Krim asam buatan sendiri dan minyak

Dari susu kambing saya, ion dan minyak yang sangat lezat diperoleh.
Segera setelah memerah susu, saya memfokuskan susu saya dan memasukkannya ke dalam kulkas selama dua hari. Krim asam naik ke atas, yang terlihat jelas melalui kaca. Setelah itu, saya mentransfer bank ke tempat yang hangat untuk skiel susu - maka perbatasan menjadi lebih terlihat. Kemudian saya menempatkan bank di lemari es selama beberapa jam lagi, sehingga krim asam menebal, dan setelah itu saya menghapusnya. Untuk menjatuhkan minyak, krim asam di bank menuangkan bukan ke atas (misalnya, dalam satu liter - hanya 0,7 liter). Saya menambahkan sedikit air hangat, saya menutup penutup padat dan kocok sampai minyak disertai menjadi satu benjolan.
Benar, krim asam dalam susu kambing terbentuk tidak begitu banyak - kadang-kadang saya mencampurnya dengan seekor sapi untuk mendapatkan minyak yang cukup. Oleh karena itu, lebih baik menjatuhkannya segera dari susu kambing (kami memiliki lemak) dalam toples kaca, Daba-viv sedikit air dingin. Pointer seperti itu diperoleh - Prostruck yang baik!