Bayam adalah tanaman awal, yang memungkinkan untuk menerima panen dari April hingga Agustus. Ini adalah budaya tahunan yang tahan dingin. Suhu optimal untuk pertumbuhan adalah indikator 15 ° C. Tetapi tanaman ini dapat bertahan dan beku. Bayam mulai memperoleh popularitas baru-baru ini, tetapi karena kehadiran sejumlah besar zat dan vitamin yang menguntungkan, permintaan untuk budaya ini meningkat pesat.
Fitur Kebudayaan
Bayam memiliki nilai gizi yang besar. Fitur yang membedakan adalah kemampuan untuk melestarikan unsur-unsur yang berguna dalam kondisi apapun. Setelah perlakuan panas atau pembekuan itu akan hampir berguna sebagai keju. Komposisi bayam terdiri asam askorbat, asam oksalat, asam linolenat dan asam oleat, serta karoten, fosfor, mangan, yodium, kalsium, natrium, besi, tembaga, vitamin K, E, P, PP, B. Bayam memperkuat sistem saraf, menormalkan aktivitas saluran pencernaan. Ini membantu untuk menstabilkan kondisi anemia. Namun penggunaannya harus dibatasi melanggar fungsi hati dan ginjal.
Bayam. Foto:
varietas bayam
Varietas budaya ini, ada banyak. Pertimbangkan paling umum:
- Di antara varietas varietas genjah dapat dibedakan "Raksasa" dan "tabah". Untuk pematangan mereka diperlukan dari 15 sampai 20 hari.
- Untuk keturunan tengah-pematangan yang "Matador" dan "Benteng". tanaman ini matang dalam 25-30 hari.
- Untuk mendapatkan hasil panen dari varietas akhir-masak seperti "Victoria" atau "Zhirnolistny" kebutuhan 30 sampai 35 hari.
persiapan tanah
Penanaman bayam membuat subur tanah berpasir dan liat. Tapi budaya ini berat pada lingkungan dan mampu tumbuh untuk panen dan di tanah yang lain, tunduk pada aturan-aturan tertentu. Bayam, ditanam di tanah berpasir, membutuhkan banyak air. Memilih tempat untuk tanah, perlu dicatat bahwa tanaman ini membutuhkan sinar matahari. Kurangnya cahaya akan mengurangi kandungan vitamin C pada daun budaya. Sebelum penanaman, tanah yang sebelumnya direkomendasikan untuk mempersiapkan.
Proses ini dilakukan dalam dua tahap:
- Pada musim gugur situs, yang seharusnya tanaman tumbuh, untuk mendistribusikan humus, kemudian menggali tanah. Kemudian, tanah adalah superfosfat diperkaya dan kalium klorida. Jika ada kebutuhan untuk pengapuran, diperkenalkan kapur terhidrasi, dolomit atau dihancurkan tepung dan kapur.
- Pada musim semi, untuk menjenuhkan tanah yang diperlukan unsur urea digunakan. Pupuk kandang di musim semi tidak dianjurkan, karena akan mempengaruhi rasa budaya.
penanaman bayam
Budidaya bayam memungkinkan terus menerus, sepanjang musim, menyalakan hijau segar dalam diet. Anda dapat mendarat budaya ini pada musim gugur atau musim semi. Jika Anda menempatkan benih pada bulan September dengan datangnya musim semi bayam Anda sudah bisa mengumpulkan. Tunas pertama akan tampak sebelum salju, dan 13-15 hari setelah budaya salju datang. Sapu semi bayam hingga 15 April.
Biji sebelum mendarat harus lulus pelatihan awal:
- Mereka ditempatkan dalam air hangat, suhu + 25 ° C per 48 jam, dengan setiap 4 jam cairan harus diubah.
- Kemudian bahan pendaratan harus kering.
- Di situs yang dibuat parit dangkal pada jarak 20 cm. Pada 1 m, kira-kira 5 g bahan tanam dikonsumsi.
- Benih duduk 5 cm dari satu sama lain. Mereka harus gluable sekitar 2 cm di dalam tanah, kemudian tuangkan lapisan bumi di atas dan tuangkan budaya.
- Tunas pertama muncul dalam 2 minggu.
Bagaimana untuk tumbuh bayam di kebun
Bayam adalah budaya kelembaban. Air hingga 4 kali seminggu. Sekitar 10 liter air digunakan untuk 1 m sehingga cairan dapat menembus 10 cm. Selama periode curah hujan, norma harus dikurangi. Jika semua langkah persiapan yang diperlukan telah diambil sebelum mendarat, tanah dalam proses budaya budaya tidak perlu pengayaan tambahan nutrisi. Tetapi jika bayam tidak berkembang dengan baik atau memiliki warna pucat, harus dituangkan urea dilarutkan dalam air.
Budaya ini perlu menulis ulang sehingga tanaman tetangga tidak saling menyentuh dengan daun. Dalam perjalanan dari prosedur ini, kecambah kecil dan lemah dihapus. Jika bayam dimulai awal dan cepat membiarkan anak panah, proses ini dapat ditunda dengan menetapkan busur dan menutupi area dengan film buram. Tanah harus teratur dituangkan untuk mencegah penyebaran tanaman gulma.
Pemanenan
Untuk pematangan budaya, maka akan diperlukan dari 20 sampai 30 hari. Tanda utama dari kesiapan bayam penggunaan adalah adanya 5 sampai 7 daun. Fitur dari pengumpulan dan pemanenan budaya adalah sebagai berikut:
- Daun perlu dirakit sebelum pembentukan batang.
- waktu yang tepat yang paling untuk mengumpulkan dianggap pagi sebelumnya, karena bayam seperti mempertahankan penampilannya lagi. Hal ini dapat dihapus dari akar atau dipotong.
- Menyimpan daun berikut dalam kondisi kulkas selama seminggu.
- Sepanjang periode ini, budaya menyimpan semua sifat yang berguna.
- Untuk penyimpanan lebih lama, bayam perlu untuk membekukan.
Strawberry Bayam: bagaimana untuk tumbuh
Budaya ini telah diperoleh karena adanya buah-buahan yang memiliki kemiripan eksternal dengan buah-buahan stroberi. Anda dapat makan kedua daun dan beri. Ini adalah tanaman tahan dingin tahunan yang termasuk dalam keluarga Marcheov. Bayam Strawberry bersahaja terhadap kondisi yang tumbuh. Itu bisa ditanam di tanah mana pun. Budaya tahan terhadap penurunan suhu ke -10 ° C, itu ditoleransi dengan baik cuaca panas.
Anda dapat menumbuhkan bayam dua metode:
- khususnya;
- tanpa berapi.
Opsi pertama memungkinkan Anda untuk mendapatkan sayuran musim semi awal. Untuk melakukan ini, pada hari-hari pertama Maret mulai menumbuhkan bibit. Dalam kapasitas yang disiapkan, Anda perlu menuangkan tanah, memasukkan benih ke dalamnya, taburi tanah mereka dan tuangkan. Untuk mempercepat tampilan kuman ditutupi dengan film. Ini adalah bagaimana efek rumah kaca dibuat. Tembak pertama akan muncul setelah dua minggu. Setelah itu, harus dihapus, dalam kasus berlawanan, cetakan dan penyakit jamur muncul di pabrik. Ketika 4-5 daun dapat muncul di bayam, itu bisa ditanam di tanah terbuka.
Dimungkinkan untuk mulai tumbuh dengan metode sembrono segera setelah salju turun. Untuk pendaratan, Anda perlu menyiapkan sumur, yang harus ditempatkan dari satu sama lain pada jarak 40 cm. Dalam satu unit biji yang ditempatkan dengan baik. Ketika kerak tumbuh, perlu untuk istirahat. Bayam Strawberry terus-menerus mentolerir kekeringan, tetapi jika memungkinkan, itu harus disiram. Penyiraman berlimpah akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan buah yang berair dan besar. Juga, budaya harus dituangkan, terutama pada tahap awal pertumbuhan. Ketika bayam tumbuh, Anda dapat menyerah dari penyiangan. Cabang-cabangnya yang berani akan menjadi semacam hambatan bagi perambatan tanaman penyiangan.
Pupuk untuk bayam
Salah satu syarat untuk mendapatkan panen bayam berkualitas tinggi adalah pengayaan tanah dengan elemen gizi. Ini dapat dilakukan dengan menggunakan zat organik dan mineral. Pertimbangkan pupuk yang menjenuhkan tanah sebelum menanam bayam.
- Urea berkontribusi pada tanah. Zat ini ditandai dengan konsentrasi nitrogen yang tinggi. Pupuk ini memiliki warna putih, diproduksi dalam bentuk granular. Sebelum digunakan, itu harus dilarutkan dalam air. Saat memasuki tanah untuk 1 m 2 15-20 g dari agen ini diperlukan.
- Urea dapat digunakan sebagai pemberian makan non-peleburan. Untuk melakukan ini, itu diceraikan pada tingkat 50 g pada 10 liter air untuk menyemprotkan area dalam 100 m 2. Bersamaan dengan urea tidak dapat dibuat superfosfat atau kapur.
- Superfosfat mengacu pada pupuk fosfor. Diproduksi dalam bentuk bubuk dan granulasi. Ini termasuk fosforitis dan asam fosfat. 1 m. 2 Ini digunakan 50-60 g zat. Pupuk ini cocok untuk tanah asam, karena karena adanya kalsium sulfat itu tidak meningkatkan keasaman tanah.
- Kalium klorida adalah perwakilan dari kelompok padang rumput pupuk. Ini memiliki penampilan bubuk kristal putih, abu-abu atau merah muda. Komposisinya mengandung kalium oksida. Di tanah dibuat pada tingkat 30 g per 1 m 2. Kalilasi klorida memperkaya struktur tanah terutama pada periode musim gugur.
- Tepung dolomit adalah pupuk magnesium. Mengandung kalsium dan magnesium, diterapkan pada tujuan melompati tanah.
- Humus adalah massa longgar gelap yang terbentuk sebagai hasil dari ekspansi pupuk kandang. Pupuk ini mengandung konsentrasi maksimum elemen gizi. Tetapi agar mereka diawetkan, humus perlu disimpan dengan benar. Untuk tujuan ini, perlu untuk mengambil plot kecil pada tanah yang lebat. Jika tidak ada kemungkinan seperti itu, tanah berpasir cocok, tetapi didefinisikan untuk ditutup dengan film polietilen.
Ini awalnya menempatkan gambut atau sedotan dengan lapisan 25-30 cm. Ini perlu untuk menyerap Dunglazhi. Maka pupuk ditempatkan di tempat tidur dan pupuk. Ketinggian kotoran tidak boleh melebihi 1,5 m, dan lebarnya 2 m. Panjangnya mungkin sewenang-wenang. Jika kotoran diletakkan pada penyimpanan yang panjang, itu harus diisi dengan lapisan Bumi 20 cm. Film biasa cocok untuk penyimpanan singkat. Pada meter, tanah persegi menggunakan 5-6 kg pupuk tersebut.
- Kompos meningkatkan struktur tanah dan menjenuhkan elemen gizi lapisan atasnya. Untuk kompos, Anda dapat menggunakan limbah makanan, rumput, cabang-cabang hancur, kopi tebal, pembuatan bir teh, serbuk gergaji, jerami. Untuk menyiapkan pupuk ini, Anda perlu menyiapkan lubang atau wadah dengan ketinggian 1, 5 m dan 2x2 m. Wadah melebihi parameter ini tidak disarankan, karena massa akan terlalu panas dan tidak cukup berventilasi. Dalam kondisi seperti itu, mikroflora yang diperlukan tidak berkembang. Dalam wadah yang lebih kecil, pupuk tidak akan menghangatkan suhu yang diinginkan.
Di bagian bawah wadah ditempatkan cabang-cabang yang akan memainkan peran drainase. Selanjutnya dapat diletakkan limbah organik. Ketebalan setiap lapisan harus dari 30 hingga 50 cm. Untuk mempercepat proses dekomposisi, massa harus sebergajian secara berkala. Kompos akan siap digunakan ketika menjadi struktur yang rapuh dan warna gelap.
Penyakit dan hama.
Bayam dapat mempengaruhi penyakit jamur seperti itu sebagai busuk akar dan embun palsu. Kehadiran penyakit pertama dapat ditentukan oleh akar menghitam. Rotes mempengaruhi seluruh sistem root, sebagai akibatnya tanaman itu mati. Penyebaran penyakit ini berkontribusi pada segel tanah. Untuk mencegah penampilan busuk, tanah harus hilang secara berkala.
Jika titik-titik flare kuning dan abu-abu-violet muncul di daun, tanaman dipengaruhi oleh alur palsu, dan perlu untuk mengambil langkah-langkah yang tepat. Daunnya dilumasi dengan koloid atau abu-abu darat, setelah itu budaya diproses oleh infus seekor kumparan atau suspensi belerang.
Hama bayam milik pertambangan lalat. Pada hari-hari pertama Juni, di belakang daun, itu bertelur, dari mana larva muncul kemudian. Mereka menggigit lembaran, sebagai akibat dari tempat bengkak dan tanaman muncul di atasnya. Langkah-langkah berikut akan membantu melindungi budaya dari hama ini:
- Anda tidak dapat mendaratkan bayam di dekat tempat tidur dengan bit.
- Perlu untuk secara teratur menghilangkan daun yang terkena dan menimbang tanaman.
Mempengaruhi bayam bisa menjadi kata. Anda dapat menyingkirkannya menggunakan larutan sabun ekonomi atau potas. Pada 10 liter air, akan memakan waktu 300 g. Ini berarti semprotan area yang terkena dalam 7-10 hari. Jika perlu, prosedur ini diulang.
Kesimpulan
Bayam adalah tanaman yang agak bersahaja, yang sangat memfasilitasi kultivasinya. Merawat budaya ini melibatkan tindakan standar: penipisan, penyiraman, penyiangan. Pengayaan tanah dengan elemen gizi akan membantu mendapatkan panen berkualitas tinggi.
Bayam. Video: