AUCK, slijetanje i briga

U posljednjih nekoliko godina, biljke koje su naširoko uzgajaju na industrijskoj ljestvici su široko popularne. Takvi zeleni se često mogu vidjeti u najsnažnijim i skupim restoranima, koristi se za pripremu korisnih i prehrambenih jela.

Jedna od tih biljaka je arugula, koja je do nedavno rasla uglavnom u divljim razlozima. Arugula ima ogroman broj korisnih svojstava, pa je postao toliko popularan u procesu kuhanja. Ljubitelji ove vrste salate bez problema mogu ga povećati na prozoru ili zemljištu. Međutim, da biste dobili zelenilo s posebnim okusom gorko-oraha, morate znati neke nijanse i suptilnosti rastuće arugule.

U ovom članku, mi ćemo razmotriti značajke i opis robusne biljke, kao i naučiti najpopularnije i zajedničke vrste i sorte na našem teritoriju. Razumijet ćemo u svim zamršenosti agrotehnike raste ove kulture.

Značajke i opis Arugule

Arugula je godišnja travnata biljka koja pripada rodu Indau i veliku obitelj kupus. U prirodi se ova biljka distribuira u Aziji, središnjoj i južnoj Europi, Africi i Americi. Osobito popularna aruga koristi se u Italiji, gdje se to zeleni naširoko koristi u kuhanju. U novije vrijeme, u mnogim zemljama, oni su smatrali hrapavom biljkom u mnogim zemljama, ali je nedavno koristi od ove biljke dopustilo joj da zauzme dostojno mjesto prehrambene industrije.

Ruke s rukama arugalnih vremena u antičko doba. U prvom stoljeću prije Krista ruga je korišten u bogatim kućama drevne Grčke kao začina, dodano je mesu i povrća. Ovaj zelenilo se također koristi u drevnom Rimu kako bi se dobio grah i grašak za zasićeniji okus. Različita svojstva arugule i dalje su dobro poznata. Na primjer, ovaj zeleni je snažan afrodizijak, a također ima ljekovite kvalitete.

Opis Arugula:

• Arugula u raznim zemljama ima veliki broj naslova. Na primjer, u Rusiji se ova biljka naziva divljim senfom ili šetnjom, u Velikoj Britaniji - raketa, u Portugalu - arugely. Na latinskom, ovo biljka zvuči kao Eruk. Vrlo često u raznim literature možete upoznati drugo ime - sjetvu za presjeku.
• Arugula je zeljasta godišnja biljka. Međutim, postoje i dvogodišnje vrste rukola koji nisu vrlo česti u Rusiji.
• Sama biljka se formira pomoću izravnog tkanja stabljike s blagim prema dolje.
• Visina svega vreve arugule može doseći 30-70 cm, sve ovisi o specifičnim vrstama i stupnju zelenila.
• Lišće arugule odrastao u kulturi, većim i duguljastom, a divlje rastuće vrste su tanji i otvoreni.
• Na boji lišća arugule može biti od svih nijansi zelene, gornji dio ploče ima blagi propust. Oni imaju lišće i određenu aromu orah, koja je tako cijenjena u kuhanju.
• Na dnu listova stabljike formiraju prekrasan utičnicu.
• Cvatnja arugula različitih sorti pada na svibanj-lipanj, budući da se sva raznolikost ove biljke može podijeliti na rano i sekundarno.
• Cvjetovi grp sa žutim ili bijelim ljubičastim malim cvjetovima s ugodnom aromom. To je miris cvijeća koji privlači insekte koji oprašuju biljku.
• Biljni cvjetovi su izvrsni med.
• Na kraju cvatnje, arugule, koja traje gotovo mjesec dana, plodovi se pojavljuju na tvornici.
• Plodovi imaju oblik malih mahuna, unutar kojih su sadržani sjemenke.
• Sjemenke arugule se često koriste za pripremu senfa. U jednom mahuni može biti do 30 sjemena.
• Salata za timske radove može se uzgajati u otvorenom tlu, u stakleničkim uvjetima, pa čak i na prozorskom ili balkonu.

Najpopularnije vrste i sorte arugule

U prirodi postoje dvije vrste arugule: godišnje i dvogodišnje biljke, koje su podijeljene u veliki broj sorti.

• Dvogodišnje vrste arugule imaju snažniji sustav stabljike i korijen koji savršeno tolerira zimu i proljeće oslobađa novi stabljika s lišćem.
• Godišnje vrste ove biljke također su podijeljene u nekoliko sorti. Rane rane ocjene, zrenje plodova od kojih se događa nakon nekoliko tjedana nakon pojave prvih listova, i sekundarne dane, u kojima se dozrijevanje mahuna događaju kasnije za 1-2 tjedna.

Popularni ragbi sorti:

• Sortiraj Dickwall "Dicks". Ova raznolikost rukola može se pripisati sekundarnim sortama. To je niska biljka koja može doseći visinu od 18-20 cm. Ravna slama, lagano ispuštena, u donjem dijelu nalazi se rozeta litara. Ova razlina arugule krema cvjeta cvjeta. Široko se koristi u kuhanju.
• Ocjena "Cupid strelice". Sredinom oslobođenom postrojenja, koja u visini može doseći 20-30 cm. Ravno stabljike u donjem dijelu ima prekrasnu utičnicu iz uskog duguljastih listova. Cvijeće grp sa svijetlo žutim cvijećem. Dravna sezona je približno 35 dana, nakon čega se žetva može prikupiti.

• Sortirati "olivetta". Biljka ove sorte je rano, žetva je moguća nakon tri tjedna nakon pojave prvih listova. Mala pjenušava biljka, koja u visini može doseći 15-20 cm. Posebno obilježje ove biljke je specifičan gorak-lytry okus koji je toliko cijenjen u kuhanju.
• Ocjena "raketa". Riješite plodove iz ove sorte također je prilično rano, oko 20-25 dana nakon što se može montirati izgled prvog lista. Ima ravnu težinu do 20 cm visoko s korijen rozeta lijepih listova odvojenih razdoblju. Tamno zeleni tepih lišće. Ovaj asortiman Arugule također ima specifičan jedni okus koji je toliko cijenjen u pripremi raznih jela.
• Ocjena "Victoria". Rana raznolikost namirnica, vegetacija u tim biljkama je oko 20-25 dana, nakon čega se žetva može prikupiti. Postrojenje se formira pomoću ravnog, blago dlakavog stabla, koji je gusto prekriven lišćem. To je niska biljka, koja može narasti na 15-20 cm u visini. Cijeni za veliki sadržaj vitamina.
• Sortirati "poker". Biljka je niska, u visini može rasti za 15-20 cm. Je li rana sorta, zrenja biljke se događa približno 3 tjedna nakon što se pojavi prvi list. Stabljika debela prekrivena velikim, tamnim zelenim listovima. Listovi imaju slatki i malo senf okus. Ova raznolikost cvijeća krema arugule cvjeta.
• Ocjena "pasijans". Srednja slobodna raznolikost arugule, puna zrenja ove biljke javlja se u oko 35-45 dana. Biljka Arugula formira se stimentima s seciranim lišćem. Mid-veličine lišća tamnozela. Značajka ove sorte Arugule je okus mahne senf, koji je vrlo cijenjen u pripremi raznih jela.
• Sortirati "spartak". Rana vrsta arugule čija se usjeva može montirati nakon 3 tjedna nakon početka rastuće sezone. U visini, biljka doseže prosječno 18-20 cm. To je jedna od najhrovnijih salata, bogata raznim uljima i vitaminima. Sortiraj Spartak se može uzgajati gotovo tijekom cijele godine.

Stock Foto arugwell o raznim sortama

Možete jasnije vidjeti sve glavne značajke različitih sorti rukolom na fotografijama predložene u nastavku.

Reprodukcija arugule

Uzgoj rukola je moguća upotrebom dva načina: jedenje i nepromišljeno. Izbor betona ovisit će o vašoj klimi ako odlučite rasti biljku u otvorenom tlu. Također na uzgoju arugule utjecat će na specifičnosti određene sorte. Razmislite detaljnije kako ispraviti sadnice arugule iz sjemena.

Raste sadnice arugule

• Optimalno vrijeme za sjetve sjemenke arugule na sadnice je početak ožujka. Dakle, sadnice će imati vremena rasti i dobiti snagu prije nego padne u otvoreno tlo.
• Ako živite na teritoriju s mekšim klimom i toplim zimskim zimom, posijajte sjemenke mogu biti izravno u otvorenom tlu. U ovom slučaju, učinite to bolje u travnju.
• Prije sjetve sjemena potrebno je pažljivo pripremiti tlo. Možete koristiti tlo s mjesta na kojem planirate rasti biljku. Ako želite učiniti sve što je moguće točno, onda bi tlo trebalo biti slabo kiseline.
• Alternativno, za rastuće sredstvo za čišćenje arugula možete koristiti posebnu smjesu tla kupljene u trgovini.
• Uzmi tlo iz vrta mora biti konačan. Da biste to učinili, stavite vatrostalni kapacitet tlom u vruću pećnicu ili pjevali podlogu s kipućom vodom.
• Sjemenke arugule prije sjetve također treba obraditi. Da biste to učinili, otopinu mangana, u kojoj sjeme pada na nekoliko sati.
• Pokupite dovoljno duboke spremnike i ispunite ih pripremljenim supstratom.
• Pa okupajte zemlju i pričekajte malo dok se voda ne primjenjuje.
• Zatim se sjeme nježno stavlja na površinu tla na oko 1-1,5 cm od drugih.
• Na vrhu sjemenke pospite čistim pijeskom. Gledajte debljinu sloja ne prelazi 1 cm.
• Spremnik sa sjemenkama staviti na svijetlo mjesto.
• Sjemenke Arugula vrlo brzo klija, pa se nemojte iznenaditi ako se izbojci pojave nakon 5 dana.
• Proces njege sjemena je konstantno zalijevanje i tlo labavije.
• Nakon pojave jednog ili dva lišća, sadnice se mogu podijeliti na pojedinačne posude. Ako ronirate sadnice u jednom velikom loncu, promatrajte udaljenost između njih 15-20 cm. Samo tako ćete dobiti arugulu s okusom svojstvenim u njoj.

Uzgoj arugule na prozoru

Arugula - univerzalna biljka, koristiti korisna svojstva koja možete tijekom cijele godine iz vašeg prozora. Vi ste bez ikakvih problema, stavljajući malo truda, možete rasti korisnog zelenila na kuhinji prozor ili balkon. Za to morate znati samo nekoliko nijansi.

Arucola na prozorskoj dasci: slijetanje

• Prije svega pripremite prikladne spremnike za iskrcavanje arugule. Može biti konvencionalni lonac cvijeća ili drugi spremnik. Glavna stvar je da je dubina najmanje 10 cm. Stavljanje arugule u lonac cvijeća, istovremeno ukrasite svoj dom lijepim zelenilom. Osim toga, salata grupa uvijek će biti pri ruci u kuhinji.
• Zatim se nosite s pripremom smjese tla. Možete ga unaprijed kupiti u specijaliziranoj trgovini. U tom slučaju, dobiti tlo za sadnice povrća. Supstrat se može pripraviti neovisno. Da biste to učinili, uzmite travnjak, vlažan i pijesak u omjeru 2: 2: 1. Glavna stvar je da je reakcija slabo alkalna ili neutralna.
• Pripremljena smjesa tla nužno dezinficira kako bi se uklonile sve bakterije i viruse. Da biste to učinili, nosite tlo kipućom vodom.
• Zatim u odabranom spremniku ili loncu, napravite rupe za uklanjanje viška vode.
• Stavite mali sloj odvodnje, koji se može sastojati od malih kamenja, šljunka ili slomljenih cigli.
• Prije postavljanja tlo u posudu, dobro je da ga moistle. Nakon toga možete ispuniti spremnike preko drenaže.
• Podloga mora biti lagano tumped, tek onda na površinu širiti sjemena i posuti ih sa tankim slojem pijeska.
• Mnogi iskusni vrtlari preporučuju priključen za 1-1,5 sjemena cm.
• Nakon sjetve, pokrivanje posude sa stakla ili folije i stavite ih na toplo mjesto. Nakon oko tjedan dana, pojavit će se prvi puca.

Arugolt na prozor: značajke za njegu

Rasti dobru žetvu korisnih zelenila, važno je da se u skladu s nekim suptilnosti brigu o ove biljke kod kuće.

• Zalijevanje rukolom. Rukolom je vlaga voli biljka, tako da je važno da se strogo pridržavaju način zalijevanja. Inače, možete dobiti zelenilo žetve s neugodnim gorkog okusa. Uobičajena zalijevanje režim ove biljke je jednom svaka 2 dana. Nije potrebno da se vodi direktno u lonac. To je najbolje koristiti prskalica.
• Temperatura i osvjetljenje. Sadnice Arugula trebaju pravu temperaturu. Optimalno za njihov rast i aktivnu vegetaciju - 10-25 stupnjeva topline. Stoga je moguće povećati ovu biljku ne samo na prozorskoj dasci u toploj, već i na prilično cool balkonu. Također je važno pridržavati se nužnog osvjetljenja. Da bi se dobilo sočno zeleno lišće, spremnici sa sadnice trebaju stajati na sunčanoj strani. Ako nemate priliku postaviti lonac sa sadnice na sunčanom prozoru, može se koristiti umjetna rasvjeta. Da biste to učinili, za oko 50-100 cm iz biljke postavite uređaje za rasvjetu.
• Plivanje. Sljedećeg dana nakon navodnjavanja preporučuje se gubitak tla u spremnicima sa sadnicima. Također, kada dosegnute biljke normalne visine, mogu se preokrenuti i najslabiji izbrisati.
• Hraniti Upotreba raznih mineralnih gnojiva je nepoželjna, jer lišće arugule ima sposobnost akumulirati štetne kemikalije. Međutim, mnogi iskusni vrtlari preporučuju koristeći malu količinu dušikovog gnojiva u obliku otopine krave ili pilećeg legla.
• Žetvu. Možete prikupiti žetvu dosezanje lista visine na 10 cm. Ne biste trebali čekati veće veličine. Zapamtite da svaka sorta sazrijeva na različite načine. Uz kontinuirano korištenje arugule za kuhanje, biljka možete oduševiti korisnim listovima od gotovo mjesec dana i pol.

Uzgoj arugule u otvorenom tlu

Arugula bez ikakvih problema mogu se uzgajati na otvorenim krevetima, međutim, iu tom procesu postoje nijanse koje trebate znati da biste dobili dobru žetvu.

Odabir mjesta za slijetanje

Prije svega, potrebno je pokupiti prikladno mjesto za slijetanje arugule. Ova biljka preferira rasti u vanjskom sunčanom mjestu, iako se neke sorte namirnice mogu osjećati sjajno i na pola. Izbjegavajte slijetanje na mjestima gdje se sunce rijetko događa, u kojem slučaju vjerojatno nećete dobiti dobru žetvu. Prilikom odabira mjesta za zemlju, važno je uzeti u obzir prethodnu rotaciju usjeva. Arugula raste dobro nakon bundeve, krumpir, mahunarke, rajčice i mrkve. Međutim, bolje je izbjegavati mjesta na kojima su ranije odrasli kupus ili rotkvica.

Priprema tla

Važno je odabrati plodnu i pogodnu za sastav tla. Arugula preferira rastu na slabo kiseli ili neutralnom tlu. Na kiselom tlu ova biljka neće rasti. Stoga, ako je kiselost odabranog područja veća od željenog, dodajte u tlo prilikom obrade nekog vapna ili dolomitnog brašna.

Landing Arugula za otvaranje tla

Arugula u otvorenom pramenu može se zaseliti i sjemenke i sadnice. Druga metoda bit će poželjnija, posebno za teritorije s težim klimom.

• Prije svega, boje posude sa sadnicima ili posudama treseta, ako uzgajate sadnice u njima.
• Zatim pripremite vježbu za slijetanje na odabranom području. Potrebno je strogo promatrati shemu slijetanja, jer će to ovisiti o punom rastu biljke. Između biljaka i redova treba postojati udaljenost od 10 * 30. Možete učiniti više, ali ne manje.
• Bunare za sadnju nužno sipati.
• Sadnice iz kutija i kontejnera treba ukloniti zemljanom prostorom. Ako su vaše sadnice porasle u posudama treseta, moguće je posaditi u otvorenom tlu u njima.
• Nježno posadi sadnice u jamu i lagano pritisnite tlo rukama.
• Nakon slijetanja, mnogo mladih biljaka s vodom.
• Vrijeme za slijetanje sadnica u otvorenom tlu može biti bilo koji. Arugula je biljka otporna na smrzavanje i može izdržati mrazeve čak i do minus 7 stupnjeva. Međutim, samo u slučaju, u noći, sadnice mogu biti prekrivene filmom ili odvojenim plastičnim bocama.

Značajke brige o aruguli u otvorenom tlu

Daljnja briga za arugulu u otvorenom tlu se ne razlikuje mnogo od sličnog procesa kod kuće. Međutim, neke posebne nijanse su još uvijek prisutne. Mi ćemo to shvatiti što je uključeno u proces skrbi za ovu biljku dok se ne dobije primitak žetve.

Zalijevanje

Ispravno i pravovremeno navodnjavanje je ključ za dobivanje zdrave biljne i obilne žetve. Stoga posebnu pozornost posvetite ovom procesu. Zalijevanje arugula treba često. Možete se kretati državom tla oko biljke. Mora biti u blago navlaženom stanju cijelo vrijeme, potrebno je za voditi oko jednom svaka dva dana. U najsretnijim ljetnim mjesecima, zalijevanje treba obaviti svakodnevno. Dati preferencije posipati. Alternativno, moguće je obilno vode između redaka.

Otpuštanje i plakanje

Arugula savršeno raste na dobro navlaženom i labavom tlu, stoga se stalno otpuštanje smatra važnom fazom u odlasku iza biljke. Potrebno je otpustiti tlo između biljaka i između redova. Preporučuje se to učiniti nakon zalijevanja. Paralelno s, ne zaboravite ukloniti sve korove koji mogu usporiti rast arugule.

Ponovno povezivanje arugule

Ova biljka praktički ne treba hranjenje, jer lišće arugule ima prilično neugodno svojstvo akumuliranja svih kemijskih elemenata uključenih u gnojiva.

Borbe protiv bolesti i štetočina

Arkucola sadrži eterična ulja koja mogu uplašiti neke štetočine. Međutim, povremeno je ova biljka još uvijek izložena invaziji insekata ili pojavu znakova bolesti.

Bolesti:

• Fuzarioza. Znakovi ove bolesti su žuti lišće i crne stabljike i korijeni. Ne postoje metode za borbu protiv ove bolesti, tako da je biljka potpuno uklonjena, a mjesto slijetanja pažljivo obrađuje.
• Peronosporoza. Također vrlo neugodna bolest, koja se manifestira tamnim mrljama na lišću. Kao i prethodna bolest, peridosporoza se ne liječi, tako da je biljka potpuno uklonjena.

Štetočine:

• Buha. Ovaj štetočina može jako oštetiti lišće arugule, formirajući rupe na njima. Za borbu protiv njih odmah nakon slijetanja pokriti krevete s netkanim materijalom. Alternativno, površina tla i biljaka može biti poprskana pepelom ili paprom.
• Caping Mole. Još jedan štetočina Arugule, koji također voli uživati \u200b\u200bu lišću. U borbi protiv mola, možete koristiti tinkturu pelina ili vrhova krumpira.

Arkucola koristiti: koristi i štetu

Arugula je jedinstvena biljka koja se široko koristi ne samo u kuhanju, već iu medicini. Međutim, potrebno je znati korisna svojstva biljke, kao i njegove kontraindikacije.

• Prednosti arugule. Arugula sadrži veliku količinu vitamina: A, B, C, K, E. Vitamina. U listovima salate su korisne tvari i minerala: cink, magnezij, fosfor, selen, željezo, natrij. Arugol doprinosi desnoj probavi, uništava patogene viruse i bakterije, preporučuje se za osobe s visokim tlakom, jača ljudskog imuniteta, a također doprinosi smanjenju razine šećera u krvi. Je prehrambeni proizvod. Koji se široko koristi u različitim dijetama.
• Šteta. Arugula može uzrokovati alergijske reakcije, tako da morate biti oprezni s ovom biljkom. Preporučuju se umjerena uporaba arugule u hrani i trudnice, kao i osobe s gastritisom i povećanu kiselost u želucu.

Nakon čitanja ovog članka više ne bi trebalo pitanje o tome kako se neovisno rasti arugule. Stvorite kuće mali vrt s prirodnim vitaminom lako i jednostavno, glavna stvar za usklađivanje s nekim pravilima u kultivaciji i skrbi.