Kubis merah adalah berbagai kubis putih dengan daun ungu, ungu, dan kadang-kadang naungan ungu. Pabrik menerima warna spesifiknya berkat agen pewarnaan alami Anthocian, yang menodai budaya berwarna biru ungu. Kubis merah - budaya tahan dingin dan tahan panas, tersebar luas di wilayah kami. Ini berbeda dari kematangan detak kubis yang bosan putih dan lebih sedikit hasil, tetapi kurang rentan terhadap hama dan penyakit.
Santai padat, kecil, berat badan mereka mencapai dari 1 kg hingga 2,5 kg. Varietas kubis merah kaya akan vitamin, garam besi, magnesium, kalium, gula dan serat dan diselamatkan dengan sempurna di musim dingin. Mereka makan kubis merah dalam bentuk keju, digunakan untuk menyiapkan salad vitamin, serta dalam acar, lebih jarang dalam bentuk rebus. Menurut sifat rasa, itu agak tajam dan lebih manis daripada kubis putih, memiliki struktur yang lebih padat, dan dalam kandungan vitamin C, itu dua kali lebih dari dua kali kubis kelahiran putih.
Apa yang berguna untuk kubis merah untuk tubuh
- Ini membantu meningkatkan kekebalan dan memperkuat tubuh.
- Mencegah perkembangan penyakit pernapasan.
- Ini memiliki efek menguntungkan pada sistem kardiovaskular, mengurangi risiko penyakit jantung.
- Ini membantu memperkuat otot jantung dan bejana.
- Menormalkan tekanan darah, berguna untuk hipertensi.
- Meningkatkan pekerjaan kelenjar tiroid.
- Meningkatkan peristaltik usus membantu orang menderita sembelit.
- Menampilkan racun dari tubuh, terak.
- Penggunaan kubis merah secara teratur adalah obat profilaksis dan terapeutik yang sangat baik untuk penyakit hati dan ginjal.
- Mencegah perkembangan kanker, melindungi terhadap radiasi.
- Kompres dari daun kubis merah adalah asisten luar biasa dari peradangan sendi, memar.
- Ini berjuang dengan kelebihan berat badan, ideal untuk hidangan makanan.
Varietas kubis
- Kalibu. Variasi garis tengah memiliki kochess berbentuk kerucut, massa yang dapat mencapai dari 1,5 hingga 2,5 kg. Warna Kochana adalah ungu, dan pada potongan - rona kemerahan. Menurut rasa, nilai memiliki konsistensi yang juicy dan tender. Sangat mentolerir kelembaban dingin dan tinggi.
- Mars. Berbagai tahap sedang jatuh tempo 140-160 hari. Cocanin memiliki bentuk bulat, sedikit datar dari warna ungu gelap. Massa kochens yang matang dari 1,2 hingga 1,5 kg.
- Batu topas. Berbagai bentuk ungu berwarna ungu, disimpan dengan baik.
- Avangard f1. Variasi pertengahan memiliki outlet vertikal dari daun daun hijau besar, memiliki lilin flare. Bentuk Kochan adalah oval dan padat, mencapai 2,2 kg.
- Antrasit f1. Variasi garis tengah memiliki outlet vertikal dari daun besar warna ungu, memiliki lilin. Saat matang, kochens mencapai massa dari 1,5 hingga 2,3 kg
- Stone Head-447. Varietas tengah. Kochan memiliki bentuk bulat dari ukuran kecil, strukturnya padat. Dalam sayatan kubis memiliki warna merah-ungu. Semacam berair dan lembut, hemat tinggi.
- Mikhnevskaya. Varietas tengah, kochens besar dan padat, memiliki warna merah ungu. Varietasnya memiliki rasa yang luar biasa.
- Kecantikan terlambat. Variasi yang indah, cochanic, warna violet, struktur padat. Massa pelatih mencapai hingga 3 kg.
- Kecantikan awal. Varietas awal. Cochanities kecil dari bentuk bulat, kepadatan sedang, berat dari 1 hingga 2 kg, memiliki rasa yang menyenangkan.
Kubis merah, tumbuh
Penanaman kubis merah dilakukan dengan dua cara: benih atau pernah.
Metode benih tumbuh kubis merah
Kurangnya benih yang tumbuh adalah konsumsi besar benih dan perawatan yang cermat untuk kecambah pada tahap awal vegetasi. Untuk wilayah selatan, periode yang ideal untuk menabur benih - Maret-April, untuk wilayah utara - April-Juni.
Sebelum menabur, benih kubis redcake harus menjalani prosedur untuk desinfeksi dan pendinginan. Untuk melakukan ini, mereka harus dipindahkan dalam larutan mortar yang lemah, Anda juga dapat menurunkannya selama 20 menit dalam air panas (50 ° C), lalu keren. Untuk menanam benih yang disiapkan, pilih tanah subur. Jarak antara sumur harus 60 cm, 4 biji ditanam hingga kedalaman 4 cm. Dari atas, diinginkan untuk menyemprot dengan campuran humus dan gambut dan menunjuk abu, untuk menghindari infeksi dengan daging lintas warna. Setelah tanaman tumbuh dan itu akan memiliki beberapa daun, perlu dilakukan, menghilangkan kecambah lemah pada setiap sumur. Ketika kecambah mencapai 15 cm, Anda harus memilih yang terkuat, menghilangkan yang lemah. Bertengger dilakukan untuk pembentukan sistem akar yang kuat dan rooting.
Makan Metode Crewing Kubis Merah
Dimungkinkan untuk berkecambah bibit kubis merah dalam bibit, pot baik di ambang jendela, rumah kaca dan rumah kaca dan dalam acara terbuka. Biji benih di dalam kotak adalah biji yang dijelaskan di atas. Tanah harus subur, longgar, dengan keasaman tidak melebihi 7,0 pH. Dalam Sour Shine, kubis merah tidak akan tumbuh. Karena budaya tahan dingin kubis merah dan dengan mudah menahan penurunan suhu. Perlu diingat bahwa kubis adalah kelembaban, sehingga bibit sering direkomendasikan, tetapi tidak melembabkan dan semprotan. Budaya sayur perlu makan dengan pupuk mineral, yang dilakukan dalam dua tahap. Pengumpanan pertama bibit dilakukan ketika 2-3 daun muncul di kecambah, yang kedua - beberapa hari sebelum ditanam di tanah. Sebagai pengumpan, Anda dapat menggunakan komposisi berikut: 30 g superfosfat, 15 g urea dan 10 g kalium klorida untuk setiap 10 liter air.
Bibit kubis merah siap untuk mendarat ketika 5 daun yang berkembang dengan baik muncul di kecambah. Sebagai aturan, ketinggian kecambah mencapai 18-20 cm. Agar kecambahnya lebih mudah untuk menjadi lebih mudah dari kotak, bibit itu awalnya dibasahi.
Untuk menurunkan bibit, pilih tempat yang cukup terang. Kecambah yang diekstrak diperdalam dalam sumur, pra-pupuk oleh pupuk kalium dicampur dengan tanah. Membutuhkan penyiraman tanaman muda yang melimpah - 2 l untuk setiap kecambah.
Kubis merah, perawatan
Kubis merah adalah tanaman pengasih kelembaban yang membutuhkan injeksi yang teratur, tetapi sedang, injeksi tepat waktu, longgar tanah dan rapi.
Menyiram kubis merah
Hasilnya, serta kualitas Kochanov langsung tergantung pada penyiraman budaya. Terutama kubis merah membutuhkan kelembaban selama pembentukan mawar daun, selama pertumbuhan dedaunan mereka dan ketika membentuk Kochanov. Perlu diperhitungkan bahwa meskipun kubis adalah budaya kelembaban, tetapi tidak mentolerir kelembaban. Kubis bermanfaat untuk melakukan prosedur taburan untuk menjatuhkan tetes air dari daun.
Melonggarkan dan merekatkan kubis merah
Tanaman perlu dicelupkan secara berkala dan menyiangi gulma di lorong untuk meningkatkan pengembangan sistem akar.
Falker dari kubis merah
Setelah rooting bibit di tanah, harus diisi dengan pupuk organik cair. Selama pertumbuhan aktif dari daun, kubis harus diisi dengan pupuk yang mengandung nitrogen, dan kalium dan fosfor harus hadir dalam pupuk. Pabrik pod-bentak membutuhkan penyiraman. Untuk hasil yang lebih besar dan kepenuhan kochanov, makan dan penyiraman harus moderat dan teratur. Jika cappist adalah jangka waktu yang panjang tidak air, dan kemudian tajam tuangkan dengan air - kochens dapat meledak.
Hama kubis merah
Kubis merah, serta putih kelahiran tunduk pada penyakit dan hama dengan yang diperlukan untuk memulai perjuangan.
- Musuh utama kubis apapun - kubis molyang merupakan ulat sekitar 10 cm. Untuk memerangi kubis mol, solusi carbofos digunakan (60 gram per 10 liter air), karena beracun, penyemprotan dilakukan paling lambat satu bulan sebelum dimulainya panen.
- capping sendok - Ulat yang kehijauan, kadang-kadang coklat, yang merobohkan bergerak di Kochane. Insektisida penyemprotan digunakan untuk secara efektif memerangi mereka.
- capping fly(Dalam bentuk larva putih) - ancaman ke akar kubis. Untuk mencegah infeksi dengan hama ini, selama budidaya bibit, larutan 5% dari dasar dasar (20 g per 10 m2) ditambahkan ke tanah.
- capping Tla - TLL, yang ditempatkan di bagian bawah daun dalam bentuk koloni kehijauan. Sebuah solusi 0,5% dari metaton dibantu untuk melawan dia.
- Belyanka kubis (kapuetrian)- Ini adalah ulat memiliki warna hijau kekuningan bahwa daun dipancarkan. Dalam memerangi mereka, persiapan Dipel adalah 1-1,5 g per 10 m2.
- Kadang-kadang Anda bisa melihat bibit bug hitam kecil - melarikan diri Earthyang discrained di selebaran muda pembukaan bentuk yang salah. Terutama banyak dari mereka muncul dalam kekeringan. Bibit harus diperlakukan dengan insektisida.
Sebuah kubis merah bukan hanya budaya sayuran, itu masih merupakan tanaman yang sangat indah yang membuat daerah negara yang menarik. daunnya dari jenuh ungu, ungu atau warna ungu membuat kontras cerah dengan tanaman hijau lainnya. Dan warna cerah dia akan menghiasi setiap hidangan musim panas. Sebuah kubis merah adalah gudang vitamin, itu baik disimpan dan akan menghias meja sepanjang tahun.
Red kubis, foto
Mulai diskusi ...