Káposzta, leszállás és gondozás

A vörös káposzta különböző fehér káposzta, lila levelek, lila, és néha lila árnyalatú. Az erőmű megkapta a sajátos szín, köszönhetően a természetes színezőanyag Anthocian, amely megfesti a kultúra lila, kék. Vörös káposzta - hidegálló és hőálló kultúra, széles körben elterjedt a régiónkban. Ez különbözik a fehéren unatkozó káposzta késői érettségétől és kevesebb hozamtól, de kevésbé fogékony a kártevők és betegségek.

Casuals sűrű, apró, súlyuk folyásának 1 kg-tól 2,5 kg. A fajták vörös káposzta gazdag vitaminokban, vas-, magnézium-, kálium-, cukrok és rostok és tökéletesen menti télen. Esznek vörös káposzta a sajt formájában, akkor használják, hogy készítsen vitamin saláták, valamint a pácolt, ritkábban a főtt formában. Ízlés szerint tulajdonságokkal, ez egy kicsit éles, és édesebb, mint a fehér káposzta, egy sűrűbb szerkezetű, és a C-vitamin tartalma, ez kétszer kétszerese a fehér-született káposzta.

Mi hasznos, ha egy vörös káposzta a szervezet számára

• Ez segít növelni az immunitást és erősíti a testet.
• Megakadályozza a légúti megbetegedések.
• Ez jótékony hatással van a szív-érrendszerre, csökkenti a szívbetegségek kockázatát.
• Segít erősíteni a szívizmot és hajók.
• Normalizálja a vérnyomást, hasznos hipertóniás.
• Javítja a munka a pajzsmirigy.
• Javítása a bélmozgást segíti az embereket, hogy a székrekedés.
• Jeleníti meg a méreganyagokat a szervezetből, salak.
• Rendszeres használata vörös káposzta kitűnő profilaktikus és terápiás orvosság betegségek, a máj és a vese.
• Megakadályozza, hogy a rák kialakulása, véd a sugárzás.
• A borogatást a levelek a vörös káposzta kiváló asszisztensek a gyulladás az ízületek, zúzódások.
• Úgy küzd a túlsúly, ideális diétás ételeket.

káposztafélék

1. Calibos. Mid-line fajta, amelynek kúp alakú kochess, amelynek tömege elérheti 1,5 és 2,5 kg. A szín a Kochana lila, és a vágás - vöröses árnyalat. Ízlés szerint, a minőség egy lédús, zsenge összhang. Tökéletesen tűri a hideg és a magas páratartalom.
2. Mars. Közepes-szakaszban különböző megérik 140-160 nap. Cochanins kerek, kissé lapos alakja egy sötét lila színű. A tömege érlelt kochens 1,2-1,5 kg.
3. Topáz. Korai fajta lila színű alak, jól tárolja.
4. Avangard F1. A közép-hosszú fajta, amelynek függőleges kivezető egy nagy zöld levél levél, amelynek viasz fáklyát. Az alakja a Kochan ovális és sűrű, eléri a 2,2 kg.
5. Antracit F1. Mid-line fajta, amelynek függőleges kimenete egy nagy levél lila árnyalatú, egy viasz. Amikor érési, a kochens eléri tömeges 1,5-2,3 kg
6. Kő fej-447. Mid-line fajta. Kochan lekerekített alakja van egy kis méretű, a szerkezet sűrű. A metszést a káposzta a piros-lila színű. Rendezése a lédús és finom, magas hozamú.
7. Miknevskaya. Középvonal fajta, Kochens nagy és sűrű, lila-vörös árnyék. A fajta csodálatos íze van.
8. Késő szépség. Szép fajta, cochán, lila szín, sűrű struktúrák. Az edző tömege akár 3 kg-ig is eléri.
9. Korai szépség. Korai fajta. Kis cochanities egy lekerekített formában, közepes sűrűségű, tömegű 1-2 kg, van kellemes ízű.

Vörös káposzta, növekvő

A vörös káposzta ültetését kétféleképpen végezzük: mag vagy valaha.

A vörös káposzta termesztésének vetőmagja

A hiányzó vetőmagok nagy fogyasztása magvak és gondos ellátás kelbimbó kezdeti szakaszában a növényzet. A déli régiókban, az ideális időszak vetőmagokat - március-áprilisban, az északi régió - április-június.
A vetés előtt a redcake káposzta magjainak a fertőtlenítés és a kioltás eljárásának meg kell felelniük. Ehhez gyenge habarcs-megoldásba kell mozdulni, 20 percig melegítheti őket forró vízben (50 ° C), majd hűvös. Az elkészített magvak ültetéséhez válassza a termékeny talajt. A kutak közötti távolságnak 60 cm-re kell lennie, 4 magot 4 cm mélységig ültetnek. Felülről, kívánatos, hogy spray keverékével humusz és a tőzeg és mutatva hamu, annak érdekében, hogy elkerüljék a fertőzést egy kereszt-színű hús. Miután az üzem növekszik, és több levele lesz, szükség van arra, hogy végezzen, eltávolítsa a gyenge hajtásokat minden egyes lyukban. Amikor a hajtások elérik a 15 cm-t, akkor válasszuk ki a legerősebb, eltávolító gyenge. A perchinget egy erős gyökérrendszer és gyökerezés kialakítására végzik.

Eszik a vörös káposzta szemét

Lehetőség van csírázni egy vörös káposzta palántázását egy csemetékben, edények mind az ablakpárkány, üvegházak és üvegházak, mind nyílt eseményeken. A dobozok magvak a fent leírt magok. A talajnak termékenynek kell lennie, laza, savanyúsága nem haladja meg a 7,0 pH-t. A savanyú ragyogásban a vörös káposzta nem nő. Mivel a vörös káposzta hidegálló kultúra és könnyen ellenáll a hőmérséklet csökkenése. Érdemes emlékezni arra, hogy a káposzta nedvesség, így a palánták gyakran ajánlottak, de nem bőségesen hidratálják és spray. A növényi kultúra az ásványi műtrágyákkal táplálkozik, amelyet két szakaszban végeznek. A palánták első etetését akkor végezzük, ha 2-3 levél jelenik meg a hajtásokon, a második - néhány nappal, mielőtt a földbe ültetik. Adagolásként a következő készítményt használhatja: 30 g szuperfoszfát, 15 g karbamid és 10 g kálium-klorid minden 10 liter vízhez.
A vörös káposzta palánta készen áll a leszállásra, amikor 5 jól fejlett levelet jelent meg a hajtásokon. Általános szabályként a hajtások magassága eléri a 18-20 cm-t. Annak érdekében, hogy a csírák könnyebben könnyebbé váljanak a dobozokból, a palántákat előzetesen megnedvesítették.

A palánták elválasztásához válasszon ki egy jól megvilágított helyet. Az extredált hajtásokat a kútban mélyítik, a talajjal kevert potash műtrágya előtermékenyítve. A fiatal növény bőséges öntözését igényli - 2 l minden egyes hajtáshoz.

Vörös káposzta, gondoskodás

A vörös káposzta egy nedvesség-szerelmes növény, amely rendszeres, de mérsékelt öntözés, időszerű injekció, talaj lazább és rendezett.

Vörös káposztázás öntése

A hozam, valamint a Kochanov minősége közvetlenül a kultúra öntözésétől függ. Különösen a vörös káposzta igényeinek nedvesség képződése során a rozetta a levelek, során intenzív növekedés levelek és kialakításakor Kochánov. Figyelembe kell venni, hogy bár a káposzta nedvességkultúra, de nem tolerálja a nedvességet. A káposzta hasznos, hogy megszórjuk az eljárást, hogy csepp a vízcseppeket a levelekből.

A vörös káposzta lazítása és ragasztása

Az üzem kell rendszeresen mártott és gyomlálás gyomok a folyosón, hogy javítsák a fejlesztés a gyökérzet.

Falker vörös káposzta

Miután gyökereztető csemeték a földön, meg kell tölteni folyadékkal szerves trágya. Során az aktív növekedés a levelek, a káposzta kell tölteni egy nitrogéntartalmú műtrágyát, és a kálium és foszfor jelen kell lennie a műtrágya. A pod kérgű növény igényeit öntözés. A nagyobb hozam és teljessége a Kochánov, etetése és itatása kell mérsékelt és rendszeres. Ha a cappist hosszú ideig nem a víztől, majd élesen öntsük fel vízzel - a kochens tört.

Kártevők vörös káposzta

A vörös káposzta, valamint a fehér született kötött betegségek és kártevők, amelyekkel meg kell kezdeni a harcot.

• A fő ellenség minden káposzta - káposzta molamely egy hernyó körülbelül 10 cm hosszú. Leküzdésére káposzta mol, egy carbofos oldatot használunk (60 g 10 liter vízben), mivel ez mérgező, permetezés végzik nem később, mint egy hónappal kezdete előtt a betakarítás.
• Határérték kanál - A hernyók zöldes, néha barna, ami lerombolja a mozog Kochane. Rovarirtó permetezést alkalmazunk elleni hatékony küzdelem őket.
• Határérték fly(Formájában fehér lárvák) - a veszély, hogy a gyökerek a káposzta. A fertőzés megelőzésére ezzel a kártevő, a tenyésztés során a palánták, 5% a bázis oldatát a bázis (20 g per 10 m2) adunk a talajba.
• Határérték TLA - TLL, amely helyezett az alján a levelek formájában zöldes telepeket. A 0,5% -os metaton segíti a harcot vele.
• Belyanka káposzta (kapuetrian)- Ezek a hernyók, amelynek sárgás zöld árnyalatú, hogy a kibocsátott levelek. Az ellene a harcot, a Dipel készítmény 1-1,5 g 10 m2.
• Néha láthatjuk a palánták kis fekete bogarak - föld menekülamelyek discrained fiatal szórólapok megnyitásának hatására a rossz. Különösen sokan megjelennek a szárazság. A magról kell kezelni inszekticidek.

A vörös káposzta nem csak növényi kultúra, ez még mindig egy nagyon szép növény, ami az ország területén vonzó. Levelei telített lila vagy bíbor színű hozzon létre egy fényes szemben más zöld növényekkel. És a világos színű fogja díszíteni bármilyen nyári étel. A vöröskáposzta egy raktár a vitaminok, jól tároljuk, és díszíteni az asztalra egész évben.

Vörös káposzta, fotó