Estragon: tumbuh di rumah

Rumput-Durma, Tarkhun, Wormwood atau Estragon - Pabrik ini memiliki banyak nama, tetapi area aplikasi sama. Jika Anda ingat minuman populer "Tarkhun", segera menjadi jelas bahwa itu disiapkan berdasarkan ekstrak estragona - rumput berbumbu yang berguna. Tanaman ini banyak digunakan baik untuk persiapan minuman dan memasak. Anda dapat menumbuhkan etaragon di Dacha Anda sendiri dan bahkan di rumah di ambang jendela.

Cara mengenali estragon

Jika kita mempertimbangkan tanaman pada nama lama "Wormwood", kemudian dalam terjemahan dari bahasa kuno kita belajar bahwa kata ini berarti kesehatan. Jadi ada, estragon rumput, wormwood atau tarhoon harum benar-benar dapat menghilangkan banyak penyakit. Pabrik ini digunakan tidak hanya dalam pengobatan tradisional, tetapi juga dalam memasak. Masak dari seluruh dunia menyembah bumbu ini dan menambahkannya ke piring mereka. Estragon banyak digunakan dalam masakan Jepang, Italia dan Spanyol, serta di Cina dan di Prancis. Rumput pedas memberi hidangan selera khusus, serta aroma canggih lembut, memperkuat proses pencernaan dan nafsu makan - ini berarti bahwa setelah ekepting etragona, metabolisme membaik dan jus lambung lebih aktif. Akibatnya - tubuh memproses makanan lebih cepat dan menghilangkan racun dan terak lebih cepat. Untuk ini, properti unik dari etragon jatuh cinta pada pemegang bentuk subur - sebagai sarana kelebihan berat badan. Ngomong-ngomong, dengan secara teratur memakan estragon, Anda tidak hanya dapat mengurangi volume ekstra di bidang pinggul dan pinggang, tetapi juga menyingkirkan sebagian besar penyakit: insomnia, sakit kepala, depresi dan suasana hati yang buruk, serta kekalahan dingin. dan makan rumput pedas untuk memperkuat imunitas.

Dimungkinkan untuk mempelajari estragon dengan karakteristik daun panjang dan sempit, ketinggian satu tanaman dewasa mencapai 1 m. Selama periode berbunga, Tarkun ditutupi dengan bunga kuning kecil. Kami menyebutkan bahwa etragon sering disebut wormwood, dan hanya ada cacing yang biasa dibedakan oleh aroma yang tajam, dan estragon tidak memiliki bau yang kuat.

Pada orang-orang, rumput pedas ini dilukis sebagai "stragon" atau "Rumput Dragun" karena kandungan tinggi di pabrik minyak esensial dan rasa pahit.

Rumput dapat digunakan dalam makanan baik di segar maupun kering. Tunas muda ditambahkan ke salad, hidangan daging, serta banyak digunakan untuk kotoran jamur dan mentimun. Dan, tentu saja, Etragon adalah satu-satunya rumput dari mana Anda dapat memasak minuman yang bermanfaat dan lezat - Tarkhun.

Tarragon. Foto:

Menanam estragona

Jika Anda berada di antara para penggemar rumput pedas, maka Anda tidak dapat mencari bumbu kering di pasar, tetapi untuk menumbuhkannya sendiri di plot rumah tangga atau rumah dalam panci. Pilihan terbaik adalah akuisisi benih atau potongan tanaman dewasa kelas MRIBovsky-31. Ngomong-ngomong, orang-orang Yunani kuno menjuluki varietas tanaman ini sebagai "naga kecil" karena fakta bahwa daun dan akar terlihat seperti bahasa naga panjang dengan tip split. Dan ini tidak semua, etragon dari zaman kuno digunakan sebagai penangkal kuat dari gigitan ular.

Motherland Estragona atau Tarkhun adalah Siberia dan Mongolia, tetapi menumbuhkan Rumput Dragoon di mana-mana, kami hanya tidak memperhatikannya dan tidak tahu seberapa membantu itu. Ngomong-ngomong, dari selatan, dan karena itu, semakin hangat - etaragon mengembangkan wewangian tajam yang lebih cepat dan menipis. Di utara, estragon juga dapat ditemukan, tetapi aroma tanaman akan lemah dan tidak begitu jelas. Estragon tumbuh tidak hanya di ladang dan padang rumput, tetapi juga di padang rumput dan di daerah pegunungan. Di alam, tanaman itu bersahaja, dikalikan dengan baik dan tidak memerlukan banyak perawatan.

Untuk penanaman etragona di daerah pedesaan, perlu untuk memilih tempat yang cukup terang, plot harus dipersiapkan sebelumnya, bebas dari rumput penyiangan. Jika minum sinar di negara Anda, perlu untuk melakukan pembersihan situs yang lebih menyeluruh, karena etaragon tidak ramah dengan gulma ini.

Tarkhun tumbuh di tanah apa pun, tetapi yang terbaik - pada netral dan asam (pH 6 atau 7). Jika tanah subur, maka tanaman berkembang dengan baik dan menghasilkan banyak tanaman hijau, hanya kualitas daun dan jumlah minyak esensial akan minimal. Cobalah tanah di situs subur, jangan berusaha untuk membuahi tanah dengan pupuk nitrogen.

Persiapan tanah sebelum pendaratan harus dimulai pada musim gugur dan memindahkan plot secara mendalam, di musim semi cukup standar melonggarkan dan orang-orang di sekop "setengah". Jika tidak ada kesuburan di tanah musim panas, maka pupuk organik harus ditambahkan ke tanah - pada 1m ² 3-4 kg campuran nutrisi. Pupuk mineral diperbolehkan dibuat di musim semi, selama penyelamatan, pada 1m ² Anda dapat menambahkan campuran seperti: 20 g amonium sulfat, 20 g garam kalium dan 30 g superfosfat.

Cara terbaik untuk mereproduksi rumput pedas adalah divisi vegetatif - Anda dapat membagi semak dewasa, memilih tangki atau stroke stek untuk dimasukkan ke tanah.

Jika Anda perlu menanam bibit, maka biji estragonian sedang merajuk di tanah terbuka di musim semi (periode dari April hingga akhir Mei). Bibit dibedakan untuk bibit yang tumbuh di rumah kaca, pra-disiapkan tempat tidur di muka sehingga ada jarak minimal 20 cm. Biji Tarhun sangat kecil, dalam 1 g ada sekitar 5 ribu biji, jadi setelah Anda merebut Benih-biji di tanah, Anda perlu melapisi bumi kebenaran dan menunggu perkecambahan. Ini akan terjadi dalam 2 minggu, tunas perlu segera tepat bahwa ada jarak minimal 10 cm antara tanaman.

Seperti yang diperlukan, tanah pada plot di mana estragon ditanam, longgar, menangis dan air. Untuk musim dingin, Tarkun ditinggalkan di halaman tempat duduk dan hanya dengan kedatangan musim semi memilih bibit terkuat dan kuat untuk transplantasi ke tanah terbuka.

Anda dapat menabur benih dengan segera di tanah awal musim semi, di bawah salju. Benih-biji tidak terlalu dekat ke tanah, hanya sedikit menaburkan bumi. Persyaratan untuk pendaratan adalah sama: Jarak antara baris 15-20 cm, tunas muncul pada hari ke-14 atau sedikit kemudian, Anda perlu memecahkan bibit muda. Pada tahun pertama, tanaman mendapatkan kekuatan dan hanya dibentuk batang, mengharapkan berbunga untuk tahun kedua. Buah tidak bisa dilihat, karena mereka tidak selalu muncul.

Ada cara yang lebih cepat untuk menumbuhkan estragon - dibutuhkan semak tua tanaman, usia 4-5 tahun dan membaginya menjadi 3-4 bagian sehingga di setiap bagian terdapat setidaknya 3 lolos. Bagian baru perlu mendarat di tanah. Di satu tempat, Tarkhun dapat tumbuh 10 tahun, tetapi yang terbaik adalah memperbarui perkebunan setiap 5 tahun agar tidak mengurangi hasil tanaman obat.

Tumbuh estradon dari biji

Tarkhun tumbuh dari biji - tugasnya bukan paru-paru, itu merepotkan, tetapi dimungkinkan untuk memberikan keluarga dengan rempah-rempah yang berguna dan sering memasak minuman "Tarkhun". Untuk keluarga, itu cukup untuk menanam hanya 4-5 etas semak.

Cara menumbuhkan estragon:

• karena akar tanaman pedesaan, maka Tarkhun tidak akan tumbuh kuat, dan karena itu pot dapat disorot kecil. Pabrik tidak akan dekat;
• aturan untuk menanam benih adalah sama: Anda harus terlebih dahulu menempatkan pot drainase di bagian bawah, lalu tuangkan tanah (Anda dapat menanam bibit), menabur benih dan menuangkan lapisan tipis tanah (tidak lebih dari 1 cm);
• sampai tunas pertama muncul (setidaknya 14 hari), Anda perlu mempertahankan tanah dalam keadaan basah. Penyiraman Benih yang nyaris tidak perlu sangat hati-hati, agar tidak memecahkan kecambah dan tidak mengaburkan tanah. Yang terbaik adalah melakukan ini dengan semprot;
• perkecambahan biji bisa baik, kita perlu memilih beberapa kecambah terkuat, sisanya harus ditarik keluar;
• setelah 1,5 bulan, Anda akan melihat kecambah Anda telah mengakuisisi proses baru. Ini penting selama periode ini untuk tidak mengisi bibit agar tidak memprovokasi pembentukan busuk persahabatan. Tidak mungkin untuk menyingkirkan serangan ini;
• anda dapat mencegah fenomena ini dan mencampur tanah di muka dengan komponen yang akan mengambil alih kelembaban ekstra - itu adalah vermiculitis dan perlite. Saat tanah mengering, komponen-komponen ini akan mengembalikan kelembaban;
• estragon akan tumbuh di jendela mana pun, tetapi rasanya paling baik di sisi timur. Jika tanaman tidak memiliki matahari, maka Tarkun mulai meregang dan hujan, daunnya kehilangan intensitas warna dan menjadi pucat.

Ketika akan tumbuh sendiri estragon, Anda harus tahu bahwa rumput pedas yang paling mengasyikkan dan harum tidak dikalikan dengan biji. Ini adalah etaragon Prancis yang disebut, itu dapat diusulkan hanya dengan cara vegetatif. Anda dapat pergi ke toko dan memilih tanaman sendiri. Pastikan ini adalah bumbu nyata, jika Anda mencicipi daun secukupnya. Dijual Anda hanya dapat memenuhi benih-benih Tarkhun "Rusia" dan "Wild." Di tanaman dewasa, daun kasar dan tanpa aroma seperti tarragon Prancis.

Peduli dan Pemanenan

Tidak perlu perawatan khusus untuk estragon tidak perlu, seperti budaya kebun, Tarkhun suka, sehingga bersih, tanahnya longgar dan sedikit basah. Kalahkan tanah yang Anda butuhkan dari waktu ke waktu dan saksikan tanaman tidak akan menyerang gulma.

By the way, pada tahun pertama Landing Tarkun tidak diinginkan untuk memberi makan, dan untuk tahun kedua, dengan timbulnya musim semi, Anda perlu membuat campuran mineral.

Pangkasan panen dapat dimulai dari musim gugur dan dengan hati-hati memotong bagian-bagian hijau, tetapi tidak sepenuhnya sehingga tanaman tidak melemah. Untuk tahun ke-2 setelah mendarat, Etragon dapat memotong lebih hati-hati dan memotong sayuran sesuai kebutuhan. Anda akhirnya dapat menghapus semua sayuran di akhir musim panas, ketika Tarkun mulai mekar. Rata-rata dengan perkebunan 1 m ² anda dapat mengumpulkan hingga 2 kg massa hijau tanaman.