Kembang kol adalah sayuran yang indah memiliki penampilan yang menarik dan diberkahi dengan berbagai sifat yang bermanfaat. Itu ditambahkan ke kaldu sayur, sup, sup, memanggang dalam wajan, dipanggang. Untuk musim dingin, kembang kol dapat dibekukan atau bersama dengan mentimun, wortel, bawang dan tomat yang tertekan (atau keluarga) untuk dikirim ke bank, tuangkan bumbu dan gulungan harum yang lezat. Bagaimana cara menanam kembang kol pada Dacha Anda sendiri? Kami akan menganalisis prinsip-prinsip dan nuansa budidaya, diperkenalkan dengan varietas yang menarik.
Fitur kembang kol tumbuh
Perwakilan keluarga kabin ini sangat berbeda dengan "kerabat" mereka. Nama Latinnya terdengar seperti Brasica Oleracea. Budaya satu tahun ini memiliki sistem root kompak dasar, dan akarnya terletak sangat dekat dengan permukaan tanah. Pada awalnya, tanaman ini menumbuhkan daun biru-hijau besar atau abu-abu dengan dinyatakan dalam berbagai tingkat pigmentasi, jumlahnya berasal dari 20 hingga 25 buah. Kemudian perbungaan yang dimodifikasi yang tidak biasa mulai dibentuk dan terbentuk, di mana ada sekitar dua ribu insar kecil dari buton, dengan erat menekan bersama. Kepala ini kemudian diambil untuk menyiapkan hidangan lezat. Berat kepala mulai dari 200 gram hingga dua kilogram. Ada varietas dengan "Kochems" yang lebih besar. Paling sering, kepala keputihan atau dengan keberadaan nuansa kekuningan, tetapi varietas memberikan kepala ungu, pucat-lilac, ungu, oranye, kehijauan, krem.
Pada varietas awal, panen dapat dipotong 80 hari setelah pembibitan telah dibuat. Kepala dalam varietas yang puas akan siap untuk memotong sekitar 130 hari.
Resistensi dingin dari jenis kubis ini secara signifikan kurang dari bentuk-bentuk yang diberikan oleh kochens. Benih berkecambah hanya pada suhu dari 16 hingga 18 derajat. Suhu optimal untuk pengembangan aktif daun dan pembentukan kepala adalah dari 18 hingga 22 derajat. Jika musim panas dingin, perkembangan perbungaan sangat penting. Jika ada cuaca panas untuk waktu yang lama, itu juga memiliki efek negatif pada pengembangan tanaman, kepala terbentuk kecil. Jika beberapa hari termometer menunjukkan lebih dari 28 derajat, maka kepala perbungaan dapat rusak, dan Anda akan melihat pemotretan yang tidak berwarna. Standingly Hold out dalam sekumpuhan kembang kol yang panjang dapat jika kelembaban tinggi dipertahankan di udara dan tanah.
Mentimun, kacang-kacangan, kacang polong, atap adalah pendahulu terbaik untuk kembang kol. Jangan meletakkan kubis ini setiap tahun di wilayah yang sama. Anda dapat mengembalikannya ke tempat Anda yang sebelumnya hanya empat tahun. Titik penting lainnya: Jangan mendaratkan kubis ini di tempat tidur itu, di mana musim lalu Anda memiliki repa "Sat", lobak, lobak.
Untuk kubis ini, cobalah untuk menyoroti tempat yang ringan yang tidak mencukur hari. Jika pendaratan diarsir (atau menebal), tanaman seperti itu biasanya disusun, mereka lebih rentan terhadap penyakit. Kami telah menyebutkan bahwa semua akar budaya ini ditempatkan di lapisan atas tanah, sehingga bumi perlu subur, dari mana ia akan mendapatkan semua elemen makro dan jejak yang diperlukan untuk pertumbuhan. Di tanah subline sebelum mendarat, komponen berikut dibuat (per meter persegi):
- kompos, kewalahan untuk tahun atau dua pupuk kandang - sekitar setengah dari ember besar;
- kayu Kayu - Kaca Besar (Faceted);
- superfosfat - sendok makan;
- pupuk PatiH - sendok makan.
Diinginkan bahwa reaksi media tanah sedekat mungkin dengan netral. Oleh karena itu, untuk penyesuaiannya, dimungkinkan untuk membuat tepung atau kapur dolomit untuk penyesuaiannya. Jika kubis dimasukkan ke tanah alkali atau asam, maka ada titik pertumbuhan deformasi, sehingga pandangan tanaman jelek.
Jika kubis kurang di tanah boron (ini diperhatikan di tanah rumput-podzol), maka perbungaan diperoleh dengan Terry, dan bintik-bintik cokelat muncul di kepala miskin.
Dengan defisiensi molibdenum (ini adalah karakteristik tanah asam), pelat lembaran menjadi struktur berbentuk benang.
Ketika ada sedikit magnesium di tanah, maka daunnya diputar, struktur struktur menjadi lengket, itu berkontribusi pada "hamburan" kepala.
Jika ada sedikit tembaga di tanah (ini terjadi pada lahan gambut), maka ini mengarah pada penampilan klorosis pada pelat lembaran.
Di jalur tengah, kembang kol ini diinginkan untuk tumbuh, di iklim yang lebih menguntungkan dari wilayah selatan, teknologi lain juga mungkin - sembrono.
Varietas kubis warna
Jika Anda memutuskan untuk mencoba menanam kembang kol, maka pertama-tama Anda perlu membeli benih di toko. Pada tahap pertama, kami akan membantu Anda memutuskan variasi. Jika Anda ingin mencoba kubis ini lebih awal, lalu pilih varietas awal: "Bola Salju", "Movir-74", Express "," Jamur awal 1355 "," Alpha "," Tsarevna "," Tsarevna " "," Gudman. "
Varietas terkait jatuh tempo dari 120 hingga 130 hari. Misalnya, "Flora Blanca", "Kecantikan Putih", "Andes", "Luar Biasa", "Jaminan", "Amethyst", "Dacnitsa", "Snowubol 123", "Fremont".
Tetapi pematangan akhir puasa harus menunggu lebih dari 130 hari, jadi mereka yang terbaik untuk memilih untuk budidaya di daerah selatan. Ini berlaku untuk varietas berikut: Cortes F1, "Amerigo F1", Skyvoker.
Mari kita memikirkan varietas populer:
- "Bola salju" akan menyenangkan Anda dengan kepala putih yang indah, yang memiliki bentuk bulat-datar rapi, dan berat rata-rata 600-850 gram. Dengan perawatan yang baik dan kondisi yang menguntungkan, 1200 gram berat. Kami daftar keuntungan dari varietas ini:
- kemampuan untuk beradaptasi dengan kondisi cuaca;
- tahan terhadap penyakit;
- awal memberikan hasil yang baik;
- rasa yang sangat baik.
- Express - memberikan kepala berwarna putih kekuningan dengan berat 350-500 gram. bentuk mereka bulat. Kubis lezat, tahan terhadap bacteriosis. Namun, sangat dicintai oleh hama untuk melestarikan panen, itu akan harus dicuri.
- "Alpha" sering tumbuh di strip tengah, berat nya kochanov adalah rata-rata 1,5 kilogram.
- "Tetris F1" - berbagai awal ini memiliki soket mengangkat terdiri dari gelembung, sedikit bergelombang di tepi daun yang warnanya abu-abu hijau, ada lilin kecil. Berat bentuk bulat-kepala datar keputihan adalah sekitar 1600 gram.
- "Emerald" - warna kepala bulat-bulat hijau-hijau, dan beratnya adalah 1000-1300 gram. Lezat lauk diperoleh dari kubis ini. Bagian dari tanaman dapat membekukan.
- "Movir-74" adalah hibrida membentuk kepala bulat atau bulat-datar, diameter dari yang 12-25 cm, sehingga berat badan mereka bisa 400-1400 gram. Permukaan kepala adalah kereta, dan lukisan berwarna putih atau putih-kuning. Keuntungan:
- menunjukkan resistensi terhadap dingin dan panas;
- kubis ternyata lezat, Anda dapat langsung menggunakan atau melestarikan;
- jatuh tempo bersama-sama;
- dapat memberikan dua panen untuk musim negara.
Tapi ada kubis dan kontra: sering memburuk dengan bacteriosis, membutuhkan perlindungan terus-menerus terhadap hama menjengkelkan.
- "Goodman F1" - buah dari varietas ini sudah bisa mulai memotong 60 hari setelah Anda mendarat bibit ke kebun. Besar plus adalah bahwa daun sendiri dengan hati-hati dapat menutupi kepala mereka.
- "White Beauty" - dia memiliki putih murni, kepala bulat yang berat rata-rata adalah 1200 gram. Warna daun adalah lampu hijau, mereka juga bisa menutupi kepala. Hal ini dihargai karena rasa yang sangat baik dan kelimpahan mineral. kelas tinggi-menghasilkan ini dapat dibudidayakan baik di tanah terbuka dan dengan bantuan penampungan. Tapi ada kelemahan: sering rentan terhadap penyakit dan dicintai oleh hama.
- "Daccia" - pematangan kepala terjadi 90 hari setelah penemuan kuman. Varietas ini bisa ditanam di rumah kaca atau di tanah terbuka, tanaman biasanya membawa perbedaan suhu. Kepala diperoleh bulat, lukisan mereka adalah putih dengan warna krem.
- Flora Blanca adalah variasi Polandia yang kepalanya putih-kuning, padat, beratnya 1.200 gram. Vintage disimpan untuk waktu yang lama, Remendening Ramah, Kubis cocok untuk membuat hidangan yang berbeda, rentenan, pembekuan. Ini tahan terhadap bakteriosis, transfer es musim gugur dengan tenang.
- "Amethyst" - kepalanya selaras, memiliki warna ungu, berat badan dari 700 hingga 1100 gram. Ini paling cocok untuk salad dan embun beku untuk musim dingin.
- Cortes F1 adalah kelas tinggi, yang kepala masif putihnya memiliki berat dari dua hingga tiga kilogram. Tanaman ini sendiri mencakup kepala besarnya dengan pelat lembaran, yang penting dalam panas dan dengan es musim gugur. Hasil yang baik dapat diperoleh hanya pada tanah yang kaya dan ketika membuat pupuk selama vegetasi.
- "Amerigo F1" - tanaman dari varietas ini mampu memperkuat kepala keseluruhan putih salju mereka di daun pada hari-hari yang panas. Kelas memiliki hasil tinggi, berat kepala sekitar dua setengah kilogram. Hibrida tahan terhadap panas dan es. Pastikan perlu makan sering selama pertumbuhan.
Apakah Anda ingin menanam kembang kol dengan kepala multi-warna? Kemudian perhatikan varietas berikut (sebagian besar pilihan Belanda):
- "Violet Queen", "Amethyst", "Ungu Sisilia", "Lilac Ball", "Graffiti F1" (berbeda dalam warna ungu atau ungu);
- "Emerald", "Green Maserat", "Green Trevi", "Light of the Moon" (Green Warna);
- "Rainbow" (lukisan kuning, merah muda, ungu, oranye, hijau).
Menanam kembang kol
Kembang kol dapat ditabur dalam tanggal-tanggal berikut:
- pada pertengahan Maret, dalam gelas plastik atau pot kecil - maka Anda dapat menumbuhkan bibit yang kuat pada akhir April, yang akan segera ditempatkan di tanah terbuka;
- pada pertengahan Mei, dalam standar tempat duduk atau rumah kaca, untuk mentransfer bibit untuk ditransplantasikan pada pertengahan Juni;
- hari-hari terakhir April atau hari-hari pertama Mei - segera ke taman, tetapi di bawah lapisan film;
- akhir Juni - langsung ke alur di kebun (tanpa tempat berlindung).
Sebelum menabur, disarankan untuk merendam benih, dan kemudian diproses dalam larutan mangan.
Couliflower crayon.
Untuk budidaya, bibit terlebih dahulu dengan gelas plastik, kotak atau wadah kecil dan tanah nutrisi. Anda dapat membeli tanah yang sudah jadi di Taman Taman atau melakukannya sendiri, mencampur komponen-komponen berikut:
- tanah feri (50% dari seluruh massa);
- humus (harus 40% dari seluruh massa);
- sungai pasir (10% dari seluruh massa).
Anda dapat mencampur semuanya dalam ember besar dan menambahkan segelas abu besar.
Tanah crumple pada kapasitas yang dimasak, melembabkan dan menabur benih yang dimasak, mendekati kedalaman 0,5 sentimeter. Sehingga tanah tidak kering, tutupi dengan film sebelum penampilan Kecil kecambah. Pertama-tama pegang tanah pada suhu dari 18 hingga 22 derajat. Sebagai pemberitahuan kecambah, lepaskan film, dan pindahkan pucuk ke ruang pendingin. Secara teratur menyirami bibit Anda, tidak mengizinkan konvergensi. Dari hari ke-12, Anda memesan bibit, maka dapat lebih baik beradaptasi kemudian dengan kondisi lingkungan tanah terbuka. Penelitian harus dibuahi. Pengumpanan pertama harus diadakan ketika lembar pertama yang baik muncul di tanaman. Anda dapat menggunakan kompleks mineral atau abu. Setelah 10 hari, pengumpanan kedua diikuti, dan setelah 15 - yang ketiga.
Budidaya kembang kol di tanah terbuka
Kirim kembang kol untuk membuka tanah ke tempat permanen dimungkinkan ketika usianya akan 30-40 hari. Pada saat yang sama, dia harus memiliki empat lembar yang dikembangkan dengan baik. Tukang kebun berpengalaman menanam bibit ke tempat tidur mereka ketika usianya dari 50 hingga 60 hari. Situs ini diinginkan untuk mempersiapkan pada musim gugur, di musim semi akan tetap menjadi tempat tidur. Jika cuacanya keren, maka pertama-tama letakkan di atas taman busur dan lindungi bibit dengan bantuan bahan atau film di bawah lantai.
Kami memberikan skema pendaratan perkiraan (jarak antara masing-masing tanaman dan baris):
- varietas awal - 60x30 sentimeter;
- varietas asosiasi - 70x30 sentimeter;
- varietas terlambat - 70x40 sentimeter.
Pada paket dengan biji untuk setiap varietas, skema pendaratan diindikasikan, perlu memperhatikan informasi ini.
Perawatan kembang kol terdiri dari beberapa tahap:
- penyiraman tepat waktu;
- penyiangan yang melelahkan dan dangkal, tanah berhati-hati lebih longgar untuk menghindari kerak tanah;
- makanan;
- pencegahan penyakit;
- perlindungan terhadap perambahan hama.
Dua minggu setelah Anda mentransplantasikan bibit ke tempat tidur, perlu untuk menggambarnya. Setelah dua minggu, prosedur ini harus diulang lagi. Pastikan untuk menyaksikan bumi di bawah kubis basah. Jika ada sedikit kelembaban di tanah, maka jangan mengandalkan panen yang baik dan berkualitas tinggi. Juga tidak mungkin untuk menumbuhkan tanah, jika tidak maka segera meningkatkan risiko mengalami penyakit bakteri. Sehingga kelembabannya lebih lama tertunda, tanaman di bawah tanaman dipasang menggunakan kompos atau humus. Fitur positif kedua dari mulsa seperti itu adalah penambahan catu daya. Pada hari-hari panas, bersiaplah untuk fakta bahwa Anda harus berkeliling kembang kol dengan semprotan dan semprotkan mereka, maka setidaknya sedikit meningkatkan kelembaban udara di zona pelat lembaran.
Budaya ini tentu perlu menyusui. Setelah mereka, itu semakin aktif, membentuk kepala yang bagus. Dianjurkan untuk menghabiskan dua atau bahkan tiga pemberian makan. Waktu untuk pertama - 14 hari setelah pendaratan di tanah, dan amonium nitrat diambil. Waktu adalah yang kedua - setelah 14 hari lagi, perlu untuk mengambil superfosfat dan kalium sulfat untuk itu. Pengumpanan ketiga dapat dilakukan selama pembentukan kepala di pabrik, maka kompleks mineral harus digunakan, misalnya, "Kemir".
Untuk memberi makan, saat ini Anda dapat membeli pupuk gusi dan berhasil menggabungkannya dengan aditif organik (Korovak atau Keenak yang bercerai).
Jika Anda memperhatikan bahwa daun kembang kol Anda kecil, rusak, dan kepala terikat dengan bintik-bintik cokelat, maka di area asam tanah ini, atau ada sedikit boron di dalamnya. Kemudian cobalah membuat Bouron di tempat tidur, pra-mencampurnya di dalam tangki dengan Sungai Pasir. Jika daun di kubis ringan, maka ini adalah sinyal bahwa ada sedikit nitrogen di tanah. Ketika bintik kecoklatan muncul di pelat lembaran, itu mungkin tanda bahwa di tanah tidak ada potasium yang cukup. Di bawah akar dapat dilakukan pemberian makan, menggunakan "Master" atau "Kemir". Tetapi daunnya dapat diirigasi dengan air dengan "Vusalom", "Rexolin".
Ketika mereka terbentuk di tanaman kepala, mereka harus dihubungi dari matahari. Dachini menggunakan daun kubis, kumpulkan tiga di atas kepala dalam bentuk shala dan sesuatu tetap dalam posisi seperti itu, seperti cincin plastik atau bevel. Maka kubis akan ternyata lezat, akan menghemat warnanya, itu akan padat oleh struktur. Itu menyenangkan bahwa sekarang Anda dapat membeli varietas seperti itu bahwa daun besar itu sendiri menutupi kepala rajut mereka.
Tentang hama dan penyakit kembang kol
Hama paling umum yang suka makan kembang kol berair adalah ulat, kupu-kupu (memutihkan, sendok, mol), gelombang, lalat kubis, daun kubis, bedbugs siput, siput. Beberapa tukang kebun untuk pertarungan melawan hama secara teratur menyemprot pendaratan dengan panah bawang putih yang informan (atau cengkeh bawang putih), pucuk tomat, herbal holter, daun leopa. Beginilah cara pemikirannya dibuat. Potong daunnya yang besar, letakkan di ember besar dengan mengisinya dengan setengah. Isi massa ini dengan air ke atas ember. Biarkan selama tiga hari. Beberapa kali seminggu, terlibat dalam penyemprotan tanaman kita. Pada tanda-tanda pertama dari penampilan TLIM, dimungkinkan untuk memproses tanaman "verticillin" (ini adalah produk biologis yang tidak berbahaya). Dua lagi biopreparation, yang disebut "Entobakterin" dan "Bitoxibatsillin" diizinkan untuk digunakan untuk memerangi sendok (dan kupu-kupu lainnya). Tetapi cara terbaik untuk melindungi tanaman Anda adalah menutupi kepala dengan mesh halus atau agrovolok khusus.
Lalat kubis berbahaya di dekat batang kubis bertelur di musim semi. Larva yang muncul di atas mereka merobek jalan mereka di dalam batang berair. Dalam hal ini, pengembangan tanaman ditangguhkan. Oleh karena itu, di musim semi, tukang kebun ditutupi dengan bahan nonwoven dengan area pemanggangan, kemudian di tempat-tempat ini tukang batu. Telur, lalat kubis tidak akan lagi dapat diterapkan. Ada daches yang begitu banyak yang dimasukkan pada batang bibit muda "kerah dari Nansans". Sebagai aturan, semakin sedikit gulma di sekitar kembang kol, semakin sedikit hama akan "merumput" di sana.
Kami menyebutkan penyakit paling umum yang dapat berkembang pada kembang kol:
- Bakteriosis lendir ditandai dengan munculnya bintik-bintik berair kecil di kepala kepala. Segera mereka hitam dan memancarkan bau yang sangat lemah. Para pelaku penyakit ini adalah bakteri yang memulai aktivitas aktif dalam cuaca mentah pada suhu dari 20 hingga 25 derajat. Jika kubis Anda tumbuh di rumah kaca, maka untuk mencegah penyakit berbahaya, periksa setelah setiap penyiraman tanaman. Bahkan jika pada tas dengan biji itu ditulis bahwa varietas tahan terhadap bakteriosis, menyiramnya dengan hati-hati sehingga air jatuh hanya di bawah akar. Untuk menghindari bakteriosis, Anda dapat memproses kouliflowing oleh biopreparasi ("Mikosan", "Pentafag").
- Root Rotes - mereka akan melindungi mode penyiraman yang benar dan trihodermin.
- Kila adalah penyakit yang tangguh perwakilan dari keluarga kubis (cruciferous), yang menderita dari sistem akar pendaratan. Pada akar ada svings bug kecil dan pertumbuhan, cenderung untuk tumbuh. Mereka segera muncul membusuk. Dari bibit ini dari bibit mati. Dalam tanaman dewasa, daun layu, kering. Hanya tindakan pencegahan akan menghindari penyebaran penyakit jamur ini:
- sesuai dengan rotasi tanaman;
- defrasting dari tanah, kapur dan pengolahan burgue cair;
- pemeriksaan bibit sebelum tanam;
- membuang abu tanah di sekitar tanaman setelah mendarat mereka;
- loosenings tanah sering;
- melakukan penyiraman secara berkala tanaman (tepatnya di bawah akar) "Dolomit air" (di liter sepuluh air, segelas besar dolomit tepung dituangkan dan diaduk).
Jika demikian melihat tanaman di situs tanaman, kemudian segera menghapusnya dengan tanah jam dan membakar.
Tentang koleksi panen kembang kol
Setelah pematangan kepala kubis ini, memotong waktu. Jika saat ini tidak terjawab, yaitu, kemungkinan bahwa kepala kepala menurun ke perbungaan. Kadang-kadang pada tanaman di mana kepala cocok sudah dipotong, tunas tambahan mungkin muncul di zona akar cervion. Biarkan terkuat (dua atau tiga), maka mereka akan membentuk kepala kecil 300 gram. Tapi dalam kasus ini, tanaman terus peduli.
Jika musim gugur datang, dan pada varietas akhir, kepala kecil, mereka dapat terungkap. Nah, cat tanaman seperti, menggali mereka dari bumi pada hari berikutnya. Kemudian menempatkan sistem akar dalam kotak (beberapa tanaman) dan mengambil ke ruang bawah tanah atau di teras (di mana suhu akan sekitar lima derajat). Tambahkan tanah ke kotak. Tetap tanaman Anda dengan goni atau gelap Film. Proses tumbuh terus sekitar empat puluh hari, dan pada suhu yang lebih rendah dan lebih lama.
Anda bisa mendapatkan hasil kembang kol cukup baik dari bulan Juni sampai awal November, sedangkan penanaman varietas yang berbeda. Ahli gizi menyarankan sayuran ini menggunakan orang-orang yang menderita diabetes, penyakit pada saluran pencernaan, hati ingin menurunkan berat badan, baru-baru ini pindah intervensi operasional, serta anak-anak dan lanjut usia.