Topinambur, leszállás és gondozás

Több mint három évszázadon keresztül a Topinambur növekszik és termesztett országunk szinte minden régiójában. Vélemények a kertészek és ajánlásait táplálkozási jelzik óriási előny az egészségre, és ugyanabban az időben, lenyűgöző elfogulatlanság, ez a hosszú távú kultúra.

Earthwood körte, mint másutt, a Topinamburban, szigorú és hozamok, bármilyen terepen, és nem igényel különleges gondosságot.

Hogyan növekedjünk egy topinamvourist a webhelyén? Mit kell tennie, hogy a kulturális növény ne forduljon gyomfűvel? Hogyan és mikor kell összegyűjteni a Topinambur gumókat?

Mindent rendben ...

Topinambur, lemezes jellemzők

A Topinamburban növényt másképp hívják: egy földes körte, egy izzó, egy dob, a gumó napraforgó, egy nap gyökér, Jeruzsálem articsóka. Mindez azonos típusú évelő gumós növények a Napraforgó nemzetségből.

• Észak-Amerika tekintik a haza földes körte, és a nevét is kapta a kultúra a Tupinambian indián törzs, ahol először kezdett növekedni, és ezt az értékes gyökér gyökere. A vadon élő állatok of America, egy földlakó körte előfordul mindenhol: a földeken, az utak mentén vagy sivatagban.

• A TOPINAMBUR-t csak a XVIII. Században adták át Oroszországba, és a 19. század óta az ország egész területén gyorsan elterjedt, beleértve a középső sávot is. Nem fél a kockázatos mezőgazdasági körzet sokéves éve. A fagyálló kerti növény kényelmesen érzi magát bármilyen éghajlati viszonyban és könnyen télen a talajban további menedékházak nélkül.
• A növény egyetlen hátránya képtelen a root hosszú távú téli tárolására. A kis elmosódott károk gyors károkat és veszteségeket okoznak.

• Annak ellenére, hogy a hasznos tulajdonságok tömege, Topinambur sok európai országban, Japánban és Ausztráliában hagyományos gyom. Ez annak köszönhető, hogy az elfogulatlanság, a növény, a gyors terjedését és az alkalmazkodóképesség a különböző gravitációs körülmények között.

Topinambur, morfológiai jelek

A Topinambur sikerességének sikeres termesztése és rendkívüli népszerűsége az üzem abszolút szerényességéhez kapcsolódik, rögzíti a kedvezőtlen körülményeket és a tápláló és hasznos gyökérnövények magas hozamát.

Mit néz ki a Topinambur?

Outwardly, az évelő hasonlít egy magas hígított napraforgó, miniatűr napos virágcselekményekkel.

• Gyökerek az évelő mélyen és erősen, lehetővé téve, hogy megvastagodjon, tartós és gyakran magas szárakat. Földalatti gyökér-kollináris (hajtások) legfeljebb 30 ehető sűrítést alkotnak - a gyömbér gyökereihez hasonlító gumók. Kerek, körte vagy hengeres, és súlya 10-150 gramm. A gumók finom bőrével vannak borítva, különböző árnyalatok: piros, fehér, sárga, barna és még lila. A lédús és puha pulpos gumókkal ellátott ízesítési tulajdonságok hasonlítanak a fehérrépa vagy a káposzta késsel. Kérdezd meg a gumókat az ősz második felében, majd teljesen felkészültek az evésre.

• A reprányos, hígított évelő szárak 40 cm 4 m magasságban nőnek. Közelebb a tetejére, a szár ágon kezdődik.

• A Topinambury cseresznye merev és durva levelei a növekedési területektől függően különböznek: a hosszúkás lancile-t, a következő, az alsó, az alsó kerek tojás alakú, ellentétes.
• A földes körte fölötti zöld tömege a növekvő szezon végén teljesen meghal, csak az érett gumók maradnak a földön.

Hogyan virágok Topinambur?

• A topinamburvirágokat egy kosár virágzatában gyűjtik össze, amelynek átmérője 2-10 cm-ig változik. Arany sárga virágzat hasonlít a kis napraforgókra. Virágok egy földes körte augusztus és október között, a régió körülményeitől függően.
• A gyümölcsmag ősszel érlelődik. Topinambur fajták magokat vagy gumókat.

Topinambur, hasznos tulajdonságok

• Egy személy számára csak tápanyagtermékként, állati takarmányként és gyógyszerként használt földfenyő körteik közé tartozik egy különleges érték. A Topinambur zöld tömegét (szárát és leveleit) feldolgozzák és használják az állattenyésztésben.
• A Topinambur gyakran a burgonyával összehasonlítva. És nem csoda, mert a gumók biokémiai összetétele nagyon hasonló. A földes körte táplálkozási tulajdonságai sokszor kiválóak sok zöldségnél. A gumó fehérje, ásványi sók, inulin, fruktóz, nyomelemek és vitaminok. Az évelő füves gumókat sajtokban és újrahasznosított formában használunk. Ők növelik, pörköltek, sütjük és még a dobozok.

• Hála a tartalom ilyen anyag a gumók az inulin (természetes analóg inzulin), földelő körte Látható, hogy az embereket a cukorbetegségben szenvedő. Topinamburban közvetlenül a tisztítás után, mivel idővel a gumókban található rész fruktózvá alakul. Ezután az Earthwood körte jellemző édes ízt szerez.
• Növényi kultúra is használják a kezelésére urolithiasis, vérszegénység, köszvény, üledékek a sók és betegségek, a bél és a gyomor-szakaszon. A gumók egyedülálló gyógyító összetétele lehetővé teszi a vérnyomás csökkentését, hozzájárul a toxinok és a koleszterin eltávolításához a testből, növeli a hemoglobin szintjét a vérben, serkenti az immunrendszer munkáját, és védi a vírusfertőzések ellen.

• Ipari felhasználás A kultúra csökken feldolgozása gumók a peopinambura port, előállítására inulin és fruktóz. Az Egyesült Államokban étrendi kávét készítenek.
• A késő fújó kultúra, a Topinambar vonzza a méheket, és hozzájárul az orvoshoz.
• Egyes fajták gumós napraforgó használják dekoratív kultúra, hogy hozzon létre egy élő sövény, egy zöld gát, incl. Az erős szélek vagy tervezetek kirakodásainak védelme.

• A tudományos kutatás megerősítette azt a tényt is, hogy a Topinambur a szegény és szegény talajon való leszállása hozzájárul a termékenység szintjének növeléséhez és növeléséhez.
• A Topinamburlevet és a maszkokat kozmetikumban használják a bőrirritáció eltávolítására, a ráncok simítására, a bőrre és a pórusos flabbinessre.
• Gyakorlatilag nincs ellenjavallat a földes körte használatára. Az egyetlen kivétel az egyéni intolerancia a termékhez és a megnövekedett meteorizmus lehetősége (gumók, nyers formában).

Topinambur, fajok és fajták

Több mint 300 t-s fajta és hibrid sok évnyi Topinambur. A fajtákat a gumók, az öregedési időzítés, a zöld tömeg, a díszítés mérete jellemzi.

A Topinambur "Topinswarychnik" szokatlan hibrid a napraforgóval történő átkelésével.

Tekintsük a Topinambur legnépszerűbb fajtáit:

• Rendezés "kamat"

Késő és magas hozamú fajta, erős erőteljes szárakkal és sima fehér gumókkal. A gumókkal kapcsolatos kellemesek felületesek, nem mélyrehatóak. A növekvő szezon körülbelül 190 nap, a betakarítás novemberre esik. Az intenzív növekedés, az aszályellenállás és a téli keménység jellemzi. Ipari termesztéshez.

• "Leningrad" fokozat

A fajta korrupt és fehér hosszúkás közepes méretű gumókkal rendelkezik. Harvest, késői kultúra. A gumókat egy hosszú téli hevesen megkülönböztetik a földön.

• "Radine" fokozat

Korai fagyálló minőségű kompakt gyökérrendszerrel és fehér kerek alakú gumókkal. Gumók érett a korai, szeptember, ami lehetővé teszi, hogy ápolják a fajta a feltételeket, a középső sáv az ország. A fokozat nem igényel az ipari termesztéshez használt világításról.

• "Volzhsky 2" fokozat

Magas minőségű kompakt gyökérrendszerrel és körte-szerű fehér-lila színes gumókkal. Ez megkülönbözteti az emelkedett szárazságálló és téli kemény tulajdonságok.

• Rendezés "Pasko"

Egy elfoglalt, magas hozamú minőségű, késői éréssel. A magas bokor szövésű hajtásokkal és fehér, lekerekített alakú, nagy gumókkal rendelkezik.

• Rendezés "napos"

Magas hozamú, mint a késői érlelés. A fehér gumókat hosszúkás formával és közepes méretekkel különböztetik meg. A fokozatot mérsékelt bokros és nagy lombozat jellemzi.

• Rendezés "Keresés"

Termelési fajta, késő, gyenge súlyú szárral. A gyökérrendszer kompakt, fehér gumók körte alakú és rózsaszín testekkel rendelkeznek. A fajta a déli régiók termesztésére ajánlott.

Amellett, hogy a fajták leírt, az ilyen fajták népszerűek, mint: "Kijev Fehér", "White", "Red", "patat", "spot-alakú", "Maykopsky", "Omszk White", "Vadim" és " Észak-kaukázusi ".

Topinambura termesztésének jellemzői

• Egy helyen, a talaj károsodása nélkül, a Topinambur 40 évig növelhető.
• Hasonló a burgonya, egy earthwood körte van beültetve gumó.

• Topinamburba - fagyálló kultúra, könnyen átutalások -5-re ⁰S. Tubernie fájdalommentes tél a talajban - 40 ⁰VAL VEL.
• A meleg régiókban az üzem őszi leszállást ajánlja, hideg (északi) - tavasszal.
• A földfenyő körte legjobb elődjei káposzta, burgonya vagy uborka lesz. A legfontosabb dolog nem a topinamvourism után a napraforgó után, mivel közös betegsége van (sclerotinia), ami növeli a kulturális fertőzés kockázatát.
• Átlagosan, egy bokor növényekből beszerezhető legfeljebb 2 vödör gumó.
• A legjobb növényeket az ültetési gumók első néhány évében kapják meg. 4-5 év után a hozam csökken, és a gumók rendben vannak. Ebben az esetben megváltoztathatja a helyet, a műtrágyákat vagy az ültetési anyag frissítését.
• Szerény kultúra, Topinambur, gyakorlatilag nem igényel ellátást, könnyen végez, és növekszik minden terepen.
• Annak érdekében, hogy a kulturális növény, Topinambur, nem pedig egy brandy füvet, meg kell, hogy minőségileg össze mind a gumókat a tisztítás során időszakban.

Topinambura leszállás

Topinambur elsősorban a nyílt talajon termesztik, bár az ültetési növényeket és a tartályokat is gyakorolják.

Amikor a növény Topinambur?

Keresek egy Topinambourist a kertben tavasszal vagy ősszel, attól függően, hogy az éghajlati viszonyok a térségben.

• Landing alatt a téli készül késő ősszel, 2-3 hétig beállta előtt fagy. Ebben az időben, a jobb gyökeresedés, ajánlott a növény egész teljes értékű gumókat. Ezen felül, ha vágjuk a gumókat darabokra, télen pedig, mint általában, tárulnak fel, és nem csírázik.

• Tavaszi leszállás végezzük abban az időszakban, amikor a talaj felmelegszik arra a hőmérsékletre 16-18 ⁰C. Általános szabály, hogy ez az időszak esik az április második felében - a május elején. Külön tömegrész egy gumós alkalmas lesz, mint az ültetési anyag. Ennek legfőbb feltétele a vágás a gumó jelenléte jól fejlett szemét minden egyes részét. A helyszín a vágást lehet meghintjük apróra vágott szén. Smalled fragmentumok nem tárolja a hosszú idő miatt gyors kiküldetés.

Hogyan növény Topinambur?

A Topinambur Landing agrotechnológiája nem igényel különleges erőfeszítéseket, és nagyrészt hasonló a szomszédos tenyészet - burgonya ültetésének technikájához.

Mielőtt a gumók nyílt földön ültetnének, el kell döntenie a leszállási helyszínen, és felkészülnie kell a talajra.

Kirakodás helye

• Tekintettel a lehetséges magasságra (legfeljebb 4.) és a növény közelébe, fontos kiválasztani azt a helyet, amelyen a topinambur nem rázza meg más termesztett növényeket. A Rational Landings optimális változata a terület (kert) vagy a kerítés mentén található, hogy a kultúrát természetes gátként használja.
• A könnyűfejű gumós napraforgó kedvezően válaszolt egy jól megvilágított helyre, bár könnyen növekszik.

• A szerény topinambar szinte minden talajon nő. A kivétel túl nehéz, nem szénsavas, stagnáló alapozó vagy sós mocsár lesz. A preferenciák az évelő könnyű, tápláló, enyhén lúgos vagy semleges közeg-reakcióval, talajjal. A földfenyő körte ültetésének tökéletes lehetősége laza, termékeny mintavétel és lángoló talaj.
• A túlterheltek területeken, vagy ágy állandó nedvesség stagnálás is nem illik: gumók az ilyen körülmények között gyorsan forog, és a növény fog mozogni.
• Az ültetési tenyészetek elkészítéséhez előre van állítva: a helyszínt csöpögtük, és a szerves (komposzt, csontliszt, trágya, humusz) hozzáadódik. Ha egy tavaszi leszállást terveznek, a telek elkészül az ősszel (tavasszal, akkor csak a föld nagy csavarkulcsjait megszakítja, és feloldja a felületet), őszi tervezéssel - 3 héttel a leszállás előtt.

Agrotechnology Landing

• Közvetlenül a leszállás során a talaj gazdagíthatja az ásványi anyagot, a foszfor-káliumot, a műtrágyákat. A növény jól említett ilyen foszfortartalmú adagolók, mint a csirke alom, csont liszt vagy liszt halból csontok. Kiváló eredményeket ad egy bevezetés a telepítési keverékéből szuperfoszfát, egy káliumsó, valamint a tavaszi - is ammónia-nitrátot.
• A beszállás előtt az egészséges kis gumók (csirke tojás mérete) vannak kiválasztva, amelyeket lyukakba vagy árkokba ültetnek, 10-15 cm mélységben (ősszel 2-3 cm mélyebben). A növények közötti intervallum körülbelül 40-50 cm, egy fűtésben - 60-70 cm.

• A jobb gyökerezés és fertőtlenítés érdekében a gumók ültetés előtt ajánlott egy cirkon megoldásban áztatni. Ha egy ilyen eljárást nem végeznek, akkor a gumókat vízben 6-8 óráig áztathatja. Az ilyen vétel meg fogja lágyítani a gumók száraz parafa rétegét, és stimulálja a rövid képződést.
• Az ültetés után a gumók elalszik a földet, amely egy talaj alacsony gerincen át a leszállás árok.
• Rendszerint az első hajtások 2-4 héten belül jelennek meg a leszállás után. A földalatti vesék 5-6 ⁰C, de a föld feletti része a növény kezdetben nagyon lassan növekszik, és aktiválja a növekedés csak június-júliusban hónapban.

Topinamburgi ellátás

Stilly növény, a topinambarnak minimális gondossággal és figyelemre van szüksége. Ugyanakkor, mint az évelő gondozására vonatkozó összes mezőgazdasági intézkedések, annál jobb lesz a növényi kultúra betakarítása.

• Locsolás

Az üzem megbirkózik jól ideiglenes szárazság, és csak hosszú távollét a természetes csapadék szüksége öntözés. Az átlagos öntözési sebesség növényenként körülbelül 10-15 liter víz.

• Lazítás és haldokló

Bár a kiütések a Topinambur nem nőttek, és nem nőnek fel, fontos, hogy törölje fáradt fű egy időben, és lazítsuk meg a talajt, amelynek középpontjában a bal talaj fésű (hogy ne sértse a gumó). Vastag hajtásokkal a palánták megszakadhatnak. A sűrített kirakodások elnyomják egymást, ami hátrányosan befolyásolja a kultúra teljesítményét. Thundered, akár 30-40 cm, a palánták a kerti komposzt vagy más szerves eredetű mulcsanyaggal vannak elhelyezve.

• Podchar

Az időszerű műtrágyát pozitívan befolyásolja a kulturális hozamok. Tavasszal, a lazítás időszakában nitrogéntartalmú műtrágyákat adhat a talajhoz. Nyáron ajánlott egy szerves karaktert táplálni: a siturátok hínárának vagy infúziójának megoldása.

• Vágás és rés

A Topinambur elég gyorsan növekszik, és gyakran szüksége van egy harisnyakötőre. Amikor a partra növény eléri a jel egy méter - ez jobb, hogy kösse fel, hogy vékony, fiatal szárak nem tört a szél. Az egyes bokorok összekapcsolása túl zavaró és nem ajánlott. A tapasztalt kertek vannak telepítve a két végét egy sor támaszok, vízszintesen megnyúlik huzal és palánták már kötve.

Kb. Ezenkívül ajánlott az összes virágzat megfordítását, irányítva a növény erejét a földalatti gumók kialakítására.

Összességében az üzemet szinte a gyökér alá vágják, így 20-30 cm hajtás, és felkészülnek a betakarításra.

• A kártevők és betegségek elleni küzdelem

A Topinambur nagyon ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek, egy növénynek.

Esetenként kirakodott earthwood körte árthat medve, gombóc, vezetékek vagy csigák. Ahhoz, hogy a csigák nem húzta a gumókat, és nem zavarja kirakodott évelő, a terület megállapítják az ellenkező gyógyszerek speciális szemcsék. Az eltávolítása a medve, a lapát és a lárvák a május bogár, leszállás közben (a stroke) a földre közel foxime vagy diaspl.

A betegség, lehetséges, hogy legyőzze fehér rothadás, malical harmat vagy alternariasis.

Fehér rothadás (sclerotiniosis) nyilvánul meg a formáció a szára a penész plakk, amely ezt követően születik újjá a belső növedékek. A fejlesztés a betegség hozzájárul a hőmérséklet-különbség és a magas páratartalom. A növényeket a betegség által érintett eltávolítják és megsemmisítik.

Puffy harmat van egyfajta laza fehérek felületén a levelek, amelyek az idővel, sötétedik. A fertőzött levelek szárítjuk és hengerelt. A elleni küzdelemben a betegség, fungicid készítmények (Topaz, Quadris, topxin, hamarosan, stb) használnak.

Alternariasis jellemzi a megjelenése az egész földi részének peopinambur barnás foltok, amelyek miatt a haldokló élő szövet és szárítás. Hatékony intézkedés a betegség lesz a permetezés által a kultúra fungicidek.

• Tisztítás és tárolás betakarítás

Ahhoz, hogy egy jó minőségű termés, fontos időben (nem előbb teljes öregedés) ásni gumók. Az átlagos időpontot érési gumók tartomány a 120 és 180 nap.

Mikor kell eltávolítani Topinambur?

A gumókat lehet összeszerelni késő ősszel és kora tavasszal. Az egyik legfontosabb jelek, mikor van ideje ásni Topinambur, úgy vélik, kissé fagypont földet. Ez vonatkozik mind a tavaszi műszakban takarítás, különben a gumók ad egy disznó, és kapcsolja be a füvet.

Mint már korábban említettük, a gumókat tökéletesen tapasztalható télen a földben, és ellenáll a meglehetősen alacsony hőmérsékleten.

Sok kertészek, figyelembe véve az szeszélyesség a Topinambur tárolás során, ásni egy része a gumók az ősszel, és a rész már a tavasszal. Tavaszi termés lehetővé teszi, hogy teljes mértékben tartsa az összes vitamint egy földes körte.

Felkészülés a gumókat, a tárolás, ők szépen mosott, szárított, próbál kárt a lehető legkevesebbet. Tárolja a szárított gumók a pincében, a doboz homokot. Egy kis mennyiségű Topinambur menthető növényi fiókot hűtőszekrényben legfeljebb 2 hét. Lejártával a megjelölt időszakban, a gumókat megpuhul és kedvük.

Topinambura reprodukció

A növények tenyésztésének fő módja - gumók. Elméletileg lehetséges és vetőmag-módszer, de egy ilyen eljárás sokkal hosszabb lesz és zavaró. Ezenkívül az összegyűjtött topinambur magok sok régióban (például Oroszország középső sávjában) egyszerűen nincs ideje érni.

A vegetatív nemesítési módszer, mind az egész gumóban és annak részeként 2-3 vesék szaporodási (szemek) alkalmazunk. A gumók könnyen vezethetnek és csíráznak.

Így a Topinambur egyedülálló kultúra, amelynek előnyei és előnyei vannak. A hozam, a fagyálló és kemény növény szinte minden terepen és bármilyen körülmények között növekszik. A betegségek és a kártevők elleni küzdelem érdekében a földelő körte a vitaminok, a biológiailag aktív anyagok és a hasznos nyomkövető elemek és vegyületek tömegét tartalmazza.

Évelő gumók, mint mindenki számára ismerős, burgonya, de ellentétben a „rokonok” mentheti gumók a Föld minden télen kockázat nélkül elrontani vagy elveszíti ízét.

Topinambur, fotó

Topinambur, videó: "Növekvő funkciók"