Bazsalikom, leszállás és gondozás

Basil egyik legnépszerűbb fűszer, amely nélkül a készítmény kulináris remekművek ritkán kerül. A lila színű növényi növénynek kellemes aromája és gyengéd íze van. A bazsalikom levelek nagyszámú illóolajat tartalmaznak, a C és B csoport vitaminjai, amelyek hasznosak az emberi test számára. Bár kezdetben ez a növény nőtt elsősorban a meleg éghajlat, most már sikeresen termesztik háztartási szakaszok mérsékelt szélességeken. A bazsalikomnak a saját kezével, mondd el tovább.

Bazilika fajták

Mint a legtöbb fűszeres gyógynövények, bazsalikom képviseli nagy mennyiségű fajták különböznek egymástól nemcsak megjelenése, hanem íz minősége:

• Basil Purple van a legtöbb markáns ízt, így ez egy nagyon népszerű fűszer keleti konyha, ahol a fő hangsúly a világos színű a főtt ételeket. A lila bazsalikomot elsősorban Ázsiában és a Távol-Keleten termesztik.
• Bazsalikom zöld. A lila bazilikától eltérően kevésbé kifejezett aromája és szelídebb íze van. Ezért sikeresen alkalmazzák a zöld bazsalikont, és ennek megfelelően európai országokban termesztik.
• Lemon bazsalikom. Ezt a fajta növényt mesterségesen levonták, és hibrid. Érdekes citrom ízű, amelynek köszönhetően sikeresen alkalmazható olasz és francia konyhákban.
• Szegfűszeg vagy vörös bazsalikom. Ez a növény a leginkább pók és érdekes aroma, amely hasonlít egy szegfűre. A kulináris érték mellett a vörös bazsalikom egy gyógyító szer, amelyet számos hagyományos gyógyszer receptje használnak. A főzés során nagyszerű fűszerezés hússal vagy halételekkel.

A kulináris vagy gyógyászati \u200b\u200bfelhasználás mellett a bazsalikom értékes, mivel aroma rovarok. Ennek a cselekvésnek köszönhetően gyakran a kártevők elleni ágyakra ültetik.

Egy bazsalikom növekszik a magok nyitott talajában

A vetőmag-bazsalikom termesztése a háztartási szakaszok egyik legnépszerűbb technikája a meleg éghajlatban. A középső csíkban, ahol a hőmérséklet nem elég magas, a kultúra jobb az üvegházakban vagy üvegházakban.

Saját használatunk szerint a bazsalikom sikeresen növelhető az ablakpárkányon egy edényben, mini-üvegházt létrehozva. Ebben az esetben bármilyen időben lehet egy kis friss fűszer.

A magvak termesztésére vonatkozó szabályok:

• Vetés A bazilikát a helyszínre csak akkor állítják elő, ha a fagyok fenyegetése teljesen elhalad. A bazilika leszállása érdekében termékeny jól leeresztett talajokra van szükség, amelyek nem késleltetik a nedvességet. A túlkínálat a bazilika pusztító.
• A bazsalikom termesztésének területén jól megvilágított és kívánatosnak kell lennie a déli vagy délkeleti oldalon.

• A kiváló szimbiózis a bazsalikom termesztése a gyümölcsfák fiatal palántáinak közelében. Köszönhetően a különleges aromájú, a bazsalikom megvédi a fiatal fa kártevőktől, és kialakulatlan korona nem adja meg az árnyék káros a növény.
• Amikor kiválasztunk egy site bazsalikom az országban, meg kell tartani azt az elvet vetésforgó. Lehetetlen egy bazsalikomot ugyanazon a helyen. Az intervallumnak legalább 5 évnek kell lennie. Ellenkező esetben a fuzariózissal végzett növényi betegségek kockázata jelentősen növekszik, amelyet a levelek barna foltjainak megjelenése mutat.
• Ahhoz, hogy jó betakarítást kapjunk, el kell fogadni a magokat. Csak a bizonyított beszállítóktól kell vásárolnia. Ellenkező esetben senki sem garantálhatja az eredményt.
• A bazsalikom bizonyítékának helyszíne az ősszel készült. A levelekből vagy csúcsokból tisztítják, és gondosan elhagyják, hogy a gyomok gyökerei télen, valamint néhány kártevők lárvái. Szükség esetén készítsen műtrágyákat.
• A tavasz is egy kis műtrágyát is tesz, és télen lebontja a talaj nagy oldalait.
• Miután a meleg időjárás ellenáll az utcán, elkezdheti ültetni a bazsalikom magokat. A sekély hornyokba vetett bazsalikom, amelynek távolsága nem lehet kevesebb, mint 30 cm. A barázda alja a vetés előtt meg van nedvesítve. A magok barázdájának elhelyezése után talajjal és kissé hidratálódik. A növény túl vastag pótalkatrészeivel meg kell szakítani. Ellenkező esetben fejlettebb lesz.

A palackok növekedése a palántákból

Általában ez a módszer lehetővé teszi, hogy erősebb növényeket kapjon, mint amikor nyitott földet vet. A magvak nem kapnak ilyen stresszt, mivel a palánták termesztésének kapacitásában sokkal kényelmesebb körülményeket hozhat nekik a nyílt talajhoz képest.

Szabályok a kultúra tengerparti módon történő növelésére:

• Vetőmag a bazilika palántákon az április első évtizedében. Ez egy sekély tartályt igényel, amely tele van tőzeg és csernozom keverékével. A talaj vízelvezetésének javítása érdekében a tartály alja agyag dugványokat vagy törött vörös téglákat tartalmazhat.
• A jövőben a tartályban való vetés nem különbözik a nyitott talajba való vetéstől. Az egyetlen különbség a sorok közötti távolság. Ebben az esetben sokkal kisebb lehet.
• Annak érdekében, hogy a magok elég gyorsan hajtsák végre, figyelembe kell venni a fény- és hőmérsékleti rendszert. A szobahőmérsékletnek legalább + 22-esnek kell lennie, de elegendő a megvilágítás. Ilyen körülmények között az első hajtások a vetés után 5-6 nap elteltével jelennek meg.
• Miután a növényeket rögzítették és 2-3 levelek kapják meg, átültethetők az egyes edényekbe. A bazsalikom ültetése a földön, amint 4-5 levél jelenik meg a növényeken, és nem lesz fagy fenyegetések.
• A növény gondosan kiveszik a bankból, hogy ne sértse meg a gyökérzet. Ugyanakkor a gyökereket kell hagyni göröngy. Basil persely van leengedjük a kútba, amelynek alját vízzel megnedvesítjük, ez könnyen nyomni, és borított földön. Az ültetés után a növényeket lehet itatni bőségesen.

Care bazsalikom

Basil nem igényel speciális ellátást. A vegetációs időszakban szükséges bazsalikom gyakran és bőségesen öntözni, mivel a növény nem tűri a szárazság. Szintén talaj lazítani az ágyak időszakosan biztosításához szükséges hozzáférést az oxigén rétegeire. Mindenképpen távolítsa el gyomok a kertben. Különösen vonatkozik megalakult az időszakban, amikor a gyomok csak „szerzett” gyenge növényeket bazsalikom.

Gyűjtése, tárolása és felhasználása bazsalikom

Collect növény leveleiből után kezdődik a teljes kialakulása, valamint a végek alatt virágzás. A levelek teljesen vágja a magassága 10 cm-rel a talaj. Amikor a bazsalikom kezd virágzás, a levelek több aromás és gazdag ízű.

Bazsalikom használják szárított vagy friss. Szárított bazsalikom tökéletes előkészítése savanyúság, alkoholos italok, húsételek. Friss levelek a növény ideális, mint az egyik összetevő a saláták és a különböző mártások.

Ha továbbra is az eltarthatósága a bazilika, úgy szárítjuk. Összegyűjtött levelek alaposan mossuk, és lefektetett az acéllemez. Használhatja sütés. Nyári száraz bazsalikom néhány napig. Ami után alaposan forralt készül száraz fűszer.

A bazilika hasznos tulajdonságai

Basil ma már az egyik legnépszerűbb és hasznos ugyanakkor, fűszerek:

• Tekintettel arra, hogy a kultúra olyan illékony, azt az antibakteriális és gyulladásgátló hatást. Segítségével ezt a növényt képes eltávolítani a váladékot az orr és a tüdő. Kultúra ismert az a tény, hogy hozzájárul a jobb a tápanyagok felszívódását és javítja a memóriát. Basil ajánlott felvenni a diéta a legtöbb ember, akik betegek a reuma és ízületi gyulladás.
• A levelek tartalmaznak C-vitamin és a P, amely erősíti a falakon az erek. Annak a ténynek köszönhetően, hogy tartalmaz A-vitamin, a fűszer pozitív hatással van a feltétellel haj, a köröm és a bőr. A növény kezelésére alkalmas különböző fertőző betegségek és a közös hideg. Ez különösen a ARI, asztma, tüdőgyulladás és a hörghurut.
• A nagyszámú vitaminok jelenléte mellett a bazsalikom kiváló antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Tökéletes a megfázás, a meddőség, az álmatlanság és az idegrendszeri rendellenességek kezelésére.
• A növény, oldatok készülnek öblíteni a szájüregben a fertőtlenítéshez. Képesek kezelni a fekélyes elváltozásokat, a stomatitist.

• Az infúziós bazilikát karcsúak, fogászati \u200b\u200bkövek és fogászati \u200b\u200braidok használják. Ő is megakadályozza a fogvesztést. Azonban a bazsalikom higanyvegyületeket tartalmaz, amelyek éppen ellenkezőleg, káros a fogakra. Ezért nem érdemes a fogászati \u200b\u200bbetegségek kezelését, hogy tiszta formában rágja ezt a növényt. Ebből a célból csak kegyetleneket vagy infúziókat használnak.
• Eltávolítja a véredények görcsökét, és pozitívan befolyásolja az idegrendszert és a gyomrot, csökkenti a gázképződést. Ez a fű hasznos és veseövek. Különösen képes csökkenteni a húgysav szintjét, ami a kövek kialakulásának fő oka. Ugyanakkor a bazsalikom enyhíti a fájdalmat, és hozzájárul a kis kövek feloszlásához.
• A kultúra ajánlott az olyan emberek étrendjébe, akiknek gyengített immunitása van, valamint az emberek, akik súlyos műveleteket szenvedtek. A növény segít gyorsabban helyreállítani és erősíteni az egészséget. És annak a ténynek köszönhető, hogy a seb-gyógyító tulajdonságait, a SEDS maradnak a műtét után gyorsabb használata bazilika.

Basilicus és harc ellen őket

Basil - olyan növény, amely megfelelő gondossággal, ritkán beteg. Azonban a helytelen vagy túl bőséges öntözés, a talaj és a levegő magas páratartalma, az ágy fészkelősége, a talajüzem helytelen előkészítése beteg. A bazsalikom leggyakoribb problémái a gombás betegségek:

• Csaló. A betegség alapvetően érinti a növényi palántákat. A betegség előfordulásának oka egy gomba, amely a talajban található. A betegség megkapta a nevét a beteg növény megjelenésében. A szára alapján egy fekete folt jelenik meg a hajók megvásárlása miatt, amellyel tápanyagok. Az üzem idővel az idő múlásával sárga és meghal. A túlzott hidratáló túlzott hidratálás mellett a fekete láb megjelenése befolyásolhatja a savasságát. A betegség megjelenését megakadályozhatja az ajánlott öntözési rendszer megfigyelésével, kövesse a talaj savasságát a helyszínen.
• Fusariosis. Ez egy gombás betegség, amelynek oka a Fusarium nemzetség gombafunkciója. A betegség csodálkozik mind a bazilika palánta, mind a kertben és a felnőtt növények. Életében a gombák kiemelik a toxinokat, amelyek befolyásolják az összes növényi rendszert, ahonnan az utóbbi meghal. A betegség megjelenésének első jele az, hogy átadja a növény lábát, és felnőtt növények elkezdjenek meghalni a csúcsot. A gomba megjelenésének okai a rossz öntözés, vetés fertőzött magvak, a talaj helytelen előkészítése az ültetés előtt.

• Szürke rothadás. Alapvetően olyan bazsalikomot érint, amelyet üvegházakban termesztenek. Ennek oka a fungus botrytis cinerea aktivitása, amelyet fertőzött talajjal vagy magvakkal lehet megadni. Az első levelek kezdenek szenvedni az alsó levelek, amelyek sárgaek, majd a betegség terjed a bustice egészében.

A betegségekkel való küzdelem jobb, ha nem teszik meg megjelenését. Számos egyszerű lépés létezik, amelynek végrehajtása lehetővé teszi, hogy megszabaduljon az extra problémáktól, amikor gondoskodik és növekszik a bazilika:

• Ügyeljen arra, hogy megfigyelje a növények vetésforgását a helyszínen.
• A vetés előtt, hogy a bazsalikom magokat mangán oldatával feldolgozzuk.
• Tartsa be az öntözés szabályait, és kerülje a túlzott konvergenciát.
• Ha a növényeket üvegházban vagy üvegházban termesztik, rendszeresen szellőztetik őket a levegő páratartalmának csökkentése érdekében.
• A bazsalikomos hajtások megjelenése után meg kell váltani őket.
• Folyamatosan fel kell robbanni a talajt a bazsalikom öntése után a nyílt talajban.
• Ha van betegség, a szennyezett növényeket el kell távolítani a földön.

Fotó bazilika

Hogyan növekedjünk bazsalikom az országban: Videó