Bagaimana kita bersukacita di tanaman hijau pertama! Dan saat Anda terbiasa dengannya untuk musim panas. Dengan kenikmatan hernate, batang berair dill, tambahkan Greenflower di mana pun di mana itu mungkin, dan sepertinya akan selalu demikian. Musim berakhir, dan ramuan tercinta tidak boleh segera 
Saya ingat, Ibu di Chulana selalu menggantung balok-balok yang dikeringkan, peterseli dan beberapa hijau. Dan saya selalu bersukacita ketika saya diminta berlari di belakang Greenushka. Saya sangat menyukai bau tempat ini. Tetapi, dengan menemukan ranting kusam peterseli di SUP, mencoba menghapusnya dari piringnya - tidak menyukainya.
Ibu masih mengeringkan ramuan pedas, dan aku menguasai cara modern benda kerja mereka. Untungnya, teknologi pendingin memungkinkan. Saya membekukan seluruh tanaman hijau saya. Masukkan sup segenggam hijau seperti Anda hanya memiliki tempat tidur dan warna maritudinal, warnanya adalah zamrud!
Bagaimana saya melakukannya
Hijau bebas dari ranting kuning dan patah, air dingin saya dan berbaring di handuk kapas untuk menyerap kelembaban. Saya memegang kebijaksanaan sekitar satu jam. Lalu aku memotong halus, melipat ke dalam paket selofan tipis 0,3-0,5 kg dan dimasukkan ke dalam beku cepat.
Keesokan harinya, sachet ini tormoshu sehingga sayuran runtuh, dan menambah freezer ke tempat permanen.
Hanya mencairkan hijau tidak bisa! Kalau tidak, itu akan menjadi merkuri dan akan kehilangan rasa.
Ada cara lain untuk frost. Dicincang
Hijau dibungkus dengan erat dengan sosis (panjang sekitar 20 cm) dalam film polietilen. Kemudian saya menambahkan sosis ke dalam paket, mengikatnya dan, dibungkus dengan foil, lipat freezer. Ketika Greens perlu, saya hanya memotong beberapa lingkaran, saya menghapus film dan dalam kasus ini. Bagian dari tanaman hijau yang saya bekukan sepenuhnya. Saya akan menambang setangkai, terbungkus foil dan - di freezer. Kesegaran disimpan selama hampir tiga bulan.
Dan tahun lalu mencoba hijau di es. Dalam cetakan untuk es beku, rumput yang dihancurkan dilipat, itu mengoceh, dituangkan dengan air dan mengirimkannya ke frost cepat. Kemudian lipat kubus dalam paket. Sangat mudah digunakan untuk menggunakan es hijau seperti itu.
Mulai diskusi ...