Salad Cress adalah budaya kebun, tanaman ringan daun, yang dikenal dengan nama-nama "Falcon-menabur", "Garden Cress", "Water Cress". Di alam ada sekitar 200 jenis tanaman berumput, yang masing-masing adalah gudang vitamin dan elemen jejak yang berguna. Tempat kelahiran kehijauan harum dengan rasa pedas adalah Mesir dan negara-negara Timur Tengah, dari mana ia dibawa ke negara-negara Eropa dan Asia. Orang Eropa menghargai sifat-sifat yang berguna dan selera yang sangat baik. Watercress yang mengasyikkan, menyegarkan, sedikit tajam gagal untuk gourmet dan pendukung masakan vegetarian. Keunikan tanaman hijau yang bermanfaat adalah dapat dengan mudah dibesarkan baik di kebun maupun di rumah, bahkan tanpa menggunakan tanah.
Seperti apa salad kress: deskripsi
Salad Cress milik keluarga Salmiferer. Ini adalah tanaman tahunan yang berkembang pesat, tanaman herba yang mencapai ketinggian dari 30 hingga 60 cm. Batang dan daun berwarna hijau telanjang, dengan seorang suasana. Bagian atas selebaran kecil adalah peristrian yang padat, linier, lebih rendah. Salad Cress Time Flowering - Juni, Juli, ketika bunga pink putih atau pucat muncul di bagian atas tanaman. Buah tanaman herba adalah polong kecil bentuk oval.
Tanaman jarang sakit, benar-benar mentolerir beku, menyenangkan panen yang sering beberapa kali per musim. Menurut kualitas rasa, rasa tanaman hijau sangat mirip dengan neraka, cemas atau mustard. Harus diingat bahwa itu hanya digunakan dalam bentuk segar, setelah memotong dari semak-semak. Dalam hal benda kerja di masa depan, tanaman kehilangan rasanya dan kehilangan sifat penyembuhan.
Sifat-sifat yang berguna dari salad selada air
Budaya taman yang tidak berjangka memiliki massa sifat penyembuhan. Ini berkonsentrasi sejumlah besar vitamin dan mikro yang berharga, bermanfaat bagi tubuh manusia. Penggunaan vitamin hijau yang bermanfaat berkontribusi terhadap:
- Memperkuat imunitas, peningkatan kekuatan pelindung tubuh untuk perlawanan terhadap pilek musiman. Greens pedas - Vitamin C Rekor Casting Salad Salad Salad Membilas Salad Dari Batuk dan Nyeri Tenggorokan.
- Ini memiliki efek menguntungkan pada pekerjaan jantung dan pembuluh darah, menyebabkan tekanan pada norma.
- Menampilkan racun berbahaya, terak, menghilangkan parasit usus. Efektif saat menurunkan berat badan.
- Salad Vitamin Cress adalah agen profilaksis terbaik dari penyakit onkologi dan endokrin.
- Menenangkan sistem saraf, melawan insomnia, stres, depresi.
- Karena konsentrasi tinggi dalam tanaman asam folat, disarankan untuk makan ibu masa depan, serta ketika mempersiapkan konsepsi janin.
Salad Cress: Varietas
Anda dapat menemukan banyak varietas dan jenis Falcline, yang dibedakan dengan tanggal pematangan, penampilan dan rasa tanaman hijau. Beberapa varietas tanaman taman diisolasi:
- Alloliste - cocok untuk tumbuh sepanjang tahun. Pilihan yang sangat baik untuk tumbuh di rumah.
- Keriting - fitur khas dari spesies ini adalah daun "keriting".
- Menabur - varietas dengan pematangan cepat baik di tanah terbuka dan di dalam ruangan.
Varietas paling populer:
- Dansky - kelas dini, dengan perkecambahan yang baik, memiliki rasa pedas dan tajam.
- Openwork - Hijau dengan daun besar, waktu pematangan sekitar sebulan. Rasa halus, tidak pemalu, dengan aroma pedas yang cerah.
- Dukat - Waktu pematangan hingga 3 minggu, rasa tanaman hijau adalah tart, berair dan lembut.
- Salad Salad Cress - Kelas Tahan Frost Awal. Waktu pematangan - hingga 3 minggu. Ini memiliki tanaman yang sering, hingga 5 siklus untuk musim ini.
Cara menumbuhkan salad cress di tanah terbuka
Dalam budidaya tanaman bersahaja tidak ada yang rumit, itu cukup untuk memperhitungkan beberapa rekomendasi sederhana.
Persiapan plot di bawah salad COWING CRESS
Memilih area taman untuk mendaratkan selembar budaya, perlu untuk memperhitungkan bahwa Greenery Juicy tumbuh dalam setengah. Leaflet Lembah Falcline harus dilindungi dari matahari terbakar yang cerah. Sinar matahari harus jatuh di tempat tidur hanya pagi-pagi atau di malam hari.
Penting! Tidak diinginkan untuk mengalihkan taman taman untuk menanam selada air, di mana perwakilan lainnya dari pasukan silang yang digunakan untuk tumbuh: segala macam kubis, lobak, lobak.
Tempat di mana Green akan tumbuh siap di musim gugur. Situs yang direncanakan di bawah taman perlu dibebaskan dari gulma dan fokus dengan penambahan pupuk mineral pada tingkat 1 m.kv tanah:
- lembab - 4-5 kg;
- superfosfat - 20-30 g;
- potassium klorida - 15 g.
Grounds musim semi untuk meledak dan menambahkan kompos. Jika bumi setelah musim dingin menjadi padat dan berat, lakukan bagian berulang dari situs.
Saat menanam salad Cress
Kemampuan salad Cress untuk menahan membeku hingga 5 derajat Frost memungkinkan pendaratan di awal musim semi. Tanaman tumbuh dengan cepat - dalam waktu 2 minggu, setelah itu dimungkinkan untuk memperbarui pendaratan. Dalam panasnya, tanaman melempar panah bunga, dan greens kehilangan rasa karakteristiknya, jadi pada bulan Juli dan Agustus, biji tidak menabur dan istirahat. Anda dapat terus menanam benih pada bulan September-Oktober.
Salad Cress: Mendarat di tanah terbuka
- Salad salad salad tidak perlu pelatihan khusus, mereka segera dipenjara ke tanah. Mereka menabur dengan baris, dengan metode pita, mengamati interval antara baris 10-20 cm.
- Kedalaman menabur benih rasa hingga 1 cm.
- Salad kress dapat ditabur di antara barisan dengan busur, kentang, menggunakannya sebagai budaya perantara.
- Jika Anda menanam seekor hijau tanpa tempat tidur, tunas akan naik dengan karpet hijau padat, yang akan lebih sulit untuk dipelihara. Tebal sayuran itu sial, semakin cepat aku akan meninggalkan daun tanaman.
- Tunas pertama muncul cukup cepat, setelah 3-4 hari. Pendaratan terlalu tebal dapat diaktifkan.
- Panen pertama siap untuk konsumsi 2 minggu setelah menabur.
Salad Case Care.
Salad Cress adalah salah satu yang paling tidak menuntut untuk perawatan tanaman kebun, itu cukup untuk menyirami tempat tidur dan secara teratur kehilangan tanah:
- Kelembaban tanah yang tidak memengaruhi tanaman. Kekeringan memprovokasi pembentukan panah bunga, dan juga mengarah pada kepedulian daun lembut.
- Sehingga hijau berair, tanaman perlu secara teratur air dan mencegah pengeringan tanah.
- Penyemprotan hijau memiliki efek menguntungkan pada pertumbuhan dan rasa budaya. Jika musim panas itu panas dan kering, penyiraman tanaman hijau harus teratur.
- Di musim panas hujan dan mentah, salad tidak bisa disiram. Kelembaban berlebihan di tanah juga mewakili bahaya tanaman dan dapat menyebabkan akar akar.
- Untuk menjaga keseimbangan kelembaban di tanah, tempat tidur dengan rasa disarankan untuk mulsa setelah menabur benih ke tanah. Kemudian secara berkala kendurkan tempat tidur, menghilangkan rumput lelah.
- Di subcorter, hijau tidak perlu tanaman mineral yang cukup yang telah dibuat sebelum menyiapkan situs untuk menanam benih.
Koleksi Benih Salad Cress
Untuk mendapatkan tanaman hijau vitamin yang baik di musim berikutnya, beberapa semak-semak adalah salad dan biji untuk pematangan benih. Di musim gugur, semak-semak menggali dan pergi kering di kamar kering. Bustards harus ditangguhkan dengan kepala bunga ke bawah sehingga biji matang duduk. Untuk koleksi biji, tisu atau kertas. Store Seeds Cress Salad dibutuhkan di ruangan yang dingin.
Penyakit dan Hama Salad Cress
Tanggal pematangan tanaman hijau sangat cepat, sehingga Cress of Salad tidak tunduk pada penyakit dan jarang menderita serangga hama. Tetapi, kelembaban tanah yang berlebihan dapat memicu perkembangan penyakit jamur dan mengarah pada penguatan akar tanaman. Oleh karena itu, aturan utama memperoleh panen berlimpah adalah pelestarian tingkat kelembaban tanah yang optimal di tempat tidur.
Berbahaya untuk Cress of Salad Hama adalah silangan terbang dan kubis kupu-kupu api. Untuk memerangi parasit, penyemprotan penanaman abu kayu atau debu tembakau digunakan.
Salad Cress: tumbuh di rumah dari biji
Ketidakmampuan tanaman dan perkecambahan cepat membuat cress salad sayuran sempurna untuk tumbuh di ambang jendela. Dimungkinkan untuk menumbuhkan contress salad di rumah tidak hanya dengan cara tradisional, di tanah, tetapi juga tanpa tanah, menggunakan solusi.
Cara menanam salad Cress di rumah menggunakan tanah
- Mengasinkan hijau di tanah, gunakan kapasitas rendah (wadah, laci atau pot), tetapi tentu dengan lubang drainase untuk memberikan cairan berlebihan berlebih.
- Di bagian bawah kapasitas harus berlapis dengan lapisan drainase (2-3 cm): clamzit, kerikil.
- Tanah untuk menanam benih memilih subur dan bergizi. Tidak disarankan untuk menanam benih ke tanah, diambil dari kebun, karena mungkin serangga berbahaya yang menghancurkan pencarian lembut.
- Di atas lapisan drainase, perlu untuk menuangkan tanah dengan ketinggian 4-5 cm dan melembabkannya.
- Biji dicolokkan ke kedalaman 05, -1 cm.
- Agar baku tembak lebih cepat, wadah dengan biji ditutupi dengan film, tidak lupa untuk membukanya setiap hari untuk ventilasi. Bibit pertama akan muncul dalam 3-4 hari.
Salad Cress: Tumbuh Tanpa Tanah
Salah satu keunggulan utama dari Cress of Selada ketika menumbuhkan di dalam ruangan, pada Windowsill - Landing Seed tanpa menggunakan tanah.
- Dasar untuk pertumbuhan tanaman hijau bisa berupa WATA, spons atau handuk kertas yang diserap dengan baik dan menjaga kelembaban. Biji bergerak menjadi substrat basah, yang berbaring di bagian bawah kapasitas apa pun dan ditutupi dengan film, membuat efek rumah kaca. Setelah 1-2 hari, pencarian pertama akan muncul.
- Segera setelah pemotretan pertama muncul, film ini dapat dihapus.
- Perawatan ketat berikutnya adalah untuk menyemprotkan tanaman hijau dari pistol semprot.
- Untuk dasar pertumbuhan hijau, Anda juga dapat menggunakan saringan di mana benih tertidur. Saringan dengan biji dimasukkan ke dalam wadah dengan air hangat. Setelah 2-3 hari, hijau pertama, yang digunakan dalam makanan.
Salad Cress adalah budaya daun yang lezat, berair, dan bersahaja dalam pertumbuhan, yang dapat menyenangkan pertumbuhan mereka sepanjang tahun. Watercress memiliki rasa pedas yang unik, umpan balik tentang seleranya. Satu mengingatkan mustard, rasa lobak atau lobak lainnya. Hijau indah yang tidak biasa akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk persiapan sup, salad vitamin, ikan dan saus. Ini adalah tanaman yang sempurna untuk Windowsill atau balkon, di mana ia dapat tumbuh sepanjang tahun, itu juga dapat dengan mudah diangkat di daerah pedesaan, seseorang hanya boleh mendengarkan rekomendasi sederhana untuk kultivasinya.