A fokhagyma az egyik leghasznosabb zöldség, amely mindig minden házban van. A főzés során, különböző betegségek kezelésében, a tinktúrák és a rubasz kezelésében. A gyógyító tulajdonságainak köszönhetően ez a csodálatos zöldség széles körben használatos a hagyományos gyógyszerekben. És talán nincs egyetlen kertész, aki nem lenne ágy lefekvés a háztartási telek. Végtére is, mindig kényelmes, hogy ezt a kultúrát kéznél, és szükség szerint használja. És a technológia az ültetés fokhagyma termesztés, illetve nincs semmi bonyolult, még újdonságnak számít a kertben kérdésekkel megbirkózni vele.
Ebben a cikkben figyelembe vesszük a fokhagyma következő jellemzőit és leírását, meghatározzuk főbb fajokat és legnépszerűbb fajtákat. És mondd meg nekem, hogyan kell helyezni a téli és a tavaszi fokhagymát, távolítsa el, és mentse az összes hasznos tulajdonságait.
A fokhagyma jellemzői és leírása
A fokhagyma egy gyógynövény évelő növény, amely az Amarillix családhoz tartozik, és a hagymát képviselője. Fokhagyma híres szinte minden lakója bolygónk, köszönhetően a különleges illatát és ízét. Ez a növényi kultúra ismert, hogy az emberiség több mint 5000 éve, és még mindig nem vesztette el népszerűségét.
Az anyaországi fokhagyma közép-ázsiai, itt volt, hogy a zöldség quullációja történt. Az egész világ nagyszámú fokhagymás fajtát kapott Tádzsikisztán, Üzbegisztán, Türkmenisztán, Afganisztán és Pakisztán területeiről. Sok tudósok bebizonyították, hogy a fokhagyma történt re Louka Longostroconse, amely növekszik éppen ezeken a területeken.
A történelem fokhagyma annyira ősi, hogy vannak utalások rá az ősi Indiában, ókori Róma, Egyiptom. Abban az időben, ő volt az egyik fontos eleme az egészséges táplálkozás, az ókori egyiptomiak, része volt a fontos gyógyszerek. Az ásatások során az egyiptomi piramisok, a továbbra fokhagyma találtak, ami azt jelzi, sajátosságaival rituális használatra a régi időkre. Napjainkban a fokhagyma termesztése nagyon fontos, mivel a különböző ételek és gyógyszerek integrált eleme.
Fokhagyma leírása:
- A fokhagyma herbaceus növény-évelő. Ez Luka-tól történt, ezért növényi kultúrának tekinthető.
- A fokhagyma gyökérrendszere alulfejlett, vizelet, a felület közelében található. Ezért, amikor ezt a kultúrát ültetik, tápláló talajkeverék szükséges.
- A fej fokhagyma lekerekített alak, a méret, akkor eltérő lehet - minden attól függ, az adott fajta. Körülbelül mennyiségben egy izzó változhat 20-50 gramm, és ez 3-6 cm átmérőjű.
- Az izzó villant mindkét oldalon.
- Babes vannak kialakítva a melléküregek a mérleg, átlagosan 2-50 gyermekek vagy úgynevezett fogak.
- Gerezd fokhagyma borítja fehér, sárgás, lila, rózsaszín mérleg.
- Levelek fokhagyma hosszú és keskeny, a barázda közepén. Vannak lelógó és reprehensive, akár 100 cm hosszú.
- Minden levelek nőnek az egyik egy, ezáltal egy hamis szár.
- A FALSE STEM középpontjából hosszú virágzó, ami 150 cm hosszú.
- A virág végén egy esernyő virágzat alakul ki, amelyből a gyümölcs egy doboz formájában jelenik meg.
- A fokhagyma túlnyomás és Yarov. Az ilyen besorolás a leszállási idő alapján épül fel: a tél az ősszel, és a tavaszi tavasszal ül.
Fő típusok és fajták fokhagyma
Összesen megkülönböztetett kétféle fokhagyma: téli és tavasz. Megkülönböztetik a leszállási idő, a megjelenés sajátosságai és a tárolás időtartama. A két ilyen faj nagyszámú fokhagyma van, amely nagyobb vagy kisebb mértékben megnyerte a kertészek hívását és szeretetét. Tekintsük részletesebben a fajok és fajták jellemzőit a fokhagyma.
Téli fokhagyma
- Eltér az izzók korábbi éréséhez.
- Mindig nagy betakarítást ad.
- A fokhagymás fejek meglehetősen nagyok, kis mennyiségű fogakból állnak. Egy izzónál legfeljebb 10 fogak lehetnek.
- A téli fokhagyma fő hiánya jelentéktelen tárolás. A legutóbbi formában vagy a megőrzésen azonnal használható.
- A téli fokhagymát szegfűszegekkel és izzó izzókkal szorítják.
- A fokhagymás leszállás az ősszel történik.
A téli fokhagyma népszerű fokozatja:
- Rendezés "Komsomolets". Az izzó meglehetősen nagy, néhány másolat akár 25-30 grammban is elérheti a súlyokat. Átlagosan az egyik fej 8-13 foga. Az egész izzót rózsaszín lila mérlegekkel borítja. A rövid életű fajtákra utal. Elég elegendő, megkülönbözteti az éles íz.
- "Boguslavsky" fokozat. A fokhagymás fajta izzók gömb alakúak. Átlagosan az egyik bulwe súlya eléri a 45 grammot. Egy kis számú fogban különbözik a fejben - csak körülbelül 6 db. Az izzót lila szürke mérleggel borítják. A "Boguslavsky" fokhagyma fokozata a jó hideg ellenállásra jellemző.
- "Gomba Jubilee" fokozat. A fajta fokhagymát nagy méret jellemzi. Az egyik izzó átlagosan akár 40 grammot is elérhet. A nagy mennyiségű fogak 10-13. Az izzót lila mérlegekkel borítják. Ez a fajta a leginkább akut ízű, és jó ellenállással is büszkélkedhet a hideg és a betegséggel szemben. Küzdelem a téli fokhagymát, amely nagy termést ad.
- Grade "gomba 60". Ez a fajta a korai, és kiváló kitartás a rossz időjárási viszonyok felé. Küzdelem osztály. Mint az évfordulók, nagyon éles íz és aroma megkülönbözteti. Meglehetősen nagy izzó, amely 6-12 fogból áll.
- "Otradnensky" fokozat. A téli fokhagyma ezen foka tökéletes a hűtőterületek ültetéséhez. Nagyon éles ízű és kellően nagy izzók, amelyek nagy fogakból állnak 3-6 mennyiségben. Az izzó felülete lila mérleggel van ellátva.
- "Losevsky" fokozat. A téli fokhagyma ezen osztályát nagy hozammal és kiváló kitartással különbözteti meg. Utal a sterling fajtákra. Az izzó elég nagy, átlagosan az egyik súlya elérheti a 80 grammot. Kis mennyiségű fogakból áll - csak 4-5 db.
- "Gulliver" fokozat. A cím alapján ítélve a fokhagyma izzása nagyon nagy méretben különbözik. Az egyik fej súlya 90-120 gramm tömegben érhető el. Ez a fajta hihetetlenül éles ízű.
Skar fokhagyma
- A télen ellentétben a tavaszi fokhagyma kora tavasszal a nyitott földre szállt.
- Szintén nagyon jó ellenáll a hidegnek, és elviselheti a kis fagyokat.
- A tavaszi fokhagyma nem engedi fel a nyilakat, csak egy fajta jellemzi ezt a képességet - Gulliver.
- Ez a fajta fokhagyma szorozódik ruhával.
- A tavaszi fokhagyma izzók jelentősen kisebbek, mint a télé. Azonban sokkal több fogot tartalmaz - átlagosan egy fejnél akár 30 db is lehet.
- Az izzók minden fogai a spirálon találhatók, a központ közelében a legkisebbek.
- A Spring Garlicnak kisebb betakarítása van, de fő jellemzője kiváló tárolás.
Népszerű fajták tavaszi fokhagyma:
- Variulty "Degtyar". Az érés szempontjából a mediterránokra utal. Az ízléshez ez a fokhagyma fokozat nem túl éles. A fejek kicsiek, de nagyszámú fogakat tartalmaznak - 16-18 db.
- Victorio fajta. Ez a fajta erősen betakarítás. A kissé lekerekített izzó alakja körülbelül 13-15 fogakból áll. Az egyik fej súlya átlagosan eléri a 40 grammot. Az íz a félszigetre utal. Az izzók felületét fehér sárga mérlegekkel borítják.
- "Gulliver" fokozat. Ez a fajta az egyetlen a fonalak közül, amelyek felszabadítják a nyílat. Nagy hozamú és nagy méretű izzók. Az egyik fej legfeljebb 120 gramm, míg csak 4-5 fogakat tartalmaz. Az éles fajtáknak tulajdonítható.
- "Elena" fokozat. A hozam szerint ez a fajta az átlagos, de következetesen jó. Az izzók sűrűek, kis méretűek. Az egyik fej súlya elérheti a 25 grammot. Átlagosan 15-18 fogakat tartalmaz, amelyek egy skálázott krém árnyalattal vannak borítva. Az izzó teljes felülete piszkos fehér színű.
Téli fokhagyma nyitott földön
A téli fokhagyma és a tavaszi leszállás bizonyos különbségekkel és jellemzőkkel rendelkezik, amelyeket figyelembe kell venni a hasznos zöldség gazdag hozamának megszerzéséhez. Tekintsük az árnyalatokat mindenféle fokhagyma külön-külön.
Mikor ültetni a téli fokhagymát
A jó termés fokhagyma főbb dolog a megfelelő leszállási idő kiválasztása. Elvégre, ha nem hiszem, a fokhagymát megfagyhat, és nem lesz ideje, hogy hozzon létre egy erős gyökérzet, vagy a hajtások túl korán megindul. A fokhagyma télen történő ültetése csökken. Fontos, hogy kitaláljunk egy meghatározott leszállási időt. A fenntartható téli fagyok kezdete előtt körülbelül 1,5 hónappal kell maradnia. Közepes szélességekben ez valahol szeptember második felében vagy október elején. A talajhőmérséklet ebben az időben 12-15 cm-nek kell lennie. A hófedél és a súlyos fagyok megjelenése előtt a fokhagymanak rendelkeznie kell ahhoz, hogy körülbelül 10 cm hosszú gyökérrendszert hozzon létre. És ez a kulcs a jövőbeni betakarítás.
Fokhagyma ültetési anyag előkészítése
A fokhagyma gazdag és tápláló betakarításának megszerzése érdekében az egészséges és kiváló minőségű ültetési anyagot, valamint a megfelelő fajtákat választani kell. Előnyben részesítik a regionális fajtákat, amelyek nagyszerűen érzik magukat az éghajlati viszonyaiban, és következetesen jó betakarítást adnak.
- A téli osztályok fokhagyma szeret a napsütésben. Ezért győződjön meg róla, hogy megszakítja az ültetés előtt.
- Ezután ossza meg az összes izzót a fogakon.
- Kötelező minden ülést rendezni kell. Fontos megjegyezni, hogy lehet, hogy csak egy nagy betakarítást kaphat csak az egészséges és erős fogakból. Ezért csak egész és nagy mennyiségű földet tükröz.
- Téli fokhagyma fokhagymás a Diacon Van egy sajátos dugó, amely lelassíthatja a fokhagyma csírázását. El kell távolítani.
- Minden fogak kezelhetők a boltban vásárolt különleges megoldással, vagy a mangán szokásos megoldásával.
Talajelőkészítés a fokhagymás leszállás előtt
A téli fokhagyma előnyben részesíti a lángoló tápanyag talajon, ami nem túl borzasztó. A kultúra ültetésének optimális helye a nyitott és napos telek egy kis magasságban.
Meg kell készítenie az ágyakat a leszálláshoz. Körülbelül 2-4 héttel kell elvégezni a fokhagymát nyitott talajban. Jellemzően az ágyakat elő a helyén, ahol más növényi kultúrák nőtt előtt. A legjobb elődök a fokhagymához bármilyen káposzta, bab, cukkini, sütőtök. Nem kívánatos a fokhagymát, ahol a hagymák, a sárgarépa, az uborka, a paradicsom vagy a fokhagyma előtt nőtt.
Az ágynak óvatosan pontosnak kell lennie, és kis magasságot kell tennie. Ezen folyamat során műtrágyákat adhat hozzá. Előre beállított adagolóként ajánlott nedves, szuperfoszfátot és káliumot használni.
A téli fokhagymás ruhák ültetésének folyamata
- Az elkészített előtakarításnál a hornyokat ültetni kell.
- A téli fokhagymát szignifikánsan mélyebbre kell ültetni, mint a tavasz. Hozzávetőleges mélység a fokhagyma ültetési szegfűszege - 15-20 cm.
- Alján egyes horony, öntsünk egy fa réteg hamu vastagsága körülbelül 3 cm. Meg kell érintkezés megakadályozására a fogúak a talajjal, ami oda vezethet, hogy markoló.
- Fontos az is, hogy fontolja meg a leszállási rendszer, mivel nagy és a kisebb gerezd fokhagyma ültetnek különböző távolságokra egymástól. A nagy fogak közötti távolságnak 12-15 cm-re kell lennie, kis - 8-10 cm között.
- Vegye figyelembe a gerincek közötti távolságot is. 20-25 cm-nek kell lennie.
- A fokhagymás leszállás után az összes ágyat le kell zárni, amely további védelmet nyújt a téli fagyok során. Mulchként használjon száraz tőzeget, fűrészpor keverékét, széna.
- A leszállás után is meg kell öntenie a fokhagymát.
- A fokhagyma befagyasztásának megakadályozása érdekében fedezheti a kerti rinkeroidot vagy a filmet.
Leszállás téli fokhagyma levegő izzókkal
A téli fokhagyma küzd és lenyűgöző. Egyes fajták, így nyilak virágzata tetején, ami érés után levegőn izzók. Ezek az izzók is alkalmasak a fokhagyma tenyésztésére. Ezek az izzók júniusban vannak kialakítva az ágyakban. Általában ha nagy fokhagymás termést szeretne kapni, akkor ezeknek a virágzatoknak meg kell vágniuk. Abban az esetben, a használni kívánt légi izzók a csemeték, meg kell várni a teljes érés - a büfé a virágzat és a bura lesz a színe a fajták fokhagymát.
- A szökött fokhagyma egy levegő izzó gondosan meg kell szárítani.
- Ezután meg kell szabadítani a hagymákat a táj virágzat és figyelemmel őket rendezni. Csak a legnagyobb és egészséges.
- Az ilyen izzókat szeptember elején vagy október közepén ültetik, valamint a szokásos fokhagymát. Ennek eredményeképpen nyáron egy épület-északi-északi, amely alkalmas az ültetési anyag tenyésztésére és frissítésére, hogy jó fokhagymát kapjon.
- A leszálláshoz 10-15 cm magasságú kertet és legfeljebb 90 cm szélességű.
- Az ágyat át kell kapcsolni és fókuszálni egy humorier és komposzt. Mindennek gondosan zárnia kell.
- Az elkészített lökésen 10 cm távolságra tegyen kis hornyokat egymástól.
- Az izzók kell ültetni mélységben 2-3 cm, és megfigyeljük a közöttük lévő távolság 1-2 cm.
- A hornyok talajjal és meggyilkolással vannak megszórva.
A tavaszi fokhagymát nyitott talajban
A tavaszi fokhagyma termesztése gyakorlatilag nem különbözik a tél megszerzésének folyamattól, azonban vannak olyan árnyalatok, amelyek csak ilyen jellegűek.
A tavaszi fokhagymát ültetésekor
Ahhoz, hogy a tavaszi fokhagymát nagy betakarítást kapjon, fontos, hogy a megfelelő időt válasszuk ki a leszálláshoz. Ez a fajta fokhagyma meglehetősen rövid időn belül van, ezért fontos, hogy a lehető leghamarabb tegye. Csak ebben az esetben kaphat felnőtt egy rövid nyáron és fokhagymás izzóval. A talajtisztító talaj optimális hőmérséklete a nyílt talajon 4-5 fokosnak kell lennie. Idővel április kezdete vagy közepe. Fontos megjegyezni, hogy csak a rugós fokhagyma csökkentett hőmérséklete alatt a gyökérrendszert képezi. Ha kihagyja ezt az időszakot, akkor meglehetősen szűkös betakarítást kaphat.
Ültetőanyag előkészítése
Csak a szegfűszegeket használják a rugós fokhagymát.
- Az előkészítés a tavaszi fokhagyma tárolásának módjától függ. Ha meleg szobában tartja, akkor a termés nagyobb lesz, de hosszabb lesz az érettséghez. Az izzók hűvösebb tárolásával kevesebb méretű, de sokkal gyorsabban érkeznek.
- Ahhoz, hogy a termés nagy fokhagymát egy meglehetősen gyors időtartama az izzó, meg kell tartani egy ideig szobahőmérsékleten, majd tegyük hideg helyre. Például a hűtőszekrényben. Ez a rétegződés folyamata, amely 2 hónapig tart.
- Ezt követően az izzók megértik a fogakat.
- Kell válogatniuk, és kiválasztani a leginkább egészséges és erős.
- Yarovoy gerezd fokhagyma kell tisztítani a mérleg. Tedd meg, mielőtt a partra magát, mivel a fogak nem kell száradni a Donyec.
- Gyorsabb gyökereztető a fogak, az ültetési anyag lehet kezelni oldott mangán és csomagolja nedves szövet. Ezt követően, hely mindent a csomagot, és szabadságot néhány napig. Ezt a folyamatot nevezik a csírázást.
A talaj előkészítése a leszállásra tavaszi fokhagyma
Be kell, hogy előkészítse a talajt az ültetésre a tavaszi fokhagymát az ősszel, mert a kora tavaszi föld nem teljesen felengedni. A leszállás, agyagos talaj semleges reakció tökéletesen alkalmas. Fontos, hogy nincs pangó víz. Ehhez ágynemű lehet egy kis emelkedés. A hely legyen napfényes és nyitott.
Grokes gondosan kell szétfőtt, és hozzáadjuk a talaj 1 vödör humusz és a fa hamu. Akkor cserélje Asha komplex műtrágya.
A folyamat az ültetés a tavaszi fokhagymát egy nyílt terepen
- Előkészített ágy előtt a leszállási szükségességét, hogy felrobbanjon.
- Következő előkészíti a hornyok, a mélysége körülbelül 2-3 cm.
- Alján a hornyok, szükséges, hogy tegyen egy réteg hamu, amely megakadályozza az érintkező a tőhajtások a talajjal.
- Célzott fokhagyma leszállási rendszer: 6-8 cm között törlőkendők és 20-25 cm sorok között.
- Ezután a fogúak elaludni a föld és a tavaszi fokhagymát öntözés vizet.
- Ezt követően, a talaj kell elmélkedett, hogy megakadályozzák a nedvesség párolgás. Mint talajtakaró, használjon száraz tőzeg.
Fokhagyma ellátás jellemzői
Ahhoz, hogy a gazdag termés egy ilyen hasznos zöldség, meg kell felelnie az összes árnyalatok ellátás tavaszi fokhagymát és látni. Gondozása ez a kultúra egy időben és meglehetősen bőséges öntözés, a táplálkozási és időben lazítás a talaj, valamint a megfelelő tisztítás és tárolás fokhagymát.
Öntözés fokhagyma
Fokhagyma szüksége nagyon bőséges öntözés. Fontos, hogy megfeleljenek a helyes talajnedvesség mód, mivel ez közvetlenül befolyásolja a minőséget a jövő termés. Az elején a növényzet fokhagyma bármilyen öntözés szükséges nagyon bőséges. Ez körülbelül 10-12 liter vizet 1 négyzetméter Crickerel. Ezután az érlelés során a hagymákat, öntözés csökken. És mivel augusztusban lehet állítani egyáltalán, különben fennáll a kockázata, hogy a fokhagyma. Továbbá, egy felesleges mennyiségű nedvességet, a betegség megjelenik.
Lazítás és talajtakarás fokhagyma
Rendszeresen, fokhagymával történő ágynemű kell lazítani és eltávolítani a gyomokat. Ez általában az öntözés után történik. A gyomirtás összegének csökkentése érdekében rákattintott az ágyak talajára. Ez nemcsak csökkenti a gyomok számát, hanem megmentheti a fokhagymát a nedvességpározásról különösen forró napokon. A száraz tőzeg használható mulchként. Például könnyebb mulcsot lehet felvenni, például fűrészpor. Továbbá, a téli fokhagyma gondozása magában foglalja a nyilak metszését a fokhagyma hozamának növeléséhez.
Falker fokhagyma
Fokhagyma az egész szezonban mintegy 4-szer.
- Az első etetés az első keresések után történik. A nitrogén műtrágyákat vagy a korlardot műtrágyaként használhatja. Például 10 liter vízen hígíthatja az 1 STL karbamidot és egy pohár tehénet.
- A második etetést az első és a nitrogénműtrágyák után 10-14 nappal végezzük.
- Amikor a fokhagymafejek kezd kialakulni, meg kell etetni őket hamuzsír-foszforsav műtrágyák (szuperfoszfát, kálium-klorid).
- A fokhagyma pontos és negyedik öltözködése, amelyet a harmadik után 2 héttel tartanak.
A fokhagymás betegségek és kártevők elleni küzdelem
Fokhagyma betegségek:
- rothadás;
- bakteriális rothadás;
- puffadt harmat;
- fekete forma;
- fehér rothadás.
Az összes betegség leküzdésére speciális készítmények használhatók - fungicidek. Azonban meg kell emlékezni, hogy a fokhagyma nemcsak hasznos és tápanyagokat, hanem vegyszereket is elnyelhet. Ezért érdemes tartózkodni ezen alapok használatától. A betegségek megjelenése jobban megakadályozható a kultúra helyesen.
Pests:
- lukovaya Fly;
- hagymás kirándulások;
- gyökér kullancsok;
- hagymás fonálférgek;
- fokhagyma kullancs.
Általában az inszekticideket használják az ilyen kártevők elleni küzdelemre. Azonban, mint a betegségek esetében, jobb elkerülni a kémiai készítmények használatát. Használhat népi jogorvoslatokat, például egy kizárólagos só megoldását használják a repülés elleni küzdelemre.
Fokhagyma tisztítása és tárolása
Az ellátás fontos szakasza a fokhagyma tisztítása és tárolása. A fokhagyma eltávolítására időben - ez azt jelenti, hogy teljes izzókat tart.
- 10-14 nappal a betakarítás előtt, meg kell állítani az öntözést.
- A fokhagyma jobban ásványt ásni, mert ha csavarja le, akkor károsíthatja.
- Tisztítsa meg az izzókat a földről, de a leveleket nem lehet levágni. A szárítás során a levelekből származó táplálkozási gyümölcslevek az izzókba kerülnek.
- A fokhagyma első 4-5 napja kiszárad a nap, csak az éjszaka, amire szükséged van a szobába. Ezután a fokhagyma megköti a kis kötegeket és felfüggesztve egy száraz szobában.
- Tartsa meg a fokhagymát száraz helyen. Két tárolási lehetőség van: hideg és meleg. Hideg tárolás esetén a hőmérséklet 1-3 fok, és hő - 20-25 fok. A jövőbeli betakarítás függ a tárolás típusától, amelyet korábban elmondtunk.
A fokhagyma olyan kultúra, amely nem igényel sok nehézséget a növekedés során. Még az újonc is megbirkózhat ezzel a folyamattal. A legfontosabb dolog az, hogy figyeljen a fokhagymás ágyakra, és végül a hasznos zöldség gazdag betakarítását kapja.