Apa kualitas daging tergantung pada babi

Untuk waktu yang lama, jauhkan babi-babi breed putih besar. Babi dewasa tidak buruk, tetapi untuk beberapa alasan, mereka tidak terlalu lezat, lembut, "licin". Mungkin kualitasnya tidak tergantung pada trah, tetapi dari diet?

Betulkah, kualitas daging dan Sala Sangat tergantung pada komposisi diet. Ada makanan, yang sangat memperburuk kualitas produk ini.
Umpan seperti itu termasuk, misalnya, kue dan tinjauan. Ini adalah makanan protein mahal, diinginkan untuk digunakan di jatah kawanan muda dan orang tua. Babi dewasa pada penggemukan mereka tidak boleh diberikan.
Sangat mempengaruhi kualitas daging dan sala babi Butir kedelai (dalam bentuk apa pun), yang sering digunakan untuk persiapan pakan penuh untuk babi. Sifat kedelai seperti itu disebabkan oleh tinggi (17% atau lebih) konten di dalamnya kaya akan asam lemak tak jenuh.
Oatsa juga (tidak seperti biji-bijian lain) yang tidak diinginkan dalam penggemukan babi dewasa, ia berdampak buruk kualitas bangkai.
Tidak disarankan untuk digunakan dalam diet hewan penggemukan gandum jagung, ini juga karena tingginya kandungan lemak.
"Memburuk" dari kualitas daging dan bass juga merupakan pemborosan produksi pati: kentang, jagung, gandum mezga.
Demikian pula, pemborosan produksi bit dipengaruhi pada daging dan lemak: Foom dan pola. Umpan ini termasuk dalam diet babi isi ulang dalam jumlah terbatas. Bir ragi, barda (apapun), tepung ikan, cincang ikan - penggunaan semua feed ini secara negatif mempengaruhi kualitas daging babi.
Dampak hijauan "memburuk" tidak sama. Beberapa, jika menggunakannya dalam jumlah sedang, mempengaruhi kualitas daging tidak terlalu kuat. Aplikasi aktif mereka mengarah pada produksi daging babi yang longgar. Umpan seperti itu termasuk soba dan limbahnya, jagung, dedak gandum, mezdu (segar), molase.
Kelompok "memburuk" yang kuat termasuk makanan, secara signifikan mempengaruhi kualitas daging babi. Ini adalah kue, gandum kedelai, gandum, tepung ikan, ikan cincang fisher. Limbah produksi kulit, pakan berair, segar, kerak bir asam, bard. Saat digunakan, ternyata lemak konsistensi berlemak.
Jadi kami menyarankan Anda untuk merevisi makanan babi Anda dan menggunakan pakan, yang akan menguntungkan untuk mempengaruhi kualitas produk.
Ini termasuk rumput hijau (legum), kombislos, root (kentang, wortel, bit, lobak, celana panjang), bakhchyevaya, kebalikan, serum, gandum gandum, gandum, kacang-kacangan, lentil, kacang-kacangan, lentil, kacang-kacangan.
Dalam penggemukan babi pada lemak, limbah makanan dapat diluncurkan. Nutrisi mereka tergantung pada musim dan komposisi, tetapi rata-rata sama dengan gizi kentang (0,2-0,3 unit pakan, 25-30 g protein pencernaan).