Talijani i francuski jedu mnogo zelenila, tako da je časno mjesto na stolu zauzima zelenu travu - arugulu. Okus je poseban - s laganim dijelom oštrine, okus orašastih plodova i okus senfa. Za mnoge stanovnike drugih riječnih zemalja, to je vrijedan proizvod hranjivih tvari, štoviše, također nedostupan, jer je cijena salate mnogo više od klasičnog peršina ili kopra. Ako pokušate, možete samostalno rasti na vašoj web-lokaciji ovu začinjenu travu. Učimo o zamršenosti rasta i brige za Ruhal.
Ako uzmemo u obzir vrijednost skupa, kao vrijedan proizvod hranjivih tvari s velikim brojem vitamina, onda je sjajno iznenaditi. Dakle, Austrijanci čine hrpu zelenila kako bi izložili oko 1,5 eura. Gotovo isti iznos je prikladna i na tržištima Italije. Imena ove začinjene trave imaju mnogo, možete se čak i zbuniti u njima i ne shvatiti o čemu govorimo začin. Popis je impresivan: Ruhalov se naziva u inozemstvu, šetnji, Indau, Visikariji i raketnoj salatu. Ispada da su ta imena izmišljena bez nesreće, začinjena trava ocjena svoje ocjene u različitim zemljama. Samo 2 ostaju popularna - rokoko i poker razred, koji se odlikuju velikim lišćem sočnim lišćem i posebnim okusom Nudteta. Postoji još popularnih sorti Rukozda, na primjer "Euphoria" i "Rocky". Listovi ovih sorti nisu tako mirisni, jer rastu više u divljini kao korov. Ali čak i ne ometa uporabu trave za kuhanje.
Roda Ruhal je južni dio Europe. Francuzi i Talijani posebno cijene ovu začinjenu travu, dodaju je na različita jela: Pripremite tjesteninu, umake, svježe salate, dodajte u krastavce i pizzu.
Pravila. FOTO:
Korisna svojstva Rukoda
Ruka je posebno cijenjena za jedinstveni neobičan okus. Lišće biljke dodaju se u svježe salate, daju jelo sokust i svjetlo mirisa. Ako redovito jedete Ross, možete ojačati imunitet, normalizirati metaboličke procese u tijelu i čak povećati razinu hemoglobina u krvi. Osim toga, trava sadrži mnogo hranjivih tvari, vitamina i minerala koji imaju opći fascinirani učinak na cijeli organizam. Talijani i francuski nisu voljeni dodati Ruhala mnogim jelima toliko - nakon svega, ovaj začin se smatra afrodizijakom, proširuje mladost, uklanja toksine i sprječava razvoj stanica raka. Osim toga, redovito korištenjem hrane, listovi stabla mogu se zaustaviti naslage soli u tijelu, riješiti se štetnog kolesterola i čak podići raspoloženje.
Rastući rukav
Nije potrebno kupiti salatu u supermarketima, jer možete sami rasti Ruhaw na mojoj ljetnoj kućici. Usput, kada sezona za prikupljanje svježih listova dolazi do kraja, možete osušiti travu, a zatim koristiti u slomljenom obliku dodavanjem kao začina u bilo jelima. Osim toga, zdrobljene ruke pomažu da se riješe suhog kašlja i koristi se kao svjetlo prirodno diuretik. Potrebno je uzeti 1 tbsp. Suhih sirovina i ulijte staklenu kipuću vodu. Nakon toga se deformacija prelijeva u staklenu posudu, čvrsto se zatvori s poklopcem i inzistira 20 minuta. Tekućina se odmah može piti, tri puta dnevno prije uzimanja hrane.
Suho sjeme ruhale od davnina, ljudi su se koristili kao začin da bi posuđe dali poseban miris, dodano je sjeme salate i kiselice.
Ruhaw je lako rasti samostalno, biljka je nepretenciozna ako slijedite pravila za sadnju sjemenki i pripremite tlo. Dakle, Ruhaw se može uzgajati u stakleniku iz sjemena ili kupiti spremne sadnice i staviti u tlo. Međutim, raste na bilo kojoj tlu, kako bi dobili ukusno začinjeno zelenilo, potrebno je obogatiti tlo hranjivim tvarima.
Kako rasti Rucola
Mnogi su dacici iznenađeni zašto ruke uzgajaju na krevetima nema takvog okusa uopće kao kupljene u trgovini?
Dijelimo tajne rastućeg sjemena.
- Za posaditi zelenu salatu, morate odabrati dobro osvijetljeno mjesto na mjestu.
- Harked se dobro raste na temperaturama od +18 oS.
- Voli biljku hladno i vlagu, a kada postane previše vruće - prekriven obilnim cvijetom.
- Nakon slijetanja, ne ignoriram osnovno pravilo raste bilo kakve vrtne usjeve - borbu protiv korova. S vremena na vrijeme potrebno je sipati vrt u kojem valjak raste.
- Pravovremeno navodnjavanje i tlo je jamstvo dobrog usjeva.
- Šutovi rijetko napadaju ruhal, ali ličinke leptira mogu jesti ukusno sočno lišće, tako da je oštećen lišće mora pretvoriti ličinke tako da se ličinke ne primjenjuju dalje u cijelom mjestu.
- Salata lako akumulira nitrate, tako da je nepoželjno da jedva oplodi tlo, čak i organske gnojive.
- U hladu ruku, također će rasti, samo listovi neće biti tako tamno zeleni i ukusni.
- Pružamo redovito zalijevanje postrojenja tako da je Komola pogodna za jelo. Ako postoji malo vlage u tlu, listovi postaju gorko i nepristojno. Ne mogu se jesti svježe u hrani, samo za dodavanje u krastavce.
Pikantna trava dobro raste na neutralnim i slabo alkalnim tlima. Ako je tlo kiselo, tada biljka se ne može brinuti. To ne znači da je potrebno napustiti uzgoj stabla na takvim tlima, dovoljno je napraviti malo vapna u tlo ili vratiti ravnotežu kiselinsko-alkalnog tla s posebnim gnojivima.
Ako stavite sjeme u zemlju na dubinu pola metra, onda možete dobiti dobru žetvu. A unaprijed je poželjno staviti biljne sjemenke u tresetne pilule. Za svaku malu posudu bit će potrebna od 2 do 4 sjemena.
Potrebno je posaditi sadnice u otvorenom tlu. Ako više klice raste u jednom tresešnom šalici, možete ih podijeliti s škaračima, rezanjem šalica u dijelove. Slijetanje u otvoreno tlo, nastupajte s kapacitetom - to će biti prirodno gnojivo za tlo.
Rani datumi slijetanja Rukolda - krajem ožujka ili u prvom tjednu travnja. U ovom trenutku, mrazevi mogu biti na površini tla. Dakle, da biljke ne umru, mogu biti prekrivene plastičnim šalicama ili se prilagođavaju tim svrhama korištene plastične boce. Potrebno je pokriti biljke samo za noć, a dan za oslobađanje od zaštite tako da se Komola postupno prilagođava hladnoći. Općenito, vjeruje se da sadnice mogu izdržati male mrazeve, sve do -5 oC kad su se već ojačali i dobro ukorijenili.
Pridržavajte se pravila slijetanja:
- Spremanje retka s redovima tako da je između njih udaljena oko 30 cm.
- Dubina zasijavanja - 1-1,5 cm. Najbolje je prilagoditi se slijetanje trake-sulfyan trake, jer sjeme su vrlo male.
- Ako ste naviklijati sjeme sa standardnim putem, a zatim nakon klica je potrebno razbiti klice da izdrži udaljenost 6-8 cm između biljaka. Tada možete računati ne samo na bogatu žetvu, već i poseban okus knwacon - nutty, s bolesnim.
- 5. dan nakon slijetanja očekujemo pojavu prvih klica. Vani, čovjek je sličan Crvenicu. Posebna skrb u tom razdoblju neće biti potrebna, samo pravovremeno navodnjavanje (ako je tlo suho), stanjivanje, looser tla i borba korova.
- Čim bi se biljka lagano uvukla i prvih dva lišća će se pojaviti na klikerima, možete početi razrjeđivati.
- Zapamtite da rimska voli puno svjetla i vlage, onda će listovi biti nježni i ukusni. Ako postoji ozbiljna toplina, a biljka nema vlagu, onda počinje cvjetati. U ovom aktivnom razdoblju rast lišća gubi njihovu prehrambenu vrijednost i postaje gorak.
- Dobri prekursori za rastuću salatu su bundeve, krumpir, rajčice i mahunarke. Ako ste prošle godine imali dobar obrok krumpira, onda se ovo proljeće može zasaditi na parceli Ruculu - rezultat će vas ugodno iznenaditi. To je samo važno ne ignorirati glavnu pravilu brige: borba protiv korova i pravovremenog zalijevanja.
- Morate ispravno zalijevati ruqugh: organizirati kapanje zalijevanje ili pomicanjem kad crijevo leži na zemlji. Tako ćete uštedjeti krhke biljke od smrti.
- Sljedeći put na ovom mjestu možete sijati Ruculu tek nakon 3-4 godine.
- U najtoplijoj vremenu, Ruhaw je bolji ne posaditi, jer lišće neće biti tako ukusna i sočna - sve sile biljke su usmjerene na cvjetanje. Ako nema izbora, ali stvarno želim pokušati uzgajati Ruhaw, onda za slijetanje ljeti, odaberite mjesto u hladu.
Uzgoj salate ruhala - zanimanje je jednostavno. Nakon 3-4 tjedna nakon slijetanja, biljka počinje sazrijevati, u tom razdoblju, prelazite do žetve. Nježno rastrgamo rukama ili izrezati dno sočne tamno zelene listove nožem. Vrlo su krhki, tako da morate prikupiti salatu izuzetno pazite da ne oštetite sljedeći usjeva mladih listova.
Pravila i žetva RUHA
Kao što je ranije spomenuto, biljka jako voli vlagu, pa ne zaboravite osigurati redovito navodnjavanje. Kada ruka dobiva dovoljno svjetla i vlage, listovi stječu delikatan okus.
Dopušteno je da se hrani, ali samo vrlo pažljivo, jer salata ima mnogo hranjivih tvari iz tla. Dakle, možete hraniti mlade biljke dušikom, pilećim leglama ili rješenjem s kokoškom (1: 1, 1:10 i 1:15). Nemoguće je staviti svježe gnojivo u tlo, od tada se listovi akumuliraju nitrate.
Zločiva arugično, od trenutka sjemenki za sadnju, nakon 3-5 tjedana. Da bi stalno jesti svježe lišće Rukoda, potrebno je posijati nove sjemenke svakih 2 tjedna. Čim biljka baca strelice i ulazi u cvjetnice, morate izrezati ili povući grmlje, možete ostaviti samo nekoliko da skupljate sjemenke za sljedeće slijetanje.
Nepovoljno je zategnuti žetvom, jer će se lišće razviti i steći gorčinu, osobine okusa takve salate pogoršavaju. Potrebno je redovito izrezati lišće da stalno ažurira grm i dobivate blagi lišće.
Hrana se poželjno koristi u hrani, dodajući salate, salate, juhe, umake i druga jela za salate.
Moguće je pohraniti svježe lišće u hladnjaku u plastičnoj vrećici ili u foliji ne duže od 3 dana.
Kako rasti ruhaw na prozorskoj dasci
Romola je jedna od rijetkih zelenih biljaka, s uzgojem koji nema posebnih problema. Možete samostalno sijati Ruhala tijekom cijele godine: ljeti u zemlji području, zimi - u loncu na prozorskoj dasci. Glavna stvar je pružiti biljku za puni rast - to je puno svjetla.
Možete vidjeti mnoge sjemenke Rukozda na prodaju. Morate znati da je prilagođeni godišnji razred salate pogodan za raste kod kuće - "poker". On daje dobru žetvu za 20. dan nakon sadnje sjemena.
Pravila za uzgoj rossa u loncima:
- za sadnju začinjenog zelenila, možete kupiti posebne kutije za sadnice, sijati sjeme u lonce ili prilagoditi čak i pakete ispod mlijeka ili soka;
- tlo se poželjno kupuje spremno u specijaliziranoj trgovini ili pomiješajte dio trgovine tla s tlom iz vrta;
- optimalna temperatura za grobu salatu + 18 oS;
- voli zgodan puno svjetla, tako da morate staviti kutije sa sjemenkama na sunčanoj strani;
- sjeme prije slijetanja ne može biti natopljeno;
- snažno u tlu, sjemenke ne uranjaju, pokrivaju tanki sloj zemlje. Možete brzo pokriti kutiju s filmom dok se ne pojave prvi izbojci;
- kako se vlaga apsorbira, pružamo zalijevanje biljaka. Sipati samo iz pištolja za prskanje kako ne bi oštetio mlade klice;
- sjemenke se mogu postaviti na traku ili sijati na tradicionalan način. Tjedan dana kasnije možete očekivati \u200b\u200bprve izbojke. Nakon 10 dana moguće je početi stanjivanje sadnica. Poželjno je da se poštuje udaljenost od najmanje 5 cm između biljaka;
- nakon mjesec dana, pružajući pravovremeno navodnjavanje, može se nastaviti s prikupljanjem prve žetve.
To je ono što izgledaju tjedni sadnice:
Potrebno je malo patiti da je biljka jača, a tek u mjesecu su izrezali prve mlade letke. Pogledajte kako ruke rastu u konvencionalnoj šalici. Tako možete također posaditi sjeme, ali je najbolje da se biljka u potpunosti razvija. Za to morate osigurati drenažu tla.
Da biste saznali više o prednostima rukoda, možete iz ovog videozapisa. Snimke: