Mangold: tumbuh, varietas, perawatan untuk bit sengit

Relatif dari bit tradisional adalah bit daun Mangold mulai mengolah lebih dari 2.000 tahun yang lalu di Mesir kuno dan Yunani. Di Rusia, tanaman ditemukan penggunaannya di abad XI. orang kemudian telah ditambahkan ke diet mereka, baik atasan berguna dan ayam tipis Mangold.

Mngolding varietas

Ketinggian Mangold dapat mencapai 70 cm. Berkat atasan berwarna-warni yang indah, sayuran ini tidak hanya dekorasi taman atau tempat tidur bunga, tetapi juga memiliki rasa yang menyenangkan. Hijau tidak menyebutnya, karena mangold bit milik tanaman sayur dan paling sering digunakan saat menghias hidangan. Bit juga disiapkan dan ditambahkan ke berbagai hidangan. Produk ini telah lama gagal memberikan gourmet di seluruh penjuru dunia. Untuk persiapan piring yang digunakan batang muda dan berair dari tanaman. Berhasilnya juga dapat ditambahkan ke Herbivore Home Herbivore. Sifat-sifat manfaat dari Mangold dapat disebut fitur terapeutiknya. Bit yang sangat efektif dengan diabetes, penyakit ginjal, anemia.

Di pertanian, sebagian besar ada dua jenis bit mangold - itu adalah bit dan daun ceri. Pada gilirannya, bit ceri dekoratif dibagi menjadi varietas seperti itu:

• scarlet Mangold. Memiliki daun bergelombang merah kaku dan hijau yang cerah. Dapat digunakan sebagai bayam;
• dengan kamp hijau;
• dengan kamp putih-putih. Memiliki daun bergelombang;
• pasifik dengan warna merah, raspberry atau ungu;
• embusan dengan warna kuning dan oranye.

Bit lembaran mengenakan nama-nama tersebut:

• mangold Green;
• musim dingin;
• swiss, kuning;
• terus tumbuh. Semua jenis lembaran gangold memiliki outlet yang kuat dan banyak daun.

Seperti apa bit mangold, Anda dapat melihat di foto.

Mangold dan sifatnya yang berguna

Sangat cocok untuk digunakan tidak hanya daun tanaman, tetapi juga manisannya, yang juga mengandung sejumlah besar zat yang bermanfaat. Sebagai bagian dari BEET muda ada komponen seperti:

1. Vitamin C dan B, B2.
2. Vitamin PR, R.
3. Garam potash, kalsium, fosfor dan besi.

Bit daun Mangold sangat berharga tidak hanya dengan adanya vitamin dalam komposisinya, tetapi juga rasa yang sangat baik. Pabrik memiliki hasil tinggi. Tukang kebun mencatat bahwa dengan satu tempat tidur kecil, lebih dari 1 kg daun dan manset yang sesuai dapat dikumpulkan. Sayuran rumah kaca awal musim semi sangat kaya akan vitamin, sehingga dokter merekomendasikan menggunakan produk dalam jumlah besar. Pada hal ini, sifat manfaat bit belum selesai. Dengan penggunaan reguler, pekerjaan hati, jantung dan kapal ditingkatkan. Mari mangold dalam makanan kepada anak-anak, karena tanaman meningkatkan kekebalan dan meningkatkan pertumbuhan. Selain itu, produk ini efektif dalam memerangi kebotakan. Untuk mengaktifkan pertumbuhan rambut pada bagian kepala tertentu, Cassea diterapkan dari pabrik.

Tumbuh Mangold.

Di negara-negara Eropa, bit daun Mangold dianggap tanaman dua tahun, tapi dengan iklim kita, budidaya diproduksi setahun sekali. Hal ini disebabkan musim dingin terlalu dingin ketika tanaman tidak mampu menahan suhu rendah. Meskipun Mangold mampu dengan tenang membawa musim dingin yang relatif lunak. Hal ini juga bukan untuk budidaya tanaman hijau ini di rumah kaca bawah film. Pada musim gugur, tanah di tempat tidur juga harus disiapkan terlebih dahulu. Untuk ini, itu adalah subur untuk pupuk kandang untuk seluruh musim dingin.

Gringing Mangold:

1. Di tanah dengan suhu sekitar + 4 derajat, sayuran biji jatuh di akhir musim gugur. Sebagai aturan, hal itu dilakukan dalam kotak kayu dengan tanah a. Sebelum menanam benih, mereka perlu 2 jam untuk terus dalam larutan mangan.
2. Setelah 14 hari, tunas pertama dimulai. Hal ini diperlukan untuk menyelesaikan tanaman ke dalam tanah yang subur, maka bit akan juicy dan lezat. Jika Anda meninggalkan benih berkecambah di berat dan tanah berpasir, maka Mangold akan tumbuh hambar.
3. Sepanjang musim dingin, harus sering disiram bibit, dan pada awal Mei itu ditanam di tanah. Ketika mendarat harus dihindari di tempat teduh, jika tanaman akan memperlambat pertumbuhannya.
4. Tanaman yang ditanam pada jarak 25 cm dari satu sama lain. Juga, setiap kali Anda perlu mengubah tempat penanaman sayuran, sebagai tempat tua dapat hama, yang daun berburu juicy dan bit batang. Tukang kebun sarankan mendarat mangold di tempat, di mana tomat, mentimun, kacang-kacangan, wortel atau kentang direncanakan.
5. Bibit telah hanya perlu untuk menuangkan larutan kapur pada tingkat 1 cangkir sebesar 10 liter. air. Dengan demikian, bit menerima pupuk. Anda juga harus tidak melupakan irigasi melimpah. Jika Anda tidak mengamati modus air, maka daun komersial akan sulit. Ketika berkecambah bibit, Anda tidak harus melupakan penipisan seri Gangold.
6. Untuk meningkatkan hasil mangold, tanah di taman harus terus meledak, sehingga memberi makan oksigen ke akar tanaman.
7. Secara berkala, perlu untuk mengadakan penyiangan, menghancurkan gulma, yang, antara lain, dapat menjadi agen penyebab penyakit jamur bit. Coloros harus ditarik keluar.
8. Saat tanaman membentuk soket kuat pada 6 daun, dan ini adalah sekitar bulan Juli-Agustus, Anda bisa mulai panen.

Mangold mencintai berbagai umpan organik. Namun, jangan lupa bahwa tanaman ini mudah menyerap nitrat, sehingga makan yang dilakukan dalam dosis tertentu. pupuk Mangold cocok dan mineral pupuk.

Beli bit daun juga dengan pupuk hijau.

Pembersihan dan penyimpanan Mangold

Aturan untuk Membersihkan dan Penyimpanan:

1. Setelah turun pada Mei, varietas berdaun Mangold siap dibersihkan setelah 2,5 bulan setelah menanam bibit ke tanah, manset - setelah 3 bulan. Sebagai titik referensi, ketinggian daun tanaman harus sekitar 25 cm.
2. Daun besar bersama dengan permen dengan lembut dipotong dengan pisau. Prosedur ini dilakukan dengan sangat hati-hati, agar tidak mendapatkan kotoran dan tidak merusak daun. Rata-rata, 1 kg panen dapat dikumpulkan dari satu tempat tidur 1 meter.
3. Hanya potongan daun tanaman yang harus digunakan segera setelah memotong atau disimpan dalam kulkas tidak lebih dari 2 hari. Begitu merekomendasikan tukang kebun.
4. Jika Anda ingin menyimpan trik mangold untuk periode yang lebih lama, maka itu cukup untuk meninggalkannya di pasir basah untuk musim dingin.
5. Daun baru dapat tumbuh lagi hingga Oktober, dan kemudian akar tanaman harus dihilangkan sepenuhnya.

Dengan penanaman BEET yang tepat, mangold membentuk outlet yang kuat, root split dan banyak daun. Jika tanaman Anda selamat dari musim dingin, maka untuk tahun kedua itu membentuk batang panjang dengan bunga dan biji-bijian. Dapat dimakan dalam mangold adalah stek dan daun, akar hambar dan tidak cocok untuk digunakan.

Sangat penting, bibit pendaratan dan biji dilakukan di tempat yang cukup terang, serta tepat waktu untuk memuat jajaran mangold (untuk mencapai tanaman tinggi dalam 3 cm). Jika ini tidak dilakukan - maka bit akan memperlambat pertumbuhan dan perkembangannya, serta panennya. Jarak rata-rata antara bibit bit daun harus 8 cm.

Tanaman dengan irigasi berlimpah akan selalu memiliki daun volumetrik dan berair. Kualitas dan rasa mangold juga mempengaruhi tingkat keasaman tanah, mangold tidak menyukai tanah asam.

Kontraindikasi untuk penggunaan Mangold

Tidak semua orang diizinkan dengan menggunakan Mangold dalam makanan:

1. Mangold mengandung banyak vitamin K dan jumlahnya dapat melebihi tingkat harian yang diperlukan untuk tubuh manusia. Oleh karena itu, perlu menggunakan bit dalam jumlah sedang. Secara berlebihan, vitamin K memprovokasi peningkatan trombosit, meningkatkan viskositas darah. Untuk mengetahui ukuran dalam konsumsi Mangold, orang yang menderita varises, tromboflebitis, migrain, serta memiliki peningkatan tingkat kolesterol.
2. Sebagai bagian dari lembaran BEET, ada asam oksalat dan untuk mengurangi konsentrasinya, Mangold harus berfungsi dan kemudian hanya menambah piring. Secara berlebihan, asam oksalat dikontraindikasikan kepada orang-orang dengan penyakit ginjal dan kandung empedu.

Tidak ada efek berbahaya pada tubuh bit orang sehat.

Penyakit hama dan mangold

Becks memiliki banyak hama:

1. Membahayakan tanaman yang signifikan dapat menyebabkan penyakit "kaki hitam". Infeksi tanaman menyebabkan jamur dan bakteri. Ketika mangold sakit, dedaunannya mulai memudar dan memudar, batang berwarna hitam, akar mengering dan tanaman mati. Perkembangan penyakit berkontribusi pada tanah dengan keasaman tinggi, sisa-sisa tanaman yang terinfeksi di permukaan dan di dalam tanah, serta larva serangga. Secara khusus, "kaki hitam" mengacak-acak tanaman dalam cuaca panas, ini terjadi dalam 6 hari. Ukuran dasar pertarungan terhadap penyakit adalah persiapan tanah yang tepat. Sebelum menanam bibit, pastikan tanah tidak mengandung residu tanaman yang terinfeksi, dan juga memiliki keasaman normal. Tanaman penyiraman harus moderat, karena kelembaban berlebih juga dapat memicu pengembangan penyakit.
2. Penyakit jamur lain, yang membawa bahaya bahaya, disebut "Rosa Mutemy". Penyakit tanaman menyebabkan parasit kecil di permukaan daun tanaman. Gejala pertama dari penampilan jamur adalah suar putih, yang selanjutnya terbentuk. Kemudian, daun tanaman mengubah warna mereka, griste dan mengering. Sebagai pencegahan tukang kebun, disarankan untuk menyerbuki daun ganghold dengan larutan sulfur (3 kali per musim), pupuk nitrogen. Perlu untuk memberi makan bit fosfor dan kalium, yang meningkatkan sifat perlindungannya. Namun, jika penyakit ini mulai mengenai daun yang sehat, perlu untuk memotongnya dan menghabiskan daun penyemprotan dengan campuran khusus untuk memerangi embun pulsa. Dengan kelembaban kelembaban di tanah berat, korsel dapat berkembang, mencolok bibit muda pada tahap pertama perkecambahan mereka. Akibatnya, akarnya mulai membusuk, daunnya menguning dan tanaman menghilang. Memerangi hama - penggunaan pupuk kalium yang perlu memproses tanah sebelum membuat bibit. Jika ini tidak dilakukan sebelum dimulainya pendaratan, maka dalam proses berduka akar akar tanaman, dengan pupuk potash di negara yang bercerai.
3. Kerugian besar adalah armada yang dirugikan dan bit. Ini adalah serangga kecil, kumbang kumbang warna perunggu gelap. Pada awal musim semi, parasit ini ditenagai oleh gulma, dan kemudian pergi ke Bott Bott Mangold, menghancurkan tengah pada daun tanaman. Selama kekeringan, kumbang ini sangat aktif. Pada akhir musim semi, betina bertelur ke tanah di sebelah tanaman, telur seperti itu bisa mencapai 300 pcs. Appeasted Hama Larvae memakan akar tanaman dan menggosoknya. Beetles baru dari larva muncul pada awal Agustus. Pada musim gugur, ketika panen dirakit, kumbang bergerak ke gulma di lapisan atas tanah. Pemusnahan hama hanya perlu, dan hanya insektisida yang akan membantu.
4. Solusi khusus dapat digunakan terhadap TI, yang dapat dilakukan di rumah. Untuk melakukan ini, perlu untuk menggerakkan tiga umbi yang diiris halus dengan 10 liter air. Semua ini bersikeras dalam waktu 24 jam. Fluktuus harus disemprotkan oleh daun gangold. Dan sebelum membuat bibit di tanah, abu atau debu tembakau dibuat terlebih dahulu.

Penggunaan Mangold.

Daun bit besar dan juicy cocok untuk memasak salad vitamin, cuka dan berbagai makanan ringan. Hijau ditambahkan ke sup, hidangan kedua. Itu juga bisa digantung pada minyak. Sel-sel perlu direbus dalam air asin dan goreng dalam wajan.

Daun Manggar yang lezat juga dapat difermentasi sebagai kubis, dan tangkai daun - ambil sebagai mentimun dalam toples dalam posisi vertikal.

Untuk melestarikan jumlah maksimum vitamin dalam mangold, perlu untuk hanya mendidih selama beberapa menit dan kemudian, memotong berkeping-keping, menambah omelet, menempel, mencampur dengan isi ulang dan saus.

Atau, Anda dapat menyiapkan hidangan seperti Mangold:

• lasagna Vegetarian;
• botvinya;
• salad vitamin dengan Mangold;
• kubis di daun bit;
• puff Pastry Patties dengan Mangold;
• busur direbus dalam krim asam;
• sarang kentang dengan bit daun;
• sup Taskan;
• lentil dengan Mangold.

Dan ini bukan daftar lengkap dari segala macam hidangan yang dapat disiapkan dengan bit daun. Dengan menghubungkan fantasi dan fiksi, Anda dapat menikmati orang yang Anda cintai dengan hidangan yang dilindungi hak cipta dan asli dengan penambahan Mangold.

Menumbuhkan mangold. Video