Saffron, Pendaratan dan Perawatan

Saffron, Pendaratan dan Perawatan

Saffron - tanaman cukup kuno dan sangat indah. Kultivasinya memberikan perhatian khusus kepada orang Mesir dan penduduk kuno Timur. Bunga ini dihargai sebagai rempah-rempah, tanaman obat dan pewarna mahal. Ada banyak legenda yang terkait dengan para dewa Yunani kuno tentang dia. Tapi bagaimana kunyit kecantikan terbaik! Perlu hanya untuk melihat lilak lautan bunga musim semi, yang cat mereka mampu menghias bahkan langit, dan tontonan ini akan selamanya menangkap ingatan Anda. Saffron berubah-ubah tidak dapat dipanggil, tetapi untuk menumbuhkannya sesuai dengan aturan tertentu. Sehingga Anda tidak memiliki masalah, pertimbangkan semua kehalusan tumbuh dan merawat bunga yang indah ini.

Saffron, deskripsi

  • Saffron (nama lain crocus) - clubnelluki budaya keluarga iris. Tanaman berumput abadi ini didistribusikan di stepa dan padang rumput Eropa dan Asia.
  • Lampu Saffran kecil, diameternya tidak melebihi 3 cm. Bentuknya bulat atau sedikit berkelahi. Dari luar bohlam berpakaian timbangan.
  • Saffle Saffle kurang berkembang. Soket Kotergasi terbentuk dari daun linier peregangan root. Semua daun saffra disatukan oleh skala vagina. Pertumbuhan dedaunan dapat mendahului mengalir atau, sebaliknya, mulai setelah mengarsipkan warna.
  • Bunga kunyit terbentuk dalam bentuk kuncup semi-terbuka hingga ketinggian 8 cm. Bunga tunggal. Dari satu bulwery kadang-kadang tumbuh 2-3 buton, ditutupi dengan skala film. Sebuah perianth besar memiliki bentuk corong, tweet paling derai, dengan lancar masuk ke tabung silinder. Sarung benang sari pendek, lampirkan ke Zev, dan selelas lebih tinggi, linier.
  • Buah crocus - kotak tiga menit. Benih bentuk sudut saffron, sangat kecil. Tergantung pada jenis mekar, itu musim gugur atau pegas.
  • Warna-warna kuncup kunyit beragam, tetapi dengan mempertimbangkan warna, semua jenis dibagi menjadi dua kelompok: crocus kuning-langit-langit (warna kelopak kuning hingga api merah) dan shinter (warna dari pucat-ungu untuk ungu ).

Menarik! Stroke Shafran - pewarna yang luar biasa: 1 g bunga bisa melukis berwarna kuning 100 liter air.

Diterjemahkan dari Safran Arab ("Zeferean") berarti "kuning", dan nama "crocus" - asal Yunani dan berarti "utas".

Menurut mitologi Yunani kuno, Shafran pertama kali mekar di Gunung Ida, ketika upacara pernikahan Zeus dan Gera terjadi di atasnya.

Pada saat kaisar Romawi, Shafran dianggap sebagai tanda kekayaan dan limbah. Untuk mengetahui, menggunakan saffron untuk mendapatkan warna-warna cerah, dengan itu, air rasa, menghiasi lantai di aula, memasukkan kelopak crocus dari bantal.

Dalam memasak, Safran selalu dipertimbangkan untuk berat emas. Ini masih bumbu yang sangat baik. Biayanya tinggi, karena untuk mendapatkan 1 kg rempah-rempah perlu untuk tumbuh dan mengumpulkan 200 ribu kuncup kunyit.

Peran yang tidak kalah penting Safran dalam desain lanskap. Segera setelah gerakan karpet multi-warna adalah emas, ungu, ungu, pestry, putih - putih - animasi plot taman.

Menarik! Budidaya industri kunyit berlanjut selama lebih dari 3.000 tahun dan, meskipun begitu lama, rempah-rempah ini tetap yang paling mahal di seluruh dunia.

Varietas dan varietas Shafran

Crocus memiliki spesies surat 80 dan lebih dari tiga ratus varietas. Semuanya dibagi menjadi dua kelompok waktu berbunga: musim gugur (September-Desember) dan Spring (Februari-Maret). Di alam, kunyit tidak terlalu umum, tetapi pada skala industri menumbuhkan jumlah kunyit yang mudah dijual. Tiga negara terkemuka pengekspor Saffran - India, Spanyol, Iran.

Varietas berikut sangat populer di kalangan tukang kebun:

  • Crocus dua warna. Penanaman kunyit yang tumbuh liar ini ditemukan di Kaukasus, serta di Krimea, Italia, Iran. Fitur spesies - penampilan dua tunas putih biru atau buton purple-ungu kebiruan. Zev Booton terjadi salju-putih dan kuning.

  • Saffron Spring. Salah satu spesies paling kuno, yang lebih dari empat ratus tahun. Crocus cukup tinggi - tingginya hingga 18 cm. Roset root membentuk reprehension, daun yang sangat sempit. Warnanya hijau cerah dengan garis-garis putih di permukaan kanvas daun. Mewarnai kuncup suci putih. Tidak lebih dari dua bunga terbentuk dari Clubnewuk. Mekar mewah di musim semi selama hampir tiga minggu.

  • Saffron emas. Formulir memilih lereng berbatu. Ini adalah salah satu spesies tinggi. Kandungan kuncup tidak biasa - dengan lembut dengan podpales cokelat dari luar kelopak. Bunga di musim semi, dibudidayakan selama hampir dua abad.

  • Saffron banatsky. Pandangan yang menarik dari jalan dari Carpathians. Bunga pada musim gugur, itu menyerang dengan tampilan aneh: soket mewah perak-hijau, dan tender-lilac-lilac bouton dengan stigma oranye. Bush rata-rata - tinggi hingga 15 cm.

  • Crocus cantik. Tampilan Kurcaci (hingga 10 cm) dengan banyak warna ungu muda. Crocus ini kecil dan sangat rapuh, tetapi dibedakan dengan daya tahan ekstrem dan resistensi frost.

  • Saffron menabur, atau taman saffron. Berbagai muncul di Kreta. Bush kelas menengah dengan banyak daun hijau jenuh tipis, di antaranya ada sepasang kuncup ungu, garis-garis ungu gelap yang tak tersertak. Gambar dilengkapi dengan stroke oranye merah.

  • Saffron Tommazini. Spesies ini dibedakan dengan tunas terbuka lebar yang muncul di hari-hari musim dingin terakhir. Warna tunas - semua nuansa ungu.

Di kebun, varietas musim semi Saffran sering ditemukan:

  • Joan of Arc - Albino hibrida dengan kuncup putih salju;
  • Mammoth Kuning - Bright Golden Crocus tunas;
  • Pickwick - kelopak putih putih dengan stroke ungu;
  • Remembrance - tunas ungu jenuh besar;
  • Vanguard adalah variasi lembut dengan bunga perak-ungu;
  • Princess Beatrix adalah kombinasi indah dari kelopak kebiru-biruan dan basis emas;
  • Ladykiller - kuncup dua warna dengan warna putih kelopak dari dalam dan ungu - di luar;
  • Snowbunting adalah varietas dengan warna warna-warni putih-kuning yang menyenangkan.

Varietas musim gugur kunyit tidak begitu populer di berkebun, namun, permintaan untuk mereka masih ada:

  • Albius - bunga berwarna krem-putih atau salju putih;
  • Artabir - hibrida yang tidak biasa dengan kelopak lilac yang melengkung mewah;
  • Gullima - Kelembutan dan rahmat digabungkan dalam kuncup lilak ringan;
  • Cassiope - hibrida sederhana dengan bunga biru;
  • Oxonion adalah kelas terang dengan navy blue buds.

Tumbuh Saffron

Mail di setiap taman terlibat dalam menanam crocus. Mereka mengepalai hierarki tanaman kebun Tuberukovic bersama dengan daffodil dan tulip. Berkat Shafran, dimungkinkan untuk menghidupkan kembali daerah, taman, gang-lorong di awal musim semi, ketika halaman belum ditempatkan, dan bumi belum berhasil menghangatkan sinar matahari. Dan hanya crocus dalam kondisi seperti itu yang mampu membuat suasana musim semi di lanskap.

Persyaratan keselamatan Saffron

Pertumbuhan dan bunga crocus selanjutnya sebesar 75% tergantung pada tanah yang dipilih, jadi saat ini perlu dibayarkan kepada:

  • Tanah lebih disukai digunakan siap. Tanah khusus untuk crocus dapat ditemukan di toko khusus apa pun.
  • Jika Anda berencana untuk menumbuhkan kunyit dari biji, tanah harus diambil longgar, tanpa gumpalan dan kotoran.
  • Untuk meningkatkan struktur tanah, diencerkan dengan pasir. Pada bagian tanah memberikan 1/5 pasir. Pasir sudah pra-cuci, berujung, pemanasan dalam oven untuk kehancuran mikroorganisme dan perselisihan. Anda dapat menggunakan pasir putih dan sungai.
  • Diinginkan untuk membuat gambut. Itu benar-benar memecah tanah, ia memiliki tingkat keasaman yang sesuai, secara biologis steril. Ini meningkatkan penetabilitas tanah, membuatnya berpori dan kelembaban.
  • Pada tahap persiapan tanah, pupuk tidak dimasukkan untuk mendarat, jika cukup bergizi.
  • Tanah untuk kunyit tidak boleh asam. Untuk menormalkan keasaman per 1 kg tanah, 15 g tepung dolomit atau 25 g batu kapur ditambahkan.

Memilih bahan Single Single

Keberhasilan kunyit yang tumbuh akan tergantung pada kualitas tuberukovitsa atau seed, jika Anda akan menumbuhkan bunga dari benih.

Jika tujuan Anda adalah untuk melihat mekar di musim pertama, Anda harus membingungkan bohlam dewasa. Jika Anda bisa menunggu sedikit lebih lama, membeli Luki-anak (mereka mekar dalam setahun) atau memposting benih (tunas akan muncul dua musim).

Anda harus memilih umbi seperti ini:

  • Contoh yang sehat di permukaan tidak ada kerusakan.
  • Bohlam yang bagus memiliki warna seragam, bintik-bintik, dan kerak coklat kekuningan.
  • Untuk menyentuh tuberukovitsa padat, sisik bertahan dengan erat.
  • Tidak ada yang murni, busuk, dan tidak ada tempat, tidak ada jejak perkecambahan akar.

Pilih benih berkualitas tinggi lebih sulit, karena Anda tidak selalu dapat melihatnya melalui kemasan, selain itu, sulit untuk menentukan kesegaran mereka pada mata. Dalam hal ini, tetap percaya pada tanggal kedaluwarsa, yang ditunjukkan pada paket, dan sebelum menabur, memeriksa setiap benih. Jika noda terlihat, integritas atau biji akan rusak, mereka akan berbau buruk, lebih baik tidak menanamnya agar tidak menginfeksi semua bibit kunyit.

Safran menanam kunyit

Waktu menabur benih tergantung pada jenisnya. Varietas musim semi diunggulkan pada bulan September, musim gugur - pada bulan April. Saffron jarang ditanam oleh metode SEMID dan melakukannya, sebagai aturan, untuk mendapatkan sejumlah besar bibit, atau untuk penanaman varietas yang berharga, langka atau kurang hati-hati.

Penting! Biji kunyit yang dikumpulkan disimpan hanya di kulkas tidak lebih dari 6 bulan. Kondisi seperti itu menghalangi pengeringan bahan penaburan, dan juga memberikan stratifikasi benih yang diperlukan.

Untuk meningkatkan perkecambahan, diinginkan untuk menggunakan benih yang baru dikumpulkan. Mereka ditaburkan dalam wadah atau rumah kaca.

Sebelum menabur benih Saffran menyiapkan:

  • Jika bijinya tidak disimpan di lemari es, mereka melakukan stratifikasi pendek - pegang di lemari es 2-5 hari.
  • Dalam air hangat, stimulator pertumbuhan dibesarkan dan benih direndam dalam waktu 24 jam.
  • Sebelum menanam, benih juga didesinfeksi - basah setengah jam ke dalam larutan kalium permanganat. Anda dapat melakukan ini hanya setelah berendam, agar tidak membakar cangkang benih.

Sehingga pucuknya tebal dan kuat memilih benih utuh dan besar tanpa cacat terlihat. Menabur dilakukan seperti ini:

  1. Tanah sudah dilembabkan sebelumnya, tidak mengizinkan overurgement dari biji berputar.
  2. Di tanah yang disiapkan, biji-bijian mendekati kedalaman 10-16 mm, dan sepenuhnya krayon tersebar di permukaan tanah.
  3. Antara benih tahan terhadap jarak 1 cm, itu akan memfasilitasi perawatan dan pemilihan bibit berikutnya.
  4. Setelah itu, irigasi tidak dilakukan, pengecualiannya menabur benih kecil yang bukan-tanah: mereka dilembabkan dari penyemprot air semprotan.
  5. Sampai perkecambahan bibit, wadah dengan biji ditutupi dengan kaca.
  6. Sepanjang waktu ini, irigasi tidak dilakukan, dan untuk mencegah penampilan kondensat, rumah kaca berventilasi.
  7. Ketika pemotretan muncul, rumah kaca dibersihkan, mengatur ulang wadah ke tempat yang cerah.
  8. Ini mulai menyiramnya, dan ketika bibit membentang 5 cm, mereka divened ke tanah nutrisi.
  9. Untuk pendaratan, gunakan campuran yang sama seperti untuk menabur benih dengan penambahan sejumlah kecil komponen yang mengandung humus - kompos yang diperbarui atau biohumus. Jumlahnya harus ¼ dari total berat tanah.
  10. Pilih bibit dalam wadah yang didesinfeksi.
  11. Drainase harus diletakkan di bagian bawah, misalnya, kerikil kecil.
  12. Kapur kecil ditambahkan ke tanah untuk mengurangi keasaman.
  13. Penyiraman dilakukan sesuai kebutuhan. Pengumpan dilakukan setiap 4-6 bulan sekali dengan pupuk mineral cair dengan dominasi kalium.
  14. Ketika bibit diperbaiki, mereka ditransplantasikan ke taman bunga atau pergi di rumah dan tumbuh sebagai tanaman kamar.

Tumbuh kunyit yang terbuat dari umbi

Tanggal pendaratan tergantung pada periode crocus berbunga. Spesies musim semi ditanam di taman bunga pada bulan September, dan musim gugur - di minggu-minggu pertama musim panas.

Situs pendaratan dipilih sebagai matahari sebanyak mungkin, sebagai resor terakhir - setengahnya. Ke tanah, persyaratannya lebih keras - itu harus kering, sangat ringan dan tentu bergizi.

Saffron - mendarat di petak bunga:

  1. Mempersiapkan tanah untuk mendarat dengan kunyit, membuat lapisan pasir skala besar sebagai drainase.
  2. Membuat pemasangan tanah oleh organik. Ini bisa: kompos atau gambut dengan kapur.
  3. Sebelum naik, kunyit diperlakukan dengan fungisida untuk pencegahan infeksi jamur.
  4. Kedalaman pendaratan sama dengan dua dimensi umbi. Jika tanahnya berat, kedalaman pendaratan berkurang setengahnya.
  5. Jika pendaratan grup crocus dilakukan, jarak antara umbi kecil - hingga 6 cm, jika tidak, tempat tidur bunga akan jarang terjadi.
  6. Setelah menanam tanah yang disiram dengan baik, menghindari air memasuki Clubnellukov.

Saffron, Perawatan

  • Saffron adalah tanaman yang tahan kekeringan, jadi lebih baik dipertahankan daripada menyelesaikan tanah. Untuk memastikan penyiraman normal, lebih baik untuk air crocus seminggu sekali. Penyiraman dilakukan sampai bagian atas hiruk pikuk sepenuhnya dihilangkan.
  • Fitur crocus jarang. Gunakan tanah kompos atau humus. Sebagai aturan, itu cukup untuk membuat pupuk pada saat penanaman atau mentransplantasikan tuberukukovits. Tiga kali di musim ini Anda dapat memberi makan pupuk fosfor-potasium Saffron: awal musim semi, pada saat bootonisasi dan dalam puncak berbunga.
  • Crocus dapat menahan pembekuan ke -15 ⁰, jadi tidak di semua wilayah perlu berlindung. Jika tanaman ditanam dalam iklim yang keras, itu ditutupi dengan camilan untuk musim dingin. Jika Anda mau, Anda dapat menggali clubnellukovitsa dan menyimpannya di ruangan yang dingin hingga musim semi.
  • Di lingkungan yang menguntungkan, Crocus tumbuh hingga 5 tahun tanpa transplantasi. Selama waktu ini, ia akan memperoleh anak-anak yang harus dipisahkan dan ditanam. Dalam metode seperti itu, crocus direproduksi.

Nasihat! Jika Anda ingin merakit panen pedas emas Anda sendiri (yang disebut Saffron), Anda perlu memisahkan stroke dari tunas pada saat itu larut. Jika Anda melewatkan waktu ini, digit yang tak ternilai memudar bersama dengan bunga dan akan kehilangan nilai mereka.

Reproduksi Shafran

Saffron split tidak sulit. Anda dapat menggunakan metode benih (kami menganggapnya di atas) atau reproduksi dengan umbi anak perusahaan. Pilihan terakhir adalah yang paling mudah.

Bohlam ibu secara aktif mengakuisisi anak-anak dalam skala gemuk. Seiring waktu, clubnelukovitsa ibu dies dan sarang bulat dari umbi muda terbentuk. Ini menggali setelah akhir berbunga, dibagi menjadi umbi terpisah dan membakarnya secara terpisah.

Penyakit dan hama Saffran

Clubneelukovitsa sering merusak hama. Mereka bisa makan tikus liar, ulat, tahi lalat, siput. Untuk mencegah invasi tamu yang tidak diundang, crocus menanamkan dari Dernin dengan rumput, di mana sarangnya sering berada. Caterpila pupa dari kupu-kupu-sendok dibersihkan selama penyiangan musim semi, dan cara khusus digunakan terhadap siput, yang diobati dengan tanah di sekitar tanaman.

Juga, Saffron muak dengan penyakit jamur dan virus. Dalam kasus infeksi virus, umbi terbakar, karena mereka tidak dapat disembuhkan. Penyakit jamur mudah diperlakukan fundazole.

Safron, Properti dan Aplikasi

Safron adalah bumbu yang menakjubkan dengan aftertaste bitted yang manis dan aroma timur. Itu ditambahkan baik dalam hidangan daging dan sayuran dan dalam makanan penutup.

Tetapi selain rasa, Shafran memiliki gudang senjata terapeutik yang mengesankan. Konsumsinya berkontribusi terhadap pengobatan:

  • infertilitas;
  • patologi hati;
  • sistem saraf disfungsi;
  • penyakit pada sistem pernapasan;
  • gangguan pencernaan;
  • depresi;
  • jerawat.

Ini adalah bagaimana kaffron terlihat seperti kering, siap digunakan:

Penting! Saffron dilarang untuk mengambil selama kehamilan, karena itu memprovokasi keguguran.

Saffron, Foto

Video: Saffron, Landing and Care