Nah, perjalanan apa yang bisa dilakukan oleh pondok tanpa kebab? Terutama jika perusahaan ceria muncul atau, sebaliknya, saya ingin menikmati komunikasi yang tenang dalam lingkaran keluarga.
Untuk kasus-kasus seperti itu, Shampuric dan Grill Grill selalu siap di ruang penyimpanan kami. Kami memiliki tusuk sate panjang 65 cm - sangat baik, tetap dari zaman Soviet. Dan Grill Grill adalah hadiah teman. Di hadapan gudang kuliner seperti itu, saya bahkan menjadi sedikit malu untuk memasak kebab pada batu bata dan ingin membangun universal mangal melakukannya sendiridari solusi.
Segera pemotongan lembaran logam, sudut, dan penguatan dikumpulkan, dan mesin las dihapus dari ruang penyimpanan. Saya pikir dimensi optimal, membuat sketsa gambar ...
Mangal berbalik dua tingkat: Tinggi kerja 15 cm dan level tambahan 23 cm - jika panas untuk beberapa jenis hidangan terlalu kuat. Kotak dibuat berdasarkan ukuran tusuk sate kami: 65 x 65 cm, tetapi Grill Grill ternyata kurang dari panjang, dan di masa depan mungkin ada ukuran ukuran lain. Jalan keluar ditemukan: ketiga sisi Mangala dilas dari sudut, dan keempat dibiarkan terbuka; Dari penguatan mereka dilas dalam bentuk huruf lebar H, yang dengan lancar bergerak sepanjang dua sisi paralel dari Mangala dan memungkinkan Anda untuk menggunakan shampuris (atau kisi) dengan panjang apa pun. Pada pihak ketiga, setiap 6 cm membuat pemotongan kedalaman 1 cm dan lebar 6 mm. Harap dicatat: Pada akhir setiap kerangka ada leher bengkok, yang, ditempatkan dalam slot seperti itu, memungkinkan Anda untuk memutar Shankur ke sudut apa pun, yang berarti bahwa hidangan akan berakar rata dari semua sisi.
Dalam kasus ketika Anda perlu menyiapkan sejumlah kecil makanan dan tidak perlu mengisi dengan bara seluruh area Mangala, kami menggunakan batu bata tahan api yang tetap dari pembangunan perapian. Mereka memotong setengah kotak, dan, sementara kayu bakar terbakar, keramik memanas dengan baik, dan kemudian merata.
Untuk kenyamanan bekerja dengan mangalom juga terbuat dari kaki sudut Panjang 65 cm, dan untuk memindahkan mangala ke sisinya, pegangan tulangan dibungkus dengan pemangkasan selang.
______________________
Kami merekomendasikan situs web No 1 Master.
Mulai diskusi ...