A szilva az egyik legnépszerűbb gyümölcsfák hazánkban. A kedves gyümölcsök csodálatos termése, ízletes gyümölcsökkel nagy népszerűségét hozta. A tenyésztőknek köszönhetően nagyszámú hibridek lett, ami csodálatos ízt vonz. Ezek a fajták különösen népszerűek, mint egy őszibarack és sárgabarack lefolyó. Ugyanakkor a gyümölcsök sötét színű, narancssárga lédús hússal rendelkeznek. Ez a fa jól vakcinázott, a legtöbb fajta fagyálló, így tökéletesen gyümölcs és a középső sávban, ahol a fagy áprilisban fordul elő. Ezután többet fogunk elmondani Önnek a kultúra különböző fajtáinak jellemzőiről.
Tartalom
Kultúra jellemzői
A szilva a csontüzemek természetére utal, a rózsaszín családnak. Ma több száz faj van szilva. Ráadásul főként az északi mérsékelt szélességekben növekszik. A levelek egyszerűen vannak felszereléssel. A virágos vesék általában egyidejűleg virágzik lapokkal vagy 1-2 hét múlva. Míg a virágzás során fehér vagy rózsaszín virágok jelennek meg, amelyek mindegyike 5 csésze és szirmai. Közvetlenül a gyümölcs egy kis csomó, amely általában nagy csontja van a közepén. A lefolyó lehet lila, sárga, fényes piros, sötétzöld vagy kék.
A szilvafajták besorolása és leírása
A szilva minden fajtája, amely nagyon nagy mennyiségű, több kategóriába sorolható:
- Ehető - azok a szilva, amely meg lehet enni. Gyümölcsüket nagyméretű, puha szerkezet és édes ízlés jellemzi. Rendszerint az ehető szilva összes gyümölcsét mesterségesen tette, hogy nagyméretű dimenziókkal és kellemes ízekkel rendelkezzenek.
- Feltételesen ehető. Ez a csoport vad szilvát tartalmaz. Gyümölcseiket meg lehet enni, de kis méretük és nem elég kellemes íze van.
- Dekoratív. Az ilyen szilvákat nem tartják a gyümölcsök miatt, hanem a gyönyörű virágzás és a levelek érdekes formájának köszönhetően. A díszes fajták Bolden lehet a kert díszítése.
Ebben a cikkben nagyobb figyelmet fordítunk az ehető szilva-osztályokra, mivel ezek a fajok kulturális üzemei \u200b\u200bközötti túlnyomó többséget alkotják. Ezek három kategóriába sorolhatók:
- Desszert - friss formában fogyasztott fajták.
- Kulináris - a lefolyófajták, amelyek különböző ételeket (lekvár, lekvárok, mousses, kompótestek, gyümölcsborok, desszertek stb.).
- Egyetemes. Használják az ételt, és ételeket használnak.
Háztartási szilva
A háztartási szilva a gyümölcsfa egyik legnépszerűbb fajja. Számos alfajra osztható, amely nagyszámú fajtát tartalmaz összetételében:
- Természetes otthoni szilva hibridek. Ez az alcsoport szinte minden vintage európai fajtát tartalmazza ezt a kultúrát. A természetes szilva hibridek gyümölcsei ovoid alakúak, nagy vagy közepes méretűek. Gyümölcs színű sárga, vörös-sárga, piros vagy lila, cellulóz, általában sárga. A teljes éréssel nagyon édes és finom íze van. Ennek az alcsoport legélénkebb képviselői a régi európai fajták: Angelina burett, Anna Shpette, Victoria, King és mások, valamint ezeken a fajtákon alapuló modern hibridek, például Avalon, Juba, Escaliur, Herman, leeresztve Kuban és mások.
- Olasz szilva és relikop. A fák gyümölcsei általában kerekített közepes méretű formában. A bőrük leggyakrabban sárga vagy zöldes színű és világos zöld rugalmas hússal rendelkezik. Kevésbé gyakran szilva lila héj színű, különösen a gyümölcsök gyümölcseiben. Az alfajok leggyakoribb fajtái: Große Grüne Reneklode, Reine Claude Verte és mások. Az európai kertészek körében sok népszerűségnek van egy Rencle Count Althann Bohemia-ban. Az interneten megtalálhatja az alfaj szilva képeit.
- Mirabel. Ez egy szilva hibrid Alych. A moravele gyümölcsöknek kis méretű, lekerekített alakja és lédús húsuk van. Ennek az alfajfajtáknak a népszerűsége olyan nagyszerű, hogy termesztését Franciaország - Lorraine egész régiójának figyelmébe fordítják, ahol regionális termék. A Mirabelt is sikeresen termesztik Közép- és Dél-Európa országaiban. Ezekből a fajták gyümölcseiből csodálatos aranyszínű lekvárok, valamint híresek a szilva pálinka régi fényének üzenetéről. A Subgroup legélénkebb képviselői: Mirabelle de Nancy, Ruby, Golden Sphere.
- Terület. Az alfajok fái kiváló éghajlati jellemzőkkel rendelkeznek, a fajok minden fajta leginkább tartósak, tökéletesen nagy nedvességet, éles hőmérsékletet és árnyékot hordoznak. A Ternosliva fái a növekedés függőleges jellegével rendelkeznek, amely megkülönbözteti őket a faj más képviselőiből, akik korona széles körben elterjedt. Ennek az alfajnak gyümölcseit kis méretekkel, valamint telített savanyú és édes és édes ízzel adják meg. Ezeknek a jellemzőknek köszönhetően a gyümölcsök kulináris célok. Ezek közül finom lekvárokat készítenek. A bőrük általában sötét lila, szinte fekete színű zöld hús. A hiányosságok fokozatába ternosliva kis- gyümölcsök és az a tény, hogy a húsuk igen nehéz elválasztani a csont, ami megnehezíti a kulináris feldolgozás. A legismertebb fajta az alfaj, akkor jelölje ki a következő - Merryweather, Shropshire Prune, Farleigh, Langley.
- Modern növények hibridjei. Az alfaj hibridjei között a hazai szilva országunkban a leggyakoribb Opal és Ariel, valamint a legnépszerűbb fajta - magyar.
Más típusú szilva
Szilva kínai
Az ilyen típusú tenyésztők több fajtát értenek, főként Közép-Ázsiában. A kínai szilvafák korai virágzásban és gyönyörű fagyállóságban vannak kiemelve. Gyümölcsüket egy lekerekített forma és vöröses bőr megkülönbözteti. A kínai szilva a nagyon termékeny és finom hibridek eltávolításának alapja lett. Általában ezeknek a fajtáknak a gyümölcsei kisebb ízűek, kisebb szálláshelyekkel az európai fajtákhoz képest. A nevét a fajta halványuló alfaj: Lizzie, Methley, valamint egy piros labdát növekvő Oroszország, Sukhanovskaya, és mások.
Szilva Alycha
Alycha szilva egy gyümölcsfa népszerű Oroszországban. Ez a fajta növények úgy néz ki, mint egy cseresznye a kis gyümölcsöknek köszönhetően. Az érett Alycha savanyú édes gyümölcsös gyümölcsökkel rendelkezik, amelyek nyersen és kulináris feldolgozásnak vethetők alá. Ezek közül elképesztő lekvárokat forgatnak, kompótkeznek, amelynek íze lehetővé teszi, hogy a szomjúságot erős hőben is leállítsa.
A legnépszerűbb osztályok Oroszországban
- Plum méz fehér. Grade eredetű Ukrajnában. Nagy szívű fa kiterjedt korona közepes sűrűségű. Tökéletes fagyasztás, hogy egy nagy hozamú, ellenálló aszály. Köszönhetően ezek a tulajdonságok, teljesen termékeny területeken is éles kontinentális éghajlat. A gyümölcsök fehér mézet egy kerek alakú, közepes méretű. A szín a magzat sárga, egy kis „viasz lánc”, ahonnan is nevezik a sárga szilva. Puha és nagyon édes mézes szilva a vezető között desszert fajták.
- Anna Spet. Ez a fajta eltávolítjuk a közepén a múlt század Németországban. Wood korona széles szerkezetet. Ágak elég erős bő virágzat. A gyümölcs tojás alakú, közepes és nagy méretű lila bőr és zöldes pép. Édes gyümölcs ízű tökéletesen alkalmas fogyaszt nyers formában, és néhány konzervipari módszerek. Gyakorlatilag nem alkalmas előállítására szárított gyümölcsök és fagyasztás. Jó hozam és később érési idő készült ez a fajta népszerű a területén az egykori Szovjetunióban.
- Magyar rendes. Talán a legnépszerűbb fajta szilva. Fák rendes magyar nem különböznek magasság és vastag koronát. A gyümölcsök közepes méretű, ovális alakú, lila héja és egy nehéz raid. Az íze Magyar rendes savanyú-édes, közepesen lédús.
Miért érdemes termesztés
Az előnyök a kultúra
Nem titok, hogy a szilva egy meglehetősen hasznos kultúra. Különösen gazdag a szükséges ásványi anyagok, vitaminok és egyéb anyagok fontos az élet. Ami a kalóriát, 100 gramm azonban csak mintegy 29-31 kcal. Ezen túlmenően, a gyümölcsök telített szénhidrátok, fehérjék, hasznos szerves savak, élelmiszer rostok, kalcium, kálium, nátrium, magnézium, foszfor, króm. Ezek koncentrált jóddal, cink, mangán, fluor és a réz. Még mindig van vitamin, C, E, PP, valamint csoportokat B. Különösen sok a gyümölcsök egy szilvafa vitamin P, amely képes csökkenteni a vérnyomást és erősíti a vérerek falában. És ez is megmarad a feldolgozás után.
A C-vitamin tartalmának köszönhetően a szilva segít az immunrendszer erősítésében, amely különösen hasznos lehet az Orvi és az influenza számára. Csak akkor érdemes emlékezni arra, hogy a megelőzés csak akkor hasznos lesz, ha azt körülbelül egy hónappal az előfordulási fokos növekedés megkezdése előtt végzik. Az ilyen hasznos gyümölcsökben koncentrálódó szerves savak segítenek a gyomor alacsony savasságával. De ez nem szükséges, hogy vegyenek részt elvezetését, akik szenvednek a gyomorhurut megnövekedett savasság.
Gyümölcsök a frissen és megszáradtak néhány hashajtó hatással. Ezért a Bowel Atony és a székrekedésben használják őket. Ezenkívül hozzájárulnak a rossz koleszterin eltávolításához az emberi testből. Az édes fajták hasznosak a máj és a vese különböző betegségeinek, valamint az emelkedett artériás nyomáson. Ezek tartalmazzák a kálium, amely egy vizelethajtó hatással, amely segíti a eltávolítása felesleges sók és nedvesség a szervezetből. Ők is hasznosak a reumatizmus és az anyagcsere patológiáiban is. A gyógyító tulajdonságok nemcsak a szilvafa gyümölcsei vannak, hanem a levelek is. A főzet és a legeltetés közülük használják a sebgyógyulást.
Szilva is alkalmasak, hogy mit lehet levezetni káros radionuklidok a test, a rákkeltő anyagok és nehézfémek sói. Érdemes megjegyezni, hogy a B2-vitamin nagy tartalmának köszönhetően megengedik, hogy erősítsék a szív- és érrendszeri és idegrendszert, valamint a jobb fehérjecserét.
A gyümölcsökben a kultúra elég sok káliumsót tartalmaz. Ezek segítenek fenntartani a normális munkát a szív, hogy aktív részt a folyamatban, hogy támogassa a sav-bázis egyensúlyt a szervezetben. Ezenkívül lehetővé teszi a vizelet eltávolításának és az epe kiáramlásának javítását. A gyümölcsök hasznosak az étvágy javítására. Ezenkívül a felhasználásuk az ateroszklerózis során jelenik meg.
Szilvahasználat és módszerek
Ezek a gyümölcsök különösen hasznosak a nők terhesség alatt, mert javítják az emésztést, és ugyanakkor fokozzák a bél perisztaltalisokat. A gyerekek jobban adják a szilvát, a 11 havi életkortól kezdve. Ehhez a gyümölcsök elsődleges hozzáadása rizs zabkása vagy veprogram. A szilva és a szilva gyermekek székrekedése van. Többek között különböző levelek betegségeinek kezelésére és a bronchiális asztma kezelésére használhatók. A tudósok szerint képesek eltávolítani a káros koleszterint a testből. Ezért a szilvák hasznosak lesznek az ateroszklerózis kezelésében, emelkedett artériás nyomás mellett, valamint az epehólyag különböző betegségeinek.
A B-vitamin tartalmának köszönhetően ajánlott az idegrendszer működésének normalizálása, mint különösen, akár jó hangulatot is fenntarthat. A fent említettek is nagyon hasznosak a székrekedésben. Végtére is, puha hashajtó. Ez a szerves savak és rostok miatt lehetséges, amelyek irritálják az emésztőrendszer falát.
A szilva még antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek lehetővé teszik őket a szájüreg fertőtlenítéséhez. A vas nagy tartalmának köszönhetően segíthetnek azoknak, akik vashiányos vérszegénységben szenvednek.
Általában a szilvafa gyümölcsei a legjobban frissek. Tehát fenntartják a legnagyobb mennyiségű hasznos anyagot. Ha a szezon olyan, hogy friss formában vannak, hogy nem találják meg, akkor helyettesíthető szárított vagy fagyasztott szilva. Ebben a formában a legjobban megtartják tulajdonságaikat. Érdemes azt mondani, hogy egy időben, hogy ne túlterhelje a gyomrot, nem tud túl sok gyümölcsöt fogyasztani. Ellenkező esetben, a felesleges hozzájárulhat a fokozott gázképződés, és kellemetlen hasi érzés. A nap folyamán elég 3-4 csatorna fogyasztása.
A szilvafa gyümölcseit még mindig kozmetikumban használják. Például, a haj és a bőr számára népi természetes termékként. A pépből készült maszkok, amikor az esti bőrre alkalmazzák, az alvás előtti elhagyás előtt frissíthetik, hidratálják a bőrt, eltávolíthatják a fáradtságot, valamint telítjük a szükséges vitaminokkal és mikroelemekkel.
Mit érdemes tudni
Néhány lefolyás körül káros lehet. Különösen akkor történik, ha az intézkedés érzését nem tartják tiszteletben. Ezenkívül a gyümölcsök és a gyümölcslé ellenjavallt a gyomorlé megnövekedett savasságán. Ezenkívül nem szükséges nekik adni nekik az emlő gyerekeknek, különben növelheti a bélben lévő gázképződést.
A csatorna nem szerepel a diétájába a cukorbetegségben. Végül is sok cukrot tartalmaz. Ezenkívül nem szükséges visszaélni a gyümölcsöket az elhízás jelenlétében. Néhány gyermeknél a szilva fájdalmat okozhat a gyomorban, és néha a bélbetegségek oka is. Ezenkívül a gyümölcsök ellenjavallt, hogy periodikus reumás fájdalmakkal és GOUG-t használnak. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy segítenek, hogy végezze el a felesleges folyadékot a szervezetből, ami csak kárt a megadott betegségek. Ezenkívül érdemes megjegyezni, hogy nem szükséges enni szilvát ésszerűtlen. Végtére is, az ilyen gyümölcsök egyszerűen szexiek, és bizonyos esetekben kárt okozhatnak. Szükség van arra is, hogy meg kell emlékezni, hogy hőkezelésükkel a vitaminok legalább 25% -át töltik.