Jahe di Negara: Budidaya, Perawatan, Reproduksi

Jahe Root adalah rempah-rempah harum yang memiliki sifat obat dan digunakan dalam memasak dan obat-obatan. Tanaman itu sendiri kadang-kadang digunakan sebagai budaya dekoratif yang ditanam dalam pot dan menghiasi interior rumah. Jika Anda ingin menumbuhkan jahe, Anda dapat secara mandiri, karena tidak ada yang rumit dalam hal ini. Tentang cara menumbuhkan jahe, kita akan tahu dalam artikel ini.

Deskripsi singkat tentang pabrik

Jahe adalah budaya jangka panjang dari keluarga jahe dan merupakan tanaman rimpang yang hidup dalam iklim tropis. Dengan cara mereka sendiri, Jahe menyerupai semak rendah, meskipun dianggap sebagai budaya herbal. Tanah air rempah-rempah ini adalah Asia Selatan, tetapi saat ini pabrik didistribusikan secara luas di Australia, India, Cina, Indonesia, di Jamaika dan Barbados, serta di negara-negara Afrika Barat.

Pabrik jahe memiliki daun lonjong panjang, beberapa dari mereka digulung menjadi tabung tipis dan batang meniru. Semua bagian budaya, baik overhead dan bawah tanah, memiliki aroma yang menyenangkan, sesuatu yang menyerupai bau lemon. Akar jahe juga memiliki rasa yang tajam dan memiliki efek pemanasan pada tubuh.

Persiapan jahe untuk mendarat

Untuk menanam budaya paling sering menggunakan rimpang. Diyakini bahwa jahe dapat berlipat ganda dan dengan cara benih, tetapi dalam kondisi negara kita metode seperti itu praktis tidak mungkin. Selain itu, reproduksi vegetatif memberikan jaminan yang lebih besar bahwa pabrik baru dapat beradaptasi di tanah.

Untuk meletakkan jahe di rumah atau rumah saya di pot bunga, Anda harus membeli akar segar di toko atau di pasaran. Harap dicatat bahwa akar muda cocok untuk membiakkan budaya. Mudah untuk mengidentifikasi mereka dalam penampilan: mereka memiliki permukaan yang halus dan naungan emas ringan yang menyenangkan. Perhatikan bahwa bahan tanam tidak rusak dan tidak terlihat pemalu dan lamban.

Sebelum menumbuhkan jahe dari akar, kita harus menyiapkan bahan pendaratan. Akar harus tenggelam dalam sedikit air hangat dan meninggalkannya setidaknya 24 jam. Selama waktu ini, ginjal, dari mana kecambah baru kemudian akan hancur, harus membengkak. Perlu dicatat bahwa tidak masuk akal untuk menanam akar, adalah mungkin untuk membaginya menjadi beberapa bagian dan menumbuhkan 3-4 tanaman atau bahkan lebih. Yang paling penting adalah bahwa fragmen akar, yang akan Anda tanam, memiliki beberapa ginjal sendiri. Jika Anda dapat memotong jahe ke dalam beberapa bagian, semua bagian dari bagian perlu diobati dengan arang atau abu, untuk menghindari perkembangan penyakit dan membusuk di daerah yang rusak.

Fitur jahe yang tumbuh di tanah terbuka

Memilih tempat penanaman tempat dan waktu

Di negara-negara selatan, di mana jahe ditanam untuk keperluan industri, waktu pengembangannya dari saat penanaman sebelum penggalian akar sekitar 6-12 bulan. Di Rusia, periode budaya budaya berkisar antara 8 hingga 9 bulan.

Akar tanaman duduk untuk perkecambahan bibit di sekitar Januari atau pada bulan Februari, dan di musim semi, dari bulan April hingga Mei, budaya ditransplantasikan ke taman. Diinginkan bahwa tanah terbuka telah dilindungi oleh penampungan film.

Adapun tempat pendaratan, jahe lebih suka plot cerah, karena itu adalah tanaman yang penuh kasih di Thermo. Namun, di bawah matahari terbakar, juga tidak disarankan untuk menanamnya, diinginkan bahwa bagian tertentu dari hari di kebun dengan jahe adalah shadensi ringan.

Jahe juga tidak suka angin kencang, jadi berhati-hatilah, sehingga situs tidak terlalu tersumbat dan, jika perlu, menyediakan tambahan tanaman tahan angin. Karena iklim negara kita agak parah untuk tanaman selatan, jahe direkomendasikan untuk tidak tumbuh di tempat tidur terbuka, tetapi di rumah kaca atau di rumah kaca. Selain itu, struktur seperti itu memungkinkan untuk menciptakan kondisi yang paling cocok untuk budaya.

Dalam hal jahe bercerai sebagai tanaman ruangan dan tumbuh di pot bunga, dimungkinkan untuk melaksanakan wadah untuk musim panas atau ditempatkan di rumah kaca.

Persiapan tanah untuk jahe

Dengan budidaya jahe di negara ini, perlu untuk menyiapkan tanah untuk budaya dengan benar. Tanaman ini suka tanah subur, nutrisi dan terang, di mana udara dan kelembaban menembus dengan baik. Penting untuk tidak melupakan drainase yang akan mengambil kelebihan air dan tidak memberikan akar. Untuk menyiapkan komposisi tanah yang sesuai untuk budidaya jahe, campur 1 bagian dari wilayah dengan 2 bagian humus daun dan 1 bagian dari pasir sungai kecil.

Kedalaman lubang jahe harus sekitar 20 cm. Menggali, jangan lupa untuk segera membuat drainase. Untuk melakukan ini, di bagian bawah pendalaman, tuangkan 2 cm kerikil halus, tutupi pasir 2 cm, dan kemudian menanam tanaman, tertidur di lubang di muka tanah yang disiapkan.

Landing Jahe untuk Tempat Tidur

Pada sekitar April, bagian yang disiapkan dari akar jahe dapat ditanam di situs. Seperti yang kami katakan sebelumnya, tanah dapat dilindungi dari angin dan dingin, serta dari mencetak sinar matahari. Meniup akar tanaman diperlukan sekitar 2 cm, selain itu, tanah sebelum pendaratan harus cukup basah.

Sekitar 1-1,5 bulan, budaya akan memberikan tunas pertama. Perlu dicatat bahwa jahe tumbuh dengan cepat dan aktif meningkatkan massa hijau, sehingga penting untuk menyediakan pabrik penyiraman yang tepat waktu dan berlimpah. Secara konstan memeriksa tanah di tempat budaya tumbuh, tanah di sana seharusnya tidak berakhir. Selain penyiraman, tanah juga perlu melonggarkan, yang harus dilakukan pada hari berikutnya setelah irigasi. Berenang akan membuat tanah berpori, sebagai akibat dari jumlah oksigen yang cukup akan jatuh pada akar tanaman.

Dimungkinkan untuk menumbuhkan jahe dalam shadensi ringan, tetapi Anda tidak dapat melupakan irigasi reguler. By the way, disarankan untuk menghasilkan kelembaban untuk menghasilkan tidak hanya di bawah akar tanaman, tetapi juga semprotkan daun dari pistol semprot. Jika budaya tumbuh di rumah kaca, Anda perlu mengikuti pemeliharaan kelembaban udara pada tingkat yang tepat. Panen jahe lebih disukai di malam hari, terutama jika tumbuh di tempat yang cerah. Air, jatuh pada daun, sebenarnya bertindak seperti lensa, dan sinar matahari dalam hal ini dapat meninggalkan luka bakar pada dedaunan.

Pupuk jahe

Kondisi penting untuk penanaman jahe tepat waktu. Budaya ini bereaksi sangat baik terhadap pupuk, yang dibawa ke tanah setiap 10 hari, mulai dari waktu jahe akan berkecambah. Pada bulan-bulan pertama pengembangan, budaya diberi makan oleh seorang koboi, yang dilarutkan dalam air dalam proporsi 1:10. Alih-alih seorang koboi, Anda dapat menggunakan sampah ayam dan rompi jelatang yang harus bergantian satu sama lain. Pada sekitar Agustus, jahe mulai membuahi komposisi kalium, yang berkontribusi pada pengembangan intensif sistem akar.

Jika jahe bercerai untuk mendapatkan rimpang, tidak perlu menunggu mekarnya sama sekali. Sebaliknya, dengan munculnya kuncup perkembangan umbi melambat. Tetapi jika budaya diceraikan hanya dengan tujuan dekoratif, pupuk fosfor juga dapat digunakan sebagai pemberian makan.

Jahe: Pemanenan dan penyimpanan

Rimpang jahe mulai menggali dari tanah di sekitar angka terakhir September. Budaya itu siap panen, kita akan menunjukkan daun yang terkulai dan pengeringan. Pada saat ini, disarankan untuk mengurangi jumlah irigasi, dan penyemprotan dedaunan harus dihentikan sama sekali.

Segera setelah daun menjadi kuning dan jatuh, lepuh jahe dikeluarkan dari tanah, mereka melukis tanah dengan mereka, akar tipis yang jelas terputus, dan kemudian meletakkan umbi di bawah sinar matahari, sehingga mereka mengering. Beberapa bagian dari tanaman tetap tahun depan untuk menumbuhkan budaya dari mereka lagi. Sisanya digunakan dalam tujuan pengobatan atau kuliner.

Simpan Gingerballs lebih disukai di tempat yang kering dan dingin, misalnya, di ruang bawah tanah atau di ruang bawah tanah. Suhu penyimpanan tidak boleh melebihi 2-4 ° C. Mereka yang tinggal di apartemen dan tidak memiliki ruang bawah tanah, dapat menyelesaikan akar di kertas dan mengenakan kulkas.

Ginger Gorge Pot.

Jahe dapat ditanam tidak hanya di tempat tidur, tetapi juga di rumah, dalam pot bunga. Perlu dicatat bahwa tanaman seperti itu tidak selalu digunakan dalam makanan, kadang-kadang ditanam dalam tujuan dekoratif. Ginger merilis bunga mawar besar yang cukup menarik. Bagi mereka yang ingin menumbuhkan jahe dalam pot, kami memberikan beberapa rekomendasi:

1. Untuk menanam budaya dalam panci hanya akar muda akar yang cocok. Memilih root, ikuti, sehingga ada cukup ginjal.
2. Seperti dalam kasus budidaya budaya di kebun, bahan penanaman harus pra-dunk dalam suhu air. Pegang jahe di tangki air sekitar 1-2 hari, lalu ginjal tidurnya terbangun jauh lebih cepat.
3. Terkadang, berbaring pada cahaya dan hangat, akar menghasilkan kecambah hijau. Akar seperti itu siap untuk mendarat dan tidak perlu berendam.
4. Karena rimpang jahe sangat tumbuh dewasa, perlu untuk mengambil pot lebar untuk tanaman.
5. Budaya penanaman dilakukan pada minggu-minggu pertama musim semi. Akarnya terjun ke tanah sehingga kecambah atau ginjal telah diarahkan ke atas. Kedalaman pendaratan tidak lebih dari 2 cm.
6. Sour untuk pendaratan harus disiapkan terlebih dahulu, mencampur tanah subur dengan pupuk fosfor untuk akar. Sebelum mengisi panci tanah, kerikil harus diletakkan di bagian bawah wadah dan tuangkan lapisan pasir, yang akan menyediakan pabrik drainase. Dengan tidak adanya drainase, tanaman akar bisa menjadi kontroversial.
7. Selama jahe tidak melepaskan tunas, seringkali tidak perlu menyiramnya. Tetapi begitu kecambah hijau muncul di atas permukaan bumi, perlu untuk mengairi budaya secara teratur dan dalam jumlah yang cukup.
8. Sepanjang musim panas setiap 2 minggu, tanaman dalam pot perlu dibuahi oleh pemberian makan yang kompleks. Dalam cuaca panas dan cerah, wadah dengan jahe dapat ditempatkan di balkon atau loggia, transfer ke taman atau ke rumah kaca. Hanya di bawah sinar perancah seharusnya tidak meninggalkan pabrik, perlu memberikan shadensi kecil, serta perlindungan terhadap draft.
9. Pada awal musim gugur, budaya harus dijangkau pulang lagi. Jika jahe ditanam sebagai bunga, Anda perlu mematuhi semua kondisi dan mendukung pabrik dengan nyaman. Anda tidak perlu menggali akar dari tanah di musim gugur, biarkan tanaman hidup dalam pot beberapa tahun. Di musim dingin, kultur penyiraman perlu diminimalkan, hanya menunggu, sehingga tanah dalam pot tidak mengemudi dan melembabkannya sesuai kebutuhan. Dengan timbulnya musim semi, tanaman lagi mulai berair secara intensif, menambah pupuk kalium ke air untuk tanaman berbunga.

Sifat jahe yang berguna

Jahe telah lama dianggap sebagai tanaman yang mempromosikan perpanjangan pemuda dan keindahan, serta menjaga kesehatan yang baik. Masalahnya adalah bahwa rimpang jahe kaya akan berbagai vitamin dan zat bermanfaat lainnya. Misalnya, di tanaman ini ada vitamin F, B2, C, B1. Selain vitamin, di root dapat ditemukan magnesium, natrium, fosfor, kalsium, zat besi, seng, kalium, serta banyak asam amino.

Sebagai produk obat, jahe digunakan untuk mengobati berbagai penyakit. Ini digunakan untuk tujuan tersebut:

• untuk menghilangkan rasa sakit yang menyertai radang sendi;
• untuk menghapus racun dan terak dari tubuh;
• sebagai spasmodics, serta sarana untuk pengobatan meteorisme;
• jahe membantu melawan mual;
• ini secara aktif digunakan untuk mengobati nyeri yang timbul selama menstruasi;
• pabrik membantu meningkatkan pengoperasian sistem pencernaan, dan juga mengaktifkan metabolisme;
• akar jahe dianggap sebagai agen imunostimulasi yang meningkatkan fungsi perlindungan tubuh.

Keuntungan dari produk semacam itu adalah bahwa itu tidak memiliki sifat alergenik, sehingga dimungkinkan untuk menerapkannya tanpa rasa takut.

Untuk mendapatkan dari manfaat maksimal jahe, itu harus digunakan secara tepat dalam bentuk baru, karena setelah perawatan termal, pabrik kehilangan beberapa sifatnya. Metode penggunaan jahe tidak mewakili apa pun yang rumit. Pertama, Anda perlu memotong bagian kanan root, membersihkannya dari kulit, dan kemudian dipotong dengan halus atau parut pada parutan.

Dari jahe itu ternyata teh atau limun yang sangat baik. Untuk menyeduh teh, akar kupas dan parut harus menuangkan air mendidih dan berangkat sekitar 30 menit. Untuk selera teh tambahan, Anda dapat menambahkan lemon atau mint.

Jahe adalah komponen populer berbagai bumbu-bumbu untuk daging dan ikan. Dalam bentuk kering, akar ini ditambahkan ke panas pertama dan kedua piring. Tanaman ini ditemukan penggunaannya dalam bisnis gula-gula, dengan penambahan produk panggang ini cookie, membuat permen, sirup manis dan selai.

By the way, rasa hidangan selesai akan sangat tergantung pada apa tahap jahe ditambahkan. Jika akar put di akhir memasak, itu akan menjadi tipis, itu hampir tidak catchy. Jika Anda menambahkan komponen pada awal memasak, rasa dan bau jahe akan lebih jenuh. Dengan mendefinisikan, pada tahap apa memasak, menempatkan jahe ke dalam piring, memperhatikan karakteristik produk yang Anda memasak. Jika aroma dan rasa dari bahan utama tidak terlalu ekspresif, tambahkan akar di bagian paling akhir sehingga tidak mengganggu bau hidangan.

Tumbuh jahe. Video