Majora: növekszik a kertben, gondoskodás

Mayran egy csodálatos fűszer, hogy lehet használni, mint összetevő saláták, fűszerek különböző ételek, terápiás és kozmetikai iparban. A Mayoran termesztése egyszerű dolog, ha ismeri a növény gondozásának alapvető szabályait. Miután ilyen kultúrát szállított a kertjében, mindig hasznos használatot találhat.

A növény általános leírása

Mayran füves kultúra, amelyet gyakran használnak a főzés, mint a fűszer miatt gazdag fényes aroma. Ezt a növényt az emberekben néha konyhai vagy kolbász fűnek nevezik, mivel az ilyen összetevőt gyakran a kolbász és más kulináris termékek részeként lehet megtalálni. Majorszaga, mint Orego vagy kakukkfű. Ez a fű frissen és szárítva találta meg alkalmazását. A zöldek gyakran salátákba ütköznek, vagy konzervdobozba kerülnek, hozzáadják a húsokat és a zöldség ételeket, még a teáskával is.

Majorán a Clarotonic évelő családja, akinek a hazáját a Földközi-tengernek tekintik. Hazánkban a kultúrát évente növekedni fogják, mivel az éghajlati viszonyok nem teszik lehetővé a növényt a nyílt talajban. Az összehangolás formái Mayoran leggyakrabban megtalálható a dél-európai országok és az Egyesült Államokban, míg az észak-afrikai és Malajziában Ázsiában, ez a fű gyakran növekszik a vadon termő formája.

A növény előnyös tulajdonságai hosszú ideig ismertek. Több ókori rómaiak, görögök és egyiptomiak széles körben használt fűszer, mint a gyógyszer, és azt is hozzáadjuk ételeket. A kultúra minden földi részei specifikus aroma: levelek, gyümölcsök, szárak és virágok. A fű illata az éteri olajok magas tartalmának köszönhető. Többek között a fiatal zöldek C-vitamin, karotin, rutin és szoláriumok.

A Mayran egy alacsony sebességű kompakt bokor, amelynek magassága 30-50 cm-en belül változik. Az üzemben lévő szárak reprezentálhatók vagy szégyenezhetők a talajon, egy kis lombozat, szürkés-zöld árnyék, a gyenge mulasztás. Virág Mayran közepétől a nyár végén, ebben az időben ez vonatkozik alig észrevehető kis vaj-rózsaszín, fehér vagy világos rózsaszín. A rügyeket hűtött virágzatban gyűjtik össze.

Főfajok és fajták

Mayran szokás a 2 fő típus megosztására:

1. Floral Mayran - Éves kultúra növekszik Kelet-Európában. Ez egy alacsony klaszter bokor 20-40 cm-en, amelyet sok lövés jellemez. Egy ilyen bokor gömb alakú, így külön másolatot kultúrák próbál növény egymástól. Az éves Mayran nem tolerálja a fagyokat, és szereti a napsütéses területeken. A magas páratartalom és az állandó árnyékolók befolyásolják a betakarítás minőségét és mennyiségét, a kultúra aromás tulajdonságait, valamint az illóolaj karbantartását. Egy ilyen növény virágzik a nyár közepén, és szeptember-októberben a betakarítás összegyűjthető tőle.
2. Felsorolt \u200b\u200bMayran - hosszú távú cserje, amelyet leggyakrabban a déli szélességekben találnak. Ez a kultúra körülbelül 5 éve nőhet. Sok lombozat, erős hajtások, erős aroma. Sey ez a fajta nagy a tavasz első hetében, mélyítve a magokat 1 cm a talajban. A száraz éghajlati körülmények között a növényt egy vetőgéppel ültetik.

A leggyakoribb kulturális fajták közül, amelyeket hazánkban termesztenek, ilyen:

1. A Bajkál-fajta érett növény magassága mintegy 55 cm. Kultúra szára kiterjed a finom sima lombozat egy fényes zöld árnyalatú. Ezt a fajta nagyot a gazdag növények és egy kifejezett szaga különböztetik meg. Virágok kis fehér virágokkal.
2. Majora "Landca" - alacsony sebességű kultúra legfeljebb 60 cm magas. A növényzet időtartama 120 nap. A szárak vastagon borították világos zöld lombok, sima felületű, néha borított viasz lánc. A levelek formája - ovális vagy tojás alakú. Ezt a fajtát erős, hangsúlyos szaga, valamint jó hozam jellemzi.
3. A Tushinsky SEBO fajta egy bokor, amely körülbelül 60 cm magasságú kifogástalan szárból áll. A polgármester zöldövezetét az első csírák megjelenésének pillanatától 128-130 napig gyűjtsük össze. Seeds érett később, mintegy 175-185 nap. A tenyésztési szárak erősen elágazóak, különböznek a rózsaszínes árnyalatban, az ezüstbérek formájában. A lombozat kissé hosszúkás, hegyes, a fogazott szélei mentén. Ez a fajta nagy virágok, apró fehér boutons gyűjtött lehűtjük virágzat. Ha zöldeket gyűjt, mielőtt a növényt virágzik, akkor friss formában lehet. A bootonizáció kezdetét követően összegyűjtött zöldséget száraz formában fogyasztják.
4. Majorana Skandi fokozat egy erős elágazó növény, amelynek magassága akár 60 cm. Kultúra virágok kis virágai fehér színekben.
5. A "Termosz" fajta az alacsony megjelenés a fő, amelynek magassága, amelynek magassága nem haladja meg a 40 cm-t. A szárakat ezüst-zöldes árnyalattal festjük. Zöld vitorlák enyhén serdülő, virágzata van egy fehér árnyalatú.

A Majorana termesztésének jellemzői

Ha ilyen fűszert termesztenek, mint Mayorran, több szabályt kell követni:

1. A kultúra semleges vagy gyengén savas talajokat szeret. A talajnak könnyű és lélegzőnek kell lennie.
2. A növényi növény a legjobb azokon az ágyokon, ahol káposzta, burgonya, hagyma vagy hüvelyesek nőttek.
3. Az őszi peroxiddal a földre kívánatos, hogy a műtrágyák azonnal hozzáadása. Mayran jól beszél az ásványi és szerves kompozíciók, például nedves, szulfát kálium, szuperfoszfát. Tavasszal a leszállás előtt ismét gazdagodhat a Földet adagolókkal, amelyek ammónium-nitrátként és karbamidként szolgálnak.
4. Ami az ágyra való helyszínt illeti, akkor Mayran szereti a hőt és a fényt, ami azt jelenti, hogy jobb a megvilágított és nyitott telken, jó vízelvezetéssel.
5. A kultúra nem szereti a száraz talajokat is. A talaj elegendő páratartalma különösen fontos, ha a magvak polgármestere nő.

A növény reprodukcióját leggyakrabban magvak termelik. Néha üvegházban ülnek, hogy palántákat szerezzenek, néha azonnal a nyílt talajba vetik. Közepes szélességekben, nem túl forró éghajlat mellett, jobb, ha hátrányos helyzetű módszert használ, mivel ez a hő-szerető üzem nem mozoghat fagyasztásra a nyitott ágyakon. A déli éghajlat nagyon is lehetséges alkalmazni egy vakmerő módon, és ilyen körülmények között, mayoran lehet még télen ágy.

Mivel a vetőmag ebben a kultúrában nagyon kicsi, egy kisebb mélységbe vetette. Célszerű, hogy egyszerűen összekeverjük a magokat homokkal ültetés előtt, öntsük ki a talajt, majd szórjuk meg egy vékony réteg humusz. Közvetlenül a leszállás után a földet meg kell nedvesíteni a permetezőből, majd folyamatosan követni kell, hogy ne vezessen. Mayran koca március-áprilisban. Az üvegházban lévő hőmérsékletet 20-25 ° C-on kell tartani. A fiatal csírák ágyára való leszálláskor a környezeti hőmérsékletnek legalább 15-20 ° C.

Körülbelül 20 nap elteltével az első hajtásokat dobják. Ezt követően meg kell merülniük, és az 5 cm-es csírák közötti távolságokat hagyják el. A szedés akkor történik, amikor 2 valódi levelek nőnek a szárakon. A hajtásokat külön csészékbe lehetnek tőzeggel vagy humuszgal. 2 héttel a szedés után a tenyésztést folyékony ásványi kompozíciók, például ammónium-nitrát vagy foszfor-potash műtrágyák táplálják. Az anyagokat az utasítások szerint vízbe tenyésztik, és az öntözés során hozzájárulnak a talajhoz.

A palánták reteszelése a kertbe, a növények között, a 15 cm-es távolság figyelhető meg. A mayorán sorok 60 cm távolságra vannak egymástól. Ültetés kultúrája állandó helyet végezzük a május, amikor a kockázat a fagyok. Leszállás után a palántákat egy film boríthatja, amíg végül törődik.

Majora: növényi ellátás és betakarítás

A Marsran gondozásának alapja az időszerű táplálás. A növekvő szezon elején fontos, hogy vigyázzon arra, hogy a kultúra nagy mennyiségű zöldtömeget nőtt. Ehhez a bokrok megtermékenyítik a karbamidot és a foszfor kálium-kompozíciókat. A leszállás után 12 napon a palántákat 40 g szuperfoszfát, 20 g káliumsó és 15 g karbamid keverékével táplálják. Ennek a számnak a műtrágyák hozzájárulnak 1 m² kertben.

Az ellátás második aspektusa magában foglalja a helyes öntözést. Mayran szereti a vizet, így a nyár első felében elég gyakran öntözött. A vizet kis részekben a bokrok alá öntik, az eljárást este vagy reggel végezzük. A második felében a nyári, az összeg az öntözés csökken és hidratált mayoran csak a felső réteget a talaj kiszárad, és fedezi a héja.

Annak érdekében, hogy a gyökerek elég oxigént kaptak, a bokrok közelében lévő talajt rendszeresen lazítják. Az előnye, Majorana tekinthető annak jól ellenáll a kártevők és betegségek.

A növénytermesztés létrehozása a szezon kétszerese lehet. Az első alkalommal a virágok és a levelek levágják a bootonizáció kezdetét követően. A zöldeket 6 cm-es távolságban eltávolítják a talajtól, így a bokor új hajtásokat engedett ki. Csak meleg, száraz, napos időjárás esetén vágjon le. Ahhoz, hogy egy mocsattal a hosszú távú tárolásra helyezzen, az ágai kötődnek a kötegekhez, és egy kis árnyékban jól szellőztetett helyen lógnak. Ha a zöldek szárazak, a fűszer hermetikus tartályba csomagolva, és sötét helyen elrejti. A második betakarítást szeptemberben végzik, a virágzó hajtások eltávolítása lombokkal együtt.

Majora gyógyszerként szolgál

Mayran régóta nemcsak fűszeres, hanem gyógynövényként is alkalmazható. Például, egy ilyen tenyészetet gyakran használják légzőszervi megbetegedések kezelésére: asztma, allergia, hörgő-köhögést, tüdő-rendellenességek. Ez a növény olyan hasznos anyagokat tartalmaz, mint a C-vitamin, Rutin és karotin. Ilyen komponensek előnyös a gyomor-bél traktusban, erősítik az étvágyat, javítja a peristaltics, normalizálja a termelést az epe. Mayran használható a dyspepsiában, a meteorizmusban szenvedő gyermekek kezelésére is.

A kultúra hatékony és terápiás szert az anémia számára. A bíbor létesítmények alkalmazása hozzájárul a vörösvérsejtek kialakulásához, javítja a vérkeringést. Az ilyen hasznos tulajdonság sokáig ismert az emberiségről is, ezért Majorana-t használták sok háború alatt, mint a katonákból származó erők helyreállításának módjaként, akik sok vért vesztettek.

A Mayran a női reproduktív rendszer betegségeinek kezelésére is alkalmas. Gyakran ez a fű a fogászatban használják. A kultúra jó gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapítónak tekinthető. A polgármesteri élelmiszerek használata erősíti a fogakat és az ínyeket.

A mayorán illóolajja kedvező hatással van az idegrendszerre. A növény aromája javítja a hangulatot, a hangokat, erőteljes és inspirációt ad, enyhíti a fáradtságot és az agressziót. Majorant olaj fűthető egy speciális aromás lámpa, oly módon, hogy párolog és satuned a levegő a beltéri levegő. Az olajat masszázshoz használhatja, vagy hozzáadhatja a krémhez. Ismeretes, hogy az olajban lévő anyagok sok bőrproblémával rendelkeznek: szemölcsök, kukorica, keratosis, különböző gyulladások.

Mayran fűszerezés

A főzés során Maran különösen széles körű alkalmazást talált. Ezenkívül lehetséges, hogy a világ különböző országainak konyhájában hasonló összetevőt lehet elérni. Leggyakrabban a terméket hozzáadjuk a húsételekhez, valamint a rántotta és omlett. Mayran tekinthető szabványos komponens a termelés kolbász, hogy ő kapta meg a népi neve „kolbász fű”. Adja hozzá a fűszerezést és a konzervek összetételét, például sóoldatban az uborka, a paradicsom, a gomba.

Mayran, fotó:

Mayran, videó: