Vitlug bukan budaya taman yang sepenuhnya populer, yang memiliki selera yang sangat baik. Tanaman ini merupakan kerabat dekat dari chicory dan milik keluarga ACRV. Kata "vitlug" diterjemahkan dari bahasa Belanda berarti "lembar putih". Tanaman ini sering disebut sebagai salad cycor atau salad chicory. Dalam artikel ini, kami akan mencoba mempelajari segala sesuatu tentang vitlife dan budidaya budaya kebun ini pada plot rumah tangga.
Vitlug - budaya sayuran. Keterangan
Chicory dan Vitlug - dekat dengan satu sama lain tanaman. Vitlug menerima penyebaran terbesar di Eropa Barat, yaitu di Belgia dan Holland. Terkadang budaya sayuran ini bahkan disebut Chicory Belgia. Vitlug, meskipun diketahui kemanusiaan sejak zaman kuno, menghasilkan musim dinginnya yang menyusahkan untuk mendapatkan daun putih salju hanya pada abad ke-18.
Pertimbangkan beberapa fitur VITLF:
- vitlug kadang-kadang disebut Brussels Chicory, Chicorium Belgia, Salad Chicarium. Budaya itu terjadi dari chicory yang berakar, dari mana berbagai ekstrak dan alkohol diproduksi pada abad ke-19 untuk keperluan industri;
- vitlug - tanaman abadi milik keluarga yang dipahami. Budaya ditanam sebagai anak usia dua tahun;
- vitlug pada tahun pertama kehidupan membentuk roset daun di kaku lebar dan akar putih besar. Pada tahun kedua kehidupan, batang panjang muncul, ketinggian yang mencapai 120-130 cm. Cabang Batang;
- korneflod Vitluga mencapai diameter 6-7 cm;
- soket daun Vitlf pada tahun pertama kehidupan memiliki warna hijau gelap dan yang terbalik, bentuk yang sedikit memanjang. Daun-daun ini juga dapat dimakan, tetapi hanya setelah berendam, dalam proses pahit yang tidak diinginkan diturunkan;
- bunga-bunga kecil Vitlf dicat dalam warna putih atau kebiruan dan dikumpulkan dalam keranjang kecil-perbungaan;
- buah vitlf - seed 2-3 mm dengan biji di dalamnya. Biji VITLF cocok untuk penanaman lebih lanjut selama 3-4 tahun;
- vitlug, seperti kebanyakan varietas salad lainnya, mampu membawa membeku hingga 2-3 derajat es;
- vitlug - budaya taman hasil. Jika akar rooting ditempatkan dengan cermat, maka dengan 1 sq. M. Dimungkinkan untuk mengumpulkan hingga 15 kg tanaman lezat dan bermanfaat.
Vitlf. Fitur menguntungkan
Vitlug setiap tahun menjadi semakin populer di kalangan dakat. Bagaimanapun, budaya ini memiliki komposisi yang luar biasa berharga dan karakteristik penyedap yang sangat baik. Vitluf berisi dalam diri Anda:
- hingga 10% bahan kering;
- hingga 2% dari gula;
- protein;
- vitamin C;
- karotin;
- inulin;
- garam mineral kalium, kalsium, fosfor, besi;
- intinib dan lainnya.
Mereka yang mencoba Vitluff memperhatikan mustar-mustar yang mengasyikkan, yang pabrik berisi komponen berharga di dalamnya - intibain. Dimungkinkan untuk secara teratur makan VITLF dalam kasus-kasus berikut:
- untuk menormalkan pengoperasian saluran pencernaan. Vitlug membantu mencerna dan lebih mudah untuk menyerap produk hewani;
- penggunaan reguler dalam makanan VITLF mampu mempengaruhi pekerjaan hati secara positif;
- vitlug bermanfaat bagi orang-orang yang menderita berbagai pelanggaran sistem kardiovaskular, menderita obesitas, aterosklerosis;
- inulin, yang terkandung dalam jumlah besar dalam vitlife, dibagi menjadi fruktosa. Untuk alasan inilah mungkin untuk memakan budaya sayuran dalam makanan ini dapat menyebabkan orang-orang menderita penyakit metabolisme, diabetes;
- minum dalam makanan VITLF mampu mempengaruhi pekerjaan sistem saraf secara positif. Itu diamati efek menenangkan vitlf yang sangat baik;
- berguna untuk menggunakan vitlug kepada orang-orang yang mengalami masalah dengan ginjal, pankreas.
Orang yang menderita hipertensi dapat menggunakan vitlug untuk persiapan kopi yang lezat dan bermanfaat. Untuk ini, akarnya dipotong dalam lingkaran, mengeringkannya, dan kemudian digunakan untuk menyiapkan minuman harum.
Vitlug - Foto
Vitlf. Agak
Ada banyak varietas hybrid dari vitluga, yang berbeda satu sama lain dalam warna, bentuk dan ukuran Kochanov. Selain putih Kochanov Vitlfa, Anda dapat memenuhi varietas spektakuler dari warna merah atau kuning. Di rak-rak toko, mudah untuk memenuhi varietas hibrida dari Vitluga dari Belanda, Belgia. Pertimbangkan secara lebih rinci varietas seleksi domestik, yang sangat populer di wilayah Rusia.
Chicory Vitlug "kerucut"
- Varietas Vitluga Cone adalah varietas peregangan yang ideal. Pengawasan diproduksi di kamar hangat dan gelap dari Desember hingga Januari.
- Varietas "kerucut" sedang matang dalam pematangan. Vitlug ditanam dengan menabur benih ke tanah terbuka.
- Sejak bibit Vitlife, varietas kerucut dan pematangan roset daun adalah 98-113 hari. Akar perlu dihapus sebelum timbulnya es.
- Proses distilasi varietas vitlife "kerucut" membutuhkan waktu 15 hingga 30 hari. Ambil vitlouf varietas ini dalam waktu sekitar 1 bulan setelah memanen akar.
- Sistem root vitluga "kerucut" diwakili oleh sudut akar besar, yang mencapai diameter 35 cm, dan panjangnya - 15-20 cm.
- Kochan Vitlfa "kerucut" memiliki warna putih dan daging putih berair. Dalam bentuk Koch mengingatkan Ellipse.
- Untuk menghapus panen "kerucut" vitlouf berikut ketika Kochan mencapai ketinggian 15 cm. Massa Kochana Vitlfa yang matang mencapai 100 gr.
- Ketika vitlouf varietas ini dibedakan, sangat penting untuk mengamati suhu dan iluminasi. Budaya lebih suka tempat yang gelap. Suhu dapat bervariasi dari 7 derajat panas hingga 15-16 derajat panas, tetapi tidak lebih tinggi. Juga dalam proses padang rumput tidak perlu melupakan irigasi berlimpah.
- Varietas "kerucut" adalah hasil yang cukup. Jika Anda mengenakan 1 sq. M. 250 akar, akan mungkin untuk merakit sekitar 25 kg panen yang bermanfaat dan lezat.
Chicory Vitlug "Rocket"
- Untuk pendaratan dan perawatan roket "Vitluga pada tahun pertama yang mirip dengan proses penanaman wortel.
- Berbagai "roket" diperlukan sekitar 130-155 hari untuk mencapai kematangan teknis sejak saat pencarian pertama muncul.
- Vitlug "Rocket" pada pendaratan mirip dengan sisa varietas salad chicory.
- Setelah akar dihilangkan, mereka harus disimpan di tempat gelap pada suhu + 1-5 derajat.
- Vitluga "Rocket" menghasilkan produk di musim dingin sesuai kebutuhan. Proses ini memakan waktu sekitar 30 hari.
- Dalam proses pembalikan salad Vitluga "Rocket" sangat penting untuk mematuhi beberapa kondisi. Suhu harus bervariasi dari 16 hingga 20 derajat panas. Casting dapat dibuat baik di tanah dan cara hidroponik. Tempatnya harus gelap, jika tidak, Vitluff akan tidak sabar.
- "Roket" Kochan Vitlouf dewasa memiliki bentuk yang diperpanjang, mencapai ketinggian 12 cm dan diameter 5 cm. Kochan memiliki daging putih dari konsistensi padat dan dengan rasa yang menyenangkan. Massa satu pelatih dewasa mencapai 85-100 gram.
Salad Chicory - Vitlug. Pertumbuhan
Langkah nomor 1. Pilih tempat untuk mendarat vitlf
Untuk mengumpulkan panen yang baik dari rootlodes Vitlf untuk distorsi lebih lanjut, sangat penting untuk memperhatikan tidak hanya pada proses penanaman, tetapi juga pilihan ruang untuk budaya nabati ini. Cobalah untuk memperhitungkan rekomendasi berikut:
- tujuan pendaratan yang ideal untuk VITLF akan menjadi plot di mana mentimun, kacang-kacangan atau kubis sebelumnya tumbuh;
- lebih baik menghindari tempat-tempat di mana tomat, wortel, peterseli, kentang, atau salad tumbuh;
- tempat untuk pendaratan Vitlf harus cukup menyala dan bersih dari rumput gulma. Terutama sangat diperlukan untuk menghindari lingkungan dengan berminyak dan berdebu.
Langkah nomor 2. Kami memilih tanah untuk menanam vitlf
- Vitlug lebih suka tumbuh pada tanah asam netral atau lemah. Tanah asam sebelum menanam tanaman harus diketahui.
- Vitlug memiliki akar panjang, dan karenanya tanah harus memiliki lapisan humus yang baik.
- Jika tidak cukup potasium di tanah, vitlug akan sedikit menembak.
- Vitlug lebih suka tumbuh di tanah ringan dengan aerasi yang baik.
- Vitlug adalah budaya kebun, yang menuntut kelembaban di tanah, tetapi juga tidak menyukai stagnasi air. Lebih baik menghindari tempat untuk menanam vitlf dengan pas tinggi air tanah.
Langkah nomor 3. Mempersiapkan tempat untuk mendarat vitlf
Jika Anda telah memilih tempat untuk mendaratkan Vitlf, maka Anda harus mulai mempersiapkannya ketika Anda menghapus panen sebelumnya.
- Mulailah menyiapkan area sebelum menanam Vitlf pada musim gugur. Untuk memulainya, hilang begitu saja, lepaskan gulma, akarnya. Setelah 2 minggu, itu muncul kembali plot lagi untuk menghilangkan gulma tumbuh. Karena akar Vitlf panjang, maka perlu untuk mengalirkan plot ke kedalaman minimal 30 cm.
- Jika tanah terlalu berat dan tanah liat, maka musim gugur juga menyumbang 1 ember gambut per 1 sq.m.
- Dengan persiapan awal musim gugur, situs ini juga memberikan kontribusi 1/4 ember pupuk kandang atau kompos, 1 sdm superfosfat, 1 sdm garam potash. 1 st ash per 1 sq. M.
- Pada musim semi, perlu untuk bergerak lagi ke kedalaman SPOVEL BAYONET. Di bawah orang-orang, 1 sdt amonia nitrates membawa. Jangan membuat kotoran atau kompos ke dalam tanah segera sebelum naik. Pupuk organik akan berdampak buruk pada penampilan root, yang juga akan menumpuk nitrat.
Langkah nomor 4. Pilih waktu untuk mendarat, Vitlf
Saat memilih waktu untuk mendarat, maka perlu untuk mengikuti tujuan pendaratan ini:
- jika Anda akan menumbuhkan vitlug untuk membedakan lebih lanjut dari rootepodes, Anda harus memulai pendaratan pada dekade ketiga Mei;
- jika Anda akan menumbuhkan vitlug untuk tujuan konsumsi selembar outlet lembaran, kemudian tanam tanaman pada dekade pertama Mei.
Jika terlalu dini untuk menabur benih, maka vitlug akan memotret dirinya sendiri. Salinan yang Bloom tidak cocok untuk padang rumput. Saat menentukan waktu Landing Vitlf, ia juga layak menavigasi pada suhu. Tanah harus menghangatkan hingga 7-10 derajat.
Langkah nomor 5. Landing Vitlfa.
- Buat kedalaman 1-2 cm di tanah.
- Jarak minimum antara baris harus sekitar 30 cm.
- Bumi sebelum menanam benih VITLF harus dibasahi.
- Tempatkan benih di baris dan tuangkan ke tanah.
- Gerbang tanah sehingga kontaknya dengan biji lebih kuat.
CARE UNTUK Salad Cicarium Vitlough dan Membersihkan Akar
Setelah Anda mendaratkan Vitlf di tanah terbuka, Anda perlu merawat tanaman muda:
- tunas pertama dari Vitlife muncul dalam waktu sekitar 1 minggu. Segera setelah saat ini datang, Anda perlu meledakkan tanah dan membubarkan tanaman sehingga antara tanaman ada jarak 7-8 cm;
- setelah tanaman semakin berkembang, Anda perlu membuat penipisan kedua. Sekarang harus ada jarak minimum dalam 16-17 cm. Ini diperlukan untuk tanaman yang dibentuk dengan bebas akar berakar;
- ruffle adalah elemen penting dari perawatan vitlofami. Itu harus dilakukan setelah disiram, setelah hujan. Perlu untuk melonggarkan tidak hanya tanah di sekitar tanaman, tetapi juga di lorong. Saat ini ketika daun di Vitlf mulai memanjat, lorong harus meledak hingga kedalaman sekitar 15 cm;
- juga, ketika menabur menabur, perlu untuk menghapus tanaman itu di tempat pertama, daunnya bersentuhan dengan permukaan bumi;
- penyiraman juga sangat penting dalam budidaya VITLF. Sangat layak memperhatikan kelembaban tanah pada saat pembentukan akar dan cuaca kering. Kelembaban tanah yang optimal untuk budaya kebun ini - 50-60%;
- vitlug merespons positif untuk membuat pemberian makan. Pada awal Agustus, dimungkinkan untuk membuat 1,5 sdm nitroposki, yang diencerkan dalam 1 ember air. Solusi yang dihasilkan harus cukup untuk 3 meter persegi Vitlfa;
- penghapusan rumput gulma adalah elemen wajib perawatan untuk budaya taman. termasuk vitlug. Akar gulma dapat mengganggu formasi akar akar penuh.
Kondisi Panen dan Penyimpanan Root Vitlfa
Agar pengawasan Vitlfa berhasil, sangat penting tidak hanya untuk mempertahankan akar akar, tetapi juga untuk merakitnya:
- mengganti akar rootlough dalam cuaca kering. Juga perlu untuk membuatnya sebelum timbulnya es musim gugur pertama;
- akar digali sebanyak mungkin dengan garpu taman. Tukang tukang kebun berpengalaman tidak menyarankan sekop ini, karena buah-buahan dapat dengan mudah rusak;
- saat panen, perlu untuk secara bersamaan melaksanakan penyortiran akar. Instance yang rusak dan hilang segera ditunda, mereka tidak cocok untuk penyimpanan dan padang rumput. Akar akar yang terlalu besar juga tidak cocok untuk padang rumput;
- saat mengumpulkan panen, Vitlf tidak dipotong. Tanaman disimpan bersama dengan outlet daun selama seminggu. Selama waktu ini, daun mentransmisikan semua elemen yang berguna dari root;
- seminggu kemudian, Anda dapat memotong puncak. Juga perlu melakukannya dengan sangat hati-hati agar tidak merusak bagian atas akar. Lebih baik melakukan irisan pada jarak 2 cm dari kepala Vitlf;
- dimungkinkan juga untuk mengurutkan ke akar akar kecil, sedang dan besar;
- pilih wadah untuk menyimpan akar di mana mereka akan mengharapkan distilasi;
- korneflockes dari Vitluga lay out di dalam kotak secara horizontal dan menghabiskan serbuk gergaji, pasir. Di tempat penyimpanan harus dingin, gelap, basah. Pasti ada ventilasi yang baik.
Vitlfa.
Atap VITLF dikirim ke kejauhan tidak segera setelah membersihkan dengan tempat tidur. Itu harus melewati sekitar 20 hari. Maka Anda dapat membuat distilasi vitlf sepanjang musim dingin dalam porsi kecil sesuai kebutuhan. Dalam proses ini, beberapa aturan penting harus diamati:
- vitlfa akan disuling di tempat yang gelap. Jika kegelapan tidak cukup, maka Kochang Vitlf akan memiliki rasa pahit. Dan hanya dalam kegelapan pitch akan muncul rasa manis yang menyenangkan;
- pilih wadah di mana Vitluga disuling. Ukurannya tergantung pada berapa banyak rootpod yang ingin Anda masukkan ke dalamnya. Anda dapat menggunakan kotak, wadah, pot. Jika pengawasan dibuat di rumah, Anda bahkan dapat menggunakan ember yang biasa;
- akar vitluga ditanam dalam wadah yang disiapkan dengan substrat bumi yang ringan. Sangat cocok untuk kombinasi tanah taman dan gambut dalam rasio 1: 1;
- beberapa tukang kebun lebih suka menanam Vitluga Namans tidak di tanah, tetapi dalam wadah khusus pada hidroponik, di mana ada sirkulasi air yang konstan;
- akar Vitlf sebelum pendaratan harus diperiksa lagi dan diurutkan jika Anda tidak melakukan ini pada saat panen. Akar harus berukuran kira-kira sama, titik pertumbuhan mereka sebaiknya bertepatan. Juga perlu untuk dengan hati-hati memeriksa vitluga untuk keberadaan akar terbalik;
- tidak perlu untuk terjun ke atas akar akar saat mendarat. Sehingga dia tidak memulai, itu harus naik di atas tanah selama 1-2 cm;
- Setelah tanam, akar-akar Vitlf harus dituangkan dan bersembunyi sekali lagi lapisan tanah;
- kepatuhan dengan mode suhu dan mode iluminasi ketika vitluga perbedaan memiliki nilai yang luar biasa. Ini akan secara langsung hanya mempengaruhi spesies eksternal Kochanchors di masa depan, tetapi juga pada karakteristik selera mereka. Setelah berair, wadah dengan rooteplodes ditutupi dengan bahan yang terang. Suhu ideal untuk Vitlfa adalah 10-12 derajat panas. Jika Anda membuat jarak pada suhu yang lebih tinggi, maka Kochannels matang untuk waktu yang lebih singkat (16-18 hari), tetapi kualitas rasa mereka akan menderita. Itu 10-15 derajat bahwa Vitluff memperoleh rasa spesifik dan unik yang dicapai tukang kebun;
- ruangan tempat Vitlf akan berlangsung harus berventilasi baik. Akar disiram secara berkala, tetapi mereka melakukannya dengan hati-hati untuk mencegah pertumbuhan berlebih. Beberapa tukang kebun juga menghasilkan 2 seragam amonium dalam perhitungan 10-20 gr pada 10 liter air;
- pada saat kedaluwarsa padang rumput, kematangan Kochanchikov ditentukan secara visual. Anda hanya perlu menggali beberapa potong dan lihat. Jika Vitlug sudah matang, maka Kochannels dipotong. Perlu untuk memotongnya sehingga daunnya tidak hancur;
- koircians Vitlf dapat segera digunakan dalam makanan, dan Anda dapat mengirim ke kulkas, di mana mereka akan mempertahankan karakteristik selera mereka selama 3 minggu. Untuk ini, Kochang diurutkan dan dikirim ke paket, letakkan di rak bawah di lemari es.
Beberapa pecinta Vitlf Kochanchors dikelola untuk menghasilkan pengawasan bahkan dalam stoples kaca. Bank mengisi dengan air dan ditempatkan di sana 2-3 akar. Setelah itu, bank ditutupi dengan topi gelap dan dimasukkan ke dalam ruang bawah tanah, penyimpanan atau tempat lain dengan kondisi suhu yang diinginkan. Anda juga bisa berkelahi di rumah kaca.
Nyonya rumah akan menemukan banyak metode memasak VITLF. Sayuran digunakan untuk menyiapkan salad, itu direbus, dipanggang, rebus, goreng. Seseorang mungkin tampak bahwa proses memperoleh peninggian vitlf kochanchors terlalu panjang dan sulit. Percayalah, itu sepadan. Vitluff akan menjadi sumber berharga vitamin dan elemen yang berguna sepanjang musim dingin.