Brokkoli káposzta, leszállás és gondozás nyílt talajban

Ha úgy gondolja, hogyan lehet használni hasznos és ízletes a kertjét, akkor győződjön meg róla, hogy emlékezzen a brokkoli káposztára. Ez egy csodálatos táplálkozási termék, amely szintén egyszerűen a hasznos vitaminok és nyomelemek valódi raktárhelye. A brokkoli egyfajta karfiol, de sokan sokkal nagyobb ízléses értéket jelentettek, mint a karfiolban. A brokkoli káposzta könnyen vásárolható frissen vagy fagyasztott formában a boltban vagy a piacon. De csak a saját kertjében növekszik, akkor teljesen magabiztos lesz a kivételes "nem kémiai" összetételében. Az öröm, a kezdő kertek, ez a fajta káposzta teljesen igénytelen, és ha minden elemi mezőgazdasági intézkedések teljesülnek, akkor gyűjt legfeljebb két hozamok a nyári szezonban. A brokkoli káposztát javasoljuk, hogy a lehető leggyakrabban enni az emberek kategóriájához: gyermekek, felnőttek és idősek. Ha egy hétig szokásos menüje még mindig nem tartalmazza a brokkolit, és van egy kis kerti telek, akkor győződjön meg róla, hogy megpróbálja növelni ezt a legértékesebb ételeket. Ebben a cikkben, úgy mindenféle és fajták káposzta, módon partra, titkait ellátás neki, azt fogja mondani arról, hogy milyen és a betakarítás ideje, és még sok más.

A brokkoli káposzta hasznos tulajdonságai

Kevesen tudják, hogy egy ilyen jellegtelen, és első pillantásra, a szegények összetétele a káposzta igazi forrása az értékes vitaminokat és ásványi anyagokat. A zöldség hazája a Földközi-tenger, ahol a brokkoli több mint kétezer évvel ezelőtt nőtt, és "olasz spárga". A brokkolinak széles körben elterjedtnek kell lennie a világ körül, és az amerikaiak "hírnevét", akik aktívan növekedniük kell, és exportálhatnak más országokba. Brokkoli különbözik a karfiol nem csak íze, hanem az összetétel, alakja fejek, sűrűsége és festés. Azonban már régóta tanulmányozták, hogy a brokkoli összetételének és hasznos tulajdonságai szerint jelentősen a karfiol előtt áll. Szóval, mi az értékes és fontos a brokkoli káposztában, amelyre érdemes növekedni az oldalán?

• fehérje. Az első, aki megemlíti, és a brokkoli nagyon fontos összetevője pontosan fehérje. A tulajdonságai szempontjából összehasonlítható a marhahús fehérjék, tojás, spárga, spenót, burgonya, kukorica. Ez a fehérje értékes aminosavakat tartalmaz, amelyek különösen hasznosak a szívbetegségekben szenvedő emberek számára;
• kálium. Hozzájárul a túlfolyadék eltávolításához a testből;
• kalcium és foszfor. Jótékony hatással van a csontra és az agyi szövetekre;
• réz, vas és kobalt. Ezek az elemek felelősek a textíliák rugalmasságáért és a vérképződés folyamatok javításáért. Ez az oka annak, hogy a brokkoli szükségszerűen belépjen a celluliták elleni küzdelemre;
• c, E, PP, B1 vitaminok;
• riboflavin, folsav. A brokkoli káposzta ezeknek a komponenseinek tökéletesen rehabilitálják és csökkentik a szervezetet a betegség után gyengítve;
• sulforafan. Ez a szerves vegyület egyszerűen egy kolosszális pozitív hatás a szervezetre. Vannak olyan tanulmányok, amelyek megerősítik a Sulforafan rákellenes tulajdonságait is. Hasznos a gyomorbetegségekben szenvedőknek is. Ennek a kapcsolatnak a legnagyobb mennyiségének megőrzése a brokkoliban, a káposzta csak könnyű pörkölt, de nem főzzük;
• jód. A jód szükséges a pajzsmirigy és az emberi test teljes endokrin rendszerének megfelelő működéséhez.

Ez nem a brokkoli káposzta minden hasznos összetevőjének teljes listája. Természetesen, a maximális százalékot, a tartalom, szükség van nem csak használja brokkoli enni rendesen, hanem növekszik megfelelően.

Fotó káposzta brokkoli

Mi a brokkoli fajták

Brokkoli káposzta kezdte történetét is az ókori Rómában, jelenleg képviseli 2 fő típusa van:

• collabreza;

• spárga brokkoli vagy olasz.

Kolabezer rendelkezik a leggyakrabban felismerhető megjelenés - Kochan sűrű virágzat, amely növekszik egy meglehetősen vastag szár. A spárga brokkoli vékony szárakat termel kis fejekkel. Az élelmiszerben csak ezek a szárak, amelyek spárgát keresnek. Ez a funkció, amely ezt a nevet adta. Ha beszélünk brokkoli fajtákat, akkor jelenleg több mint 200-at minden országban, attól függően, az éghajlati viszonyok és az íz addies, bizonyos fajták széles körben alkalmazzák. Oroszországban körülbelül 5 fajta brokkoli és számos hibrid fajtát nyújtanak be az állami nyilvántartásba. Ha habozzon, és nem tudod, hogy milyen osztályú válasszon a leszállást, akkor úgy véli, hogy a brokkoli korai, késői és későn lehet. Nos, természetesen minden fokozat egyénileg saját jellemzői vannak. Itt vannak a legnépszerűbb brokkoli káposzta fajták:

1. "Tonus" fokozat. Ez a fajta kiváló ízű, gyakran használják a főzés során. A "TONUS" a szünetek pillanatától a betakarítás előtt 69-89 nappal korai változatosságnak számít. A 200 gramm súlyú fejének sötétzöld színe és középsűrűsége van. Eléri a 8 cm magasságot.
2. "Brokkoli F1" fokozat.Ez a brokkoli káposzta hibrid változatossága. A fej elég nagy méretű, és malachit-zöld színű. Tökéletes hosszú ideig. Használhatja mind a nyers formát, mind felkészítve.
3. Rendezés "Lazar F1". Ez a fajta alkalmas olyan kertészek számára, akik szeretik a tengerentúli hozamokat. Ez a fajta körülbelül 70 napig igényel a teljes éréshez. Tökéletes nem csak az étkezési ételek előkészítésére, hanem a konzerválásra is.
4. "Linda" fokozat. Ez egy másik korai brokkoli fajta, amelyre szüksége lesz, mégis egy kicsit több nap a teljes érleléshez, mint az előző fajta - 95-105 nap. A betakarítás után, nevezetesen, amikor egy nagyon lenyűgöző fejet vágsz, amely akár 400 gramm sötétzöld színű, még néhány fej növekszik - akár 70 gramm. Tehát tényleg 2 növényt kapsz egy növényről.
5. Vitamin fajta. Ez a korai minőségű is ad két aratás - vágás után a közepes méretű fejek, scums nő. A hajtások megjelenése óta és a betakarítás előtt 110 nap.
6. Grand "Gnome". Az egyik kevés hidegálló fajta, amely szintén 2 termést ad. A szürke-zöld fej sok 300-500 gr.
7. "Göndör fej" fokozat. A hosszú távú tárolás tökéletes változata, amely mellett nagyon ellenáll a betegségeknek és a kedvezőtlen növekedési feltételeknek. A fej elérheti a tömege 600 gramm.

Természetesen ez nem a brokkoli káposzta minden fajtájának teljes listája. A tenyésztők óriási sikert értek el az új hibrid fajták tenyésztésében, amelyeket magas hozam jellemeznek, és jó képességgel áll a kedvezőtlen feltételek és betegségek ellen.

Hogyan növekszik a brokkoli a kertben

A brokkoli káposzta a magvak által azonnal nyitott talajon termeszthető, és akkor, ha korai betakarítást akarsz kapni, tengerparti. Ha van üvegházata, akkor megkönnyíti az Ön számára. Nem kell sokáig kell lennie a ház palántáinak fiókjaival, hanem kezdetben az üvegházhatású körülmények között, majd a nyílt földterület állandó növekedési helyre történő áthelyezése. Ha meg akarja emelni a késői betakarítást, akkor a május végén azonnal megragadja a magokat. A palánták termesztése nem lép be valami összetett vagy különleges intézkedésekbe. Minden agrotechnikai művelet megegyezik, mint amilyen más palánták növekszik. Ebben a cikkben több részletet fogunk abbahagyni a brokkoli káposzta termesztését a nyílt talajban.

Hogyan készítsük el a talajt

A brokkoli káposzta, bár egy szerény növény azonban bizonyos követelményeknek van a növekedési helyére:

1. A talajnak kellően laza, termékeny, semleges vagy gyenge lúgos pH-értékűnek kell lennie.
2. A brokkoli sikeres növekedéséhez fontos, hogy a növények ilyen növények nőttek. Nem kívánatos, hogy a repa, a retek, a retek és más káposzta. Jobb, ha a sárgarépa, burgonya vagy hüvelyesek nőnek a brokkoli káposztába.
3. Korai brokkoli fajták szerelmi helyek védve a szél és a vázlatok, és a szárazföldi, ellenkezőleg - jól szellőztetett területek.
4. A brokkoli káposzta nem igényel napfényvédelmet, mivel például karfiolot tesz.

Egyes kertészek úgy vélik, hogy szükséges, hogy előkészítse a talajt a növény a brokkoli az ősszel. Ehhez jól vannak támogató a talaj kálium és foszfor műtrágyák. Ez lehet egy hamuzsír-nitrát, trágyát vagy szuperfoszfát. Ha a talaj a terület savanyú, akkor tanácsos, hogy végezzen mész. Ehhez, akkor nagyon jó a héj csirke tojás. De, ha nem segít a talaj az ősszel az ősszel, akkor nagyon is lehetséges, hogy kitöltse a hiányzó tápanyagok és nyomelemek a talajban közvetlenül leszállás előtt.

Hogyan készüljünk magvak

Ha már döntött a jövő ágy vetésre brokkoli és támogatta a talaj, akkor itt az ideje, hogy folytassa a készítmény a magokat. Az intézkedések a következő legyen:

1. Először is szükség van, hogy felmelegedjen magokat forró vízben (48-59 fok) 20 percig.
2. Majd áztassa magok egyik megoldás közül lehet választani: bórsav, mangalling infúzió hamu. Annak érdekében, hogy főzni bórsav oldatSzükséged lesz 0,5 köbméter savak per 1 liter vízben. A főzés Martanutov-oldat Vegyünk 1 GG mangartee 1 liter vízzel. Az infúzió hamu készül ilyen technológiával: 1 st. Hosszú hamu add 1 liter vízzel, és hagyja, hogy 2 napig. Magok tartják egy ilyen infúziós 5 órán keresztül, majd szárítjuk és evisted.

Hogyan vessük el a magokat

1. Először is, meg kell dönteni a érkezési időt. Ez egy nagyon fontos tényező, amikor leszállás brokkoli azonnal nyílt terepen. Ezt általában az első évtizedben a május és június 20-ig. A mi nem állandó és változó időjárási körülmények, az érkezés a meleg időjárás is nagyon bélelt. Nézd meg az állam a talaj: ha már felmelegedett alatt a napsütötte sugarak, akkor kezdődik a magokat kell elvetni. Válasszon egy nap felhős és szélcsendes időben.
2. Ha ősszel nem előkészíti a talajt, azaz Nem műtrágya, mint a nitrogén és kálium, szuperfoszfát, nem végzett a nyomor, csináld azonnal a leszállás előtt a brokkoli.
3. A kutak készülnek a parttól 35-40 cm-es, és a sorok között, hogy a távolság 50-60 cm.
4. Ne csepegtetni mag túl mélyre: hajtások egyenetlen lesz.
5. Mint minden más növény, brokkoli után vetés igényel öntözést.
6. Ha még mindig félnek a fagy, majd épít egy mini üvegházban brokkoli: biztonságos polietilén a rögzített ívek.

Káposzta Care Brokkoli nyílt terepen

Öntözés és brokkoli ellátás

Amint a hajtások megjelentek, és jól gyökerezik, a brokkoli gondozási tevékenységei nem jelentenek valami újat a növény elhagyása során.

• Az időszerű öntözés a jó növekedés garantálása, majd a betakarítás. A brokkoli elég nedves földet szeret: 12-15 cm talaj a felületről folyamatosan nedvesnek kell lennie. Jobb, ha este és minden második nap. Ha a nyár nagyon sült, naponta kétszer naponta kétszer öntözhetsz.
• A gyomnövények időszerű gyomlása szintén fontos tényező a gazdag betakarításnak. Tehát, ha nem csak a növények védelmére kártevőktől, és mentse a lehetséges betegségek, hanem biztosítja a szükséges helyet brokkoli növekedés.
• Talaj lazább után öntözés biztosítja a jó levegő áramlását a gyökereket, és lehetővé teszi, hogy fenntartsák a föld mindig laza és könnyű állam.
• Ha a palánták hirtelen gyakran nőttek, ne felejtsd el.

Broccallinging brokkoli

Ha a szomszédja mindig jó és nagy kacsaművészeket teremt Brokkoli, és nem tudsz annyira büszkélkedni, gondolj a brockoli sorcock rendszerének helyességére. Nem számít, mennyire termékeny és megtermékenyített leszállás előtt a talaj, a kurzus további növekedés brokkoli továbbra is szükség etetés. Tehát pontosan jó és gazdag betakarítást kapsz, és talán nem a nyáron sem. Szóval, hogyan kell a brokkoli káposzta táplálnia, és ami a legfontosabb, mi?

• A legelső etetés kell tölteni után azonnal vetőmagvak vagy kiszállását kész palántákat a földbe. Ehhez szüksége lesz a karbamid megoldásra (2 evőkanál. 1 víz vödörre).
• A második etetés kívánatos a Kochan kialakulása során a káposzta. 2 evőkanál nitrofoszfátot és 2 gramm bórsavat 1 vödörben oldunk. Ez a mennyiség a műtrágya elegendő körülbelül 5 növény számára.
• Adott esetben, lehetséges, hogy rendszeresen víz a növények a trágya életben (1: 4).

Gyűjtünk egy terményt

Úgy tűnik, hogy a brokkoli káposzta komplex és érthetetlen betakarítása lehet? De nem olyan egyszerű. Nagyon fontos, hogy ne hagyja ki a fej érése pillanatát, és megakadályozza, hogy mi virágzik. Ha a kis sárga virágok megjelentek a Kochene-ban, ez azt jelenti, hogy a káposzta túlzott volt, és nem alkalmas feldolgozásra.

Az érlelt Kochan káposzta kell zöldnek lennie. Szükséges, hogy meg kell vágni a központi szárral, amelyen növekszik. Ez a szár jó ízű, és alkalmas az evésre is. Gyűjtsd össze a betakarítást a legjobb reggel. Ha megérintette a korai brokkolit, ne várják, hogy hosszú ideig tárolják. Az ilyen fajták jobbak az azonnali enni vagy fagyasztva. De a késői elégedett fajták meglehetősen alkalmasak a tárolásra. Akkor tárolni brokkoli hűtőszekrények vagy pincében nulla hőmérséklet 2-3 hónap.Ne siessen, hogy dobja a brokkolit, miután összegyűjti a fő betakarítást. Még a talajból lovagolt növények még néhány fejet is köthetnek, így megadhatják a második betakarítást. Ha a káposzta nem érett, de a fagy jött, egyszerűen átalakítják az üvegházba.

Hogyan lehet összeszerelni magokat a brokkoli káposzta

A magokat nem lehet összeállítani semmilyen brokkoli káposztával, hanem csak az április utolsó napjaiban ültetett vagy május elején ültethető. Ehhez csak egy növényt kell hagynia, és nem vágja le a fejét, amikor érlelődik. Hagyja, és vigyázzon tovább a káposztára: víz, ha szükséges, nyakkendő. Körülbelül szeptember végén, amikor a magok feketevé válnak, vágják le a magokat. A magokat óvatosan kell szárítania egy hűvös és jól szellőző helyiségben.

Veszélyes kártevők: hogyan kell felismerni és hogyan kell kezelni őket

A brokkoli káposzta, mint bármely más növény, különböző kártevők támadhatják meg. Néhányan nagyon veszélyesek és teljesen elpusztíthatják a növényt, anélkül, hogy lehetővé teszik, hogy betakaríthassanak, mások nem olyan veszélyesek, de még mindig jelentős károkat okozhatnak a betakarításhoz.

Koros bolha - a brokkoli káposzta egyik legveszélyesebb kártevője

Nincs idő, egyszerűen egy hatalmas számú különböző peszticid, hogy harcoljon gyakorlatilag bármilyen kártevőkkel. Helyes és időszerű használatukban a növény nemcsak megszabadul a kártevőktől, hanem az emberek számára ártalmatlan marad. De amint tudod, minden megelőzés jobb, mint bármilyen kezelés. Folyamatosan ellenőrizze az ültetvényeket a kertben. A korábbi kezelés megkezdődött, annál nagyobb eséllyel fogja megmenteni a növényt. A leghíresebb és veszélyesebb kártevők közül a brokkoli káposzta megkülönböztethető a következő rovarokkal:

• caterpillars, csigák és csigák;
• káposzta hullám;
• káposzta mol;
• káposzta repül;
• repon Belyanka;
• keresztes bolha.

Ha kétség merül fel a kártevők elleni küzdelemre, kérjük, vegye fel a kapcsolatot a szakemberekkel, szaküzletekkel kapcsolatos tanácsadókkal. A küzdelem helytelen eszközeinek táplálása nemcsak nem szabad megszabadulni a kártevőtől, és nem oldja meg a problémát, de az ilyen káposzta veszélyes az emberi egészségre.

Megfigyelése az összes javasolt ajánlások leszállás és elhagyja a brokkoli, akkor biztosan kap egy elegáns aratás az egyik leghasznosabb és legértékesebb egészséges zöldség. Javítsd magad és a közeli lehetőségeket, hogy friss zöldséget fogyaszt az ágyából!