Kita terbiasa dengan fakta bahwa oven memberi panas dan kemampuan untuk memasak makanan. Tetapi brazier, smokehouse, barbekyu, oven - sesuatu yang sama sekali berbeda. Namun, semua perangkat yang berguna ini dapat digabungkan dalam satu.
Di negara ini ada tungku negara gabungan dengan jenis pipa yang tidak biasa meninggalkan perapian untuk bibir atap. Saya membangun oven ini untuk udara luar sesuai permintaan istri saya. Dia Diuji dalam pekerjaan dan, sebagai perapian, dapat dibuat dengan tangan Anda sendiri. Dimensi tungku 1520x1270x2940 (atas cerobong asap) mm. Perangkatnya diwakili dalam Gambar. 1 dan 2. Tungku memiliki piring sirkuit ganda memasak, ruang gizi (dengan jenis tungku pedesaan), brazier, barbekyu dan ruang merokok.
_________________________________________________
Bahan yang diperlukan untuk pembangunan tungku:
- Bata merah ukuran 250x120x65 mm - 475 pcs.
- 100 bata mortar:
- Tanah liat - 2-2.5 ember,
- Pasir -1.5-2 ember,
- Garam - 100-200 g,
- Air - krim asam hingga halus.
- Elemen konstruktif:
- Piring Twokone 710 × 410 mm- 1 pcs,
- Furo Door 280 × 280 mm - 1 pc.,
- Grille Grate 260 × 260 mm - 1 pc.,
- Rold laci ditarik 250x280x435 mm - 1 pc.,
- Pintu rumah asap 250 × 490 mm - 1 pc.,
- Pintu bersih 140 × 140 mm - 1 pcs.,
- Damper dari oven makam (di tempat) -1 pcs.,
- bingkai dukungan mangala 375 × 500 mm - 1 pc.,
- Rama mendukung barbekyu 375 × 335 mm - 1 pc.,
- Asap menangkap 120 × 500 mm- 1 pcs.,
- Pins diskors dengan diameter 10 × 270 mm - 3 pcs.
Peluang:
Persiapan hidangan pertama dan kedua pada kompor yang diumphant.
Bakeing Bakery Products, Besok piring dan susu, pengeringan buah.
Persiapan Kebab di atas panggangan bawaan.
Memasak di barbekyu berbagai produk dan sayuran.
Produk daging merokok, ikan, buah di rumah asap.
Pengeringan dan penyimpanan kayu bakar di dua ruang pengeringan.
Awalnya, tungku dikeringkan dua hingga tiga minggu tanpa intimidasi.
Kemudian dikaji dengan porsi kecil jerami, kertas, keripik. Setelah itu, Anda dapat memanaskan kayu bakar, briket, batubara pemuatan penuh.
Gunakan kompor kompor dengan peredam terbuka. Gunakan kamar makam saat katup tertutup. Mempertahankan suhu yang diperlukan di ruang tomil dengan membakar bahan bakar di unit tungku yang terpisah.
Penggunaan ruang asap dimungkinkan secara terpisah atau bersama-sama dengan bagian lain dari tungku dengan flip kayu yang digunakan untuk merokok.
Suhu dipertahankan di semua bagian penugasan laci abu, katup yang digunakan oleh bahan pembakaran dan jumlahnya.
Saluran khusus di ruang serat menyelaraskan suhu gas buang sesuai dengan efeknya pada bagian tungku, dan saluran di depan ruang asap mengurangi itu sebelum memasuki ruang itu sendiri.
Tungku dapat dibiarkan tanpa tambahan pemrosesan luar ruangan, kapur, plesteran, mantel dengan solusi berwarna, lapisan dengan ubin atau ubin.
Pendaftaran penarikan cerobong asap setiap perangkat pemanas di luar atap.
Untuk melindungi pipa dari kehancuran di bawah pengaruh presipitasi, kelembaban, pemanasan, pendinginan dan faktor lainnya, perlu untuk melakukan penyempurnaan yang diusulkan.
Ini akan memungkinkan selama bertahun-tahun untuk menyingkirkan perbaikannya.
Pipa di luar atap ditunjukkan pada Gambar. 3.
Lokasi transisi dari berang-berang ke leher adalah untuk membuat screed semen dan "menantang" segera setelah eksekusi - untuk mengecewakan semen dan melembabkan dari sprayer (Gbr. 4).
Karena ukuran pipa berbeda, lepaskan dimensi yang ditentukan (Gbr. 5).
Buat alat pelindung sesuai dengan nasi. 6.
Bulgaria atau pahat dengan lembut untuk memastikan ketebalan kepala kepala yang lebat.
Perangkat pelindung ditutupi dengan cat untuk pekerjaan luar ruangan, pra-penerapan primer.
Untuk menanam perangkat pelindung pada kaki pada solusi semen (Gbr. 7).
Hapus kelebihan solusi dari permukaan luar pipa.
Bawa pipa ke dalam tampilan yang tepat.
Jika diinginkan, pipa dapat dibiarkan tanpa pemrosesan tambahan, memutihkan, melukis.
S. L. Prokhorov, Jurnal Sumber "Dacha saya yang cantik"
Mulai diskusi ...