Crne rajčice počele su osvojiti domaće vrtlare na početku novog tisućljeća i za samo nekoliko godina našli su nečuvene popularnosti. Oni se vrednuju ne samo za neobičan izgled, već i za izražen okus i aromu. Nudimo upoznati sorte crne rajčice bliže i saznati koji od njih su najprikladniji za raste kod kuće, na otvorenom i zatvorenom tlu.
Opće informacije o željeznim rajčicama
Prva stvar koja juri u oči je čudna boja voća. Zapravo, čiste crne rajčice ne postoji, ovo je generalizirano ime, pokrivajući sve vrste tamnocrvenih, plavih, ljubičastih, smeđih i drugih plodova s \u200b\u200btamnom bojom. Oblik i dimenzije mogu također biti vrlo različiti, u rasponu od malih višnje sumpora, koji završavaju velike rajčice poput kruške. Uzgoj željeznih rajčica se pojavljuje uz istu shemu kao i uobičajeno. Potrebne su iste gnojive, pate od istih bolesti i štetočina. Jedina stvar, neke sorte su otpornije na učinke negativnih čimbenika, zahvaljujući intervenciji uzgajivača.
Korisne informacije: Vrlo često možete pronaći informacije da su crne rajčice žionnomificirane, ali nije. Većina sorti se dobivaju konvencionalnim selekcijom, kao poznate crvene ili žute rajčice.
Osim tipične boje glavne značajke crnih rajčica, njihov bogati okus je. On je izražen mnogo svjetliji od većine većine sorti. To se objašnjava velikom koncentracijom šećera i kiselina. Oni ne samo da čine izuzetan miris, ali igraju važnu ulogu u jačanju ljudskog imuniteta.
Korisna svojstva crne rajčice
Kao dio crno-bacinih rajčica, antocijske tvari su prisutne, koje imaju snažne antioksidativne svojstva, te su stoga dobar proizvod za sprečavanje raka. Osim toga, antocijanci značajno jačaju imunološki sustav, oni imaju blagotvoran učinak na rad kardiovaskularnog sustava, doprinose uklanjanju viška tekućine iz tijela.
Kao što je već spomenuto, crne rajčice sadrže povećanu količinu šećera i istovremeno posjeduju uravnotežen indeks šećerne kiseline 2.5: 1. Sastav sadrži vitamin koji je također poznat kao licopen, koji aktivno doprinosi liječenju adenoma prostate. Visoka koncentracija provitamina poboljšava viziju, a jedinstvena kombinacija korisnih komponenti stvara učinak afrodizijaka, koji se povoljno odrazi na seksualnu funkciju.
Drugim riječima, crne rajčice nisu samo ukusna i neobična, već i vrlo korisna. Svatko tko nastoji na zdravlje i dugovječnost mora sadržavati te povrće u prehrani.
Sorte crne rajčice
Od početka 2000-ih, uzgajivači su dobili mnogo sorti crne rajčice, odličan u obliku, veličinama i slikanju voća. Svaki od njih ima vlastitu specifičnost, ali na popis sve bi bilo dosta dugo, pa smo odlučili ostati na najpopularnijem. Sjemenke crne rajčice u većini slučajeva može se kupiti u bilo kojoj hortikulturnoj trgovini, ali neke rijetke sorte mogu se naći samo na internetu.
Najpopularnije sorte crnih rajčica:
- Crni princ - ova sorta je pogodna za one koji nemaju vremena stalno brinuti i pratiti rajčice. Nezahtjevnu biljku, koja daje dobre usjeve. Plodovi na mediju grma vrlo brzo sazrijevaju. Budući da su grmovi prilično šareni, sadnice moraju biti posađene udaljenosti od 50-60 cm između grmlja i najmanje 1 m između redaka. Kako stabljike rastu, morate biti vezani na setovima. Zemlja bi trebala biti unaprijed određena organskim (humusom ili gnojivom). Sjemenke su zasađene na sadnice krajem veljače, a do sredine lipnja se formiraju rane. Voće ovisno o uvjetima i kvaliteti skrbi mogu dobiti masu u 150-400 g. Razdoblje plodonosa je prilično dugotrajno. Rajčica Opis Black Prince Razno, ovisno o uvjetima uzgoja i kvalitete skrbi, ali općenito su prekriveni tankom kožom, zbog čega imaju dosljednost natječaja, ali slabo drže oblik i uopće nisu prikladni za prijevoz. Rajčica su Crni princ potreban redovito i obilno navodnjavanje formirati bogatu žetvu ogromnih rajčica. Dark Red plodovi težine do 450 g savršeno su prikladne za pripremu salata, umaka i drugih jela.
- Crni ananas - sorta je nazvana tako zbog neuobičajenog slikanja ploda: smeđe-žuti kore i smeđe crveno-narančasto-zeleno meso. Sweet-Tart okus čini crni ananas s pravom poslasticom i neobičnim izgledom - ukras bilo kojeg tablice. Bush raste za 1,5 m visine i treba podvezicu, budući da je prosječna masa velikih rajčica 450-500.
- Crna kruška je srednjovjekovna intedminantna ocjena, dajući voćne kruške. Bush raste za 1,5-1,8 m visine i voća u malim plodovima težine do 100 g. Meso je gusto, tako da žetva tolerira transport, tamno provaljivanje ili smeđe. Crna kruška može biti u svježem obliku ili napraviti praznine zimi. Od prednosti sorte, moguće je razlikovati otpornost na fitoofluorozu, izvrsne kvalitete arome, dugo očuvanje vrste roba, dugog razdoblja plodonosaka. Također, rajčice ne pucaju, a njihova pulpa sadrži veliki postotak karotena. Ali da biste dobili bogatu žetvu, potrebno je redovito napraviti gnojiva i grmlje na pari.
- Viagra je intedendiran srednji stupanj, otporan na tako zajedničke bolesti "rajčice" kao mozaik duhana i colaporiosis. Da biste dobili bogatu žetvu, morate napustiti 8 četki, a zatim stisnuti vrh. Viagra se može uzgajati samo u staklenicima ili na otvorenom tlu u južnim područjima. S 1 m² možete prikupiti do 10 kg voća. Neobična sorta imena primila je zbog visokog sadržaja tvari koje poboljšavaju rad seksualnog sustava.
- Black de Barao - inderentni stupanj doseže visinu od 2 m. To zahtijeva parenje, voli toplinu, tako da je moguće rasti samo u staklenicima ili na otvorenom tlu u južnim područjima zemlje. Tlo za sadnju treba biti plodna, bogata organizacija, ali prije nego što plodonošenje će zahtijevati dodatno gnojivo. Da biste dobili prvi prinos tovarisa Black de Barao U ranoj srpnju, sadnice moraju biti zasađene u ožujku. Sa 1 grm, moguće je dobiti od 5 do 8 kg voća. Rajčice su pogodne za konzumiranje svježih, kuhinjskih jela i praznine zimi.
- Black MAVR je polu-tehničke srednjovjekovne sorte doseže visinu od 100-150 cm. Voće s malim rajčicama težine oko 50 g, do 20 kom može se pojaviti na jednom četkom. S 1 m² slijetanja možete dobiti do 5 kg žetve. Rajčica Black MaVR bit će najbolja opcija za ljubitelje i početnike, jer su prilično nepretenciozni u skrbi i istovremeno daju dobru žetvu.
- LILACH jezero - polu-peternant rani rani stupanj, dosegnuvši visinu od 150 cm. Voće s ravnim rajčicama iscin-burgundy boje teži od 200 do 350 g.
- Čokoladni zeka - malo crne rajčice trešnje. Raznolikost uspješno kombinira pozitivne kvalitete finih i raznobojnih rajčica. Biljka je inteterminantna i ne-libricidna, žetva sazrijeva sredinom srpnja (100-120 dana nakon pojave prvih klica). Mushes su mali i rastu na najviše 130 cm, međutim, u isto vrijeme su vrlo jaki i prilično začinjeni, te stoga moraju biti podvezili i korak u korak. U jednoj četkici mogu se vezati do 10 plodova u obliku šljive i tamne burgunde. Težina svake rajčice ne prelazi 50 g. Važno je napomenuti da se toplinska obrada kore ne puca, a rajčica zadržava oblik, i stoga ih domaćica često koristi za konzerviranje.
- Crna čokolada je srednjovjekovna intedminarna sorta, odlikuje otpor na zajedničke bolesti "rajčice" i nepretencioznost u skrbi. Voće s malim crna koktel tipa rajčica, obojanim u boje uniforma čokolade s malo ljubičaste nijanse. Rajčice su prekriveni gustim elastičnim oguliti i ima slatki okus s voćem ton. Smatra se da je to čisto salata razreda, ali, kao što praksa pokazuje, dobro je pogodna za konzerviranje. U svakom od brojnih četke na grma dozrijeva do 12 plodova, a time i usjeva svaki put ispada u izobilju - 5 kg / m². Rajčice su pogodne za transport i može se čuvati dugo, bez gubitka okusa. Jedini nedostatak je crna čokolada može se uzgajati samo u zatvorenom tla.
Posljednje dvije vrste obojenih rajčice vole isključivo organskih i mineralnih gnojiva i ne prihvaćaju nikakvu kemiju. Ako ste primijetili da su plodovi počeli mijenja sliku s čokoladom na bušilici ili ružičaste, ako se pojavila mrlje na površini, onda je broj anthocian u tlu dostigao kritičnu minimum i kiseli alkalne ravnoteže. Anthocian potrebno je održavati boju tamnu. Da uvijek biti dovoljno, preporučljivo je da se ocijedi senf ili grašak između redova rajčice. Ona također pomaže samo ležala senf ili grašak. Da bi se postigli optimalni rezultati, potrebno je izmjenjivati \u200b\u200bpiletina leglo, slomiti kredu i drveni pepeo, u količini od 1 podudarne kutije na grma.
U video, ona je opisana o prednostima crne rajčice i tehnologije njihovog uzgoja:
Rastuća tehnologija
Kada ste odabrali svoje omiljene sorte rajčice, možete nastaviti s njihovom kultivacijom. U ovom dijelu članka ukratko ćemo ispričati o glavnim točkama, a budući da se rad s crnim rajčicama najvećim dijelom ne razlikuje od rada s običnim sortama, može se dobiti potpunije informacije iz članka "Rajčica. Slijetanje, raste i njegu ».
Sjetva sjemenke crne rajčice
Da biste prikupili prvu žetvu rano stavite malu količinu sjemena malo prije roka. Ako imate grijani staklenik, možete doći do posla početkom veljače i uključiti se u glavnu sjetvu na kraju mjeseca. Ako imate plastični film staklenika na raspolaganju, rajčica se može sulking na sredini veljače. Ali u svakom slučaju, s sjeme sjemena na sadnice, potrebno je završiti do 8. i 10. ožujka, inače ćete jednostavno nemate vremena za prikupljanje dobre žetve.
U modernim hortikulturnim trgovinama možete kupiti već dezinfailed sjemenke prekrivene hranjivim zaštitnim slojem, ali ako imate obične sjemenke, morate ih potopiti prije nego što se ukrcava u slabi mort rješenje 15 minuta. Za praktičnost, omotajte sjeme u ne-sterilni zavoj, presavijeni u nekoliko slojeva, a nakon namakanja, isperite u toplu tekućoj vodi. Zatim popunite sjeme kupljenim stimulansom rasta, pripremite ga prema uputama na paketu ili svježe stisnute sok aloe pomiješane s vodom. Ostavite kapacitete za 10-12 sati, nakon čega ponovno ispiru i napuni sjeme uobičajenim filtriranim ili odmaralištem. Stavite ih na akumulator nekoliko dana, podržavajući vlažnost zavoja. Sve ove manipulacije trebaju "probuditi" sjeme, i tako da su jaki i beskrajni grmovi narasli, trebaju se stvrdnjavati. Za to, dva dana kasnije, na bateriji, postavite spremnik na donju policu hladnjaka u odjeljak za povrće na temperaturu + 3c.
Sljedećeg dana možete objesiti sjeme sjeme u posude. Napunite ih plodnom zemljom podlogom, pospite blagim otopinom mangana, dezinficirajte i posadite sjeme u plitkim žljebovima na udaljenosti od 5-7 cm jedan od drugog. Pospite žljebove Zemlje, kako vlažiti podlogu iz pištolja za prskanje, pokriti posude filma i staviti na toplo mjesto prije nego se pojave prve klice. To bi se trebalo dogoditi 3-4 dana nakon slijetanja. Tijekom tog razdoblja, zaštitite lonce od nacrta i osigurati punopravnu rasvjetu (preporuča se postaviti sadnice ispod svjetiljke hladnog i toplog spektra). Podržite vlagu tla i uklonite film kada se sadnice odraste.
Nakon pojave 2-3 stvarnog lišća, zapišite biljke na pojedinačne posude promjera 6 cm. Nakon 3 tjedna, izvedite ponovno branje, presađivanje crtica u loncima promjera 8-10 cm. Kada ponovno odaberete, odbijte korijenske savjete tako da se korijenski sustav distribuira na korijen i postaje jači.
Sadnje u stakleniku ili na otvorenom
U stakleniku se rajčice mogu posaditi u prvoj polovici svibnja, a na otvorenom tlu ispod filma s početkom stalno toplo vrijeme bez noćnih mraza. Rajčica voli dobro osvijetljene dijelove s plodnim tlom. Sjednite grmlje najmanje 40-50 cm jedan od drugoga. Prvo iskopajte u vrtnu oštricu male jame, stavite u svakoga od njih za 1 t. L. Nitroposki, miješajte gnojivo s tlom i šuplje s vodom tako da prokuše duboko u. Zatim uklonite sadnice lonca, bez potresanja zemljanog com i spustite ga u rupu. Preostali prostor popuniti smjesu treseta, pijeska i humusa.
Korisni savjeti: Prije izostavljanja sadnica u rupi, zaglavi u njemu u blizini jednog od zidova dugačak stup tako da se drži preko razine tla na 100-130 cm. Kako rastu, vezati do šestog memorija , Ako ga stavite nakon sadnje biljaka, postoji rizik za ozljeđivanje korijenskog sustava.
Nakon slijetanja, ostavite rajčice samo 4-5 dana. Za to vrijeme nemojte ih zalijevati, tako da se sadnice mogu uključiti. Napravite prvi hranitelj nakon 3 tjedna, miješajući 1 tbsp. l. Nitromomofoski s 500 ml ptičjeg legla i 10 litara vode. Nakon gnojiva gnječenja ostavite ga nekoliko dana da se hrani, a tek tada nahranite rajčice. Ova mješavina se preporučuje da se svakih 3-4 tjedna dobije bogatu žetvu.
Korisni savjet: Da bi se pojavio više skladišta, svako jutro, lagano protresite cvjetne tassole.
Briga za željezne rajčice
Mnoge vrste rajčica, uključujući crnu, trebaju konstantne stupnjeve, to jest, uklanjanje sekundarnih izdanaka - stepa. Ako se to ne učini, energija biljke će ići na razvoj ovih koraka, a ne na formiranje žetve, a nikada ne dobivate veliko sojno voće. SUT s koraka škarama, ostavljajući 1-1,5 cm olovaka tako da u budućnosti nema novih izbojaka na ovom mjestu. Da ne bi inficirali biljku, dezinficiraju škare, neprestano ih vlaže u slaboj otopini mangana u procesu rada.
Pazite da lišće i više plodova rajčica ne dodiruju zemlju, inače će početi rasti da može uništiti svu biljku. Potrebno je pravodobno podići voćne grane i prikupiti žetvu. Ako neke rajčice nisu imali vremena dozrijevati, stavite ih u suho tamno i toplo mjesto, a postupno se ruci.
Za stalno primanje dobrih usjeva i spriječiti razvoj bolesti, potrebno je promatrati rotaciju usjeva. Za to, sljedeće godine na krevetima od rajčice bolje je posaditi drugu kulturu, na primjer, krastavci. Ako ova opcija nije prikladna, pažljivo uklonite sve biljne ostatke i spalite ih. Početkom studenog uklonite gornji sloj tla 5 cm s debljinom od 5 cm i dezinficiraju unutarnje površine zidova i strop staklenika tretirajući ih soda mort. Da bi se osigurao rezultat, preporučuje se zapaliti unutar kontrole sumpora i zatvoriti staklenik 2-3 dana. Zatim otvorite vrata i ostavite zimu, i kad snijeg padne, bacite je na sloj od 10 cm.
Rajčice nisu tako teško rasti, kao što se može činiti na prvi pogled, a ako odaberete izvorne sorte, možete se doista zaljubiti u ovaj posao i svake godine prepustiti se ukusnim i zdravim plodovima.