Saat ini ada cukup banyak varietas kentang dan dalam hal pematangan, dan untuk berbagai indikator lainnya. Saya ingin menghilangkan mitos bahwa ada varietas yang "ditanam dan dilupakan", dan pada musim gugur dikumpulkan dan senang dengan tanaman itu. Saya pernah mencoba menumbuhkan berbagai varietas, pada prinsipnya hasilnya cukup baik, tetapi saya dapat dengan aman mencatat: Tidak ada variasi yang sempurna. Setiap jenis tanaman membutuhkan beberapa keterampilan dan, tentu saja, perawatan, kentang tidak Pengecualian, dia sendiri tidak akan tumbuh dan tidak akan pergi ke penyimpanan.
Saya mendarat di situs varietas kentang saya dengan hal-hal yang berbeda, dan panen dikumpulkan. Sadilie Belozous, Bryansky Handal, Jugvinka, Winject, Fantasy, Chop, Rosalind dan sejumlah lainnya. Tanah kita subur, tetapi jika Anda tidak mengambil tindakan - hama dengan senang hati akan merusak tanaman apa pun. Saya ingin setuju dengan seorang wanita yang entah bagaimana mengatakan bahwa hampir semua varietas rusak oleh kumbang. Menurut pendapat saya, ini adalah kebenaran yang benar.
Saya punya pengalaman seperti itu. Saya membeli nodul dari satu kamar nursery yang sangat terkenal, dikirim, mendarat - hasilnya bagus. Kentang akumulasi banyak dari situs yang sangat kecil, jika bukan karena satu hal - kumbang akan dengan senang hati bergabung dengan bryansky yang andal. Dan kami diselamatkan dengan apa yang kami kumpulkan secara manual - jika tidak, saya tidak akan melihat panen sama sekali! Kami memiliki kebun sayur besar dan di bawah sekop untuk menanam sangat bermasalah, sebagian besar kentang yang kami menanam mekanis, dan varietas eksperimental di daerah yang terpisah - secara manual.
Musim semi lalu, saya membuka nilai baru untuk diri saya sendiri. Dia menarik saya tidak hanya dengan penampilannya, tetapi juga kualitas berharga. Saat ini, ketika tidak ada satu menit untuk istirahat, Anda akhirnya mulai memikirkannya: Apa yang kita makan? ..
Jadi, temuan saya yang tidak biasa menjadi varietas ungu (Lilac mencapanya pada orang-orang). Itu tidak ada hubungannya dengan lilac biasa, kecuali bahwa warna umbi dan ko-violet meakty yar. Sedikit, saya dapatkan dari wilayah Moskow. Sangat menyenangkan bahwa varietas ini merupakan kebaruan dari seleksi domestik. Ada varietas asing dengan umbi Lilac Prancis dan Ceko. Setelah menanam umbi mini, saya menerima semak-semak rendah kompak dengan bunga merah-ungu. Dalam hal pematangan, varietasnya adalah abad pertengahan. Untuk pemasaran, tanaman yang dihasilkan rendah: pada semak lima atau tujuh umbian, ukuran kecil (60-70 g), nodul bulat-oval dengan mata halus. Mereka yang ingin menerima hasil panen tinggi yang fantastis, nilai ini tidak cocok. Ungu membutuhkan hubungan yang penuh perhatian pada dirinya sendiri, karena secara lemah tahan terhadap penyakit virus, hanya relatif resisten terhadap rhizoconiosis dan paha. Tetapi memiliki sengit, tahan terhadap kanker.
Tanah yang saya persiapkan sebelumnya, menabur siderats, memperkenalkan organik yang disiapkan dengan baik, segera sebelum pendaratan memperkenalkan Ash (1 sdt. Untuk setiap umbi), pendaratan dilakukan di lubang pada jarak 50 cm, yaitu lebar perjalanan. Dalam sebuah plot dengan kentang ini, perawatan kimia tidak berlaku, hama hanya dikumpulkan dengan tangan, dikeluarkan disemprot dengan herbal. Ketika cuaca kering yang tahan lama didirikan, mendung seminggu sekali. Membersihkan panen senang, karena dia tahu sebelumnya bahwa hasilnya rendah, umbi halus dan tidak biasa dalam warna. Secara umum, pengalaman telah berhasil. Saya akan dengan jelas menumbuhkan varietas ini.
Ungu - jenis makanan. Karena warna yang tidak biasa, kulit dan bubur itu mengandung sejumlah besar antioksidan (anthocyanines dan karotenoid), yang berkontribusi pada peningkatan sifat protektif tubuh manusia. Perlu dicatat di sini bahwa antioksidan menghilangkan radikal bebas memasuki tubuh kita bersama dengan air dan makanan, dan air dan makanan, pada gilirannya, terkontaminasi dengan logam berat dan pestisida. Antioksidan telah mempengaruhi sistem kardiovaskular, penglihatan yang mampu melindungi tubuh dari kanker dan aterosklerosis, berkontribusi pada peremajaan umum tubuh, secara alami, dengan mempertimbangkan gaya hidup yang tepat.
LILAC mengacu pada varietas dengan konten pati rendah: hanya 10-12%. Faktor ini dimanifestasikan dengan penggorengan, menjadikannya selera, dengan kerak bengkok, dan lilac bubur menambahkan sorotan setelah memasak.
Dan seperti apa vinaigrette itu setelah menambahkan kentang Lilac! Jadi dia tak tergantikan dalam salad.
Bayi kami dengan senang hati meringut keripik dari Lilac, kami sendiri sedang mempersiapkan mereka, tidak ada yang sulit. Jika tidak ada penggorengan, itu akan menggantikan wajan aslinya, yang diperlukan untuk sepertiga untuk mengisi dengan minyak, panas dan diturunkan ke dalamnya dalam satu lapisan mug kentang yang dipersiapkan dan diiris tipis dengan ketebalan 3 -4 mm, dicuci di bawah jet air. Tapi pertama-tama berikan air untuk mengalir dan garam.
Tingkat kesiapan dapat ditentukan secara visual, untuk host berpengalaman itu tidak akan sulit, tetapi manfaatnya terbukti, kelezatan favorit untuk seluruh keluarga dan semacam obat untuk polusi dan ekologi kita hari ini. Sedikit, tetapi masih perlindungan.
Secara umum, tujuan surat saya bukan untuk memberi tahu Anda tentang cara meningkatkan kentang (metode dan teknik kegelapan), tetapi untuk berbagi informasi tentang nilai yang menarik, mungkin Lilac menetap di kebun Anda, dan akan mencintaimu seperti yang tidak biasa dan Temuan kuliner yang bermanfaat.
Ruslan Sirotin, Majalah Source "Dacha My Lovely"
Mulai diskusi ...