Broccoli Cabbage adalah salah satu sayuran paling berguna yang direkomendasikan oleh semua ahli gizi. Bagaimanapun, dalam kubis ini yang mengandung sejumlah besar vitamin, mineral dan nutrisi yang berkontribusi pada peningkatan tubuh manusia. Banyak, mungkin, segera timbul pertanyaan - cara menanam kubis brokoli pada plotnya? Tidak ada yang rumit di sini. Dalam artikel ini, kita akan mempertimbangkan secara rinci semua tahap yang tumbuh sebagai kubis brokoli untuk mendapatkan panen yang kaya dan bermanfaat.
Fitur Kubis Brokoli
Brokoli kol milik keluarga kubis dan merupakan berbagai kembang kol, tetapi dengan hasil yang lebih besar. Pandangan kubis ini dikenal sejak zaman kuno, masih orang-orang Romawi dan orang Mesir menggunakannya dalam makanan. Tanah airnya adalah Mediterania dan Asia Kecil. Di Amerika Utara, budaya ini muncul dan mulai tumbuh secara aktif pada abad ke-20, di Rusia, budidaya dan budidaya kol brokoli mulai berlatih dengan cukup baru.
Karakteristik utama Kubis Brokoli:
- Kubis brokoli milik tanaman tahunan keluarga kubis.
- Tanaman ini lebih suka tempat matahari luar.
- Kubis itu sendiri mencapai ketinggian 60-90 cm, tergantung pada varietas.
- Di ujung kubis ada perbungaan longgar yang dikumpulkan bersama. Mereka menyerupai sesuatu kembang kol, tetapi tidak ada penahanan diri yang elastis.
- Makanan digunakan kepala pusat dan samping. Jika Anda segera mengganggu pusat, maka hasilnya akan meningkat dan memperluas penggunaan tanaman.
- Kubis brokoli lebih bermanfaat daripada warna. Ini mengandung sejumlah besar vitamin: B1, B2, B6, C, PP dan lainnya. Juga, kubis mencakup berbagai mineral yang diperlukan untuk tubuh manusia: kalium, magnesium, kalsium, fosfor, besi.
- Sayuran ini adalah produk makanan utama dan digunakan untuk mencegah berbagai penyakit.
- Dalam pengobatan modern, kubis brokoli digunakan untuk menghilangkan narkoba, karena ada zat yang lebih baik daripada antibiotik dengan bakteri.
- Broccoli Cabbage adalah produk makanan yang sempurna untuk wanita hamil dan bayi, pertama kali memperkenalkan makanan dewasa.
Foto kol brokoli.
Fitur pembeda utama kubis brokoli dapat dilihat pada foto-foto berikut.
Kubis dengan Kochan Besar:
Varietas utama dan hibrida kubis brokoli
Kubis Brokoli adalah sayuran yang sangat populer, yang baru-baru ini sangat populer di kalangan sayuran. Bagaimanapun, budaya ini sangat bersahaja dalam kepedulian, tahan dingin dan dapat tumbuh hampir di tanah apa pun. Juga salah satu fitur kubis adalah perbaikannya. Anda bisa mendapatkan dua tanaman, bukan satu, untuk ini, Anda perlu memotong pemotretan yang jatuh tempo dan menunggu yang baru.
Seperti tanaman lain, Broccoli Cabbage memiliki banyak varietas dan hibrida. Pilihan mereka tergantung pada preferensi dan fitur Anda.
Oleh spesies, brokoli kubis dibagi menjadi calapsis dan brokoli sparky atau Italia. Calabreps adalah kubis kebiasaan dengan kepala padat, yang dibentuk oleh perbungaan. Asparagus brokoli memiliki banyak batang panjang dengan kepala kecil di akhir. Untuk rasa sangat menyerupai asparagus kacang.
Mari kita pilih varietas utama brokoli kubis.
varietas kubis brokoli dapat dibagi berdasarkan tanggal pematangan: varietas awal, udara tengah dan akhir.
Awal Brokoli Kubis
varietas kubis tersebut memungkinkan Anda untuk mendapatkan panen setelah 60-70 hari. Ini termasuk:
- Grade "Tribute". Hal ini mantap untuk kondisi cuaca buruk. Kepala dalam Inflorescences kecil.
- "Virus." Varietas ini memiliki kepala kecil dan lokasi horisontal daun abu-abu hijau. Berat rata-rata Kochan sekitar 120 gram. Sebuah fitur berbagai adalah munculnya cepat dari kepala sekunder.
- "Linda". Varietas ini ditandai dengan ukuran besar kepala. Berat rata-rata satu pelatih mencapai 300-400 gram. Juga, varietas ini mampu dengan cepat muncul tanaman sekunder.
- "Hijau Tumbuh." Ini adalah berbagai kecepatan rendah, yang juga ditandai dengan quocheans agak besar, berat rata-rata yang sekitar 300-400 gram.
- "Korvet". kubis berbagai brokoli ini adalah salah satu yang terbaik, karena sempurna menyesuaikan dengan kondisi cuaca dan tanah. kubis ini dibedakan oleh kepala besar yang sangat cocok untuk penyimpanan dalam freezer.
varietas kubis Mediterania brokoli
Untuk menyenangkan diri sendiri dengan produk yang berguna sepanjang musim, Anda bisa menanam berbagai varietas kubis pematangan. Karena itu, ketika kelas dini berlatih, varietas rata-gulma datang ke perubahan. Yang utama dapat atribut berikut:
- "Kerdil". Ini berbagai kubis tengah brokoli memiliki sebuah quochean cukup besar, berat rata-rata satu sekitar 300 gram. Dalam penampilan, mereka berbeda dalam outlet mengangkat dan daun abu-abu-hijau dengan tepi bergelombang.
- "Calabrese". Periode pematangan adalah rata-rata 90 hari, yield yang cukup tinggi. Kepala pusat adalah cukup besar, berat badan mereka bisa sampai 400 gram.
- "Hijau Favorit". berbagai brokoli kubis ini sangat populer di luar negeri karena yield yang tinggi.
- "Senshi". Varietas ini memiliki fitur khas - Kochan dalam bentuk kubah, yang terdiri dari tunas kecil. Sempurna disimpan.
Akhir Brokoli Kubis akhir
Grup varietas kubis ini tidak begitu banyak pada awal dan sekunder. Namun, semua orang akan dapat memilih sesuatu yang cocok untuknya sesuai dengan karakteristik dan rasa.
- "Kontinental". Varietas ini ditandai dengan kepala padat besar, yang beratnya bisa mencapai 500 gram. Ini memiliki rasa yang menyenangkan.
- "Beruntung". Mengacu pada terlambat terlihat. Kochan memiliki struktur hijau dan lembut. Ini dibedakan dengan ukuran besar, berat rata-rata satu pelatih adalah 300-500 gram.
Ini hanya daftar kecil varietas kubis brokoli yang dapat ditanam dengan sempurna dalam kondisi kami.
Proses persiapan bibit kol brokoli
Cara menumbuhkan kubis brokoli pada plotnya, banyak pemikiran. Banyak yang takut itu sulit dan membutuhkan tenaga kerja yang hebat. Tapi ini bukan masalahnya, Anda hanya perlu tahu beberapa nuansa.
Cara terbaik untuk menanam kubis yang rusak adalah tumbuh melalui benih. Mari kita lihat bagaimana menyiapkan benih ke tanah.
Persiapan Biji Kubis Brokoli
- Pertama-tama, Anda perlu membeli benih kelas berkualitas tinggi yang telah dipilih. Hati-hati membaca informasi tentang kemasan dan tips bertambah dari mereka.
- Selanjutnya, semua benih perlu menyaring dan menyerahkan hanya yang terbesar.
- Kemudian biji kubis dipanaskan dalam air panas 20 menit. Suhu air adalah 48-50 derajat.
- Setelah itu, bijinya direndam dalam kain lembab selama 8 jam. Untuk melakukan ini, Anda dapat menyiapkan solusi khusus: dari asam borat, mangartan atau pedalaman abu.
Menumbuhkan bibit kol brokoli
Setelah persiapan benih perlu dilakukan tanah. Untuk kubis Brokoli, alkali atau tanah netral sempurna, terima kasih di mana bibit akan naik jauh lebih cepat. Menabur harus dimulai pada bulan Mei-Juni. Untuk mendapatkan bibit yang baik, perlu untuk mematuhi semua tahap persiapan dan pendaratan:
- Untuk memulai, menyiapkan kotak kayu, sekitar 50 kali 30 cm.
- Di bagian bawah drainase, Anda dapat menggunakan batu atau kerikil kecil.
- Selanjutnya, bumi jatuh tertidur di dalam kotak dan sedikit terkondensasi dengan tangan mereka.
- Pada permukaan yang dipadatkan, perlu untuk membuat alur dangkal pada jarak 3 cm.
- Kemudian tanah harus dituangkan, setelah itu stroke ditutupi alur.
- Setelah mengeringkan tanah, Anda perlu sedikit segel.
- Untuk menciptakan kondisi optimal untuk pertumbuhan bibit, kotak dapat ditutup dengan film. Suhu sempurna adalah 16-25 derajat.
Untuk mendapatkan panen selanjutnya, biji kubis dapat dikeringkan langsung ke tanah terbuka.
Memilih tempat dan persiapan tanah untuk pendaratan kubis brokoli
Ketika benih sudah ditabur, sudah waktunya untuk mengambil tempat yang cocok untuk mendaratkan bibit di masa depan di tanah terbuka.
Broccoli Cabbage adalah tanaman afiliur ringan, jadi Anda harus menemukan tempat terbuka, penuh sinar matahari sepanjang hari. Namun, tempat itu seharusnya tidak berada di bawah sinar matahari itu sendiri.
Pandangan kubis ini lebih memilih tanah subur, alkali atau netral. Pastikan untuk memastikan bahwa Repa, lobak, kol, lobak tidak tumbuh di tempat yang dipilih. Ini adalah pendahulu dan pendaratan yang buruk di tempat ini dapat berkontribusi pada hasil kecil.
Kentang, wortel, dan kacang-kacangan dianggap sebagai pendahulu terbaik untuk brokoli kubis.
Banyak tukang kebun sedang menyiapkan tanah untuk kubis brokoli di musim gugur. Ini dilakukan untuk memperkaya tanah dengan mineral dan pupuk. Kalium dan fosfor berkontribusi pada tanah, tanah itu kapur. Namun, tidak masalah jika Anda sedang mempersiapkan bumi di musim semi. Kurangnya pupuk dapat dikompensasi untuk memberi makan.
Proses pendaratan kubis brokoli menjadi tanah terbuka
Ketika 5-7 daun muncul di bibit, Anda dapat memulainya jatuh ke tanah terbuka. Pada waktunya, itu rata-rata 30-35 hari setelah penyemaian. Waktu optimal untuk pendaratan kubis brokoli dua setengah hari atau hari berawan.
Fitur penanaman:
- Skema pendaratan kubis brokoli terletak pada persiapan sumur dengan jarak antara mereka 40 cm. Antara baris harus ada 50-60 cm.
- Sumur untuk kubis bibit harus dibuat cukup dalam.
- Jika Anda belum terlibat dalam persiapan lahan pada musim gugur, maka predimen harus dilakukan campuran khusus abu dan kompos.
- Selanjutnya, di sumur menyisipkan tanaman muda dan sedikit menaburkan tanahnya. Beli hanya sedikit, sedikit di atas leher akar. Ketika kubis tumbuh di dalam lubang maka perlu untuk terus-menerus menuangkan bumi sampai lubang sama dengan ujung-ujungnya.
- Untuk mencegah kerusakan kubis dari bulu lintas pasukan, tempat tidur dapat ditutup dengan jaring bukan tenunan.
- Setelah menanam Kubis Brokoli, perlu disembunyikan dengan berlimpah.
Fitur kubis dan perawatan brokoli yang tumbuh
Proses perawatan kubis brokoli tidak akan jauh sulit. Untuk mendapatkan sayuran yang sehat, yang akan membawa panen yang baik, Anda hanya perlu penyiraman dan penyiangan yang sistematis.
Brokoli perawatan kubis:
- Kubis brokoli membutuhkan penyiraman yang sering, terutama di musim panas. Untuk pertumbuhan penuh sayuran, perlu memiliki udara basah di sekitar tanaman. Frekuensi penyiraman adalah setiap hari, dan di waktu yang panas - setiap hari.
- Pengumpan juga merupakan komponen utama untuk mendapatkan panen yang baik. Itu dilakukan dalam beberapa tahap. Pengumpanan pertama terjadi ketika tanaman yang ditanam mulai root. Untuk ini, solusi seekor kumpuk atau kotoran ayam digunakan. Pengumpan berikutnya dilakukan dalam dua minggu. Pengumpan ketiga dan keempat dilakukan setelah pembentukan perbungaan dan memotong kepala pusat. Untuk ini menggunakan pupuk organik atau mineral.
- Penyiangan dan longgar juga membutuhkan tanaman. Mereka biasanya dilakukan setelah irigasi untuk jenuh dengan akar oksigen.
- Aturan utama dari budidaya brokoli tidak mungkin menunggu Kochanov, ketika bunga muncul di kepala - tidak mungkin menggunakan sayuran dalam makanan. Pertama-tama, kepala pusat dipotong, ketika mencapai ketinggian 10 cm. Maka tunas samping dipotong.
Penyakit dan hama, melawan mereka
Langkah lain dari capping broccoli adalah deteksi waktu dan hama yang tepat waktu. serta pertarungan melawan mereka.
Hama utama kubis adalah:
- Penipu. Dia memukul bibit kubis. Untuk pencegahan, perlu untuk mengentalkan bibit, serta menanamnya ke tempatnya di mana pasukan silang tidak tumbuh.
- Siput. Untuk memerangi mereka, Anda dapat menggunakan shell tuning.
- Kutu silangan. Hama paling umum dari semua kubis. Untuk memerangi mereka, Anda dapat menggunakan Ash, Pepper dan Tembakau.
Penyakit dasar kubis brokoli adalah jamur palsu, bakteriosis lendir dan belyanka. Anda dapat melawan penyakit sebagai obat tradisional dan persiapan khusus.
Kubis Brokoli adalah sayuran yang sangat berguna, yang mengandung banyak zat dan vitamin yang bermanfaat. Di hampir semua kulkas ada produk yang diberikan dari mana Anda dapat membuat sejumlah besar hidangan lezat. Dan semua pekerjaan yang berkaitan dengan budidaya kol akan beralih kepada Anda dengan produk yang berguna yang akan menyenangkan Anda di musim dingin.