Deskripsi varietas cherry

Crescent disebut buah kayu, tumbuh terutama di lintang selatan dari Asia Tengah ke Mediterania. Tingginya bisa mencapai 10 meter. Kadang-kadang disebut cherry burung. Hal ini disebabkan fakta bahwa buah-buahan adalah salah satu yang paling delicas burung tercinta. Kadang-kadang di alam Anda dapat memenuhi cherry liar di hutan. Hari ini, bahkan ada varietas musim dingin-hardy pohon ini, yang dapat dibudidayakan di strip tengah.

Tergantung pada waktu pemasakan, ceri manis bisa menjadi awal, tengah dan akhir. Jadi, kelas awal cherry matang sudah pada akhir Mei. Buah matang dari media pematangan buah ceri dapat dilihat pada bulan Juni, dan buah dari akhir ceri matang hanya pada bulan Juli. Berikutnya, kami akan memberitahu Anda tentang semua varietas yang tersedia dari budaya ini.

Karakteristik budaya

Tergantung pada varietas, buah-buahan mungkin memiliki bentuk dan warna yang berbeda. Jadi, dalam bentuk kekasih, ada berbentuk hati dan bulat, dan warna dapat berubah dari kuning ke hitam. Buah-buahan biasanya juicy, berdaging dengan baik menghaluskan kulit.

Jika Anda melihat ke dalam sejarah, Anda dapat melihat bahwa ceri ditanam oleh orang-orang untuk waktu yang lama. Jadi, diketahui bahwa buah-buahan pohon ini memakan ELDA kuno. Kemudian, pada Abad Pertengahan, ceri mulai tumbuh di wilayah bagian tengah dan barat benua Eropa. Secara khusus, dibudidayakan di Jerman, Italia dan di selatan Swedia. Secara total, budidaya ceri sudah berlangsung di Eropa sekitar dua ratus tahun. Sejarah, atau lebih tepatnya, lagu-lagu lama, memberi tahu kami bahwa, pohon ini telah tumbuh di wilayah Kievan Rus. Namun, deskripsi rinci tentang varietas ceri muncul hanya pada abad terakhir.

Cherry adalah produk yang agak berguna. Jadi, diyakini buahnya mengandung banyak vitamin dan mineral. Secara khusus, ia memiliki vitamin seperti C, B1, B2, A, E, PP. Buah-buahan ceri yang berguna dapat diperoleh pada akhir musim semi. Untuk ini, ada varietas pematangan yang terluka.

Secara umum, karena komposisinya, buah-buah pohon ini sangat berguna untuk kesehatan. Cherry mengandung Kumarin, yang membantu menjaga tubuh dalam nada. Selain itu, ini memungkinkan penyembuhan orang yang melemah dan memberi tuduhan pada ceria bagi mereka yang pulih setelah penyakit parah. Selain itu, Kumarin mengurangi ambang batas koagulasi darah, yang memungkinkan penggunaan ceri sebagai sarana untuk mencegah plak dan trombus. Juga, koneksi ini membantu dengan sedikit manokrasi.

Buah-buahan dan huruf ceri adalah antibiotik alami. Properti ini disebabkan oleh fakta bahwa mereka kaya akan zat seperti fitoncides. Zat-zat ini mampu mencegah reproduksi bakteri. Itulah sebabnya daun ceri dan ceri ditambahkan ke rumah bumbu dan acar. Layak meletakkan selebaran ini ke dalam dapur dan dimungkinkan untuk tidak takut bahwa proses pembusukan terjadi selama penyimpanan. Berkat ini, billet Anda akan dapat berdiri sepanjang musim dingin.

Apa perbedaan antara ceri ceri? Pertanyaan ini menarik minat banyak, karena secara eksternal, buah ini hampir sama. Jadi, ceri biasanya asam, sedangkan ceri manis itu manis dan berair. Warna ceri dapat bervariasi dari merah ke kuning. Sementara buah-buahan ceri memiliki naungan dari merah muda ke coklat tua. Cherry bisa menjadi pohon dan semak, dan ceri hanyalah pohon. Pada saat yang sama, pohon itu biasanya memiliki kulit kayu yang lebih ringan dan strab yang tinggi. Selain itu, daun ceri biasanya lebih besar dari daun ceri. Perlu juga dicatat bahwa ceri memiliki ketahanan yang baik terhadap suhu rendah dan karenanya dapat dengan mudah tumbuh di berbagai wilayah Rusia. Adapun ceri, terutama ditanam di daerah selatan. Namun, seperti yang telah disebutkan hari ini ada semacam ceri manis yang memiliki resistensi terhadap dingin.

Kita masih harus mengatakan bahwa ceri itu, tidak seperti ceri, jauh lebih mungkin sakit dengan penyakit seperti itu seperti cockel.

Perbedaan lain adalah bahwa ceri biasanya digunakan dalam bentuk segar, karena memiliki keasaman yang lemah. Jika diproses, maka dengan ceri. Adapun ceri, dia, sebaliknya, lebih didaur ulang. Misalnya, buah-buahan ini adalah bahan yang sangat baik untuk selai lezat, KONSORTOR, JUICES, dan selai. Sedangkan untuk nilai energi, maka ceri dan ceri manis hampir sama. Jadi, dalam 100 gamma Cherry berisi 52 Cywlor, dan di Cherry tepat di bawah, yaitu 50 Kokalorius.

Sortir ceri: deskripsi dan foto

Buah lezat ini memiliki sejumlah besar varietas, sebagian besar berasal dari artifisial. Selanjutnya akan disajikan dengan varietas ceri dengan foto.

• Valery chkalov. Ini adalah salah satu jenis ceri hitam manis paling populer. Dia dibesarkan pada pertengahan abad terakhir bersama oleh peternak Rusia dan Ukraina. Varietas ini ditandai dengan buah-buahan besar, yang beratnya mencapai 6-8 g. Warna buah berwarna gelap, daging berwarna merah tua dengan kerekik merah muda. Ceri manis ini sangat lezat dan manis, sangat cocok untuk pengalengan atau makanan penutup. Buah "Valery Chkalov" selama 4-5 tahun setelah pendaratan. Pohon ini ditandai oleh indikator resistensi frost yang sangat baik, tanpa masalah dapat menahan embun beku ke -20 ⁰c. Massa buah musiman yang paling tercapai dari satu pohon adalah 174 kg. Ini adalah salah satu varietas ceri terbaik.

• "Vasilisa". Kelas ceri, diturunkan oleh peternak Ukraina dari cabang Donetsk dari Institut Hortikultura Waan. Ini adalah pohon berukuran sedang dengan dedaunan berbentuk telur, tebal dan sedikit arcuate. Ini ditandai dengan buah yang agak besar, massa yang dapat mencapai hingga 13 g. Rasa buah-buahan jenuh manis, itulah sebabnya makanan kaleng dari ceri manis ini sangat lezat. Pohon mulai berkecilas pada tahun ke-4 setelah mendarat. Varietas ini ditandai dengan hasil yang baik. Selama 10 tahun hidup, pohon dengan itu dapat dihilangkan hingga 100 kg buah per musim. Fitur dari varietas ini tidak terlalu baik terhadap penyakit jamur.

• "Olenka". Varietas ini diturunkan dengan melintasi ceri varietas Valery Chkalov dan "Leningrad Black". Pohon-pohon spesies ini dibedakan oleh perkasa dan mahkota pertengahan tengah oval. Mekar "Olenka" dalam periode berbunga rata-rata adalah ceri. Buah-buah pohon adalah cetakan berbentuk hati yang agak besar atau berbentuk bodoh dengan berat menengah lebih dari 7,5 g. Rasa buah jenuh, mulia, dengan asam pedas. Pohon yang ditanam di taman memberikan buah pertama selama 4-5 tahun. Hasil rata-rata dalam tujuh tahun pertama kehidupan adalah sekitar 25 kg, maksimum tercapai - 45 kg dari satu pohon. Keuntungan dari varietas seperti itu dapat dikaitkan dengan resistensi frost paling awal dan relatif baik. Dari kerugian itu layak menyoroti mahkota pohon yang terlalu besar, paparan penyakit dengan kisaran fluktuasi suhu yang kuat.

• "Puisi". Spesies ini diperoleh karena pemilihan bibit campuran varietas. Dimasukkan ke dalam registri saja pada tahun 2001. Buah dari varietas ceri ini sedang dengan berat hingga 5,5 g, merah cerah. Mereka tumbuh di pohon dengan ketinggian hingga 3,2 m. Dengan mahkota piramida. Bunga "puisi" pada pertengahan Mei, buah-buahan matang pada dekade kedua Juli. Hasil rata-rata pohon adalah sekitar 70 kg, maksimum dengan teknologi budidaya yang tepat - hingga 11,12 ton / ha. Keuntungan dari varietas ini adalah produktivitas yang cukup baik dan buah berkualitas tinggi. Kerugian dapat disebut resistensi frost biasa-biasa saja dan perlawanan kekeringan.

• "Pomerina Kuning." Cherry kelas telah dihapus di akhir tahun 90an abad lalu. Ini adalah tinggi, besar dan cepat tumbuh pohon dengan media mahkota tebal. Yang terakhir memiliki bentuk dominan spheroid dengan cabang jangka panjang. Cukup besar buah memiliki warna kuning dan pulp warna yang sama. Berat badannya bisa mencapai hingga 5,5 g, rasa asam-manis. Pohon ini dibedakan oleh resistensi embun beku yang tinggi, yang merupakan keuntungan tidak diragukan lagi. Juga untuk kekuatan ini berbagai ceri dapat dikaitkan hasil yang baik dan ketahanan terhadap penyakit. Tidak seperti jenis lain dari ceri manis kuning, "Porcelical kuning" berbagai tidak retak dari kelebihan kelembaban, yang membuatnya menjadi pilihan yang sangat baik untuk tumbuh di tempat-tempat hujan. Dari kelemahan Anda dapat menandai ketinggian pohon dan tingkat pertumbuhan yang tinggi, yang membuatnya panen tidak terlalu nyaman.

• "Selamat tinggal." Salah satu varietas samopidal dari cherry, diturunkan oleh peternak Ukraina Donetsk stasiun alami. Pohon ini kuat, dilucuti, dengan mahkota bulat. Buah dari "perpisahan" yang sangat besar yang beratnya mencapai 13 g. Red dengan pulp kekuningan. Aroma cherry jenuh, menyenangkan. Buah-buahan yang baik untuk kedua ruang makan dan konservasi. Keuntungan dari berbagai, tentu saja, adalah ukuran janin, tujuan universal, serta ketahanan kekeringan dan hasil tinggi, yang dapat mencapai hingga 95 kg dari satu pohon.

• "Pink Awal." Buah dari "usaha" dari cabang Donetsk dari Waan. Pohon varietas ini dibedakan oleh sebuah mahkota yang subur, agak tunas tebal dan memanjang. buah-buahan kecil yang beratnya mencapai 6,5 g. Mereka memiliki warna pink dengan warna merah di sisi cerah. Berbagai adalah produktivitas yang sangat tinggi - sampai 63 kg dari satu pohon. Buah "Awal pink" dimulai selama 5 tahun setelah mendarat, hasil maksimum mencapai satu dekade. Nilai di berbagai sejumlah besar. Hal ini tidak takut suhu rendah dan kekeringan, memiliki yield yang sangat baik dan jenis yang baik berbuah. Namun, jenis budaya tidak mentolerir penyakit jamur.

Bagaimana menjaga buah

Buah-buahan ceri segar biasanya dapat menikmati hanya waktu singkat. Tetapi kadang-kadang saya ingin menikmatinya ketika musim belum datang atau sudah berlalu. Dalam hal ini, output satu adalah mengumpulkan buah-buahan dan pergi untuk penyimpanan. Dalam hal ini, ada beberapa cara untuk melestarikan mereka dan yang paling mudah dari mereka, mungkin, sedang mengering. Untuk ini, buah beri pucat dalam air panas selama 3-7 menit, dan kemudian segera didinginkan dalam air dingin. Setelah itu, mereka berbaring di saringan dalam satu lapisan. Dalam bentuk ini, buah-buahan dapat dikeringkan dalam oven, dipanaskan hingga 60-65 C. Setelah sedikit mati, suhu dalam oven dapat dinaikkan menjadi 70-75 derajat Celcius.

Ada cara lain untuk melestarikan buah ceri, yaitu - di bank. Untuk ini, Anda perlu mencuci dengan baik, dan mengeringkan toples kaca, setelah sisi dalamnya meletakkan daun cuci daun ceri. Selanjutnya, buah-buahan dimasukkan ke dalam barisan, dan lapisan atas ditutupi dengan daun lagi. Dengan demikian, berry bergantian dengan daun, isi toples. Ketika wadah diisi, tutup dengan tutup polietilen dan dimasukkan ke tempat yang dingin. Dengan demikian, ceri dapat disimpan hingga musim dingin.