Danas postoje prilično mnogo sorti krumpira iu smislu sazrijevanja, a za različite druge pokazatelje. Želio bih razbiti mit da postoje sorte koje su "posađene i zaboravljene", au jesen prikupljeni i zadovoljni usjevom. Jednom sam pokušao uzgajati različite sorte, u načelu su rezultati bili prilično dobri, ali mogu sigurno napomenuti: nema raznolikosti. Svaka vrsta biljaka zahtijeva neke vještine i, naravno, brigu, krumpir nisu Izuzetak, on sam neće rasti i neće ići u skladište.
Sletio sam na svoje mjesto sorti krumpira s različitim pitanjima, a prikupljena je žetva. SadIlie Belozy, Bryansky pouzdan, jugvinka, winowd, fantazija, usitnjavanje, rosalind i brojni drugi. Naše tlo je plodno, ali ako ne poduzmete akciju - štetnici s velikim zadovoljstvom će pokvariti bilo koji usjeva. Želim se složiti s jednom ženom koja je nekako rekla da su gotovo sve sorte oštećene od strane bube. Po mom mišljenju, to je istina istina.
Imao sam takvo iskustvo. Kupio sam nodul iz jednog vrlo uglednog vrtića, poslao, sletio - rezultat je dobar. Krumpir je mnogo akumulirao s vrlo malom mjestu, ako nije za jednu stvar - buba bi se rado pridružio Bryanskyu pouzdan. I mi smo spašeni od onoga što smo ga prikupili ručno - inače ne bih vidio žetvu na sve! Imamo veliki povrtnjak i ispod lopaca kako bismo posadili vrlo problematične, većina krumpira koje posadimo mehanizirano, a eksperimentalne sorte u odvojenim područjima - ručno.
Prošlog proljeća otvorila sam novu ocjenu za sebe. Privukao me ne samo sa svojim izgledom, već i vrijednim kvalitete. Danas, kada nema minute za predah, konačno ste počeli razmišljati o tome: što jedemo?
Dakle, moje neobično pronalaženje postao je sorta ljubičasta (lilca mu je potječeno u ljudima). Nema nikakve veze s običnim lila, osim što je boja gomolja i mjehurića koolet. Malo, dobio sam iz moskovske regije. Zadovoljstvo je da je ova sorta novost domaće odabire. Postoje strane sorte s lila tuđe francuski i češki. Nakon sadnje mini gomolja, dobio sam kompaktne niske grmlje s crvenim ljubičastim cvijećem. U smislu sazrijevanja, sorta je srednjovjekovna. Za utrživost, rezultirajući usjev je nizak: na grmu od pet ili sedam gomolja, veličine malog (60-70 g), noduli zaobljeni-ovalni s finim očima. Oni koji žele primiti fantastično visoke prinose, ovaj razred neće odgovarati. Purple zahtijeva pažljivi odnos prema sebi, jer je slabo otporan na virusne bolesti, samo relativno otporan na rizokoniozu i prolazi. Ali to je dobro žestoko, otporno na rak.
Tlo koje sam unaprijed pripremio, sjetivši sidere, uveo dobro pripremljeni organski, neposredno prije nego što je slijetanje uveo pepeo (1 tsp. Za svakog gomolja), slijetanje je provedeno u rupi na udaljenosti od 50 cm, što jest širinu vožnje. U parceli s ovim krumpirom nisu se primjenjivali kemijski tretmani, štetočine su prikupljene samo rukom, proveo prskanje s biljem. Kada je uspostavljeno dugotrajno vrijeme, zamagljeno jednom tjedno. Čišćenje žetve zadovoljan, jer je unaprijed znao da je prinos nizak, gomolji su glatki i neobični u boji. Općenito, iskustvo je uspjelo. Nedvosmisleno rastem ovu raznolikost.
Ljubičasta - dijetalna vrsta. Zbog neuobičajene boje, oguliti i pulpe sadrži veliku količinu antioksidanata (antocijanina i karotenoida), što doprinose poboljšanju zaštitnih svojstava ljudskog tijela. Treba napomenuti da antioksidansi uklanjaju slobodne radikale koji ulaze u naše tijelo zajedno s vodom i hranom, a voda i hrana, zauzvrat su kontaminirani teškim metalima i pesticidima. Antioksidansi povoljno utječu na kardiovaskularni sustav, vizija koja može zaštititi tijelo od raka i ateroskleroze, pridonijeti općem pomlađivanju tijela, prirodno, uzimajući u obzir pravi način života.
Lila se odnosi na sorte s niskim sadržajem škroba: samo 10-12%. Ovaj se faktor manifestira s krumpirom prženja, čini ga apetit, s upletenom korom, a lila pulpa dodaje vrhunac nakon kuhanja.
A što izgleda vinaigrette nakon dodavanja lila krumpira! Tako da je nezamjenjiv kod salata.
Naša beba rado skreće čips iz lila, mi se pripremamo, ne postoji ništa teško. Ako nema fritera, to će zamijeniti svoju rodnu tavu, koja je potrebna za jednu trećinu da se napuni uljem, toplinom i spušta u nju u jednom sloju pre-pripravljenih, tanko narezanih šalica krumpira s debljinom 3 -4 mm, ispere pod mlazom vode. Ali prvo dajte vodu za odvod i sol.
Stupanj spremnosti može se odrediti vizualno, za iskusne domaćine neće biti teško, ali su koristi vidljive, omiljena delikatnost za cijelu obitelj i neku vrstu lijeka za onečišćenje i naše današnje ekologije. Malo, ali još uvijek zaštita.
Općenito, svrha mog pisma nije vam trebala reći o tome kako podići krumpir (metode i tehnike tame), ali podijeliti informacije o zanimljivom razredu, možda se lila smiriti na vašem vrtu i voljeti će vas poput neobičnog i korisno kulinarsko pronalaženje.
Ruslan Sirotin, Source Magazine "Moja lijepa Dacha"
Započnite raspravu ...