Brüsszel káposzta (latin - Brassica oleracea var. Gemmifera) egy jól ismert növényi termés kapcsolatos nemzetség lap növények. Ugyanakkor hasonló a más típusú káposzta formájában, méreteiben és színében. Érdemes megjegyezni, hogy ez a növény egyáltalán nem fordul elő a vadon. Egy egyszerű káposztából Belgiumban vették ki. Kultúra egy idő után lett nagyon népszerű a helyi régiókban, majd később az európai országok is sújtotta. A 18. század végén csak valahol Oroszországba szállították. Mindazonáltal abban az időben nem volt a szélességünkben, mert nem engedélyezték az éghajlati viszonyokat. Ma főleg Franciaországban, Kanadában, Németországban, az USA-ban, Nagy-Britanniában, és természetesen a történelmi hazai belgiumban termesztik. A brüsszeli káposzta leszállása Oroszországban is elvégezhető. Ehhez ragaszkodjon egy adott technológiához. Ezután megfontoljuk, hogy a brüsszeli káposzta hogyan nő az országunk legtöbb régiójában rejlő éghajlati viszonyokban.
Brüsszeli káposzta a kertben: kulturális jellemzők
Ha azon töprengett, hogyan növekszik Brüsszeli káposzta, akkor kezdetben elolvasta a növény fő jellemzőit:
- Ez a kultúra hosszú távú (egy helyen nem több, mint 2-3 év). Az élet első évében egy vastag hengeres ősformák, amelyek magassága több mint 75 cm-t érhet el.
- Vékony mereveken hosszú, hosszúkás levelek vannak, amelyek könnyű zöld vagy szürkés árnyalattal rendelkezhetnek.
- A levelek szinuszaiban nőnek, az úgynevezett Keris, amely kívülről a fehér káposzta Kochens nagyon kis példányait képviseli. Ugyanakkor legfeljebb 12 gramm súlyúak. Egy kulturális lapon 90-95 kis kerchs-ra nőhet, de átlagosan nem több, mint 45 db a lapon.
- A brüsszeli káposzta gyűjtött magjai 1-5 évig jelennek meg.
- A Brüsszeli káposzta kirakodása és gondozása egy könnyű feladat, amely teljesül a szélességünk körülményeiben. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a kultúra rezisztens kis fagyasztók és képes „látszanak” a külső hőmérséklet csökkenése -8 fokos.
- A kulturális vegetációs időszak 4-5 hónapig tart.
- Ez a kultúra zöldségekre vonatkozik. Ez a zöldségcsoport nagyon hasznos az egészségre. Kiskeresiben szálat, cukrot, nyers fehérjét és keményítőt tartalmaz. Ezenkívül a B, PP, C vitamin létezik.
- Különböző ásványi sók, valamint magnézium, kalcium, vas, kálium, jód, nátrium, foszfor, enzimek és aminosavak gazdag összetételét is tartalmazza. Ami a kalóriákat illeti, 100 gramm ebben a termékben kb. 34 kalória van.
Ezután részletesebben megvizsgáljuk a brüsszeli káposzta növekvő folyamatát.
Brüsszeli káposzta palánták előkészítése
Leggyakrabban a magvakból származó kultúrát termesztik. Ehhez ragaszkodni kell bizonyos ajánlásokhoz:
- A palánták kultúrájának magányai a tavasz közepén (március-április-vége) következik. Ehhez a termékeny talajjal töltött tartályok, amelyeket ezután üvegezett erkéllyel vagy loggiára helyeznek.
- A magokat a talajba nem több, mint 2 cm. Közvetlenül az ültetés előtt, ezek felváltva forró, majd hideg vízben merülnek fel.
- A tartályban lévő talajt rendszeresen meg kell nedvesíteni. Ezenkívül az ásványi adagolók, a tőzeg és a hamu kiegészül.
- Az első hajtások az első 2 hétre jelennek meg.
- A brüsszeli káposzta feldolgozott palántáinak gondozása az, hogy vegye fel és rendszeres öntözést. Ezután a palántákat nyitott földön ültethetjük.
Leszállás brüsszeli káposzta és gondozás
Brüsszeli káposzta - Landing a földön
A szinte minden zöldség nagyobb mértékű növekedésének eredménye a leszállás helyességétől függ. Idővázlat vagy leszálló palánták, a helyszín kiválasztása nagyon hatással van a kultúra részének minőségére, még akkor is, mint a következő időszakban:
- Brüsszel káposzta, mint a fehér, szereti a jó meleg alapozó, ezért szükséges, hogy elvessük a palánták az utcára csak akkor, ha a kockázat fagyok már minimális. A legelőnyösebb leszállási időszak május vége - június eleje. A középső zenekarban a legjobb, ha brüsszeli káposzta nő a palántákból, amelyet otthon vagy üvegházban termesztenek.
- A zöldség növekedésének egyik legfontosabb pillanata a palánták kiválasztása. Meg kell nagyon jól szabályozott, hogy nem árnyékok, és a dél-dél-kelet.
- A kert tervezése során figyeljen arra, amit az elődök a helyszínen voltak. Brüsszel káposzta nő nagyon rosszul után káposzta bármilyen fajta, retek, paradicsom, répa és számos más zöldség. Néhány év múlva ezen a helyen ezen a helyen leszállhatsz. Ugyanakkor a burgonya, az uborka, a hüvelyesek vagy hagyma utáni betakarításnak kiválónak kell lennie.
- A talaj elkészítését a palánták ültetésére ősszel kell elindítani. A brüsszeli káposzta legjobb eredménye a termékeny sublinks-on, átlagos savassággal (pH 6,7-7,4). Alacsony savassággal a helyszínen a földbe való dömping után a mész. A tavaszi előkészítés folytatódik.
- A hó leereszkedése után a talajt komposztdal kell megtermékenyíteni, vagy 1 vödör számításával 1 m 2. A landolás során a kútba, meg kell tenned egy teáskanál karbamidot, 2 csésze fás hamut, valamint 2 evőkanál szuperfoszfátot.
- A brüsszeli káposzta palántáinak kirakodása nem jelent nehézséget. A bokor készen áll a leszállásra, amikor 4-5 teljes körű lapok vannak kialakítva. A telek négyzetekre oszlik, így a bokrok között körülbelül 0,6 m távolság volt. Ez elég ahhoz, hogy ne zavarják egymást.
- Ezután ásni egy lyukat, amelynek mélysége több, mint a növény gyökérrendszerének hossza. A műtrágyák öntsük be, és öntsük a vizet. Amint jól elnyeli, az üzem finoman ragaszkodik a földbe, és megszórjuk száraz talajjal. Néhány perc múlva felülről van öntve, öntsünk egy kis vizet.
- A leszállás jobb edzés után este naplemente után, akár felhős napon. Ebben az esetben az üzem könnyebben átviheti a stresszt, amikor a nyílt talajra való átültetésre kerül.
Hogyan kell törődni a brüsszeli káposzta
A brüsszeli káposzta gondozásában nem túl jó, így a termesztése nem lesz sok nehéz. Ez a növény elég nedvesség, ezért rendszeres öntözésre van szükség.
Alapvető szabályok:
- Különös figyelmet kell fordítani a gyomnövényekkel és kártevőkkel, gyomnövényekkel, talajvilággal. Az ültetés után egy telek Brüsszel káposzta kezeljük fahamu. Ez segít a küzdelemben a legfontosabb kártevők ellen, amely elrontja a betakarítást - egy keresztes testet.
- A vízkapcsa bőséges. Jellemzően az öntözés száma a teljes növekedési időszak alatt 8-10. A webhely 1 négyzetméterénél, legalább 40 liter vizet kell önteni. Az intenzív növekedés időtartama és a Kochanchors képződése során az öntözési adag növekszik.
- Mivel a brüsszeli káposzta a termékeny talajt szereti, távollétükben, az üzemnek hamis az ásványi műtrágyákkal. Az első etetést általában egy héten belül hajtják végre a palánták ültetése után. Ehhez a nitroposk használunk az arány 1 teáskanál Az oldat 1 Kush káposzta.
- Amikor a nomádok elkezdenek kialakítani az üzemre, végezzen a második etetést. A szulfát-kálium és a szuperfoszfát oldatával állítjuk elő 10 liter vízzel 25 gramm sebességgel. A kapott oldathoz nitroammofoszki teáskanál adagolunk, és alaposan keverjük. Minden bokor egy kicsit több mint 1 liter megoldást fogyaszt.
A brüsszeli káposzta hasznos tulajdonságai
Természetesen azok, nyaraló, hogy a területet a Brüsszeli káposzta nyitott talaj nyári házak ismert jótékony tulajdonságai ennek a kultúrának:
- Segít csökkenteni a koleszterint. Ha rendszeresen használod az élelmiszerben, a káros koleszterin szintje valójában csökken. Ezenkívül a kultúra hasznos a szív munkájának normalizálásához.
- Hasznos az agy számára. Ezek a tulajdonságok kapcsolódnak azzal a ténnyel, hogy a K-vitamint tartalmaz, amely pozitív hatással jár az agy aktivitására. Ezenkívül ez a vitamin meglehetősen jelentős elem szükséges a neurológiai patológiák megelőzéséhez. Ez annak köszönhető, hogy ez a vitamin megvédi az agy neuronjait a kárból.
- A zöldség tartalmaz riboflavint. A koncentráció itt elég magas. A nyers fehérjét ebben a kultúrában is tartalmazza, de többször kevesebb, mint ugyanabban a fehér káposztában.
- A brüsszeli káposzta étkezési termék, amely gyermekeknek és idős emberek számára hasznos. Használata csökkenti a légúti betegségek kialakulásának kockázatát. A kis zöld namanchikiban van béta-karotin, ami meglehetősen erős antioxidáns.
- Az olyan anyagok tartalmának köszönhetően, mint a lutein és a zeaxantin, a kultúra hasznos a szem egészségére. A retina károsodásának megakadályozása érdekében ajánlott naponta felvenni ezt a zöldséget az étrendbe. A termék összetétele tartalmazza az A-vitamint, amely segít a látás javításában.
- Ez a zöldség hasznos a nők egészségére, mivel olyan anyag van, mint Indol-3-Cabina. Ezenkívül a kultúra izotiocianátokat tartalmaz, amelyek lehetővé teszik a rákbetegségek kialakulását. Ezek az anyagok megszüntetik a szervezetet a káros rákkeltő anyagoktól, és csökkentik a szívroham kockázatát is.
A brüsszeli káposzta betegségek és kártevők
A leggyakoribb kártevő a brüsszeli káposzta ágyaiban egy keresztes repült. Azonban nagy a rovarok nagy listája, amely jelentősen énekelte a betakarítást. Ez egy Medvedka, állomány, TLL, különböző típusú bedbugok stb. A kártevők megjelenése jobb figyelmeztetni. Lehetőség van arra, hogy megfeleljen a vetésforgás időzítésének, a vetőmagok feldolgozásának, a gyomnövények eltávolítása, a gyomnövények eltávolítása, a rothadt zöldségek eltávolítása a betakarítás után. Ha még mindig megjelentek, akkor nem szabad azonnal elárasztani a kémia területét. Jobb használni a rovarirtó küzdelmet növényi alapon.
A betegségek, a legveszélyesebb a brüsszeli káposzta minden fajtájára:
- Puffadt harmat.
- Különböző típusú rothadás.
- Gomba.
- Mozaik.
- Nyálkahártya bakteriózis.
Lehetséges harcolni velük a fungicidek, népi jogorvoslatok vagy más gyógyszerek kezelésével. A bakteriális betegségeket csak az érintett növény eltávolításával kezeljük a helyszínről és égetve.