Gyömbér gyökér egy illatos fűszer, amely gyógyászati \u200b\u200btulajdonságokkal rendelkezik, és a főzéshez és az orvostudomány. A növény maga néha használják dekoratív kultúra mely cserépben nevelt és díszíti a belső, a ház. Ha szeretné, hogy növekszik a gyömbért, akkor függetlenül, mert nincs semmi bonyolult ebben. Hogyan növekszik gyömbér, azt fogja mondani ebben a cikkben.
Rövid leírása a növény
A gyömbér hosszú távú kultúra a gyömbér családjából, és egy trópusi éghajlatban él. Saját módon a gyömbér hasonlít egy alacsony bokorra, bár ez gyógynövény kultúrának tekinthető. A fűszer hazája Dél-Ázsia, de jelenleg a növény széles körben elterjedt Ausztráliában, Indiában, Kínában, Indonéziában, Jamaica és Barbados, valamint a Nyugat-afrikai országokban.
A gyömbér növény hosszú hosszúkás levelek, néhány közülük hengerelt vékony csövek és utánozzák szára. A kultúra minden része, mind a felső, mind a földalatti, kellemes aroma, valami hasonlít a citrom illatára. A gyömbér gyökere is éles ízű, és melegítő hatással van a testre.
Ginger elkészítése a leszálláshoz
A kultúra ültetése leggyakrabban Rhizome-t használ. Úgy véljük, hogy a gyömbér szétzúzható és vetőmag, de hazánk körülményeiben egy ilyen módszer gyakorlatilag lehetetlen. Ezenkívül a vegetatív reprodukció nagyobb garanciát biztosít arra, hogy az új üzem a talajba illeszkedjen.
Ahhoz, hogy a gyömbért az otthonomban vagy a házban egy virágcserépben, friss gyökeret kell vásárolnod a boltban vagy a piacon. Felhívjuk figyelmét, hogy a fiatal gyökerek alkalmasak tenyésztési kultúrára. Könnyű azonosítani őket a megjelenésben: lapos sima felületük és kellemes világos arany árnyalattal rendelkeznek. Nézd meg, hogy az ültetési anyag nem sérült, és nem nézett félénk és lassú.
Mielőtt növekszik a gyökeret a gyökérből, el kell készülnünk a leszállási anyagot. A gyökeret egy kis meleg vízbe kell meríteni, és hagyja ott legalább 24 órát. Ebben az időben a vese, amelyből az új hajtások később összeomlanak, meg kell duzzadniuk. Érdemes megjegyezni, hogy nincs értelme a gyökeret ültetni, lehetséges több részre osztani, és 3-4 növényt termeszthet, vagy még többet. A legfontosabb dolog az, hogy a gyökérfragmens, amelyet ültet, több vesét is volt. Ha lehet vágni a gyömbér több részből áll, minden szakasz a szakaszok kell kezelni faszénnel vagy hamu, hogy elkerüljék a betegségek kialakulásában és a rothadás a sérült területeket.
A Ginger növekedése nyitott földön
Hely és idő ültetési kultúra kiválasztása
A déli országokban, ahol a gyömbér termesztik ipari célokra, a fejlesztési időt attól a pillanattól az ültetés előtt ásni gyökerek körülbelül 6-12 hónap. Oroszországban a kulturális kultúra időszaka 8-9 hónap.
A növény gyökerei ülnek a csírázás palánták körülbelül januárban vagy februárban, és a tavaszi, áprilistól májusig, a kultúra átültetett a kertben. Kívánatos, hogy a nyílt talajt film menedék védte.
Ami a leszállás helyét illeti, a gyömbér előnyben részesíti a napos telkeket, mert ez egy déli termo-szerető növény. Azonban a Scorching Sun alatt nem ajánlott ültetni, kívánatos, hogy a kert egy bizonyos része gyömbérrel könnyű árnyékolás volt.
A gyömbér nem olyan, mint egy erős szél, ezért vigyázzon, hogy a webhely ne legyen túllépve, és ha szükséges, további szélvédő üzemet biztosítson. Mivel hazánk éghajlata meglehetősen súlyos a déli növények számára, a gyömbér nem növekszik nyitott ágyakon, hanem üvegházakban vagy üvegházakban. Ezenkívül az ilyen struktúrák lehetővé teszik a kultúra legmegfelelőbb feltételeinek megteremtését.
Abban az esetben, ha a gyömbér elvált, mint egy szoba növény, és növekszik a virágcserepeket, lehetséges, hogy végezze el a tartályokat a nyári vagy üvegházban helyezzük el.
Talajkészítés Ginger számára
A gyömbér termesztésével az országban kell elkészíteni a talajt a kultúra számára. A növény szereti a termékeny, tápanyagot és könnyű talajt, amelybe a levegő és a nedvesség jól behatol. Fontos, hogy ne felejtsük el a vízelvezetést, amely felesleges vizet vesz igénybe, és nem adott gyökeret. Ahhoz, hogy előkészítse a megfelelő összetételét a talaj a termesztés gyömbér, keverjük össze 1 rész a gyep, 2 rész a levél humusz és 1 rész kis folyami homok.
A Ginger gödör mélysége körülbelül 20 cm-nek kell lennie. Ásni, ne felejtse el azonnal elvezetni. Ehhez a mélyedés alján, öntsük 2 cm finom kavicsot, fedje le 2 cm homokot, majd üljön egy növényt, és elalszik a lyukba előre elkészített talajjal.
Ginger leszállás az ágyra
Áprilisban a gyömbér gyökereinek elkészített részei a helyszínen ültethetők. Ahogy korábban említettük, a talaj védhető a széltől és a hidegtől, valamint a napfénytől. Fúj a gyökerek a növény által igényelt körülbelül 2 cm, továbbá, a talaj leszállás előtt legyen elég nedves.
Körülbelül 1-1,5 hónap, a kultúra az első hajtást adja. Érdemes megjegyezni, hogy a gyömbér gyorsan növekszik, és aktívan növeli a zöld tömeget, ezért fontos, hogy időben és bőséges öntöző növényt biztosítson. Folyamatosan ellenőrizze a talajt azon a helyen, ahol a kultúra növekszik, a földet nem szabad vége. Az öntözés mellett a talaj szükség van lazításra is, amelyet az öntözés után másnap kell elvégezni. Az úszás a talaj porózusát teszi lehetővé, amelynek eredményeképpen elegendő mennyiségű oxigén fog esni a növény gyökereire.
Lehetőség van gyömbérrel egy könnyű árnyékolásban, de nem felejtheti el a rendszeres öntözést. By the way, célszerű nedvességet termelni, hogy nemcsak a növény gyökereit termeljen, hanem permetezzen a leveleket a szórópisztolyból is. Ha a kultúra egy üvegházban nő, akkor a megfelelő szinten követnie kell a levegő páratartalmának fenntartását. A gyömbérszerelés előnyösen este, különösen akkor, ha napos helyen nő. Víz alá a leveleken, valóban úgy viselkednek, mint lencse, és a nap sugarai ebben az esetben hagyhatja éget a lombozat.
Gyömbér műtrágya
A gyömbér termesztésének fontos feltétele időszerű táplálkozás. Ez a kultúra nagyon jól reagál a műtrágyákra, amelyeket 10 naponként a talajba viszünk, a gyömbér csírázott időponttól kezdve. A fejlesztés első hónapjaiban a kultúrát egy cowboy táplálja, amelyet vízben oldunk 1:10 arányban. A cowboy helyett csirke alom és csalán mellényeket használhat, amelyekkel váltakoznak egymással. Augusztusban a gyömbér elkezdi megtermékenyíteni a káliumkészítményeket, amelyek hozzájárulnak a gyökérrendszer intenzív fejlődéséhez.
Ha a gyömbér elvált a rizómák megszerzéséhez, akkor egyáltalán nem szükséges várni a virágzásait. Éppen ellenkezőleg, a rügyek megjelenésével a gumók fejlődése lelassul. De ha a kultúrát csak dekoratív céllal elválasztják, a foszfor-műtrágyák etetésként is használhatók.
Ginger: betakarítás és tárolás
A gyömbér rizómái kezdenek ásni a földről a szeptember utolsó számáról. Ez a kultúra készen áll a betakarításra, jelezzük a lejtő és szárító levelek. Jelenleg célszerű csökkenteni az öntözés mennyiségét, és a lombozat permetezését egyáltalán le kell állítani.
Amint a levelek sárgavé válnak, és esik, a gyömbér hólyagjait eltávolítják a talajból, festékkel festik a talajt, vékony látszólagos gyökereket vágnak le, majd feküdték a gumókat a napban, hogy enyhén szárították. A termés egy része továbbra is a következő évben, hogy újra növekedjen tőlük. A többiet gyógyászati \u200b\u200bvagy kulináris célokra használják.
Tárolja a Gingerballs előnyösen száraz és hűvös helyen, például az alagsorban vagy a pincében. A tárolási hőmérséklet nem haladhatja meg a 2-4 ° C-ot. Azok, akik a lakásban élnek, és nincsenek alagsorban, befejezhetik a gyökereket papírban, és a hűtőszekrénybe helyezhetik.
Ginger Gorge Pot
A gyömbér nemcsak az ágyban, hanem otthon is termeszthető, egy virágcserépben. Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen növényt nem mindig használják az élelmiszerekben, néha dekoratív célokra nőnek. A gyömbérek meglehetősen vonzó nagy rózsaszín virágok. Azok számára, akik egy edényben gyömbért akarnak növekedni, több ajánlást adunk:
- A kultúra ültetéséhez csak a fiatal friss gyökér gyökerek alkalmasak. A gyökér kiválasztása, kövesse, hogy elegendő vese van.
- Akárcsak a termesztési kultúra a kert, az ültetési anyag legyen előre dunk a víz hőmérséklete. Tartsa a gyömbért a víztartályban körülbelül 1-2 nap, akkor az alvó veséje sokkal gyorsabban ébred.
- Néha, a fény és a meleg, a gyökér zöld hajtásokat eredményez. Az ilyen gyökér készen áll a leszállásra, és nincs szükség áztatásra.
- Mivel a gyömbér rizómái nagymértékben nőnek fel, szükség van egy széles edényre a növény számára.
- Az ültetési kultúrákat a tavasz első hetében végzik. A gyökér a talajba kerül, hogy a hajtásokat vagy a veséket felfelé irányították. A leszállási mélység legfeljebb 2 cm.
- A leszállítást előzetesen előkészíteni kell, a termékeny földet foszfor-műtrágyákkal keverjük össze. Mielőtt kitölti a talajt, a kavicsokat a tartály aljára kell helyezni, és öntsük a homokréteget, amely vízelvezető üzemet biztosít. A vízelvezetés hiányában a rootgyár egyszerűen ellentmondásos lehet.
- Mindaddig, amíg a gyömbér nem felszabadítja a hajtást, gyakran nem szükséges vízzel. De amint a zöld csírák a föld felszíne fölé jelennek meg, rendszeresen és elegendő mennyiségben öntözni kell a kultúrát.
- A nyár folyamán 2 hétenként a fazékban lévő növényt komplex táplálással kell megtermékenyíteni. A meleg és napos idő, a tartály gyömbérrel lehet helyezni egy erkély vagy loggia, transzfer a kertben, vagy egy üvegház. Csak az állványzat sugarak ne hagyja el a gyárat, azt kell, hogy egy kis shadension, valamint a védelem huzat ellen.
- Az ősszel elején a kultúrát újra el kell érni. Ha a gyömbér virágként termesztik, meg kell felelnie az összes feltételnek, és kényelmesen támogatnia kell a növényt. Nem kell ásni a gyökér, a földre esik, hagyja, hogy a növény él egy fazék több éve. Télen, öntözés kultúrák minimalizálni kell, várj csak, úgy, hogy a föld a bankban nem hajt és hidratálja azt, ha szükséges. A rugó kezdetével az üzem ismét intenzíven kezdődik, és hozzáadja a potash műtrágyákat a vizet a virágzó növények számára.
A gyömbér hasznos tulajdonságai
Ginger már régóta olyan növénynek tekinthető, amely elősegíti az ifjúság és a szépség kiterjesztését, valamint a jó egészség fenntartását. A dolog az, hogy a gyömbér rizóma gazdag különböző vitaminokban és más hasznos anyagokban. Például ebben a növényben vannak olyan F, B2, C, B1 vitaminok. A vitaminok mellett a gyökérben magnézium, nátrium, foszfor, kalcium, vas, cink, kálium, valamint számos aminosav.
Gyógyszerként a gyömbért a különböző betegségek kezelésére használják. Ezt az alábbi célokra használják:
- a fájdalom kísérő arthritis;
- a toxinok és salakok eltávolítása a testből;
- mint görcsösök, valamint a meteorizmus kezelésére szolgáló eszközök;
- a gyömbér segíti a hányingert;
- az aktívan kezelésére használják fájdalmak során keletkező menstruáció;
- a növény elősegíti a működését az emésztőrendszer, valamint aktiválja az anyagcserét;
- a gyökér gyömbér tartják immunstimuláló szer, amely fokozza a védelmi szervezet működésében.
Az előnye, hogy egy ilyen termék, hogy nem allergén tulajdonságokkal, így lehetséges, hogy alkalmazza azt félelem nélkül.
Ahhoz, hogy a gyömbér maximális hasznot, akkor kell használni, pontosabban egy friss formában, mivel a hőkezelés után, a növény veszít a tulajdonságait. A módszer használatának gyömbér nem jelent semmit bonyolult. Először meg kell levágni a megfelelő darabot a gyökér, tisztítsa meg a bőrt, majd a finomra vágott, vagy lereszeljük a reszelő.
A gyömbérből kiváló teát vagy limonádét kiderül. A teát, a hámozott és reszelt gyökérnek forró vizet kell öntenie, és körülbelül 30 percet hagy. A tea további ízeihez adhat citromot vagy mentát.
A gyömbér népszerű összetevője a különböző húsok és halak számára. A szárított formában ez a gyökér hozzáadódik a forró első és a második ételekhez. A növény található használatát édesipari vállalkozás, azzal a kiegészítéssel, a termék sütött sütik, hogy édesség, édes szirup és lekvárok.
By the way, a készétel íze nagymértékben függ attól, hogy milyen szakaszát adták hozzá a gyömbérhez. Ha a gyökér a főzés végén helyezkedik el, akkor vékony lesz, alig fogó. Ha hozzáad egy összetevőt a főzés elején, az íz és a gyömbér íze telített lesz. Meghatározásával, a főzés során, tedd a gyömbért az edénybe, figyeljen arra, hogy a termék jellemzői főzzenek. Ha a fő összetevők illata és íze nem túl expresszív, akkor add hozzá a gyökeret a végén, hogy ne szakítsa meg az edény szagait.
Indítsa el a vitát ...