A háztartási telek minden tulajdonosa mindig megpróbálja kiemelni a föld kis sarkát, hogy létrehozzon egy kertet, amely továbbra is finom és egészséges zöldségeket biztosít. Kertészek próbálják befogadni a legtöbb nagy zöldségek, amelyek közül a vöröshagyma, zöldségek, káposzta, sárgarépa, paradicsom és fokhagyma különösen népszerűek. Különleges megtiszteltetésben fokhagyma, gyógyító ereje és íze, amelyről mindenki tudja. Ez az aromás zöldség az első ülés az ágyon tavasszal vagy ősszel. Azonban érdemes megjegyezni, hogy a fokhagyma téli és nyári vagy tavasz. A fő különbség a nyári fokhagyma között - a tároló időtartama. A finom és hasznos betakarítás könnyen megőrzi az új betakarítást, miközben nem veszíti el a zöldség előnyös tulajdonságait. A nyári fokhagyma, leszállás és gondozás, amelyre elég egyszerű és érthető, gazdag és ízletes betakarítást élvez.
Annak érdekében, hogy az egész hideg szezon a zöldség és az edények kiegészítésével, ebben a cikkben megvizsgáljuk a nyári fokhagyma jellemzőit és leírását, részletes leírást adunk a legnépszerűbb kulturális fajtákról. Megjegyezzük a nyári fokhagyma agrotechnikájának fontos szabályait, a tárolás és gondozás feltételeit.
A nyári fokhagyma jellemzői és morfológiai leírása
A fokhagyma nagyon hosszú története van. Ez egészséges zöldség volt ismert a napokban az ókori görögök, amelyek értékelik az íz romlását, és különösen a terápiás tulajdonságait. Azokban a napokban a fokhagymát aktívan használták antidotumként, amikor a kígyó harapás. Ezért gyakran lehetséges, hogy megfeleljen a "kígyó fű" nemzeti nevének. Ezekkel a célokkal ez az illatos növényi és ősi szlávot használták. Fokhagyma megkezdi saját kulturális felemelkedés területén Ázsiában, nevezetesen a domborzati Üzbegisztán, Türkmenisztán, Tádzsikisztán, Pakisztán, Afganisztán és északi részén Irán. Ezekben a területeken volt, hogy a fokhagyma komolyan fejlődött, ami egyszerűen a világ számos ételének elengedhetetlen része volt, beleértve a híres ázsiai akut kezeléseket is.
A nyári fokhagyma hosszú távú füves kultúra, amely a hagyma és az amarillikus család nagy üvöltésére utal. A modern tudósok kiderült, hogy a fokhagyma Luke Longostroconse-tól történt, így semmi meglepő, hogy ezek a két kultúra egy családhoz tartozik. Ez az illatos és éles zöldség hosszú távú népszerűségét nemcsak a főzésben, hanem a népi gyógyászatban is elérte. A mai napig a nyári fokhagymában található hasznos elemek és vitaminok hatalmas számáról ismert.
A tudósok tenyésztői a világon folyamatosan dolgoznak az ilyen típusú fokhagymák új fajtáinak eltávolításában, ami nagyobb ellenállást jelentene a hőmérsékletváltozásokkal, a magasabb betakarítással és a hosszú távú tárolással. A nyári fokhagyma ültetése előtt fontos megérteni a növény jellemzőit, különbségeitől a téli fokhagymától
Nyári fokhagyma Leírás:
- Fokhagyma Allium sativum vagy évelő hagymás növény, amely kitenyészteni, mint egy éves zöldség. Ez a faj két csoportra osztható, a leszállási időtől függően: nyári fokhagyma és tél. A tudományos világban a nyári fokhagymát Yarovnak hívják, és a télen - lásd.
- A nyári fokhagyma nem használ ilyen népszerű télen, de ajánlott sok kertész ültetni a telken. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ez a nyár fokhagyma hogy szokás használni a gyógyító gyógyszerek és a készítmény ízletes kifinomult ételeket.
- A nyári fokhagyma egy kicsit bonyolultabb, télen bonyolultabb, de ennek eredményeképpen a zöldségfélék gazdag betakarítása kiváló heves.
- Ennek a zöldségnek a legértékesebb része az izzó. Nyáron fokhagyma, van egy kerek alakú, enyhén villant, szorosan bevonva nagyszámú vékony kaparó, amely megbízhatóan terjed a tartalmát a fokhagymafejek. A felső skálák szárazak, és a belső egy kicsit nedves és vastagabb. A Crooks árnyéka lehet a legkülönbözőbbek: fehéres, rózsaszín árnyalattal, szürkés, sárgás és sőt ibolyával.
- Az izzó frakciókból vagy gyermekekből áll. Mindegyik ilyen gyűrűt merev és sűrű bőr borítja. A gyerekek formájában hosszúkás, közepén egy kicsit megvastagodott, konvex felületen. Ha rájuk nézel, akkor az űrlap egy háromszögre hasonlít.
- A nyári fokhagyma az izzóban akár 30-50 fogak is tartalmazhat.
- Az összes izzók ebben a fajta fokhagyma a spirálokon - a közelebb a központ, annál kisebb a szeletek.
- A nyári fokhagymás levelek különböznek a Luke képviselőitől. Hosszú, keskeny, lanceális lemezlemezek, amelyek a fölött és a jellemző csúszásból származnak. A Killeum levél alján.
- A lemezlemezek ábrázolhatók vagy leereszkedhetnek. A fokhagymás levél szélességében elérheti az 1 cm-t, és hosszában körülbelül 30-100 cm.
- Érdemes megjegyezni, hogy minden későbbi levél növekszik az előző lap szinuszából, ami sűrű alapot hoz létre.
- A levelek gazdag zöld árnyalattal rendelkeznek.
- A közepén a bázis, a virág nyíl a 150 cm hosszú nőhet. A jellemző az, hogy a végén, a virág meghúzzuk és végződik egy esernyő virágzat.
- Erroysly azt a véleményt, hogy a vetőmagok érlelik ezeket a virágzatokat. Ez teljesen téves, mivel a gyümölcs fokhagyma áll nem mag, hanem a hagymákat, amellyel a vegetatív szaporodás végezhetjük. A kultúra magjai csak dekoratív fajokban találhatók.
- A nyári fokhagyma nem ad színes pontot, kivéve az egyik fajtát, így a termesztése csak a Robes-Kids segítségével történik.
- Ez a fajta kultúra jó ellenállással rendelkezik a tavaszi fagyokkal szemben.
Mi a különbség a téli fokhagyma között nyáron
Amint azt fentebb említettük, a fokhagyma két fajtára oszlik: nyári fokhagyma és tél. Az ilyen divízió az ültetési kultúra nyitott területén alapul, emellett azonban számos fokú fokhagyma különbség és jellemzője megkülönböztethető, amelyek gyakorlatilag ugyanolyan népszerűek a Robmer Gilders-szel.
- Először is, a nyáron a téli fokhagyma fő különbsége a leszállási dátum. Az ültetés tél fokhagyma végzik az ősszel beállta előtt hideg időjárás és az ültetés a nyár fokhagymát tavasszal. Téli fokhagyma tökéletesen télen a hó alatt, a nyár is jó hideg ellenállás.
- A téli fokhagyma izzója nagy fogakból és a virágos központi rúdból áll. Ebben az esetben a fogak legfeljebb 8-10 darab lehetnek. A nyári fokhagyma egy izzóban akár 30 darabot is tartalmazhat, de kisebb méretű.
- A téli fokhagyma íze gazdagabb és éles, nyári fokhagyma enyhe ízű.
- A téli fokhagyma mindig közlemény egy nyíl levegővel izzók, amelyek alapján később szaporodnak. A nyári fokhagymában a virágosok nem alakulnak ki, kivéve az egyik fajtát - "Gulliver".
- A téli fokhagyma több betakarítást és nagyobb izzólámpákat ad, nyáron fokhagymás hozamok alacsonyabb és kisebb izzók.
- A fő jellemzője és a különbség a nyári fokhagyma között a téli tárolási időtől. Átlagosan 10 hónap, és kedvező feltételek mellett és 1,5 év alatt tárolható. A heves téli hagyma csak 3-4 hónap, amely után a fogúak lelassul, könnyebb és elvesztik minden hasznos tulajdonságait.
- A nyári fokhagymát szeletekkel szorítják, és a tél tenyésztése többféleképpen alkalmas: a fogak, egyedül, a levegő izzók.
A legnépszerűbb nyári fokhagyma
Minden fajta tavaszi fokhagyma képes reagálni a változó éghajlati viszonyok, ezért a tudósok vannak osztva a korai, a középső levegő és késői fajták kultúra, amely különbözik időtartama az érés az izzók. Tekintsük a legnépszerűbb hozamok tavaszi fokhagyma, amely inkább növekszik a hazai kertészek.
- Grade "Gulliver". Ez az egyik legnépszerűbb és használt fajták, amelyek a legkülönbözőbb jellegzetes tulajdonságait. Ez egy közepes minőségű látó. Ez jó hozammal és ellenállás a különféle betegségek. Az izzók a Gulliver fajta tartják az egyik legnagyobb, az átlagos súlya egy feje lehet 100-150 gramm, ritkán jön a 200 grammot. A bura egész borítja szürke csuhé, áll 5-6 nagy gerezd. Az íze, mint a fokhagyma nagyon éles. Az aratás tárolható körülbelül 8-9 hónap.
- Valahogy nyáron fokhagyma „Alasky.” Ez egy hazai különböző szibériai kiválasztás, ami szintén nagyon népszerű. Ez egy másodlagos különféle kiváló ellenállás hőmérséklet. Ez a típusú nyilak nem termel, és eltávolítjuk elsősorban a régiók nyugat-szibériai, bár a különböző lehet termesztett más területeken. A közepes méretű fejek, tömege szerint átlagosan lehet körülbelül 35-40 gramm. Egy hiányzik egy szibériai különféle nyári fokhagyma meglehetősen alacsony immunitás.
- Grade "Szocsi-56". Ez egy korai fajta nyári fokhagyma, amely nem szabadítja fel a nyilakat. Ez fokhagyma szerette kertészek kiváló immunitás a különböző betegségek és ellenáll a hideg. Ez jellemzi a jó stabil termés a meglehetősen nagy izzók. A súlya egy feje átlagosan körülbelül 55 gramm. Az izzó áll, mintegy 30 kis fogai. Ez jellemzi a fokhagymát a félsziget és a hosszú tárolási idő, ami körülbelül 1,5 év.
- "Elena" fokozat. Ez egy középkategóriás minőségű nyári fokhagyma, amelyet kifejezetten a déli régiók számára elutasítottak. Ez jó immunitás és az ellenállás a hőmérséklet csökken, amely lehetővé teszi, hogy növekszik a nyári fokhagyma Elena és a területek rövid és hűvös nyáron. A fokozatú nem mentesíti a nyilak, tetszik stabil termés a sűrű, közepes méretű izzók. Az egyik izzó súlya átlagosan 35 gramm lehet, miközben a félsziget ágainak 10-16-at tartalmazza. Ez a fajta megkülönböztető tulajdonsággal rendelkezik - télen ültethető. A vintage 2 évig tárolódik.
- Rendezés "vitorla". Ez az átlagos érési idő, amely rövidebb. Ez a nyári fokhagyma kiváló ellenállással rendelkezik a betegségekkel és kártevőkkel, hosszú távú tárolási időszakokkal és stabil betakarítással. Az izzóknak kerek közepes méretű formája van. Az egyik fej súlya körülbelül 35-45 gramm lehet, legfeljebb 9 fogakat tartalmaz.
- "Permyak" fokozat. Ez egy nem vékony, közepes szabad fajta, amely kifejezetten az északi régiók számára származik. Ezzel sikeresen letöltheti a nyári fokhagymát az urálokon. Az egyik fej súlya körülbelül 35 gramm lehet, ezzel az izzóval 15-16 fogból áll, nagyon éles ízű, ami az illóolajok jelenlétének köszönhető. A nagyon alacsony hozam 10 hónapig tárolható.
- Victorio fajta. Ez egy középkategóriás minőségű nyári fokhagyma, amely nem termel nyilakat. Jó és stabil hozammal rendelkezik, valamint erős immunitás. Az izzók sűrű, darabonként 40-45 gramm, áll mintegy 10-13 fogak mérsékelt éles íz. A termés 8 hónapig tárolható.
- Nyári fokhagyma "abrek". A közepes szabad fajta, nem engedi ki a nyilakat, az intenzíven éles íz. Az izzók nem nagyok, az egyik súlya körülbelül 25 gramm lehet. Ebben az esetben a fokhagymás fej 14-15 fogból áll. Csak 7 hónapot tárolhat.
- "Caleshor" fokozat. Ez a francia elitválasztás nyári fokhagyma, amely nagyon népszerű sok kertész. Nagy ellenállással rendelkezik a különböző betegségekkel szemben, és jó betakarítást igényel. Az átmérőjű izzó átlagosan 4,5-5,5 cm lehet, 16-20 elegendő nagy fogakból áll.
Hogyan lehet a nyári fokhagymát ültetni: Fázisú utasítás
A nyári fokhagyma termesztése egy kicsit nagyobb erőfeszítést igényel, mint a kirakodás és a túlfogyasztás, mivel az első a leszállás és a tárolási feltételek. Ha azonban szeretné, gyorsan megbirkózhatsz a leszállás minden árnyalatával, és ennek következtében ízletes és egészséges zöldséget kaphat. Tekintsük részletesebben a kirakodáshoz való felkészülés fő szakaszát, és valójában a fogakat nyitott talajon való elszakadják.
1. szakasz 1. Kiválasztás és előkészítése nyári fokhagymát ültetési anyag
- A fokhagymás nyári leszállás egyik legalapvetőbb szakasza a kiváló minőségű és egészséges ültetési anyagok választása.
- Először is fontos meghatározni a fokhagymát. A tapasztalt kertészek és a nyári lakosok ajánlott, hogy előnyben részesítsék a zónák fajtáit, azaz Azok a kultúrák, amelyeket az éghajlati zónában tenyésztettek. Ez nagyobb betakarítást eredményez. Például a következő típusú nyári fokhagyma alkalmas az ültetésre az Urál: rögök, Shunut, Degtyar, Uralets, Permyak, Demidovsky.
- Fontos emlékezni arra is, hogy néhány év múlva ajánlott megfiatalítani az ültetési anyagot, azaz Ne vegye be a kapott betakarításból, és vegyél egy újat.
- Nyári fokhagymát vásárolhat bármely bizonyított kertben vagy üzletben.
- A jó nyári fokhagymás betakarítás megszerzésének fontos feltétele a megfelelő tároló. Fontos, hogy az izzók egész télen nem különítik el a hűvös szobában hőmérséklete 7 fok. Ha nincs ilyen lehetőség, akkor a hőmérséklet is alkalmas 17 fokos. Azonban ebben az esetben, egy hónappal a kiszállás, szükséges, hogy a teljes ülőhely anyag a hűtőben, hogy aktiválja az összes erők a seedliness.
- Röviddel a leszállás előtt az izzó fokhagyma válassza ki a fogak a külső sor, elválasztva őket a Donyec. Ugyanakkor javasoljuk, hogy a fertőtlenítési folyamatot a mangán gyenge megoldásával végezze el.
- Ha gyorsabb hajtást akarsz kapni, akkor a nyílt talajcsövekbe kerülhetsz a megszóródó gyökerekkel. A fertőtlenítés után a fiatal gyökerek beszerzése, a nyári fokhagymás szegfűszegek nedves szövetbe csomagolva és a csomagolásba kerülnek. Ezután zárva van, és hűvös helyiségbe helyezzük, például hűtőszekrényben vagy pincében. Annak érdekében, hogy az ültetési anyagot ilyen körülmények között kell tartani, pár napra van szükség, amely alatt a fogak kis gyökerei vannak - körülbelül 1 cm hosszúak.
2. szakasz. A nyári fokhagyma kirakodásának helyszíne
- A nyári fokhagyma leszállásának helye egy másik feltétel a hasznos zöldség nagy betakarításának megszerzéséhez.
- Először is meg kell emlékezni arra, hogy a nyári fokhagymát 5 évente egyszerre kell ültetni.
- Ehhez a növényi kultúra, egy világos és napos telek alkalmas, amely védve lesz a északi oldalán a huzat és a szél.
- Fontos továbbá figyelembe venni, hogy a kert fokhagymával rendelkezik. Azt kell ültetni az emelkedett területeken, mint a síkságokban, ahol a nedvesség és a hó felhalmozódik, a fogak megtagadhatják.
- A helyszín kiválasztásakor minden kertnek figyelembe kell vennie, hogy melyik kultúra megelőzte a nyári fokhagymát. Javasoljuk, hogy az ágyakat használják, ahol a következő kultúrák tavaly nőttek fel: uborka, cukkini, káposzta, hüvelyesek és gabonafélék, fűszeres gyógynövények. Nem ajánlott a nyári fokhagymát az ágyakon, ahol a burgonya korábban sárgarépa nőtt. Luka után a fokhagymát csak 4 év után lehet elhelyezni.
3. szakasz. Választási és talajelőkészítés a nyári fokhagymás leszálláshoz
- A nyári fokhagyma előnyben részesíti a termékeny és elkeseredett talajokat.
- Ehhez a növényi kultúra, sikított vagy agyagos talajok semleges reakció alkalmas.
- Fontos, hogy a talaj nagy mennyiségű humuszt tartalmaz a talaj felső rétegeiben.
- A nyári fokhagyma ültetésére szolgáló kert előkészítése csökken. Ehhez a kiválasztott hely gondosan elhagyja az 1 bajonett lapátot.
- Ezzel párhuzamosan a feldolgozás a talaj a föld, szükség van minden egyes négyzetméter hozzá fél ősi, 3 pohár fahamu, és egy kicsit bonyolult műtrágya. Tavasszal, a leszállás előtt, a kert egyszerűen laza és hízelgő.
4. szakasz 4. nyári fokhagymás leszállási technológia
- Nyári fokhagymás szegfűszeg nyitott talajban kora tavasszal szükséges, kb. Április közepén vagy május elején. A területek az Urál vagy Szibériában, a leszállás idő alkalmas a középső vagy május végén.
- A teljes leszállás, fontos, hogy a talaj felmelegszik a hőmérséklet 7-9 fok.
- Beszállás előtt, akkor ki kell választani a jó minőségű és egészséges ültetési anyag. Nem szedhet frufru a hagymákat egy kis rally. Válassza ki azt is, rugalmas és holisztikus szegfűszeg. A kirakodás, szegfűszeg megfelelő súlyú 3-6 gramm látható sérülés nélkül. Szét a szegfűszeg a Donyec és előkészíti előtt néhány nappal a kiszállás.
- Ezután meg kell tanítaniuk az ágyon. Ehhez a kiválasztott helyre, biztos, hogy összehangolják és megtörni a talaj és a make barázdák vetésre. A hornyok mélysége legyen körülbelül 3-4 cm, és szükségük van, hogy kell elhelyezni a parttól körülbelül 25-30 cm-re egymástól.
- Nyári ruha nyári ruha fokhagyma van szükség, a parttól 10-12 cm, és a kisebb szeletek ültetnek maximális távolság 8 cm. Akkor nem nyomja meg a szegfűszeg a földbe, mert ez negatívan befolyásolja a csírázást a palánták.
- Ha gerezd fokhagyma gyökerei, majd tegye őket a barázdák szüksége nagyon óvatosan.
- Ezt követően, a leszállás meghintjük talaj és mulched. Ez azért szükséges, hogy megakadályozza a nedvesség elpárolgását és a kialakulását kéreg a felületen. A talajtakaró használhatja tőzeg vagy szalma.
Hogyan növekszik nyári fokhagyma: titkok és árnyalatok ellátás
Nyári fokhagyma ellátás elég egyszerű, azonban van néhány különbség növekedését téli faj. Ezért fontos, hogy figyelembe kell venni minden jellemzője a nyáron vagy tavasszal fokhagyma, annak érdekében, hogy a végén, hogy egy gazdag termés egy egészséges növényi kultúra.
- Locsolás. Ellentétben téli fokhagyma, amely tökéletesen kész locsolás nélkül, nyári fokhagyma kell a rendszeres nedvesítése a talaj, amely hozzájárul az aktív vegetációs a növény. A nedvesség hiánya bizonyítja az elsárgult levelek hegyénél. Időszakában aktív növekedési levelek, ami jön tavasszal és egészen július, nyár fokhagyma szüksége bőséges öntözés. Ezután, ha egy izzó kezd kialakulni, kialakított 6 levelek bizonyítja kialakított 6, a mennyiségét és gyakoriságát az öntözés csökken, és augusztus közepén teljesen leállt. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a nedvességet visszatartja a fejlesztési fokhagyma izzók.
- Lazítás és talajtakarás. Rendszeresen, ágynemű nyári fokhagyma igényeket kell önteni, és lazítsuk. Számának csökkentése érdekében a gyomnövények a talaj az ágy ajánlott talajtakaró réteg szalmát. Ez is csökkenti a nedvességet párolgás.
- Kibaszott fokhagyma nyáron. Minden etetés a zöldség kultúra szokás kombinálni öntözés. Az első alkalmazás műtrágyák végzik megjelenése után néhány levél. Ebben a szakaszban, műtrágyák is alkalmasak a nitrogéntartalma, mint például infúzióval egy cowboy vagy egy közönséges humusz. Használja a friss trágya nem javasolt, mivel ez hozzájárul a megnyilvánulása betegségek. Mintegy 2 hét után lehet etetni fokhagyma folyékony műtrágya. A csomó izzók, akkor egy belföldi hamu vagy egy komplex műtrágyák.
- Betegségek és kártevők a nyári fokhagyma. A legtöbb ilyen fokú fajta jó immunitása a különböző betegségek és inváziók a kártevők. Azonban esetenként a növények még mindig hatással vannak a hármas, a nematódok, kullancsok, hagymás legyek, hogy küzdjenek, amelyek különleges készítmények. A betegségekből fehér rothadás, fuszárózis, fekete penész, a donetek elforgatása. A nyári fokhagyma védelme érdekében fontos, hogy megfelelő módon megfeleljenek az összes agrotechnikai eseménynek, és rendszeresen merülnek fel az ammónium-szulfát növények megelőző célokra.
- Takarítás betakarítás és tárolása. A fokhagyma tisztítása augusztus második felében kezdődik, amikor a lombozat kétharmada sárgás és merített. Néhány héttel azelőtt, hogy ez fontos, hogy könnyen szabadon engedje meg a fokhagymát a talajból, hogy lehetőséget adjon nekik, hogy gyorsabban és szárazon lehessen meghódítani. A száraz időben szükséges fokhagymára van szükség. Ehhez óvatosan húzza meg az izzókat a levelekhez, és tegye az ágyat szárítás céljából. Száraz fokhagyma a szabadban 5 napig, majd egy lombkorona alatt átkerül. A teljes szárítás után a fokhagyma egy kis gyökeret vág, és lerövidíti a leveleket, és csak 10 cm-t hagy el. Tárolja a nyári fokhagymát a fadobozokban, táskákban vagy szőtt kosarakban 4-6 ° C-on vagy 16-17 ° C-on.
A fokhagyma fontos része a kertnek, és nyári fajta egy hatalmas hasznos vitaminok és elemek. Ezért sok kertész azt javasolja, hogy ne féljen a tavaszi fokhagyma termesztésében, de bátran kísérletben. Végtére is, leszállás és gondozás a növényi kultúra nem nagy nehézség, a legfontosabb dolog az, hogy mindent helyesen tegyünk.