e ha paura di gelate, di regola, è cresciuto da un seedler. Il tempo di fioritura della pianta - la piena estate, alle estremità dei germogli ci sono infiorescenze costituite da una serie di piccoli fiori di vari colori: bianco, rosa, luce - viola. Tazze, steli e volantini della pianta sono un po 'ruvido al tatto, è in esse ci sono le ghiandole con olio essenziale, che dà il piccante basilico gradevole profumo.

Tipi e varietà di basilico

In natura ci sono più di 70 tipi di basilica. Essi si distinguono per l'altezza della bussola, forma, dimensione e pittura foglie profumate. Considerare i tipi popolari maggior parte e varietà di piante.

Basilico profumato (canfora, ordinario). Il punto di vista di vista del mondo del mondo Basilica. Pianta con massa decidua ramificata. La boccola è alto, da 55 a 70 cm. Il suo gambo e le foglie sono leggermente pubescenti, il profumo è morbido, pepe, ricorda il chiodo di garofano. Le migliori varietà di basilico profumato:

• Basil magico Michael - grado di ramificazione;
• Mammoth Basil - foglie di grandi dimensioni, si distinguono per gusto piccante tagliente;
• Basilico Genovese Gigante è il più varietà italiano preferito.

cannella basilico. Il secondo nome della specie è messicana. L'altezza della pianta fino a 60 cm, le foglie sono lucide, fioriture con fiori di lillà. Le foglie di questa specie hanno un pronunciato profumo di cannella, quindi i nomi della vista verificati. Tra le varietà possono essere assegnati:

• Cannella
• Gentle presto

basilico viola. Il più comune tipo di basilico coltivato nella nostra regione. Foglie tipo - luminoso, di colore rosso-viola con un forte aroma fragrante. Casting grande, carnoso, con un sapore aspro, sono utilizzati per la preparazione di molti piatti asiatici e caucasici. Le maggior parte delle varietà più comuni:

• Viola
• Mauritania
• mensal

Limone basilico. Semi-diffusione pianta basso a 35 cm di altezza in legno peso ramificato. Pallido foglie verdi trasudano un sapore piccante al limone e hanno un sapore di limone. I giardinieri preferiscono far crescere tali varietà di basilico limone:

• citrico
• Scintilla

verde basilico. Cespugli bassi raggiungere un'altezza fino a 45 cm. Le foglie di colore verde chiaro, avere un leggero profumo e dal sapore delicato. possono essere identificati tra le varietà conosciute:

• fiordaliso verde
• Tono

basilico nero. visione luminosa e insolita della basilica. La sua steli e foglie hanno una ricca viola scuro, a volte nero. Ha un ottimo piccante e aroma pungente. Ampiamente usato in forma secca. varietà conosciute:

• Baku
• rubino Il Cairo

basilico rosso. boccola filettata piccola altezza. Le foglie sono di colore colore viola-rosso, fragrante. varietà conosciute:

• Generoso
• ospite Orient

crescere basilico

Basil - termofili ed esigente alla cultura la fertilità del suolo. Osservando tutte le condizioni ottimali per la coltivazione di erbe profumate può crescere una ricca messe di basilico nella sua dacia. Coltivare una pianta, si può come il giardinaggio letto, e sul davanzale della finestra. Piantagione piccante basilico in terreno aperto è possibile in due modi: o seme metodo piantina che è realizzazione atterraggio ottimale.

E una porzione di terreno per il basilico

La trama per la coltivazione di erbe aromatiche, scegliere un soleggiato, ben riscaldato e al riparo da correnti d'aria. Basilico predilige terreni leggeri e fertili ben drenati. Impianto può essere piantato dopo la coltivazione nell'area di colture vegetali come patate, pomodori, fagioli.
Il terreno per l'impianto deve essere preparato dal autunno. Vivaio per piantare è necessario scavare la coltura a 20-25 cm e rendere il fertilizzante organico terreno per 1 metro quadrato di suolo:

• humus (compost) - da 3 a 5 kg;
• perfosfato 22-25 g;
• sale di potassio -15 grammi.

Scavare il terreno, rimuovere tutte le radici di erbacce, in modo da non interferire per sviluppare e far crescere le giovani piantine di basilico. È necessario pulire completamente la porzione di erbacce per ottenere rese elevate.
In primavera preparato per atterrare l'area del basilico, è necessario allinearsi con roboli e fare fertilizzanti minerali a terra al tasso di 1 metro quadrato:

• fertilizzanti di azoto 10-20 grammi;
• phosphoric 30-40 grammi;
• potash 10-20 grammi.

Atterrando la basilica in terreno aperto sotto forma di piantine

Atterrare il basilico sotto forma di piantine è un metodo popolare per crescere cultura speziata per ottenere elevati rendimenti in termini iniziali. Piantare i semi della Basilica alle piantine segue a fine marzo o all'inizio di aprile.
Fasi di lavoro:

1. Preparare contenitori o scatole di semi. Le capacità dovrebbero avere fori di drenaggio, poiché è impossibile consentire l'inumidimento del suolo. Il fondo del contenitore è impilato da uno strato di drenaggio (piccoli ciottoli, schiuma, ceramzite).
2. Preparare il terreno di atterraggio. Il terreno per piantine dovrebbe essere una luce arricchita da umido e torba.
3. Semi di basilico prima che l'atterraggio debba passare la procedura di disinfezione. Preparare una soluzione satura di mangardages e immergere semi in esso per 2 ore.
4. I semi si diffondono sulla superficie del terreno, osservando la distanza di 5 cm l'uno dall'altro. Versarli con un piccolo strato di terreno in 1 cm. Le piantine devono essere coperte di materiale trasparente: film o vetro. Controllare le colture regolarmente e spruzzano dallo spruzzatore.
5. La germinazione dei semi di basilico avviene ad una temperatura di 23-27 gradi di calore. Dopo 7-10 giorni, attendere l'aspetto dei primi germi che necessitano di un'annaffiatura moderata con acqua tiepida, come il grano del suolo. Il film deve essere rimosso e il contenitore messo in un luogo caldo e illuminato, come il davanzale.
6. Non appena il primo opuscolo cresce, le piantine del basilico possono essere divulgate a singoli vasi, selezionare il volume 5x5, 6x6 cm. Dopo circa 10 giorni dopo l'atterraggio delle acque reflue, devono essere riempiti con fertilizzanti minerali. Preparare una soluzione di 1 litro d'acqua: 2 g di nitrato e 3 g di superfosfato.
7. All'inizio dell'estate o nel tardo maggio, dopo l'aspetto di diverse foglie forti nella quantità di 4-5 pezzi, i giovani germogli possono essere piantati nel terreno.

Basilico: atterraggio in terra aperta

Alla fine di maggio, quando il terreno è già riscaldato (fino a 15 gradi), le piantine dei vasi possono essere piantate sul letto, osservando la distanza tra i cespugli 25-30 cm. La profondità di piantare la costiera nel terreno - Circa 10 cm. La Terra non dovrebbe solo riscaldare calorosamente, ma e idratare, quindi prima di piantare è necessario versarlo bene. La giovane pianta dovrebbe essere piantata in modo che il suo rene principale e le foglie inferiori si trovino sopra il terreno. Per piantare, scegli un giorno nuvoloso in modo che il sole non brucia le foglie teneri della pianta giovane.
Per la crescita del cespuglio e ottenendo foglie lussureggianti, la parte superiore della basilica deve essere scaricata allo stadio dell'aspetto di 5-6 foglie a pieno titolo. La pianta inizierà a crescere elegante. Di conseguenza, otterrai spessi cespugli lussureggianti di verde fragrante. Quando appaiono le prime infiorescenze - dovrebbero anche essere cancellate in modo tempestivo, per l'ulteriore sviluppo e una crescita del cespuglio.

Basilico: semi di atterraggio

I residenti delle regioni meridionali possono piantare i semi della basilica immediatamente in terra aperta. Di norma, alla fine di maggio, quando viene eseguita l'atterraggio della cultura, non ci sono congelatori notturni in queste regioni, e il terreno ha il tempo di riscaldarsi fino a 15 gradi di calore. Se vivi nella parte settentrionale o centrale del paese, quindi per l'atterraggio della Basilica, si consiglia di utilizzare un metodo di coltivazione del mare, che è stato menzionato sopra. Basilico: una cultura amorosa termica, anche piccole fluttuazioni di temperatura, la sua diminuzione o gelo notturno può danneggiare i germogli.

Prima di piantare semi, è necessario disinfettarli in una soluzione di manganese. Preparare in anticipo pozzi superficiali per l'atterraggio (0,5-1 cm), il terreno deve essere sufficientemente inumidito e sciolto. Spremere i semi del pezzo, ed è meglio abbinare a una maggiore germinazione, osservando la distanza tra gli sbarchi di 3 cm, e tra le file di 30 cm. Dopo aver bevuto semi, il sito deve essere coperto da un film di creando una piccola serra. Non appena i semi stanno spuntando, dopo circa 7-10 giorni, il film dovrebbe essere rimosso.

Cura basilica

La cura del basilico è facile. Ha bisogno di irrigazione regolare e perdita di suolo, è necessario distruggere le erbacce. Va ricordato che la convergenza del basilico non tollera, la radice della pianta può piegarsi da umidità eccessiva. Acqua i cespugli mentre il suolo pascola.

Durante la crescita attiva del verde, i cespugli devono essere riempiti con fertilizzanti. La prima alimentazione del fertilizzante dell'azoto viene effettuata anche prima che le infiorescenze (ammoniaca niterta 15 g / m2) siano formate. Circa un mese dopo, il fertilizzante fosforico può essere fatto al suolo (superfosfato 10-15 g / m2).

I Buses Basil dovrebbero essere ben illuminati, se la pianta non è abbastanza luce solare - la sua crescita è ridotta, le foglie diventano piccole, il loro gusto è peggiore. Basilico sta crescendo e dà un green lussureggiante prima dell'inizio del raffreddamento autunnale. Puoi scavare i cespugli e trapiantarli in una pentola della stanza e spostarlo in casa. Quindi avrai un green fragrante alla tua scrivania tutto l'anno.

Come coltivare Basil a casa sul davanzale

Puoi crescere una spezia fragrante sul davanzale. Le principali condizioni per un raccolto di successo: la finestra solare south, il terreno drenato leggero fertile e le normali piante d'annaffiatura. Puoi crescere un basilico in una pentola da semi o con un gambo. Puoi comprare una posate nel negozio o scavare fuori dai letti. Atterraggio con talee - il modo più semplice per coltivare i biscotti profumati, sono facilmente radicati e iniziano rapidamente una crescita attiva. Crescere un basilico in una pentola di semi - un processo più lungo. Quando atterrando nel periodo autunnale-inverno, i germogli avranno bisogno di ulteriore illuminazione della lampada, poiché con un'illuminazione insufficiente i germogli inizieranno a allungarsi.
Prima di piantare in un terreno, i semi sono immersi in una soluzione milganta per diverse ore. Preparare vasi per atterrare con drenaggio e terreno (1 parte del biohumus e 2 pezzi di fibra di cocco). La profondità di atterraggio è di 1 cm. Dopo l'atterraggio, il piatto è coperto da un pacchetto trasparente. Alla temperatura della stanza 22-25 gradi, le prime ricerche appariranno in 5 giorni. Successivamente, la pianta richiede terapia standard - assicurarsi che l'irrigazione, l'illuminazione buona e calore.

Malattie e parassiti

Basilico non è soggetto all'attacco di insetti e rastrelliere per molte malattie. Ma in condizioni avverse di coltivazione, la pianta è più spesso colpiti da malattie fungine:

1. Fusariosi. La causa della malattia è tagliente temperatura scende di aria o di piantatura piante in terreno argilloso pesante. Gambi di giovani piante diventano sottili, deboli, macchie marroni sono evidenti su di loro. La parte superiore di adulti cespugli si asciuga, il loro apparato radicale è influenzato, che porta alla morte di atterraggio. A cespugli affetti da fusariasis devono essere rimossi.
2. La gamba nera è una malattia che colpisce le piantine della basilica. Il fungo sta colpendo il collo radice di giovani germogli, ammorbidisce, gli incisioni e i semi muoiono. La causa della malattia è un aumento dell'umidità del suolo, dell'acidità, della sua scarsa permeabilità dell'acqua.
3. Mattone grigio - malattia fungina. Un punto secco marrone appare sui contadini appoggiati delle foglie che si applicano agli steli. Nel tempo, le macchie diventano acquose, coperte da una pistola grigia.

Come proteggere il basilico dall'infezione con le malattie fungine:

1. Non è consigliato far crescere la cultura fragrante in un posto per più di 2-3 anni
2. Prima di piantare nel terreno, i semi dovrebbero essere disinfettati nella soluzione del calore per 2 ore.
3. Impianto di piante necessarie
4. Si consiglia di "Frank" il terreno degli alberi decidui
5. Osservare i cespugli di basilico irrigazione regolare e moderata, evitando l'ormeggio del terreno
6. Spara che sono temporaneamente coperti da film, regolarmente ventilare
7. Quando vengono trovati i primi segni della malattia, rimuovere la pianta dal letto insieme alla terra.
8. Alla fase iniziale della malattia fungina, la spruzzatura dei cespugli sulle bucce di cipolla. (Le bucce versano acqua bollente, per insistere per un giorno). Spruzzare il basilico con una soluzione fluido.

Basilica di parassiti

Tra i parassiti pericolosi del verde speziati si distinguono per una tortura e una nuvola di campo.

• Afide. Questo parassita provoca danni irreparabili alla pianta, succhiando dalle sue foglie e dal succo dei pelli. La pianta diventa pigra e ferma la sua crescita. Nella lotta contro lo strumento, una soluzione del sapone di catrame (100 g di sapone grattugiato in 10 litri d'acqua) aiuta perfettamente. Tra le sostanze chimiche sono efficaci: Carboofos, Akarin.
• Bug campo (Prato). Danni che il basilico è applicato e gli individui adulti e le sue larve, alimentando il succo della pianta. Nella lotta contro i parassiti, l'uso del Bankol di Carboofosa, realizzando

Raccolta e asciugatura

Quando la pianta raggiunge un'altezza di 10-15 cm, le sue foglie e i suoi germogli possono essere tagliate in verdure e utilizzare per la preparazione di piatti profumati. Se vuoi mettere le foglie per l'inverno, il momento migliore per la raccolta è l'inizio della fioritura della pianta. È durante questo periodo che la fragranza della vegetazione è più saturata di olii essenziali. Basilico può essere essiccato in due modi:

1. Legare i gambi con foglie in pacchi e renderli in una stanza ben ventilata o per strada.
2. Elimina i volantini strappati per asciugarsi su carta, non dimenticandoli a trasformarli per impedire il loro post.

Basilico essere essiccato a una temperatura non superiore a 35-36 c, poiché a temperature più elevate i suoi oli essenziali evaporano. Buoni steli secchi e foglie perfettamente cancellati a una polvere fine, e pronto per l'uso. Conservare il basilico essiccato dovrebbe essere in contenitori di vetro, terracotta con una copertura stretta. Il tempo di conservazione da 3 a 4 anni.

Soggetto a tutte le regole della coltivazione e della cura delle piante amanti del calore, sarete in grado di fornire l'intera famiglia di erbe speziate fragranti e utili tutto l'anno. Condimento piatti preferiti di basilico essiccato, li aggiungerai a un sapore insolito e da una fragranza orientale piccante.
Come piantare le piantine del basilico vedere il seguente video: